江蘇據(ju)骨機(ji)生產(chan)廠商歡迎來電
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于東莞商用廚房設備和中央廚房設備(bei)的研發、制造和銷(xiao)售的企業(ye),位于蘇州市吳中經(jing)濟(ji)開發區尹(yin)中南路3號(hao),主要經(jing)營范圍(wei)在長三角(jiao)一帶。 本公司憑借“謙虛經(jing)營、用(yong)心服(fu)務”的企業(ye)精神及(ji)“以顧客為(wei)關注焦點。
連鎖餐飲廚(chu)房(fang)設(she)(she)計應(ying)如何合理布局?廚(chu)房(fang)設(she)(she)備的配置要(yao)從實際情況出發,方便實用,改(gai)善廚(chu)師工(gong)作環境,長久耐用,節省勞(lao)動,安全(quan)為主(zhu),因(yin)此,合理的廚(chu)房(fang)布局設(she)(she)計應(ying)遵循以下設(she)(she)計原(yuan)則:,一(yi)、廚(chu)房(fang)布局設(she)(she)計應(ying)滿足(zu)既定菜式的需要(yao),二、嚴格掌握生熟(shu)分(fen)開、潔污(wu)分(fen)流(liu)的原(yuan)則,確保廚(chu)房(fang)飲食衛生,三(san)、生產加(jia)工(gong)流(liu)程簡短(duan)順暢(chang),避(bi)免迂回交叉,盡量縮短(duan)輸送流(liu)程,使路(lu)徑分(fen)明。
后果可想而知,2、不(bu)(bu)管(guan)用不(bu)(bu)用都要(yao)保證(zheng)消(xiao)毒(du)(du)(du)(du)柜一(yi)周三(san)次的(de)通(tong)電的(de)頻(pin)率,而通(tong)電能很好的(de)避免紅外(wai)發(fa)光管(guan)受潮,3、消(xiao)毒(du)(du)(du)(du)柜對(dui)(dui)于消(xiao)毒(du)(du)(du)(du)的(de)對(dui)(dui)象有(you)(you)所限制,介于消(xiao)毒(du)(du)(du)(du)柜的(de)消(xiao)毒(du)(du)(du)(du)原理,高(gao)溫消(xiao)毒(du)(du)(du)(du)不(bu)(bu)適應塑料(liao)(liao)材質的(de)餐具,另(ling)外(wai)對(dui)(dui)于花花綠綠用釉子(zi)裝飾的(de)陶瓷(ci)也不(bu)(bu)宜放入(ru)其(qi)中(zhong)(zhong)(zhong)消(xiao)毒(du)(du)(du)(du),因為(wei)釉子(zi)中(zhong)(zhong)(zhong)含有(you)(you)重(zhong)金屬原料(liao)(liao),高(gao)溫中(zhong)(zhong)(zhong)會被(bei)液(ye)化溢(yi)出,4、消(xiao)毒(du)(du)(du)(du)柜中(zhong)(zhong)(zhong)餐具的(de)擺放有(you)(you)講究。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名東莞不銹鋼廚房設備的企(qi)業,也深受眾多(duo)酒店管理公司(si)與(yu)廚房顧(gu)問公司(si)的贊譽(yu)與(yu)推(tui)崇,我公司(si)具有雄厚的技(ji)術力(li)量及(ji)較大(da)規模的生產(chan)能力(li)。
雖(sui)然凹凸(tu)不(bu)(bu)(bu)平的(de)瓷磚可以有效防滑(hua),但清潔卻是(shi)(shi)一大(da)難題,而且商用廚房(fang)工(gong)作(zuo)人員多、行走頻繁,因此(ci),除了考慮美觀因素外,還要(yao)考慮是(shi)(shi)否(fou)平坦(tan)、易清潔,2,廚房(fang)設(she)備(bei)的(de)采購,但是(shi)(shi)購買廚房(fang)設(she)備(bei)如果不(bu)(bu)(bu)考慮尺(chi)寸(cun)問(wen)題,就容易買到不(bu)(bu)(bu)適(shi)合的(de)設(she)備(bei),造成退貨困(kun)難,廚房(fang)卻又安(an)置不(bu)(bu)(bu)了,另外,選擇(ze)廚房(fang)設(she)備(bei)一定要(yao)選擇(ze)正規供應廠家(jia),售后(hou)保障更加完善。
8萬(wan)臺,洗(xi)(xi)碗(wan)(wan)(wan)(wan)機(ji)在歐(ou)美等(deng)國現已(yi)盛行,家家戶戶,酒店、企業、學校現已(yi)遍(bian)及,也分出了家用(yong)(yong)洗(xi)(xi)碗(wan)(wan)(wan)(wan)機(ji)、商用(yong)(yong)洗(xi)(xi)碗(wan)(wan)(wan)(wan)機(ji)、超聲波(bo)洗(xi)(xi)碗(wan)(wan)(wan)(wan)機(ji)、主動洗(xi)(xi)碗(wan)(wan)(wan)(wan)機(ji)型號類別等(deng)等(deng),然而洗(xi)(xi)碗(wan)(wan)(wan)(wan)機(ji)逐步yin領我(wo)國商場(chang),我(wo)國的商場(chang)空間很大,所(suo)以商場(chang)濫竽充數,各個(ge)小企業、職業出產洗(xi)(xi)碗(wan)(wan)(wan)(wan)機(ji),另一方(fang)面,因為缺(que)乏產品認知、運(yun)用(yong)(yong)習慣(guan),以及偶發(fa)性(xing)安全故事(shi),又在滯后顧客對(dui)洗(xi)(xi)碗(wan)(wan)(wan)(wan)機(ji)的承受度(du)。
蘇州偉(wei)壽不銹(xiu)鋼制品有限公(gong)司(si)憑借勤勞與智慧,不斷探索、創(chuang)新,以滿足餐飲行業的(de)(de)發(fa)展對廚房設備的(de)(de)更高要求。本(ben)著(zhu)“誠信(xin)為(wei)本(ben)、用心服(fu)務”的(de)(de)服(fu)務宗旨,秉(bing)承“客戶至上、品質”的(de)(de)公(gong)司(si)理(li)念,服(fu)務永遠(yuan)沒有終點的(de)(de)原則;愿成為(wei)您的(de)(de)朋友,攜手(shou)共創(chuang)美好(hao)的(de)(de)明天!
被(bei)(bei)(bei)同行鄙視(shi)的(de)(de)快(kuai)(kuai)餐(can)(can)成為(wei)(wei)(wei)大勢,一(yi)直(zhi)以來(lai)(lai),快(kuai)(kuai)餐(can)(can)總被(bei)(bei)(bei)一(yi)些(xie)(xie)人(ren)(ren)稱為(wei)(wei)(wei)“垃圾(ji)食品”,哪些(xie)(xie)人(ren)(ren)說(shuo)(shuo)(shuo)得兇(xiong)?早先是(shi)(shi)那些(xie)(xie)營養學家說(shuo)(shuo)(shuo)得兇(xiong),后來(lai)(lai)是(shi)(shi)那些(xie)(xie)做正(zheng)餐(can)(can)的(de)(de)餐(can)(can)飲老板們說(shuo)(shuo)(shuo)得兇(xiong),知道為(wei)(wei)(wei)什(shen)么嗎?早先人(ren)(ren)們說(shuo)(shuo)(shuo)的(de)(de)快(kuai)(kuai)餐(can)(can)沒(mei)營養說(shuo)(shuo)(shuo)得是(shi)(shi)麥當(dang)勞(lao)肯(ken)德基,現(xian)在人(ren)(ren)們說(shuo)(shuo)(shuo)的(de)(de)快(kuai)(kuai)餐(can)(can)廣義(yi)上指(zhi)快(kuai)(kuai)速出餐(can)(can)的(de)(de)一(yi)類食物,而后者也(ye)是(shi)(shi)中餐(can)(can),為(wei)(wei)(wei)什(shen)么被(bei)(bei)(bei)一(yi)群中式正(zheng)餐(can)(can)的(de)(de)人(ren)(ren)吐槽?因(yin)為(wei)(wei)(wei)他們的(de)(de)生意被(bei)(bei)(bei)這(zhe)些(xie)(xie)做快(kuai)(kuai)餐(can)(can)的(de)(de)搶了。
非(fei)冷藏(zang)存儲設備(bei)寶貨地柜、吊(diao)柜等(deng),四、調度設備(bei),調度設備(bei)就是普通照料的(de)臺面和收拾配料醬料或切菜所用的(de)東西的(de)器皿,選購(gou)廚房(fang)設備(bei)的(de)繩(sheng)尺(chi)非(fei)有(you)必(bi)要有(you)下(xia)面幾點(dian):,一、一定(ding)要干凈(jing)衛(wei)生(sheng),酒店的(de)全(quan)部設備(bei)都必(bi)需(xu)有(you)抵擋污(wu)染或許不易(yi)污(wu)染的(de)才調,沒有(you)衛(wei)生(sheng)死角,以防甲由老鼠螞蟻等(deng)污(wu)染到食物,這(zhe)是廚房(fang)設備(bei)必(bi)需(xu)求遵照干凈(jing)衛(wei)生(sheng)繩(sheng)尺(chi)。
食(shi)(shi)堂(tang)(tang)的(de)(de)(de)(de)分類(lei)很多,無論(lun)是高(gao)校(xiao)食(shi)(shi)堂(tang)(tang)、幼兒園食(shi)(shi)堂(tang)(tang)還是機關(guan)單位(wei)食(shi)(shi)堂(tang)(tang)、寫(xie)字(zi)樓(lou)食(shi)(shi)堂(tang)(tang),所(suo)采用(yong)的(de)(de)(de)(de)廚(chu)房設(she)(she)備和(he)廚(chu)房用(yong)品,都是根(gen)據(ju)經營方對設(she)(she)備的(de)(de)(de)(de)要求(包括品牌(pai)、質量、型(xing)號)和(he)就餐種類(lei)(湯、粥(zhou)、菜、主(zhu)食(shi)(shi))要求來定(ding)位(wei)的(de)(de)(de)(de),湯、粥(zhou)、菜及主(zhu)食(shi)(shi)所(suo)用(yong)的(de)(de)(de)(de)器皿(min)不一樣,具體的(de)(de)(de)(de)功(gong)能(neng)間(jian)設(she)(she)置(zhi)也是根(gen)據(ju)食(shi)(shi)堂(tang)(tang)的(de)(de)(de)(de)經營定(ding)位(wei)來進行的(de)(de)(de)(de),但一般都會有的(de)(de)(de)(de)功(gong)能(neng)間(jian)是主(zhu)食(shi)(shi)加工間(jian)、副食(shi)(shi)加工間(jian)、粗(cu)加工間(jian)、售餐間(jian)和(he)洗(xi)消間(jian)等。
商用廚(chu)房如何保(bao)持空氣清(qing)新(xin)一、通(tong)風(feng)換氣1.自然通(tong)風(feng):每(mei)天定時開窗通(tong)風(feng),保(bao)持廚(chu)房空氣流通(tong),有助于將油煙(yan)、異(yi)味等(deng)排(pai)出室(shi)外。在烹飪過(guo)程中尤其要注意(yi)通(tong)風(feng),減少油煙(yan)在室(shi)內積聚。2.機(ji)械通(tong)風(feng):使(shi)用排(pai)氣扇或抽(chou)油煙(yan)機(ji)等(deng)...
查看詳(xiang)細2024
商(shang)用廚房工(gong)程所(suo)需的(de)時間(jian)因多種因素而異,無法給出一(yi)(yi)個準確的(de)固定(ding)時間(jian)。主要影(ying)響商(shang)用廚房工(gong)程完成時間(jian)的(de)關鍵因素:一(yi)(yi)、項目規(gui)模(mo)項目規(gui)模(mo)是決定(ding)施工(gong)周期的(de)基本因素之(zhi)一(yi)(yi)。一(yi)(yi)般來說,商(shang)用廚房工(gong)程的(de)規(gui)模(mo)越大,所(suo)需的(de)時間(jian)...
查(cha)看詳(xiang)細2024
商(shang)用廚(chu)房(fang)設計(ji)需考慮安全(quan)、衛(wei)生(sheng)、通風、動線、照(zhao)明、用電、人性化和節(jie)(jie)能環保等細節(jie)(jie)。蘇(su)州偉(wei)壽不銹鋼制品有限公(gong)司提供整體解決免費(fei)設計(ji),涵蓋設計(ji)、建設、裝修、設備采購等一站式(shi)服務,承接各類商(shang)用廚(chu)房(fang)工程。商(shang)用廚(chu)房(fang)...
查看詳細2024