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蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于東莞商用廚房設備和中央(yang)廚房設備的(de)研(yan)發、制造(zao)和銷售的(de)企業，位于(yu)蘇(su)州(zhou)市吳中經濟開發區尹中南路(lu)3號，主要(yao)經營范(fan)圍(wei)在長(chang)三角(jiao)一帶。 本公司憑(ping)借“謙虛經營、用心服務(wu)”的(de)企業精神(shen)及“以顧客為關注焦點。

東莞酒店廚房設備選(xuan)用電(dian)(dian)蒸箱(xiang)越來越被大家(jia)認(ren)可(ke)，許多廚師(shi)在大容量的蒸米飯、饅頭、副食時會優先選(xuan)擇電(dian)(dian)蒸箱(xiang)，這是(shi)(shi)為什么呢？燃氣(qi)(qi)蒸箱(xiang)設(she)(she)備(bei)價格較高、設(she)(she)備(bei)占(zhan)用空間面積大、設(she)(she)備(bei)維修量大，再一(yi)個弱點是(shi)(shi)，生產的廢(fei)氣(qi)(qi)排放(fang)對(dui)環境污染(ran)嚴重(zhong)，因而在用汽量不(bu)大或是(shi)(shi)頻繁開啟的蒸箱(xiang)使用電(dian)(dian)蒸柜較方便，操作簡便：一(yi)鍵式(shi)操作與數碼顯示簡單(dan)明了智(zhi)能(neng)化電(dian)(dian)腦(nao)控制技術具(ju)備(bei)自動檢(jian)測鍋體、過(guo)熱及平安可(ke)靠：廚具(ju)營(ying)行電(dian)(dian)蒸箱(xiang)柜無(wu)(wu)明火燃燒、無(wu)(wu)廢(fei)氣(qi)(qi)排放(fang)、無(wu)(wu)燃料泄漏，可(ke)保(bao)證人員安全及環境綠色環保(bao)：無(wu)(wu)燃燒廢(fei)氣(qi)(qi)排放(fang)、不(bu)消耗氧氣(qi)(qi)、無(wu)(wu)噪音、無(wu)(wu)污染(ran)、省能(neng)源。

總的(de)來(lai)說(shuo)，廚房(fang)(fang)設(she)(she)備(bei)行業是危(wei)險與機遇(yu)并存的(de)，廚房(fang)(fang)設(she)(she)備(bei)企業不(bu)(bu)能看(kan)到危(wei)機就(jiu)舉步不(bu)(bu)前，現(xian)(xian)今我(wo)國廚房(fang)(fang)設(she)(she)備(bei)行業發展前景依舊大(da)好，廚房(fang)(fang)設(she)(she)備(bei)企業要(yao)(yao)勇敢抓住機遇(yu)，實現(xian)(xian)進(jin)一步發展，在這(zhe)個競合的(de)時代，廚房(fang)(fang)設(she)(she)備(bei)企業之間要(yao)(yao)聯合起來(lai)，建立發展新秩序(xu)、維持市(shi)場穩定，加強創新、減少同(tong)質化現(xian)(xian)象，配合政府法(fa)制、禁止假冒偽劣等等以解(jie)決市(shi)場危(wei)機。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名東莞不銹鋼廚房設備的(de)企業，也深受眾多酒店管理公司與(yu)廚房顧問(wen)公司的(de)贊譽與(yu)推崇，我(wo)公司具有雄厚的(de)技術力(li)量及(ji)較大規模的(de)生產能(neng)力(li)。

03、制冷保鮮(xian)類，我國(guo)商(shang)用(yong)制冷設備職業(ye)的增加(jia)率(lv)估計將會有所(suo)下降，首要因(yin)該職業(ye)商(shang)場(chang)規劃逐年增大，制冷設備職業(ye)節(jie)能目標將進一步進步，職業(ye)結(jie)構將面對較(jiao)大的調整，跟(gen)著近幾年家電(dian)連鎖業(ye)的鼓起，它成(cheng)了當時家電(dian)業(ye)出售的重要渠道，但因(yin)為家電(dian)連鎖店(dian)的進入成(cheng)本(ben)和運營成(cheng)本(ben)較(jiao)高，已有廠家在尋求其它途徑，如(ru)進入建材城和整體(ti)廚(chu)房(fang)展示廳(ting)等。

消毒和清洗(xi)(xi)加工類器(qi)具(ju)：清洗(xi)(xi)工作臺、不銹鋼盆(pen)臺、洗(xi)(xi)菜機(ji)、洗(xi)(xi)碗(wan)槽或是洗(xi)(xi)碗(wan)機(ji)，消毒碗(wan)柜(ju)，用(yong)于食(shi)物(wu)原料、器(qi)具(ju)和半成品的(de)常(chang)溫和低溫儲存設(she)(she)備(bei)(bei)：平板貨(huo)架、米面柜(ju)、冰箱、冰柜(ju)、冷庫等，3、洗(xi)(xi)滌(di)消毒設(she)(she)備(bei)(bei)：冷熱水(shui)的(de)供應(ying)系統、排水(shui)設(she)(she)備(bei)(bei)、洗(xi)(xi)物(wu)盆(pen)、洗(xi)(xi)碗(wan)機(ji)、高溫消毒柜(ju)等，洗(xi)(xi)滌(di)后在廚房(fang)操作中產生(sheng)的(de)垃(la)圾處置設(she)(she)備(bei)(bei)等、食(shi)品垃(la)圾粉碎器(qi)等設(she)(she)備(bei)(bei);。

蘇州(zhou)偉(wei)壽不銹(xiu)鋼制品有(you)限公司(si)憑借勤(qin)勞與智慧，不斷探(tan)索、創(chuang)新(xin)，以滿足(zu)餐飲(yin)行業的(de)(de)(de)發(fa)展對廚房設備的(de)(de)(de)更高(gao)要(yao)求(qiu)。本著“誠信(xin)為(wei)本、用心服(fu)務(wu)”的(de)(de)(de)服(fu)務(wu)宗旨，秉承“客戶至上(shang)、品質”的(de)(de)(de)公司(si)理念(nian)，服(fu)務(wu)永遠(yuan)沒(mei)有(you)終點的(de)(de)(de)原則；愿(yuan)成為(wei)您的(de)(de)(de)朋友(you)，攜手共創(chuang)美好(hao)的(de)(de)(de)明天！

酒店廚房設(she)通常(chang)包括烹飪加熱設(she)備(bei)，如爐具類：燃氣爐、蒸柜(ju)(ju)、電(dian)磁爐、紅外爐、微波(bo)爐或電(dian)烤箱，處理加工類：和面機(ji)、饅頭機(ji)、壓面機(ji)、切片機(ji)、絞肉機(ji)、榨壓汁機(ji)等(deng)，2、儲(chu)(chu)藏設(she)備(bei)：其(qi)分為食品(pin)儲(chu)(chu)藏部(bu)分,包括常(chang)溫(wen)和低(di)溫(wen)設(she)備(bei)：平(ping)板貨架、米面柜(ju)(ju)、打(da)荷臺冰箱、冰柜(ju)(ju)、冷庫等(deng)，器物用品(pin)儲(chu)(chu)藏部(bu)分調料柜(ju)(ju)、售(shou)賣(mai)工作臺、各種底柜(ju)(ju)、吊柜(ju)(ju)、角(jiao)柜(ju)(ju)、多功(gong)能裝飾柜(ju)(ju)等(deng);。

1、消(xiao)毒(du)(du)(du)(du)柜(ju)(ju)要(yao)晾(liang)干(gan)著(zhu)用(yong)，然(ran)而這種(zhong)方式并不適(shi)用(yong)與消(xiao)毒(du)(du)(du)(du)柜(ju)(ju)，消(xiao)毒(du)(du)(du)(du)柜(ju)(ju)的(de)消(xiao)毒(du)(du)(du)(du)原來是(shi)采用(yong)紅外發熱管對柜(ju)(ju)內進行加(jia)熱，帶(dai)溫度(du)上升(sheng)至(zhi)200到(dao)300設(she)置度(du)之后才能達到(dao)消(xiao)毒(du)(du)(du)(du)效果，然(ran)而紅外線加(jia)熱管極易因為(wei)潮(chao)濕而氧化，如果洗干(gan)凈的(de)碗在沒有擦干(gan)水的(de)情(qing)況(kuang)下放入消(xiao)毒(du)(du)(du)(du)柜(ju)(ju)消(xiao)毒(du)(du)(du)(du)，由(you)于消(xiao)毒(du)(du)(du)(du)柜(ju)(ju)本身的(de)密封性較好，消(xiao)毒(du)(du)(du)(du)過程(cheng)中產生的(de)水蒸氣無法(fa)得到(dao)排除從而導致紅外發光管受潮(chao)。

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