專業生產(chan)木面工作臺生產(chan)廠家(jia)歡迎咨詢
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于東莞商用廚房設備和中央(yang)廚房設備(bei)的研發(fa)、制造和銷售的企業(ye),位于蘇州市吳中經濟開發(fa)區尹中南路(lu)3號,主要經營(ying)范圍在長三角一帶。 本公(gong)司憑借“謙(qian)虛經營(ying)、用心服務”的企業(ye)精(jing)神及“以顧客(ke)為關注焦(jiao)點。
酒店廚(chu)房設(she)(she)通常(chang)包(bao)括烹飪(ren)加(jia)熱設(she)(she)備,如爐(lu)具類:燃氣爐(lu)、蒸柜、電(dian)磁爐(lu)、紅外爐(lu)、微波(bo)爐(lu)或電(dian)烤箱,處理加(jia)工類:和面機(ji)(ji)、饅(man)頭(tou)機(ji)(ji)、壓面機(ji)(ji)、切(qie)片機(ji)(ji)、絞肉機(ji)(ji)、榨壓汁機(ji)(ji)等(deng),2、儲(chu)藏(zang)設(she)(she)備:其分為食(shi)品儲(chu)藏(zang)部(bu)分,包(bao)括常(chang)溫和低溫設(she)(she)備:平(ping)板貨架、米面柜、打荷臺(tai)冰箱、冰柜、冷庫等(deng),器物用品儲(chu)藏(zang)部(bu)分調料柜、售賣工作臺(tai)、各種底柜、吊柜、角柜、多功能裝飾柜等(deng);。
雖然凹凸不(bu)平的瓷(ci)磚可以有效防滑,但清潔(jie)卻是(shi)一(yi)大難(nan)題,而且(qie)商(shang)用廚(chu)房工作(zuo)人員多、行走頻繁,因此(ci),除(chu)了(le)考慮美(mei)觀因素外,還要(yao)考慮是(shi)否平坦、易清潔(jie),2,廚(chu)房設備(bei)(bei)的采購(gou),但是(shi)購(gou)買廚(chu)房設備(bei)(bei)如果(guo)不(bu)考慮尺寸(cun)問題,就容(rong)易買到不(bu)適合(he)的設備(bei)(bei),造成退貨(huo)困難(nan),廚(chu)房卻又安(an)置不(bu)了(le),另外,選擇廚(chu)房設備(bei)(bei)一(yi)定要(yao)選擇正規供應廠家,售后保障(zhang)更(geng)加完善。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名東莞不銹鋼廚房設備的(de)企(qi)業,也深受眾(zhong)多酒店(dian)管理公(gong)司(si)與廚房(fang)顧問公(gong)司(si)的(de)贊譽與推崇,我公(gong)司(si)具有(you)雄厚的(de)技術力量及(ji)較大規(gui)模的(de)生(sheng)產能力。
要考(kao)慮各工種人(ren)員(yuan)(yuan)要相對集中,避(bi)免人(ren)員(yuan)(yuan)大幅度走動(dong),避(bi)免生產(chan)工序(xu)顛倒,貨物回(hui)流現象,防(fang)(fang)止廚(chu)(chu)房內(nei)行走路線(xian)交叉,防(fang)(fang)止出(chu)菜人(ren)員(yuan)(yuan)與廚(chu)(chu)房工作人(ren)員(yuan)(yuan)相互碰撞,因此,根據廚(chu)(chu)房的種類及(ji)廚(chu)(chu)房的位置,宏偉(wei)隆盛廚(chu)(chu)房設備致力(li)于把廚(chu)(chu)房設計(ji)得更(geng)加合理化(hua);例如,廚(chu)(chu)具;節能(neng)爐灶,餐廚(chu)(chu)垃圾處(chu)理機、油(you)煙凈(jing)化(hua)機器、鍋巴機、全自動(dong)面(mian)條(tiao)機、全自動(dong)包子(zi)(zi)機和餃子(zi)(zi)機等(deng)產(chan)品。
東莞商用廚房設備首要特點是其應用于商業場所,比如,酒店、飯店等,而非一般家庭運用;產品規格、品種、應用規劃多,而東莞商用廚房設備首要(yao)(yao)(yao)有以下幾大類,另一(yi)(yi)方(fang)面,現代中式快(kuai)餐(can)(can)的(de)(de)開展不只(zhi)需(xu)要(yao)(yao)(yao)具有我國(guo)共(gong)同風味的(de)(de)餐(can)(can)飲(yin)產(chan)品,一(yi)(yi)起也需(xu)要(yao)(yao)(yao)符和中式快(kuai)餐(can)(can)特點的(de)(de)先進出(chu)產(chan)加工及保(bao)質保(bao)鮮、出(chu)售服務設備,這是中式餐(can)(can)飲(yin)產(chan)品大批量、工業(ye)化出(chu)產(chan)的(de)(de)要(yao)(yao)(yao)求。
蘇州偉壽不銹鋼(gang)制品有(you)限公司(si)憑借勤勞與智慧(hui),不斷(duan)探(tan)索、創(chuang)(chuang)新(xin),以(yi)滿足餐(can)飲行業的(de)(de)(de)發展對(dui)廚房設備的(de)(de)(de)更(geng)高要求(qiu)。本著“誠信為本、用心(xin)服務(wu)(wu)”的(de)(de)(de)服務(wu)(wu)宗旨,秉承“客戶至上、品質”的(de)(de)(de)公司(si)理念,服務(wu)(wu)永(yong)遠沒有(you)終點的(de)(de)(de)原(yuan)則;愿成(cheng)為您(nin)的(de)(de)(de)朋(peng)友(you),攜手(shou)共創(chuang)(chuang)美(mei)好的(de)(de)(de)明天!
大廚(chu)們、酒店老(lao)板、企業管(guan)理人對于打(da)造一個滿意的廚(chu)房工程(cheng)設計是(shi)很關心的,而這也是(shi)商用(yong)廚(chu)房工程(cheng)所需要考(kao)慮的問題,今天為大家講(jiang)解:商用(yong)廚(chu)房工程(cheng)設計需要清楚的細則,首先要明確(que)的是(shi)商用(yong)廚(chu)房的功能和要求是(shi):加(jia)工、洗滌(di)、烹調和儲(chu)藏,中國飲(yin)食習慣多(duo)為炒菜,油(you)煙(yan)大,污染(ran)重,所以(yi)廚(chu)房多(duo)是(shi)封(feng)閉式(shi)的;而西方飲(yin)食習慣重蒸烤、涼拌,所以(yi)開放式(shi)即可。
1、主(zhu)(zhu)食加工間主(zhu)(zhu)要(yao)用于主(zhu)(zhu)食(粥、米飯(fan)、面(mian)(mian)食等(deng)(deng))的加工制(zhi)作(zuo)(zuo),通常采(cai)用的設備有蒸箱、炒灶、電餅(bing)鐺、面(mian)(mian)粉車和(he)(he)(he)木面(mian)(mian)案(an)板、壓面(mian)(mian)機(ji)(ji)(ji)(ji)、和(he)(he)(he)面(mian)(mian)機(ji)(ji)(ji)(ji)、攪拌機(ji)(ji)(ji)(ji)、包子(zi)機(ji)(ji)(ji)(ji)、饅(man)頭機(ji)(ji)(ji)(ji)、餃子(zi)機(ji)(ji)(ji)(ji)、水(shui)池、排(pai)煙(yan)罩、工作(zuo)(zuo)臺等(deng)(deng),3、粗(cu)加工間主(zhu)(zhu)要(yao)用于食物(wu)原材(cai)料和(he)(he)(he)半(ban)成(cheng)品的清(qing)洗和(he)(he)(he)初步加工,常備設備有絞肉機(ji)(ji)(ji)(ji)、鋸骨機(ji)(ji)(ji)(ji)、切菜(cai)(cai)機(ji)(ji)(ji)(ji)、洗菜(cai)(cai)機(ji)(ji)(ji)(ji)、土豆去(qu)皮機(ji)(ji)(ji)(ji)、工作(zuo)(zuo)臺、貨架、水(shui)池等(deng)(deng)。
專業生產木(mu)面工作臺生產廠(chang)家歡迎咨(zi)詢
商用廚(chu)房如何保(bao)持空(kong)氣清新一、通(tong)(tong)風換氣1.自然通(tong)(tong)風:每(mei)天定時開窗(chuang)通(tong)(tong)風,保(bao)持廚(chu)房空(kong)氣流通(tong)(tong),有助(zhu)于(yu)將油(you)(you)煙、異(yi)味等排出室(shi)外。在(zai)(zai)烹飪過(guo)程中尤其要注意通(tong)(tong)風,減少油(you)(you)煙在(zai)(zai)室(shi)內積聚。2.機械通(tong)(tong)風:使用排氣扇或抽油(you)(you)煙機等...
查看(kan)詳細2024
商用廚(chu)(chu)房(fang)工(gong)程所(suo)需(xu)的(de)時(shi)(shi)間(jian)因多種因素而異,無法(fa)給(gei)出(chu)一(yi)(yi)(yi)個準確(que)的(de)固(gu)定(ding)(ding)時(shi)(shi)間(jian)。主要(yao)影(ying)響商用廚(chu)(chu)房(fang)工(gong)程完成時(shi)(shi)間(jian)的(de)關鍵因素:一(yi)(yi)(yi)、項目規(gui)模項目規(gui)模是決定(ding)(ding)施工(gong)周期的(de)基本因素之(zhi)一(yi)(yi)(yi)。一(yi)(yi)(yi)般來說,商用廚(chu)(chu)房(fang)工(gong)程的(de)規(gui)模越大,所(suo)需(xu)的(de)時(shi)(shi)間(jian)...
查看詳細2024
商(shang)用(yong)廚房(fang)(fang)設(she)計需考(kao)慮安全、衛生、通風、動(dong)線、照明、用(yong)電、人性化和節(jie)能環保等細節(jie)。蘇(su)州偉壽不(bu)銹(xiu)鋼制品有限公司(si)提供(gong)整(zheng)體解決免費(fei)設(she)計,涵蓋設(she)計、建設(she)、裝修、設(she)備(bei)采購等一站式服(fu)務,承接各類商(shang)用(yong)廚房(fang)(fang)工程(cheng)。商(shang)用(yong)廚房(fang)(fang)...
查(cha)看詳細2024