南通食堂(tang)廚房(fang)設備訂制

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于東莞商用廚房設備和中(zhong)央廚房(fang)設備的(de)(de)研發、制造(zao)和銷售的(de)(de)企業，位于蘇州市吳中(zhong)經濟開發區(qu)尹中(zhong)南(nan)路3號(hao)，主(zhu)要經營(ying)范圍在長三角(jiao)一帶。 本公司憑(ping)借“謙虛經營(ying)、用心服務”的(de)(de)企業精(jing)神(shen)及“以顧(gu)客為關注焦點。

東莞商用廚房設備首要特點是其應用于商業場所，比如，酒店、飯店等，而非一般家庭運用;產品規格、品種、應用規劃多，而東莞商用廚房設備首(shou)要有以下幾(ji)大類，另(ling)一(yi)方面，現代中式快餐(can)(can)的開展不只需要具有我(wo)國(guo)共同風味的餐(can)(can)飲(yin)產(chan)品，一(yi)起也需要符和中式快餐(can)(can)特點的先進(jin)出(chu)產(chan)加(jia)工(gong)及保(bao)質保(bao)鮮、出(chu)售服(fu)務設備，這(zhe)是中式餐(can)(can)飲(yin)產(chan)品大批量(liang)、工(gong)業化(hua)出(chu)產(chan)的要求。

烹調作業區域與衛生間要(yao)分(fen)開，廚房工(gong)程(cheng)，2，輔助面積(ji)，但(dan)要(yao)單獨，出餐(can)臺(tai)的位置(zhi)(zhi)要(yao)便于觀察整個快餐(can)店的情況，3，既要(yao)考慮到客(ke)人的安全(quan)性與便利性、實用效果等諸多因素廚房裝修設計在餐(can)飲(yin)店面積(ji)中應有一個合適的比例，合理放置(zhi)(zhi)廚房設備(bei)，根據店內的面積(ji)與菜品(pin)，針對性的購入(ru)廚房設備(bei)，廚房設備(bei)不僅可以(yi)提高廚房工(gong)作效率，還(huan)可以(yi)節省相當一部分(fen)的空間。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名東莞不銹鋼廚房設備的企業，也深受眾(zhong)多酒店(dian)管(guan)理(li)公(gong)(gong)司與廚房(fang)顧(gu)問公(gong)(gong)司的贊譽與推崇，我(wo)公(gong)(gong)司具有(you)雄厚的技術力(li)量(liang)及(ji)較(jiao)大規模(mo)的生產能力(li)。

以(yi)不同角(jiao)度(du)起到引導消費的(de)作用(yong)，打造出(chu)一個具有當(dang)代審(shen)美(mei)理(li)念的(de)品(pin)質廚(chu)房(fang)環境(jing)，這是(shi)市場的(de)要求，也是(shi)商用(yong)廚(chu)房(fang)設備企業(ye)發展(zhan)的(de)應有之義，企業(ye)應當(dang)摒(bing)棄過去的(de)粗放式經(jing)營(ying)和(he)粗制濫(lan)造，端正心態，定(ding)位于做精(jing)、做特、做優，發揚“工匠(jiang)精(jing)神”，努力提高創新設計水平(ping)，充分利(li)用(yong)來(lai)之不易的(de)材料(liao)資源、制作出(chu)富(fu)有藝術底蘊的(de)精(jing)品(pin)、藝術品(pin)，賦予材料(liao)第二次生(sheng)命。

關于一(yi)些非連鎖式的西(xi)式餐廳，首(shou)要會集(ji)在北京、上(shang)海、深(shen)圳等外國(guo)(guo)人較多的一(yi)線城市，但其(qi)商(shang)場(chang)份(fen)額(e)占比相對較小，跟著(zhu)西(xi)式連鎖餐廳在我國(guo)(guo)的不(bu)(bu)斷浸透，其(qi)他類型的西(xi)式飯館(guan)也在不(bu)(bu)斷入駐(zhu)，業內人士(shi)稱我國(guo)(guo)的西(xi)廚(chu)商(shang)場(chang)估計將繼(ji)續增加，跟著(zhu)國(guo)(guo)際化(hua)程度的進一(yi)步加深(shen)，來(lai)華常(chang)駐(zhu)或久(jiu)居的外國(guo)(guo)人也會越來(lai)越多，更多類型的國(guo)(guo)外餐飲模(mo)式將逐步進入我國(guo)(guo)一(yi)二(er)線城市。

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公(gong)司憑借(jie)勤勞與智(zhi)慧，不斷探索(suo)、創(chuang)新，以(yi)滿(man)足餐飲行業的(de)發展對(dui)廚房設備的(de)更(geng)高(gao)要求(qiu)。本著(zhu)“誠信為(wei)本、用心服務(wu)”的(de)服務(wu)宗旨，秉(bing)承“客戶至上、品質”的(de)公(gong)司理念(nian)，服務(wu)永遠沒有終點的(de)原則；愿成為(wei)您的(de)朋友，攜手共創(chuang)美(mei)好的(de)明天！

廚房設備應符合(he)《中華人(ren)民共(gong)和(he)國食(shi)品衛(wei)生法》、《餐(can)飲業(ye)食(shi)品衛(wei)生管理辦法》、《學(xue)校食(shi)堂與集體用餐(can)衛(wei)生管理規定》、《學(xue)生集體用餐(can)衛(wei)生監(jian)督辦法》等(deng)相關法律法規之(zhi)規章要求(qiu)，廚房乃餐(can)廳的核心(xin),一個廚房設計的好壞，科學(xue)合(he)理與否，不僅(jin)影(ying)響到飯(fan)店的直接(jie)建設投資和(he)菜品出(chu)品質量，也會牽涉到出(chu)菜的速度，工作(zuo)效率的高低，而且(qie)對廚房生產能力及員(yuan)工人(ren)數產生長(chang)遠的影(ying)響，廚房設計不能簡單地順其自然(ran)，貪圖省事，草率定案。

通(tong)常用(yong)的廚(chu)房的配套設備(bei)(bei)(bei)包(bao)括：通(tong)風(feng)設備(bei)(bei)(bei)如排煙(yan)系統的排煙(yan)罩、風(feng)管、風(feng)柜、處理廢(fei)氣廢(fei)水的油煙(yan)凈(jing)化器、隔油池等，大型餐飲業(ye)還包(bao)括傳菜電梯，二、食堂廚(chu)房設備(bei)(bei)(bei)，1、熱廚(chu)區(qu)：燃氣炒灶，蒸(zheng)飯柜，湯(tang)爐(lu)(lu)(lu)，煲仔爐(lu)(lu)(lu)具，蒸(zheng)柜，電磁爐(lu)(lu)(lu)，微波爐(lu)(lu)(lu)，烤爐(lu)(lu)(lu);，此外還有凈(jing)水設備(bei)(bei)(bei)、電蒸(zheng)柜、微波爐(lu)(lu)(lu)、攪拌機、電飯煲、電烤箱等一系列(lie)飯店廚(chu)房設備(bei)(bei)(bei)產品(pin)。

餐(can)飲業廚房功能區(qu)的劃分(fen)：主(zhu)食庫，副食、干貨(huo)庫，腌制(zhi)間，面(mian)點、小吃間，涼菜(cai)間，蔬菜(cai)初加(jia)工間，肉類、水產加(jia)工間，垃圾間，切配間，打荷區(qu)，烹飪區(qu)，蒸煮區(qu)，配餐(can)區(qu)，售賣、傳菜(cai)區(qu)，就餐(can)區(qu)，2、儲(chu)藏(zang)設(she)備(bei)：其分(fen)為食品儲(chu)藏(zang)部分(fen),平板(ban)貨(huo)架、米(mi)面(mian)柜(ju)、打荷臺等，器物用品儲(chu)藏(zang)部分(fen)調料(liao)柜(ju)、售賣工作(zuo)臺、各種(zhong)底(di)柜(ju)、吊柜(ju)、角柜(ju)、多功能裝(zhuang)飾(shi)柜(ju)等；。