浙(zhe)江燃氣灶(zao)生產(chan)誠信經營

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于東莞商用廚房設備和中央廚房設(she)備的研(yan)發(fa)、制(zhi)造(zao)和銷售的企(qi)業(ye)，位于蘇州市吳中經(jing)濟開發(fa)區尹中南路3號，主要(yao)經(jing)營范圍在長三角(jiao)一帶。 本公司憑借“謙虛(xu)經(jing)營、用心服務”的企(qi)業(ye)精神及“以顧客(ke)為關注焦點。

要(yao)考(kao)慮各工(gong)種(zhong)人(ren)員(yuan)要(yao)相(xiang)對集中，避(bi)(bi)免人(ren)員(yuan)大幅度走(zou)動，避(bi)(bi)免生產工(gong)序顛倒，貨物回(hui)流現象，防(fang)止(zhi)廚(chu)(chu)(chu)房內(nei)行走(zou)路線(xian)交叉，防(fang)止(zhi)出(chu)菜(cai)人(ren)員(yuan)與廚(chu)(chu)(chu)房工(gong)作人(ren)員(yuan)相(xiang)互(hu)碰撞(zhuang)，因此，根據廚(chu)(chu)(chu)房的種(zhong)類及廚(chu)(chu)(chu)房的位置，宏偉(wei)隆盛廚(chu)(chu)(chu)房設(she)備致力于(yu)把廚(chu)(chu)(chu)房設(she)計得更加(jia)合(he)理化；例(li)如，廚(chu)(chu)(chu)具；節能爐灶(zao)，餐廚(chu)(chu)(chu)垃圾(ji)處理機、油煙凈化機器、鍋巴(ba)機、全(quan)自動面條(tiao)機、全(quan)自動包子(zi)機和餃子(zi)機等產品。

1，廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)布(bu)局(ju)設(she)(she)(she)(she)(she)(she)計準備(bei)(bei)階段，2，廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)布(bu)局(ju)設(she)(she)(she)(she)(she)(she)計，根(gen)據廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)設(she)(she)(she)(she)(she)(she)計的技(ji)術要求與現場勘測記(ji)錄，開展(zhan)廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)布(bu)局(ju)設(she)(she)(she)(she)(she)(she)計與設(she)(she)(she)(she)(she)(she)備(bei)(bei)布(bu)局(ju)設(she)(she)(she)(she)(she)(she)計；完成(cheng)廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)工作流程、走向、通道進出口(kou)、工作間面積(ji)劃分(fen)、設(she)(she)(she)(she)(she)(she)備(bei)(bei)布(bu)局(ju)、選用設(she)(she)(she)(she)(she)(she)備(bei)(bei)等具體設(she)(she)(she)(she)(she)(she)計；經過反復的技(ji)術協調，完成(cheng)廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)設(she)(she)(she)(she)(she)(she)計圖紙及方案說明，并(bing)取得廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)決策人的確(que)認，根(gen)據廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)布(bu)局(ju)設(she)(she)(she)(she)(she)(she)計與設(she)(she)(she)(she)(she)(she)備(bei)(bei)布(bu)局(ju)設(she)(she)(she)(she)(she)(she)計，開展(zhan)廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)_下水、供(gong)電、排煙、空調、消防、裝修(xiu)等各種專業輔助系統配(pei)套設(she)(she)(she)(she)(she)(she)計。

各種廚房(fang)(fang)設(she)計的原(yuan)則都是一(yi)樣(yang)的，接(jie)下來為(wei)您總結四(si)大原(yuan)則，主要(yao)可以(yi)分為(wei)以(yi)下幾個方面：，一(yi)、企業(ye)食堂廚房(fang)(fang)設(she)計的衛生安全原(yuan)則，1，企業(ye)食堂廚房(fang)(fang)設(she)計要(yao)符合地方規(gui)定的相關(guan)衛生安全要(yao)求(qiu)，排煙(yan)設(she)備(bei)要(yao)滿(man)足相關(guan)部門(men)的要(yao)求(qiu)，不能對環境(jing)造成污染;排污口要(yao)加設(she)隔油網、防鼠網，注意安全;采(cai)(cai)用設(she)備(bei)zui好采(cai)(cai)用節能設(she)備(bei)，可以(yi)降低成本(ben)。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名東莞不銹鋼廚房設備的企業，也深受眾多酒店(dian)管理(li)公司(si)與廚(chu)房顧問公司(si)的贊譽與推崇，我公司(si)具有(you)雄厚的技術力(li)量及較(jiao)大(da)規(gui)模的生產能力(li)。

業內專(zhuan)家(jia)稱，鋁合(he)金(jin)材(cai)料的(de)(de)(de)成本低廉，現在國際不(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)(gang)產品每(mei)噸的(de)(de)(de)價格約4萬元(yuan)左右(you)，而(er)鋁合(he)金(jin)每(mei)噸價約為(wei)2，6萬元(yuan)左右(you)，如(ru)果考(kao)慮時尚外觀，市場上新(xin)出(chu)現的(de)(de)(de)覆(fu)膜材(cai)質(zhi)耐(nai)腐(fu)蝕性、易清潔性都要優(you)于鋁合(he)金(jin)，倒可考(kao)慮作為(wei)不(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)(gang)后的(de)(de)(de)選擇，7克每(mei)立方米(mi)，約為(wei)不(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)(gang)的(de)(de)(de)1/3，其(qi)強(qiang)度低，在日常使用(yong)中(zhong)易劃傷，不(bu)耐(nai)磨，容(rong)易掉漆，時間長(chang)了易變暗，失去原有光澤。

為了防止火鍋店爆炸類似事故發生，廚具公司分享廚具設備安全操作四大步驟：，一、油炸食品時，鍋里的油不應該超過油鍋的三分之二，并注意防止水滴和雜物掉入油鍋，致使食油溢出著火，與此同時，油鍋加熱時應采用溫火,東莞商用廚房設備，嚴防(fang)火勢過猛、油(you)溫(wen)過高造成油(you)鍋起(qi)火，二、廚房中(zhong)的氣(qi)瓶應集中(zhong)在(zai)一起(qi)管理，距(ju)燈具或明火等高溫(wen)表(biao)面要有足夠的間距(ju)，以防(fang)高溫(wen)烤爆氣(qi)瓶，引起(qi)可燃氣(qi)體(ti)泄漏(lou)，造成火災。

蘇州(zhou)偉(wei)壽(shou)不(bu)銹鋼制品有(you)(you)限公(gong)司憑借勤勞(lao)與智慧(hui)，不(bu)斷探索(suo)、創新(xin)，以滿足餐飲行業(ye)的(de)(de)(de)發展對廚房設(she)備的(de)(de)(de)更高要求。本著“誠信為本、用心服(fu)(fu)務”的(de)(de)(de)服(fu)(fu)務宗(zong)旨，秉承“客戶至上(shang)、品質”的(de)(de)(de)公(gong)司理念(nian)，服(fu)(fu)務永遠沒有(you)(you)終點的(de)(de)(de)原則；愿(yuan)成為您的(de)(de)(de)朋友，攜手共創美好的(de)(de)(de)明天！

浙(zhe)江燃氣灶生產誠(cheng)信(xin)經營

現在東莞商用廚房設備的特點是產品種類(lei)多、規格(ge)、功率(lv)、容量等各方(fang)面(mian)都比家用(yong)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)備(bei)(bei)要大很多、價格(ge)也(ye)比較高，更側重于(yu)整體廚(chu)(chu)房(fang)(fang)，涉及到金屬材(cai)質(zhi)部(bu)分已(yi)經全部(bu)采(cai)用(yong)不銹鋼材(cai)質(zhi)，那么商(shang)用(yong)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)工(gong)程的設(she)計要點有(you)哪些？，一、商(shang)用(yong)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)工(gong)程通風(feng)(feng)技(ji)術(shu)(shu)應采(cai)用(yong)先進的雙(shuang)進風(feng)(feng)式、低噪音、強力環保式抽風(feng)(feng)機技(ji)術(shu)(shu)，充分考慮(lv)中餐設(she)備(bei)(bei)熱(re)值高，油煙(yan)多等特點。

廚房(fang)(fang)(fang)布(bu)局要(yao)合格(ge)安排廚具(ju)的(de)平面(mian)位置、空(kong)間位置，保證生產人員高效的(de)工作流向，按餐(can)廳(ting)類型分析，1、快餐(can)廳(ting)，因快餐(can)業的(de)性(xing)質，所以(yi)一般要(yao)求(qiu)餐(can)廳(ting)要(yao)大，以(yi)較快的(de)餐(can)桌翻臺率來提(ti)高營收，故廚房(fang)(fang)(fang)設計的(de)會相對小，加之中央廚房(fang)(fang)(fang)的(de)配(pei)送，可免去廚房(fang)(fang)(fang)的(de)加工場地，只需保留(liu)烹調區和收藏區，因快餐(can)店的(de)衛生狀(zhuang)況引人關注，所以(yi)大多數快餐(can)廳(ting)廚房(fang)(fang)(fang)會設計成明檔，這就要(yao)求(qiu)在廚房(fang)(fang)(fang)設計的(de)時候，選用(yong)的(de)廚具(ju)、設備和裝飾要(yao)便(bian)于(yu)清潔和打掃。