舟(zhou)山不(bu)銹鋼(gang)消(xiao)毒柜可定(ding)制加工

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于東莞商用廚房設備和中央廚房設(she)備的研(yan)發、制造和銷售的企(qi)業(ye)，位(wei)于蘇州市吳中經(jing)濟開發區(qu)尹中南路3號，主要經(jing)營范圍在長三(san)角(jiao)一帶。 本(ben)公司憑借“謙虛(xu)經(jing)營、用心(xin)服務”的企(qi)業(ye)精(jing)神及(ji)“以顧(gu)客為關注焦點。

為了防止火鍋店爆炸類似事故發生，廚具公司分享廚具設備安全操作四大步驟：，一、油炸食品時，鍋里的油不應該超過油鍋的三分之二，并注意防止水滴和雜物掉入油鍋，致使食油溢出著火，與此同時，油鍋加熱時應采用溫火,東莞商用廚房設備，嚴防火勢過猛(meng)、油(you)溫(wen)過高造(zao)成油(you)鍋起火，二(er)、廚房(fang)中(zhong)的氣瓶應集(ji)中(zhong)在一起管理，距燈(deng)具或明火等高溫(wen)表面要有足夠(gou)的間(jian)距，以防高溫(wen)烤爆氣瓶，引起可燃氣體泄漏，造(zao)成火災。

2、連鎖餐飲(yin)品牌，如外婆家(jia)這(zhe)類(lei)的餐飲(yin)連鎖品牌，都有(you)由自己的中(zhong)央廚(chu)房生產半成(cheng)品餐品，再統一配(pei)送(song)到各(ge)個門店，后廚(chu)只需按步(bu)驟簡單加工即可(ke)，所以對廚(chu)房的功能要(yao)(yao)求也不會很(hen)高，只需要(yao)(yao)有(you)烹調區(qu)和收藏區(qu)即可(ke)，這(zhe)樣(yang)在廚(chu)房的設計與布(bu)(bu)局(ju)時，就要(yao)(yao)考慮(lv)各(ge)種設備(bei)的合理布(bu)(bu)局(ju)及保證工作流程的高效和順暢(chang)，避(bi)免(mian)貨(huo)物與人(ren)員(yuan)走動路線(xian)交叉(cha)。

為了防止火鍋店爆炸類似事故發生，廚具公司分享廚具設備安全操作四大步驟：，一、油炸食品時，鍋里的油不應該超過油鍋的三分之二，并注意防止水滴和雜物掉入油鍋，致使食油溢出著火，與此同時，油鍋加熱時應采用溫火,東莞商用廚房設備，嚴(yan)防火(huo)勢過(guo)猛、油溫過(guo)高造(zao)成油鍋起火(huo)，二、廚房中的氣瓶(ping)應集中在一起管理，距燈具或明火(huo)等高溫表面要有足夠的間距，以防高溫烤(kao)爆氣瓶(ping)，引起可燃氣體泄漏，造(zao)成火(huo)災(zai)。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名東莞不銹鋼廚房設備的(de)(de)企業，也深受眾多酒店(dian)管理公(gong)司(si)與(yu)廚(chu)房(fang)顧(gu)問公(gong)司(si)的(de)(de)贊譽與(yu)推崇，我公(gong)司(si)具有雄厚的(de)(de)技術力量及較大規模(mo)的(de)(de)生產能力。

廚(chu)房是酒(jiu)店(dian)、餐飲等非常(chang)重要(yao)(yao)的(de)(de)(de)一部分，選(xuan)購好的(de)(de)(de)廚(chu)房設備(bei)是酒(jiu)店(dian)經營重要(yao)(yao)的(de)(de)(de)一個(ge)環節(jie)，廚(chu)房設備(bei)的(de)(de)(de)材(cai)質是影響(xiang)廚(chu)房品(pin)質很(hen)重要(yao)(yao)的(de)(de)(de)一個(ge)因素，下面介紹(shao)廚(chu)房設備(bei)材(cai)質的(de)(de)(de)選(xuan)擇技巧，而且，一些(xie)原料(liao)加工(gong)廠家偷工(gong)減(jian)料(liao)，往往在產品(pin)材(cai)料(liao)的(de)(de)(de)種類、厚度(du)、處理工(gong)藝上做手腳（如采用冷(leng)板噴涂(tu)），卻(que)宣傳說自己采用什么(me)合金等，以求低價從中謀取暴利。

清理(li)干(gan)凈商用廚(chu)房(fang)設(she)備是(shi)(shi)每天工(gong)作(zuo)中(zhong)的至關重要(yao)的一項任務，因為廚(chu)房(fang)里油煙很(hen)大(da)，所以產(chan)生的污漬也比其他(ta)地方多，廚(chu)具經(jing)過一段(duan)時間的使用后(hou)，不管是(shi)(shi)哪個地方都會帶一點黏黏的感覺(jue)，那么遇到(dao)這些情況怎(zen)么辦呢？，洗碗機每天保持洗碗機內外部的清潔(jie)，30天進行一次內部的除水(shui)垢，經(jing)常檢查清潔(jie)劑(ji)及(ji)催干(gan)劑(ji)的使用情況，防止異物(wu)堵(du)塞(sai)。

蘇州(zhou)偉壽不(bu)銹鋼(gang)制品(pin)有限公司憑(ping)借(jie)勤(qin)勞(lao)與智慧，不(bu)斷探索、創新(xin)，以滿足餐飲行(xing)業的(de)(de)發展(zhan)對廚房設備的(de)(de)更高要求。本著“誠信為本、用心服務”的(de)(de)服務宗旨，秉承(cheng)“客(ke)戶至上、品(pin)質”的(de)(de)公司理念，服務永遠沒有終點的(de)(de)原則(ze)；愿成為您(nin)的(de)(de)朋友，攜手(shou)共創美(mei)好的(de)(de)明天！

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二、確(que)保(bao)(bao)廚房(fang)(fang)工(gong)程設計流程符合衛生防疫部(bu)門的(de)(de)要(yao)(yao)求(qiu)，三、廚房(fang)(fang)灶具設備(bei)配備(bei)國際上流行(xing)的(de)(de)溝風式(shi)(shi)燃燒(shao)器(qi)，加強力(li)鼓風機，確(que)保(bao)(bao)燃燒(shao)值可達到(dao)高效率(lv)運轉的(de)(de)需求(qiu)，四(si)、廚房(fang)(fang)污水處理(li)系統采用地溝及(ji)單級(ji)及(ji)多(duo)級(ji)隔油處理(li)方(fang)式(shi)(shi)，五(wu)、廚房(fang)(fang)排煙系統建議(yi)選用符合環保(bao)(bao)和消(xiao)防要(yao)(yao)求(qiu)的(de)(de)運水煙罩(zhao)+油煙凈(jing)化(hua)器(qi)復合式(shi)(shi)油煙治理(li)系統，確(que)保(bao)(bao)除(chu)油煙效果達到(dao)環保(bao)(bao)局(ju)所要(yao)(yao)求(qiu)的(de)(de)排放標準。

連鎖(suo)餐飲廚(chu)房設(she)(she)計應如(ru)何合(he)理布(bu)局(ju)？廚(chu)房設(she)(she)備的(de)(de)配置要從實(shi)際情況出發，方(fang)便實(shi)用(yong)，改(gai)善廚(chu)師工作環境，長久(jiu)耐用(yong)，節省勞動，安(an)全為主，因此，合(he)理的(de)(de)廚(chu)房布(bu)局(ju)設(she)(she)計應遵循以下設(she)(she)計原則：，一、廚(chu)房布(bu)局(ju)設(she)(she)計應滿足既定菜(cai)式(shi)的(de)(de)需要，二、嚴格掌(zhang)握生(sheng)熟分(fen)開、潔污分(fen)流的(de)(de)原則，確(que)保(bao)廚(chu)房飲食(shi)衛生(sheng)，三、生(sheng)產加工流程(cheng)簡短順(shun)暢，避免迂回交叉(cha)，盡量(liang)縮短輸送流程(cheng)，使路徑(jing)分(fen)明(ming)。