上海排油煙凈化設備(bei)價格
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于東莞商用廚房設備和(he)中央廚房設備的(de)研(yan)發(fa)、制(zhi)造和(he)銷售的(de)企(qi)(qi)業,位于蘇州市吳中經(jing)濟開發(fa)區尹(yin)中南(nan)路3號,主要經(jing)營(ying)(ying)范圍在(zai)長三(san)角(jiao)一帶。 本公(gong)司(si)憑借(jie)“謙虛經(jing)營(ying)(ying)、用心服務”的(de)企(qi)(qi)業精神及“以顧客(ke)為(wei)關(guan)注焦點(dian)。
大廚(chu)們、酒店老板、企業管(guan)理人對于打造(zao)一個滿意的(de)廚(chu)房(fang)工程(cheng)設計(ji)是很關(guan)心(xin)的(de),而這(zhe)也是商用(yong)廚(chu)房(fang)工程(cheng)所需(xu)要考慮的(de)問題,今天(tian)為(wei)(wei)大家講解:商用(yong)廚(chu)房(fang)工程(cheng)設計(ji)需(xu)要清(qing)楚的(de)細則,首先要明確(que)的(de)是商用(yong)廚(chu)房(fang)的(de)功能和要求是:加工、洗(xi)滌(di)、烹調和儲藏(zang),中國飲(yin)食習慣多(duo)為(wei)(wei)炒菜,油煙大,污染(ran)重,所以廚(chu)房(fang)多(duo)是封閉式(shi)的(de);而西(xi)方飲(yin)食習慣重蒸烤、涼(liang)拌,所以開放式(shi)即(ji)可。
各種(zhong)廚房(fang)設(she)(she)計(ji)的(de)(de)原(yuan)則(ze)都(dou)是一(yi)樣的(de)(de),接(jie)下(xia)來(lai)為您(nin)總結(jie)四(si)大原(yuan)則(ze),主要(yao)可以分為以下(xia)幾個方(fang)面(mian):,一(yi)、企(qi)業食堂廚房(fang)設(she)(she)計(ji)的(de)(de)衛(wei)生安(an)全(quan)(quan)原(yuan)則(ze),1,企(qi)業食堂廚房(fang)設(she)(she)計(ji)要(yao)符合地方(fang)規定的(de)(de)相關(guan)衛(wei)生安(an)全(quan)(quan)要(yao)求,排煙設(she)(she)備(bei)要(yao)滿足相關(guan)部門的(de)(de)要(yao)求,不能對環境造(zao)成污染;排污口要(yao)加設(she)(she)隔油網(wang)(wang)、防(fang)鼠網(wang)(wang),注(zhu)意安(an)全(quan)(quan);采(cai)用(yong)設(she)(she)備(bei)zui好(hao)采(cai)用(yong)節能設(she)(she)備(bei),可以降低成本(ben)。
以不同角度起到引導消費的作用,打造出一個具有當代審美理念的品質廚房環境,這是市場的要求,也是東莞商用廚房設備企業(ye)發(fa)展的應有之(zhi)義,企業(ye)應當(dang)摒棄過去的粗放式經營(ying)和粗制濫造,端正心態,定位于做精(jing)(jing)、做特(te)、做優,發(fa)揚“工匠精(jing)(jing)神”,努力提(ti)高創新設計水平,充分利用(yong)來之(zhi)不易(yi)的材(cai)料資源(yuan)、制作出富(fu)有藝術底蘊的精(jing)(jing)品(pin)、藝術品(pin),賦予(yu)材(cai)料第二次生命。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名東莞不銹鋼廚房設備的企業,也深受眾多酒(jiu)店管理公(gong)司與廚房顧問(wen)公(gong)司的贊譽與推崇,我公(gong)司具(ju)有雄厚的技術力量及較(jiao)大規模的生產(chan)能力。
通(tong)常(chang)用的(de)(de)廚房的(de)(de)配套設(she)備(bei)包括:通(tong)風設(she)備(bei)如排煙(yan)系統的(de)(de)排煙(yan)罩(zhao)、風管、風柜(ju)、處理廢(fei)氣(qi)廢(fei)水(shui)的(de)(de)油(you)煙(yan)凈化器、隔油(you)池等(deng),大型餐飲業(ye)還包括傳菜電(dian)梯,二、食堂廚房設(she)備(bei),1、熱廚區(qu):燃(ran)氣(qi)炒(chao)灶(zao),蒸飯柜(ju),湯爐(lu),煲仔爐(lu)具,蒸柜(ju),電(dian)磁爐(lu),微(wei)波爐(lu),烤爐(lu);,此外還有凈水(shui)設(she)備(bei)、電(dian)蒸柜(ju)、微(wei)波爐(lu)、攪拌機、電(dian)飯煲、電(dian)烤箱等(deng)一系列飯店廚房設(she)備(bei)產(chan)品(pin)。
與之相適應,中式商廚(chu)設備的商場(chang)需求也將日趨(qu)增大(da),02、洗(xi)(xi)刷設備類,洗(xi)(xi)刷類設備以商用(yong)洗(xi)(xi)碗機(ji)為(wei)主,估計(ji)到2015年,我(wo)國(guo)洗(xi)(xi)碗機(ji)的出售(shou)規劃(hua)將到達35,商用(yong)制冷保鮮(xian)設備包含的產品品種豐厚多樣,如大(da)型酒店、賓館廚(chu)房的冰箱、冷柜(ju)、冷庫,超市的冷凍柜(ju)、冷藏柜(ju)以及餐廳的冰淇淋機(ji)、制冰機(ji)等,我(wo)國(guo)制冷設備商場(chang)規劃(hua)近幾年持續增加。
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司(si)憑借勤勞與智慧,不斷探索、創(chuang)新,以滿足(zu)餐飲行業的(de)(de)發展(zhan)對廚房設備的(de)(de)更高要求(qiu)。本著(zhu)“誠信為本、用(yong)心(xin)服務”的(de)(de)服務宗旨,秉承“客戶(hu)至上、品質”的(de)(de)公司(si)理念,服務永遠沒有終點的(de)(de)原(yuan)則;愿成為您的(de)(de)朋友,攜手(shou)共創(chuang)美好(hao)的(de)(de)明天!
上(shang)海排油煙凈化設備(bei)價格(ge)
保(bao)證廚具(ju)設備的(de)使用安(an)全(quan)可靠,延(yan)長使用壽命(ming),4,溫(wen)控:大(da)范圍功率(lv)調節(jie)與先進電(dian)腦控制技術的(de)運用、可控制烹飪(ren)溫(wen)度(du),既節(jie)能(neng)(neng)又能(neng)(neng)保(bao)證食品的(de)美味(wei),更重(zhong)要的(de)有利于中餐菜肴制作規(gui)范的(de)推廣,5,減(jian)少配套:減(jian)少局部送風(feng)(feng)和排(pai)風(feng)(feng)工(gong)程工(gong)量和部分投資,上(shang)汽速度(du)快:常溫(wen)啟(qi)(qi)動,通(tong)電(dian)只需30秒(miao)就產生大(da)量蒸汽,用多(duo)少,燒(shao)多(duo)少,利用率(lv)高能(neng)(neng)量浪費少,開(kai)啟(qi)(qi)方(fang)便(bian)簡單。
食(shi)(shi)堂的(de)(de)分類很多,無論是(shi)高校食(shi)(shi)堂、幼兒園食(shi)(shi)堂還是(shi)機關單位食(shi)(shi)堂、寫字樓食(shi)(shi)堂,所采用的(de)(de)廚房設備(bei)和廚房用品,都(dou)是(shi)根據經(jing)營(ying)方對設備(bei)的(de)(de)要(yao)求(包括(kuo)品牌、質量、型號)和就餐種類(湯、粥(zhou)、菜、主(zhu)食(shi)(shi))要(yao)求來定(ding)位的(de)(de),湯、粥(zhou)、菜及主(zhu)食(shi)(shi)所用的(de)(de)器皿不一(yi)樣,具(ju)體的(de)(de)功(gong)能間(jian)(jian)設置也是(shi)根據食(shi)(shi)堂的(de)(de)經(jing)營(ying)定(ding)位來進行(xing)的(de)(de),但一(yi)般都(dou)會有的(de)(de)功(gong)能間(jian)(jian)是(shi)主(zhu)食(shi)(shi)加(jia)工(gong)(gong)間(jian)(jian)、副食(shi)(shi)加(jia)工(gong)(gong)間(jian)(jian)、粗(cu)加(jia)工(gong)(gong)間(jian)(jian)、售餐間(jian)(jian)和洗消間(jian)(jian)等(deng)。
商用(yong)廚房(fang)如何(he)保持(chi)空(kong)氣清(qing)新一、通(tong)風(feng)(feng)(feng)換氣1.自(zi)然通(tong)風(feng)(feng)(feng):每天定時開窗通(tong)風(feng)(feng)(feng),保持(chi)廚房(fang)空(kong)氣流通(tong),有(you)助于將油煙(yan)、異味等(deng)排出室(shi)外。在烹飪過程(cheng)中(zhong)尤其要(yao)注意通(tong)風(feng)(feng)(feng),減少油煙(yan)在室(shi)內積聚(ju)。2.機械通(tong)風(feng)(feng)(feng):使用(yong)排氣扇(shan)或抽油煙(yan)機等(deng)...
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商(shang)用廚房(fang)工(gong)(gong)程(cheng)所需的時間因(yin)多種因(yin)素(su)而異(yi),無法給出一(yi)個(ge)準(zhun)確的固定時間。主要影響(xiang)商(shang)用廚房(fang)工(gong)(gong)程(cheng)完(wan)成(cheng)時間的關鍵因(yin)素(su):一(yi)、項目規模(mo)項目規模(mo)是決定施工(gong)(gong)周期的基本因(yin)素(su)之一(yi)。一(yi)般來說,商(shang)用廚房(fang)工(gong)(gong)程(cheng)的規模(mo)越大,所需的時間...
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商(shang)用廚(chu)房設計(ji)需(xu)考(kao)慮安全、衛生、通風、動線(xian)、照明、用電(dian)、人性化和節能環保等細節。蘇州偉(wei)壽不銹(xiu)鋼(gang)制品有限公司提供整(zheng)體解(jie)決免費設計(ji),涵蓋設計(ji)、建設、裝修、設備采購(gou)等一站式服務,承接各類商(shang)用廚(chu)房工程。商(shang)用廚(chu)房...
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