麗水臺式電磁爐生產廠(chang)家

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于東莞商用廚房設備和中(zhong)央廚房設備(bei)的(de)研發、制造和銷售(shou)的(de)企業(ye)，位于蘇州市吳(wu)中(zhong)經(jing)濟開發區(qu)尹中(zhong)南路3號，主要經(jing)營范(fan)圍在長三角一帶。 本公司憑借“謙虛經(jing)營、用心(xin)服務”的(de)企業(ye)精神及“以(yi)顧客為關(guan)注焦點。

大廚(chu)們、酒店老板、企業管理人對于打造一個滿意的(de)廚(chu)房(fang)(fang)(fang)工(gong)程(cheng)設(she)計是(shi)很關心的(de)，而這也(ye)是(shi)商用廚(chu)房(fang)(fang)(fang)工(gong)程(cheng)所需要考(kao)慮的(de)問題，今天為大家講解：商用廚(chu)房(fang)(fang)(fang)工(gong)程(cheng)設(she)計需要清楚的(de)細則，首先要明確的(de)是(shi)商用廚(chu)房(fang)(fang)(fang)的(de)功能(neng)和要求是(shi)：加工(gong)、洗(xi)滌(di)、烹調和儲藏(zang)，中國飲食習(xi)慣(guan)多為炒菜，油煙(yan)大，污染重，所以廚(chu)房(fang)(fang)(fang)多是(shi)封閉式(shi)的(de)；而西方飲食習(xi)慣(guan)重蒸烤(kao)、涼拌，所以開(kai)放式(shi)即可。

1、熱廚區：燃氣炒灶，蒸飯柜，湯爐，煲仔爐具，蒸柜，電磁爐，微波爐，烤爐；3、洗滌消毒設備：冷熱水的供應系統、排水設備、洗物盆、洗碗機、高溫消毒柜等，洗滌后在廚房操作中產生的垃圾處置設備等、食品垃圾粉碎器等設備；家用廚房設備指家庭廚房內使用的設備，而東莞商用廚房設備指酒(jiu)(jiu)店、餐(can)廳、酒(jiu)(jiu)吧(ba)、咖啡店等餐(can)飲業使(shi)用的廚(chu)房設(she)備。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名東莞不銹鋼廚房設備的企業，也深(shen)受(shou)眾多酒店管理公司(si)與(yu)廚房顧問公司(si)的贊譽與(yu)推崇，我公司(si)具(ju)有雄厚(hou)的技術(shu)力(li)量及較大規模的生產能力(li)。

以不同角度起到引導消費的作用，打造出一個具有當代審美理念的品質廚房環境，這是市場的要求，也是東莞商用廚房設備企業(ye)發展(zhan)的應有之義，企業(ye)應當(dang)摒(bing)棄(qi)過去的粗放式(shi)經營和(he)粗制濫(lan)造，端正心態，定(ding)位于(yu)做(zuo)精、做(zuo)特、做(zuo)優，發揚(yang)“工匠精神”，努力提高(gao)創(chuang)新(xin)設計水平，充分利(li)用來之不易的材料資(zi)源(yuan)、制作(zuo)出富有藝術底蘊(yun)的精品(pin)、藝術品(pin)，賦(fu)予材料第(di)二次生(sheng)命。

食(shi)(shi)堂(tang)(tang)的分類很多，無論是(shi)高校食(shi)(shi)堂(tang)(tang)、幼(you)兒園食(shi)(shi)堂(tang)(tang)還(huan)是(shi)機(ji)關單(dan)位食(shi)(shi)堂(tang)(tang)、寫字樓食(shi)(shi)堂(tang)(tang)，所(suo)采(cai)用(yong)的廚房(fang)設備和(he)廚房(fang)用(yong)品(pin)，都是(shi)根據(ju)經營方對設備的要(yao)求（包(bao)括(kuo)品(pin)牌、質量、型號）和(he)就餐種類（湯、粥(zhou)、菜(cai)、主(zhu)食(shi)(shi)）要(yao)求來定位的，湯、粥(zhou)、菜(cai)及(ji)主(zhu)食(shi)(shi)所(suo)用(yong)的器皿不一樣，具體的功能間(jian)(jian)設置也是(shi)根據(ju)食(shi)(shi)堂(tang)(tang)的經營定位來進(jin)行的，但一般都會有的功能間(jian)(jian)是(shi)主(zhu)食(shi)(shi)加工間(jian)(jian)、副食(shi)(shi)加工間(jian)(jian)、粗加工間(jian)(jian)、售餐間(jian)(jian)和(he)洗(xi)消間(jian)(jian)等(deng)。

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司(si)憑(ping)借勤勞(lao)與智慧，不斷探索、創(chuang)新，以滿足餐(can)飲行業的(de)發(fa)展(zhan)對廚房(fang)設備(bei)的(de)更(geng)高(gao)要求。本(ben)著“誠(cheng)信為(wei)本(ben)、用(yong)心服(fu)(fu)務”的(de)服(fu)(fu)務宗(zong)旨，秉(bing)承“客(ke)戶至上、品質(zhi)”的(de)公司(si)理念(nian)，服(fu)(fu)務永(yong)遠沒有終點(dian)的(de)原則；愿(yuan)成(cheng)為(wei)您(nin)的(de)朋(peng)友，攜手共(gong)創(chuang)美好的(de)明天！

廚房(fang)(fang)是酒(jiu)店、餐飲(yin)等非常重要的一(yi)部分，選(xuan)購好(hao)的廚房(fang)(fang)設備(bei)是酒(jiu)店經營(ying)重要的一(yi)個環節，廚房(fang)(fang)設備(bei)的材(cai)質(zhi)是影響(xiang)廚房(fang)(fang)品質(zhi)很重要的一(yi)個因素，下面介紹廚房(fang)(fang)設備(bei)材(cai)質(zhi)的選(xuan)擇技巧，而且，一(yi)些原料加工廠家(jia)偷工減料，往往在產(chan)品材(cai)料的種類、厚度、處(chu)理(li)工藝上做手腳（如(ru)采用冷板噴涂），卻宣(xuan)傳說自己采用什(shen)么合金等，以求低價從中謀取暴利。

與(yu)之(zhi)相適(shi)應，中式商(shang)(shang)廚(chu)設(she)(she)(she)備(bei)(bei)的商(shang)(shang)場(chang)需求也將日趨(qu)增(zeng)大(da)，02、洗(xi)刷設(she)(she)(she)備(bei)(bei)類(lei)，洗(xi)刷類(lei)設(she)(she)(she)備(bei)(bei)以商(shang)(shang)用(yong)洗(xi)碗機為主，估(gu)計到(dao)2015年，我國洗(xi)碗機的出(chu)售規劃(hua)將到(dao)達(da)35，商(shang)(shang)用(yong)制冷(leng)保鮮(xian)設(she)(she)(she)備(bei)(bei)包含的產品品種豐厚多樣，如大(da)型酒(jiu)店、賓館廚(chu)房的冰(bing)箱、冷(leng)柜(ju)(ju)、冷(leng)庫，超市(shi)的冷(leng)凍柜(ju)(ju)、冷(leng)藏柜(ju)(ju)以及(ji)餐廳的冰(bing)淇(qi)淋機、制冰(bing)機等(deng)，我國制冷(leng)設(she)(she)(she)備(bei)(bei)商(shang)(shang)場(chang)規劃(hua)近幾年持續增(zeng)加。

食(shi)堂(tang)(tang)廚(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)計(ji)要(yao)注意些(xie)什么？在(zai)(zai)做(zuo)食(shi)堂(tang)(tang)廚(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)計(ji)的時候，其實(shi)我們有很多(duo)值得去注意的事項(xiang)(xiang)，那么，到(dao)(dao)底有哪些(xie)需(xu)(xu)要(yao)注意的事項(xiang)(xiang)呢？在(zai)(zai)這里給大家(jia)匯總了關于食(shi)堂(tang)(tang)廚(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)計(ji)注意事項(xiang)(xiang)，希望能(neng)夠幫助到(dao)(dao)大家(jia)，讓客人一主(zhu)題餐廳在(zai)(zai)視覺和感(gan)覺上都(dou)能(neng)強(qiang)烈地感(gan)受(shou)到(dao)(dao)形式美(mei)與藝(yi)術(shu)美(mei)，如(ru)果(guo)廚(chu)房(fang)(fang)(fang)需(xu)(xu)要(yao)做(zuo)成(cheng)透(tou)明，可以根據店面(mian)的平面(mian)圖風格來(lai)布局我們的廚(chu)房(fang)(fang)(fang)。