揚州(zhou)專業(ye)生產廚房(fang)鍍(du)鋅風管值得選購
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于東莞商用廚房設備和(he)中(zhong)央廚(chu)房(fang)設備(bei)的(de)(de)研發、制造和(he)銷售的(de)(de)企業,位于蘇州市(shi)吳中(zhong)經濟(ji)開發區(qu)尹中(zhong)南路3號(hao),主要經營范圍在長三角一帶。 本公司憑借“謙虛經營、用(yong)心服務”的(de)(de)企業精神及“以顧客為關注焦點。
為什么(me)說廚房設備(bei)廚具的(de)(de)材質選擇不(bu)(bu)銹(xiu)鋼較好(hao)呢(ni)?,一、不(bu)(bu)銹(xiu)鋼廚具:不(bu)(bu)銹(xiu)鋼廚具為現(xian)代人(ren)所推崇,在餐飲業得到越來(lai)越廣泛(fan)的(de)(de)應用,廚房設備(bei)表示(shi)不(bu)(bu)僅僅是(shi)因為它不(bu)(bu)容(rong)易生銹(xiu),不(bu)(bu)銹(xiu)鋼廚具還具有其他許多優點,比如導(dao)熱快、烹飪效率高(gao);不(bu)(bu)容(rong)易磨(mo)損;節(jie)能環保造型(xing)和(he)功能多樣,適合(he)現(xian)代餐飲業的(de)(de)發(fa)展需(xu)要;另(ling)外,從健康角度來(lai)看,不(bu)(bu)銹(xiu)鋼廚具也比鋁質廚具更(geng)穩(wen)定,更(geng)利于人(ren)類(lei)健康。
通(tong)(tong)常(chang)用(yong)的廚(chu)房的配套設(she)備(bei)包括:通(tong)(tong)風(feng)(feng)(feng)設(she)備(bei)如排(pai)煙(yan)(yan)系(xi)統的排(pai)煙(yan)(yan)罩(zhao)、風(feng)(feng)(feng)管、風(feng)(feng)(feng)柜、處理廢氣(qi)廢水的油(you)煙(yan)(yan)凈化器、隔油(you)池等,大型餐(can)飲業還(huan)包括傳菜電梯,二、食堂廚(chu)房設(she)備(bei),1、熱廚(chu)區:燃氣(qi)炒灶,蒸飯柜,湯爐(lu),煲仔爐(lu)具,蒸柜,電磁爐(lu),微波爐(lu),烤(kao)(kao)爐(lu);,此外還(huan)有(you)凈水設(she)備(bei)、電蒸柜、微波爐(lu)、攪拌機、電飯煲、電烤(kao)(kao)箱等一(yi)系(xi)列飯店(dian)廚(chu)房設(she)備(bei)產品(pin)。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名東莞不銹鋼廚房設備的(de)企業,也深(shen)受眾多酒店管(guan)理公司(si)與廚房(fang)顧問公司(si)的(de)贊譽與推崇,我公司(si)具有雄厚(hou)的(de)技術力量(liang)及較大(da)規模的(de)生產(chan)能力。
1、主(zhu)(zhu)食(shi)(shi)(shi)加(jia)(jia)(jia)工(gong)間(jian)主(zhu)(zhu)要用(yong)于(yu)主(zhu)(zhu)食(shi)(shi)(shi)(粥(zhou)、米(mi)飯、面食(shi)(shi)(shi)等(deng))的加(jia)(jia)(jia)工(gong)制作(zuo),通常(chang)采用(yong)的設備(bei)有(you)蒸箱、炒灶、電餅鐺、面粉車和木面案板(ban)、壓(ya)面機(ji)(ji)(ji)(ji)、和面機(ji)(ji)(ji)(ji)、攪拌機(ji)(ji)(ji)(ji)、包(bao)子機(ji)(ji)(ji)(ji)、饅頭機(ji)(ji)(ji)(ji)、餃子機(ji)(ji)(ji)(ji)、水(shui)池、排(pai)煙罩、工(gong)作(zuo)臺等(deng),3、粗(cu)加(jia)(jia)(jia)工(gong)間(jian)主(zhu)(zhu)要用(yong)于(yu)食(shi)(shi)(shi)物(wu)原(yuan)材料和半(ban)成品的清洗和初步(bu)加(jia)(jia)(jia)工(gong),常(chang)備(bei)設備(bei)有(you)絞肉機(ji)(ji)(ji)(ji)、鋸骨機(ji)(ji)(ji)(ji)、切菜(cai)機(ji)(ji)(ji)(ji)、洗菜(cai)機(ji)(ji)(ji)(ji)、土(tu)豆去皮機(ji)(ji)(ji)(ji)、工(gong)作(zuo)臺、貨架(jia)、水(shui)池等(deng)。
一、不(bu)銹(xiu)(xiu)鋼廚(chu)具臺(tai)面(mian)(mian)的優點,1、防(fang)水不(bu)怕熱,防(fang)污滲(shen)性好(hao)(hao),永不(bu)變色(se),永遠(yuan)亮新(xin);,2、不(bu)銹(xiu)(xiu)鋼櫥(chu)柜臺(tai)面(mian)(mian)屬于金屬類,既(ji)無(wu)輻射,又不(bu)含甲醛(quan);,3、不(bu)銹(xiu)(xiu)鋼廚(chu)具防(fang)沖擊性好(hao)(hao),硬(ying)度高;,4、水槽、臺(tai)面(mian)(mian)、箱體采用無(wu)縫(feng)焊接、是(shi)一體的,永遠(yuan)不(bu)開(kai)裂;,6、水盆、擋板(ban)、臺(tai)面(mian)(mian)一體化使(shi)整個臺(tai)面(mian)(mian)的整體構造十分好(hao)(hao),沒有任(ren)何(he)縫(feng)隙,不(bu)會滋生(sheng)細菌;。
蘇(su)州偉壽(shou)不(bu)銹鋼制品(pin)有(you)限公(gong)司(si)憑借勤勞與智(zhi)慧,不(bu)斷(duan)探索、創新,以滿足餐飲行業的發展對廚房設(she)備(bei)的更高要(yao)求(qiu)。本著“誠信為本、用(yong)心服務(wu)(wu)”的服務(wu)(wu)宗旨,秉(bing)承“客戶至上、品(pin)質”的公(gong)司(si)理念,服務(wu)(wu)永遠沒有(you)終(zhong)點的原則;愿成為您的朋(peng)友(you),攜手(shou)共創美好的明天!
否則(ze),不合理(li)的(de)(de)設(she)(she)計(ji),不僅增加(jia)廚(chu)房投資,而(er)且將(jiang)在(zai)廚(chu)房生產中暴露出各種不足,增加(jia)人工及機械的(de)(de)運營成本(ben),給酒店(dian)的(de)(de)管理(li)帶來諸多(duo)不便,實用與(yu)方便廚(chu)房設(she)(she)計(ji)必須符合人體工程學的(de)(de)原理(li),方便使用,更大限(xian)度(du)地減輕(qing)操作(zuo)(zuo)者的(de)(de)勞動(dong)強度(du),以提高工作(zuo)(zuo)效率(lv),降低運營成本(ben),美國的(de)(de)一(yi)(yi)位管理(li)學家曾經說過,世界上除了(le)(le)連(lian)鎖店(dian)或聯鎖飯店(dian)的(de)(de)廚(chu)房設(she)(she)計(ji)布局(ju)大致相同之外,不可能再找(zhao)到兩家廚(chu)房在(zai)設(she)(she)計(ji)布局(ju)上一(yi)(yi)致的(de)(de)了(le)(le)。
業內專(zhuan)家稱,鋁(lv)(lv)合金材料的成本低廉,現在國際不(bu)銹(xiu)(xiu)(xiu)鋼產(chan)品每(mei)噸的價格約(yue)4萬元(yuan)左右,而鋁(lv)(lv)合金每(mei)噸價約(yue)為(wei)2,6萬元(yuan)左右,如果考(kao)慮時(shi)尚外觀(guan),市場上(shang)新(xin)出現的覆膜(mo)材質耐腐蝕性、易(yi)清潔性都要優(you)于鋁(lv)(lv)合金,倒可(ke)考(kao)慮作為(wei)不(bu)銹(xiu)(xiu)(xiu)鋼后的選(xuan)擇,7克每(mei)立方米,約(yue)為(wei)不(bu)銹(xiu)(xiu)(xiu)鋼的1/3,其強度低,在日常使(shi)用中(zhong)易(yi)劃傷,不(bu)耐磨,容易(yi)掉(diao)漆,時(shi)間長了(le)易(yi)變(bian)暗(an),失(shi)去原有光澤。
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商用廚(chu)房(fang)如(ru)何保持空(kong)氣(qi)(qi)(qi)清新一、通(tong)(tong)風(feng)換氣(qi)(qi)(qi)1.自然通(tong)(tong)風(feng):每天定時開(kai)窗(chuang)通(tong)(tong)風(feng),保持廚(chu)房(fang)空(kong)氣(qi)(qi)(qi)流通(tong)(tong),有助于將油(you)煙(yan)、異味等排出室(shi)外。在烹(peng)飪過(guo)程中(zhong)尤其要注(zhu)意通(tong)(tong)風(feng),減少油(you)煙(yan)在室(shi)內積(ji)聚。2.機械通(tong)(tong)風(feng):使(shi)用排氣(qi)(qi)(qi)扇(shan)或抽(chou)油(you)煙(yan)機等...
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商用(yong)廚(chu)房工(gong)程所需(xu)的(de)時(shi)(shi)間因(yin)多種因(yin)素而異(yi),無法給出(chu)一(yi)個(ge)準確(que)的(de)固定(ding)時(shi)(shi)間。主要影(ying)響商用(yong)廚(chu)房工(gong)程完成時(shi)(shi)間的(de)關鍵因(yin)素:一(yi)、項(xiang)目規(gui)模(mo)(mo)項(xiang)目規(gui)模(mo)(mo)是決(jue)定(ding)施工(gong)周期的(de)基本因(yin)素之一(yi)。一(yi)般來說,商用(yong)廚(chu)房工(gong)程的(de)規(gui)模(mo)(mo)越大,所需(xu)的(de)時(shi)(shi)間...
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商用廚(chu)(chu)房(fang)設(she)(she)計(ji)需考慮安全、衛生(sheng)、通風、動線、照明、用電、人性化和節能(neng)環保等細節。蘇州偉壽不銹(xiu)鋼制(zhi)品有限公(gong)司(si)提供整體解(jie)決免費設(she)(she)計(ji),涵蓋設(she)(she)計(ji)、建設(she)(she)、裝修、設(she)(she)備(bei)采購等一站(zhan)式服務,承接各類商用廚(chu)(chu)房(fang)工程(cheng)。商用廚(chu)(chu)房(fang)...
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