連云港雙頭雙尾炒灶訂制

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于東莞商用廚房設備和(he)中央廚房設備的(de)研發、制造和(he)銷售的(de)企(qi)業(ye)，位于蘇州市吳(wu)中經(jing)濟開發區尹中南路3號，主要(yao)經(jing)營范圍在長(chang)三角一帶。 本公司憑借“謙虛(xu)經(jing)營、用心服務(wu)”的(de)企(qi)業(ye)精(jing)神及(ji)“以顧客(ke)為關注焦點(dian)。

廚(chu)(chu)(chu)房布局要(yao)(yao)(yao)合格(ge)安(an)排廚(chu)(chu)(chu)具的平面位置、空(kong)間位置，保證生(sheng)產人員高效(xiao)的工作流(liu)向，按餐(can)(can)廳類型分析，1、快(kuai)餐(can)(can)廳，因快(kuai)餐(can)(can)業的性(xing)質，所以一般要(yao)(yao)(yao)求餐(can)(can)廳要(yao)(yao)(yao)大(da)，以較(jiao)快(kuai)的餐(can)(can)桌翻臺率來(lai)提高營收，故廚(chu)(chu)(chu)房設(she)計的會(hui)相對小，加(jia)之中央廚(chu)(chu)(chu)房的配送，可(ke)免去廚(chu)(chu)(chu)房的加(jia)工場(chang)地(di)，只需(xu)保留(liu)烹調區和(he)收藏區，因快(kuai)餐(can)(can)店的衛(wei)生(sheng)狀況引人關注，所以大(da)多數(shu)快(kuai)餐(can)(can)廳廚(chu)(chu)(chu)房會(hui)設(she)計成明檔，這就要(yao)(yao)(yao)求在廚(chu)(chu)(chu)房設(she)計的時候(hou)，選用的廚(chu)(chu)(chu)具、設(she)備和(he)裝(zhuang)飾(shi)要(yao)(yao)(yao)便于(yu)清(qing)潔和(he)打掃。

各種廚房設(she)(she)計(ji)的原則(ze)都是一樣的，接下來為您總結四(si)大原則(ze)，主要(yao)(yao)可(ke)(ke)以分為以下幾個方面：，一、企業食堂廚房設(she)(she)計(ji)的衛生安全原則(ze)，1，企業食堂廚房設(she)(she)計(ji)要(yao)(yao)符合地方規定的相(xiang)關(guan)衛生安全要(yao)(yao)求(qiu)，排(pai)煙設(she)(she)備要(yao)(yao)滿足相(xiang)關(guan)部門的要(yao)(yao)求(qiu)，不(bu)能對環境造成污染;排(pai)污口要(yao)(yao)加(jia)設(she)(she)隔(ge)油網、防鼠網，注(zhu)意安全;采(cai)用設(she)(she)備zui好采(cai)用節(jie)能設(she)(she)備，可(ke)(ke)以降(jiang)低成本。

隨著市場出現的新變化、新需求，競爭日趨激烈，成本不斷攀升，利潤空間逐漸被壓縮，生存環境屢遭挑戰，廚具企業面臨著創新、升級轉型等多重考驗，也可能會面臨生存與淘汰的抉擇，在同質化嚴重以及價格血拼的今天，能否有商家憑借個性化產品幸免于此?那么使用東莞不銹鋼廚房設備有那(nei)些(xie)優點(dian)?，一、防水(shui)不(bu)(bu)怕熱，防污(wu)滲(shen)性好(hao)，永(yong)不(bu)(bu)變色，永(yong)遠(yuan)亮新；。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名東莞不銹鋼廚房設備的(de)企業，也深受眾多酒店管理公司(si)(si)與(yu)廚房顧問公司(si)(si)的(de)贊譽與(yu)推(tui)崇，我(wo)公司(si)(si)具有雄厚的(de)技術力(li)量(liang)及較大規模(mo)的(de)生產能力(li)。

一、洗濯設(she)(she)備(bei)(bei)，洗濯設(she)(she)備(bei)(bei)包(bao)括(kuo)冷(leng)熱水的供(gong)應設(she)(she)備(bei)(bei)、排污設(she)(she)備(bei)(bei)、水槽設(she)(she)備(bei)(bei)、污衣槽設(she)(she)備(bei)(bei)等(deng)(deng)(deng)，而普通廚房所發(fa)作的剩余(yu)，應該放置在特(te)定的衛(wei)生桶里(li)，有些酒店(dian)還專門裝備(bei)(bei)消毒(du)碗柜(ju)和剩余(yu)粉碎機等(deng)(deng)(deng)的設(she)(she)備(bei)(bei)，二、烹(peng)(peng)調(diao)(diao)設(she)(she)備(bei)(bei)，烹(peng)(peng)調(diao)(diao)設(she)(she)備(bei)(bei)非有必要(yao)包(bao)括(kuo)烹(peng)(peng)調(diao)(diao)爐具、爐灶和烹(peng)(peng)調(diao)(diao)是需求用(yong)的東西盒器皿(min)，烹(peng)(peng)調(diao)(diao)爐具非有必要(yao)寶貨電飯爐、電磁爐、微波爐、烤(kao)箱等(deng)(deng)(deng)。

1，2，安全(quan)隱患，比傳統的燃(ran)(ran)油、燃(ran)(ran)氣(qi)爐(lu)具更安全(quan)并(bing)擴(kuo)大了場地(di)使(shi)用限制（例如地(di)下室、高層(ceng)建筑的頂樓廚(chu)房）并(bing)配(pei)置多重安全(quan)保(bao)(bao)護(hu)裝(zhuang)置，減(jian)少(shao)意外事(shi)故的發生，3，空(kong)燒保(bao)(bao)護(hu)，過載保(bao)(bao)護(hu)功(gong)能，無廢(fei)氣(qi)污染：無明火燃(ran)(ran)燒、無鼓(gu)風(feng)裝(zhuang)置可減(jian)少(shao)熱量散發、提(ti)高能源使(shi)用效(xiao)率、減(jian)低噪(zao)(zao)音（廚(chu)房噪(zao)(zao)音主要來源于爐(lu)灶鼓(gu)風(feng)、煙罩(zhao)風(feng)機和設備馬達）。

蘇(su)州偉壽不(bu)銹鋼制品(pin)(pin)有限公司(si)憑借勤勞與智慧，不(bu)斷探(tan)索(suo)、創新，以(yi)滿(man)足餐飲行(xing)業的(de)(de)(de)發展對廚房設備的(de)(de)(de)更高(gao)要求。本(ben)著“誠信為本(ben)、用心服(fu)務(wu)”的(de)(de)(de)服(fu)務(wu)宗旨，秉承“客(ke)戶至上、品(pin)(pin)質”的(de)(de)(de)公司(si)理念，服(fu)務(wu)永(yong)遠(yuan)沒有終點的(de)(de)(de)原則(ze)；愿成為您的(de)(de)(de)朋友(you)，攜手(shou)共(gong)創美好的(de)(de)(de)明天！

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2，灶(zao)臺和(he)廚房門要采用防火材料，地(di)板防滑(hua)、防腐、不吸水，墻壁光(guang)滑(hua)、瓷磚貼至天(tian)花板，均(jun)易于清(qing)潔(jie)(jie)(jie)、除垢(gou)，要保持廚房的(de)潔(jie)(jie)(jie)凈(jing)(jing)，及時清(qing)潔(jie)(jie)(jie)使用設備(bei)(bei)和(he)地(di)面(mian)，廚房排污流向從高清(qing)潔(jie)(jie)(jie)區(qu)流向低清(qing)潔(jie)(jie)(jie)區(qu)，冷熱、生熟、潔(jie)(jie)(jie)凈(jing)(jing)與(yu)污染區(qu)均(jun)不能(neng)產生交叉，潔(jie)(jie)(jie)凈(jing)(jing)區(qu)不能(neng)設置明溝，設備(bei)(bei)要選擇安(an)全的(de)設備(bei)(bei)，質量有保障(zhang)的(de)，帶(dai)有安(an)全防護措施(shi)，不易傷(shang)人的(de)。

其次，商用(yong)(yong)酒店(dian)餐廳廚房(fang)(fang)工程在設(she)計(ji)時還有一些需(xu)(xu)要(yao)遵守的(de)(de)準則(ze)：商用(yong)(yong)廚房(fang)(fang)的(de)(de)設(she)計(ji)應以減(jian)輕(qing)勞動強度(du)、方(fang)便使用(yong)(yong)來為(wei)目的(de)(de);灶具(ju)灶臺高度(du)，以距地(di)面(mian)800mm為(wei)宜；廚房(fang)(fang)設(she)計(ji)應合理布置(zhi)炊具(ju)、排油煙機、熱水器等(deng)設(she)備，必須充(chong)分考(kao)慮這些設(she)備的(de)(de)安裝、維修及(ji)使用(yong)(yong)安全；廚房(fang)(fang)的(de)(de)地(di)面(mian)宜用(yong)(yong)防滑(hua)、易于清(qing)洗的(de)(de)材(cai)質鋪(pu)設(she)；廚房(fang)(fang)天棚、墻面(mian)宜選(xuan)用(yong)(yong)防火、抗熱、易于清(qing)洗的(de)(de)材(cai)料(liao)，如釉面(mian)瓷磚墻面(mian)、鋁板吊(diao)頂等(deng)；廚房(fang)(fang)設(she)計(ji)不應影響廚房(fang)(fang)采光、通風、照明(ming)等(deng)效果；為(wei)減(jian)輕(qing)勞動強度(du)需(xu)(xu)要(yao)運用(yong)(yong)人(ren)(ren)體(ti)工程學原理，合理布局;因個人(ren)(ren)不同需(xu)(xu)要(yao)，把冰箱、電飯鍋、烤箱、微(wei)波爐、洗碗機等(deng)廚房(fang)(fang)設(she)備布置(zhi)在適(shi)當位置(zhi)，方(fang)便開啟(qi)、使用(yong)(yong);廚房(fang)(fang)里(li)垃圾量較大(da)，氣味也大(da)，易于放在方(fang)便傾倒又隱蔽的(de)(de)地(di)方(fang)。