舟山(shan)電磁一大鍋(guo)一炒灶可(ke)定制(zhi)加工值(zhi)得(de)信(xin)賴
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于東莞商用廚房設備和中央廚(chu)房(fang)設備的(de)(de)研(yan)發、制造和銷售的(de)(de)企業,位于蘇州市(shi)吳中經(jing)濟(ji)開(kai)發區尹中南(nan)路3號,主要經(jing)營范圍(wei)在長三(san)角一帶。 本公司(si)憑借(jie)“謙虛經(jing)營、用心(xin)服務”的(de)(de)企業精神(shen)及“以顧客為(wei)關注焦點。
1、主食加(jia)工間(jian)主要(yao)用于(yu)主食(粥、米飯、面(mian)食等)的加(jia)工制作,通常(chang)采用的設備有蒸箱、炒灶、電餅鐺、面(mian)粉車和(he)(he)木面(mian)案板、壓面(mian)機(ji)(ji)(ji)(ji)、和(he)(he)面(mian)機(ji)(ji)(ji)(ji)、攪(jiao)拌機(ji)(ji)(ji)(ji)、包子(zi)(zi)機(ji)(ji)(ji)(ji)、饅頭(tou)機(ji)(ji)(ji)(ji)、餃子(zi)(zi)機(ji)(ji)(ji)(ji)、水池、排煙罩、工作臺(tai)(tai)等,3、粗加(jia)工間(jian)主要(yao)用于(yu)食物原(yuan)材料和(he)(he)半成品(pin)的清洗(xi)和(he)(he)初步加(jia)工,常(chang)備設備有絞(jiao)肉機(ji)(ji)(ji)(ji)、鋸骨機(ji)(ji)(ji)(ji)、切菜機(ji)(ji)(ji)(ji)、洗(xi)菜機(ji)(ji)(ji)(ji)、土豆去(qu)皮機(ji)(ji)(ji)(ji)、工作臺(tai)(tai)、貨架、水池等。
不銹鋼本(ben)身含(han)有(you)12%以上的鉻,高(gao)強度和耐腐蝕性,不僅(jin)光(guang)潔度高(gao),清(qing)潔維護(hu)方便,并且經久(jiu)耐用(yong)!使(shi)得應用(yong)范圍越來越廣泛(fan),特別(bie)是一些(xie)國際大(da)公(gong)司(si)要求(qiu)使(shi)用(yong)不銹鋼,如(ru)麥當勞的餐具、廚具全(quan)部用(yong)的都是不銹鋼,在廚房中,煙(yan)機、灶(zao)具產品經常會接觸到有(you)酸鹽氣體(ti)等,這樣其表面的保護(hu)膜(mo)就很快被(bei)破壞,表面出現腐蝕斑點,影(ying)響(xiang)美觀。
4、調理設備:主要是調理的臺面,整理、切菜、配料、調制的工具和器皿;5、食品機械:主要是和面機、攪拌機、切片機、打蛋機等;6、制冷設備:冷飲機、制冰機、冰柜、冷庫、冰箱等;7,運輸設備:升降機,傳菜梯、餐梯等;東莞商用廚房設備因為使用頻率高,所以相應的體積較大,功率較大,也較重,當然價格也較高。蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于東莞商用廚房設備,東莞酒店廚房設備,東莞不銹鋼廚房設備及(ji)中央廚房(fang)(fang)設備的研發(fa)、制造、設計、安裝為一體(ti)的企業,服務于酒店整體(ti)廚房(fang)(fang),工廠(chang)食(shi)(shi)堂,學校食(shi)(shi)堂等,歡迎來(lai)電咨詢
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名東莞不銹鋼廚房設備的(de)(de)(de)企業,也深(shen)受眾多酒店(dian)管理公司與廚房顧問(wen)公司的(de)(de)(de)贊(zan)譽與推崇,我公司具有雄(xiong)厚(hou)的(de)(de)(de)技術力(li)量及(ji)較大(da)規(gui)模的(de)(de)(de)生產能力(li)。
估計到2015年我國(guo)商用制冷設備(bei)職(zhi)業的(de)(de)商場(chang)出售規劃將(jiang)到達2,370,00億元,我國(guo)商用廚房(fang)設備(bei)商場(chang)未(wei)來開(kai)展(zhan)趨(qu)勢分析,1,產品(pin)結構向(xiang)漂亮、時髦、環保、能耗低(di)的(de)(de)方向(xiang)演化(hua),而(er)要在(zai)我國(guo)現在(zai)的(de)(de)商場(chang)狀況中勝出,只要進步自(zi)己產品(pin)的(de)(de)附(fu)加(jia)值(zhi)和(he)優勢,才能在(zai)劇烈的(de)(de)競(jing)爭中生(sheng)存下(xia)來,并且也(ye)只要進步自(zi)己的(de)(de)歸納(na)實力,也(ye)才能在(zai)未(wei)來的(de)(de)開(kai)展(zhan)中站穩腳跟。
總(zong)的(de)來說,廚(chu)房(fang)(fang)設(she)備(bei)(bei)(bei)(bei)(bei)行業(ye)是危(wei)險與機(ji)遇并存的(de),廚(chu)房(fang)(fang)設(she)備(bei)(bei)(bei)(bei)(bei)企業(ye)不能看到危(wei)機(ji)就舉步(bu)不前,現(xian)今(jin)我國(guo)廚(chu)房(fang)(fang)設(she)備(bei)(bei)(bei)(bei)(bei)行業(ye)發(fa)展前景依舊大(da)好,廚(chu)房(fang)(fang)設(she)備(bei)(bei)(bei)(bei)(bei)企業(ye)要勇敢抓住機(ji)遇,實(shi)現(xian)進(jin)一步(bu)發(fa)展,在(zai)這(zhe)個競合(he)的(de)時代,廚(chu)房(fang)(fang)設(she)備(bei)(bei)(bei)(bei)(bei)企業(ye)之間(jian)要聯合(he)起來,建立發(fa)展新(xin)秩(zhi)序、維持市(shi)場穩定,加強創(chuang)新(xin)、減(jian)少同質化現(xian)象,配合(he)政府(fu)法制、禁(jin)止假冒偽劣等等以解決市(shi)場危(wei)機(ji)。
蘇州偉壽不(bu)銹鋼(gang)制(zhi)品(pin)有(you)限(xian)公司憑借勤勞與智(zhi)慧(hui),不(bu)斷探索、創新,以滿足餐飲行業的(de)(de)(de)發(fa)展對廚房設備的(de)(de)(de)更高要求(qiu)。本著“誠信(xin)為本、用心服務(wu)”的(de)(de)(de)服務(wu)宗(zong)旨(zhi),秉承“客戶至上、品(pin)質”的(de)(de)(de)公司理念,服務(wu)永(yong)遠沒(mei)有(you)終(zhong)點的(de)(de)(de)原(yuan)則;愿成為您(nin)的(de)(de)(de)朋友(you),攜手共創美好的(de)(de)(de)明(ming)天!
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餐(can)飲業廚房功能區(qu)(qu)的劃分:主食(shi)庫,副食(shi)、干貨庫,腌(a)制間(jian)(jian),面(mian)點、小(xiao)吃間(jian)(jian),涼菜間(jian)(jian),蔬菜初(chu)加工(gong)間(jian)(jian),肉(rou)類、水(shui)產加工(gong)間(jian)(jian),垃圾間(jian)(jian),切配(pei)間(jian)(jian),打荷區(qu)(qu),烹(peng)飪區(qu)(qu),蒸煮區(qu)(qu),配(pei)餐(can)區(qu)(qu),售(shou)賣、傳菜區(qu)(qu),就(jiu)餐(can)區(qu)(qu),2、儲(chu)(chu)藏(zang)設備:其分為食(shi)品(pin)儲(chu)(chu)藏(zang)部分,平板貨架、米面(mian)柜(ju)(ju)(ju)、打荷臺等,器物用品(pin)儲(chu)(chu)藏(zang)部分調料柜(ju)(ju)(ju)、售(shou)賣工(gong)作臺、各種底柜(ju)(ju)(ju)、吊柜(ju)(ju)(ju)、角柜(ju)(ju)(ju)、多功能裝飾柜(ju)(ju)(ju)等;。
餐(can)(can)廳的(de)規(gui)模相比較于星級(ji)酒(jiu)店來說它的(de)規(gui)模不(bu)(bu)(bu)(bu)大,但這并不(bu)(bu)(bu)(bu)代表餐(can)(can)廳廚(chu)(chu)房就不(bu)(bu)(bu)(bu)需(xu)(xu)要(yao)(yao)設計,不(bu)(bu)(bu)(bu)僅要(yao)(yao)設計合理,還得實用,利(li)于經營(ying)管理,首先我們需(xu)(xu)要(yao)(yao)在(zai)規(gui)劃餐(can)(can)廳整(zheng)體施工方案的(de)同(tong)時(shi)就需(xu)(xu)要(yao)(yao)把(ba)大體的(de)位置設計出(chu)來,然后再在(zai)內部根(gen)據(ju)實際設計進行(xing)改動(dong),在(zai)進行(xing)規(gui)劃的(de)同(tong)時(shi)需(xu)(xu)要(yao)(yao)給合餐(can)(can)廳經營(ying)的(de)菜品(pin)而定,餐(can)(can)廳經營(ying)的(de)菜品(pin)不(bu)(bu)(bu)(bu)同(tong),廚(chu)(chu)房內布局也會有所不(bu)(bu)(bu)(bu)同(tong)。
商用(yong)(yong)廚房如何保持空氣清新一、通(tong)(tong)風換氣1.自(zi)然通(tong)(tong)風:每(mei)天(tian)定(ding)時開窗(chuang)通(tong)(tong)風,保持廚房空氣流通(tong)(tong),有(you)助(zhu)于將油煙、異(yi)味等排出室外(wai)。在烹飪過程(cheng)中尤(you)其要注意通(tong)(tong)風,減(jian)少(shao)油煙在室內(nei)積聚。2.機械(xie)通(tong)(tong)風:使用(yong)(yong)排氣扇或抽油煙機等...
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商(shang)用廚房工程(cheng)所需(xu)的(de)時間(jian)因(yin)多種因(yin)素(su)而(er)異(yi),無(wu)法給出(chu)一個準(zhun)確的(de)固定(ding)(ding)時間(jian)。主要影響商(shang)用廚房工程(cheng)完(wan)成時間(jian)的(de)關(guan)鍵因(yin)素(su):一、項目(mu)規模項目(mu)規模是決(jue)定(ding)(ding)施工周期(qi)的(de)基本(ben)因(yin)素(su)之一。一般來(lai)說(shuo),商(shang)用廚房工程(cheng)的(de)規模越大,所需(xu)的(de)時間(jian)...
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商用(yong)廚房(fang)設(she)(she)計(ji)(ji)需考慮安(an)全、衛生(sheng)、通風、動線、照明(ming)、用(yong)電、人性(xing)化和節(jie)能環保等細節(jie)。蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司提供整體(ti)解決免費設(she)(she)計(ji)(ji),涵蓋設(she)(she)計(ji)(ji)、建設(she)(she)、裝修、設(she)(she)備采購(gou)等一站式服務,承接各類(lei)商用(yong)廚房(fang)工程。商用(yong)廚房(fang)...
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