湖州廚房用具定(ding)做安裝(zhuang)設(she)計

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于東莞商用廚房設備和(he)中(zhong)央廚房設備的(de)研發、制造(zao)和(he)銷售的(de)企(qi)業，位于蘇州市吳中(zhong)經濟開(kai)發區尹中(zhong)南(nan)路3號(hao)，主要經營(ying)范(fan)圍在長三角一帶。 本公(gong)司憑借“謙虛經營(ying)、用心服務”的(de)企(qi)業精(jing)神及(ji)“以顧客為關注焦(jiao)點。

二、不(bu)銹鋼櫥柜臺面屬(shu)(shu)于(yu)(yu)金屬(shu)(shu)類，既無輻射，又不(bu)含甲醛(quan)；，三、不(bu)銹鋼廚(chu)具防沖擊性好，硬度高；，四、水(shui)槽(cao)、臺面、箱(xiang)體(ti)采用無縫焊接、是一體(ti)的(de)，永遠不(bu)開(kai)裂；，五(wu)、由(you)于(yu)(yu)不(bu)銹鋼櫥柜不(bu)是用環(huan)氧樹(shu)脂合成的(de)，也沒有自然花崗巖的(de)輻射；，整體(ti)廚(chu)房工(gong)程行(xing)業(ye)同質化(hua)越來越嚴(yan)重，為免于(yu)(yu)價格戰的(de)惡性競(jing)爭，不(bu)少經銷商、加盟商紛紛努力發掘有賣點的(de)特色產(chan)品。

那餐(can)廳廚房(fang)設(she)計有什么原(yuan)則和規范呢？，一、注意類型，不類型的(de)(de)餐(can)廳由(you)于其主營菜系不同(tong)(tong)，使(shi)用(yong)設(she)備(bei)及設(she)計方案也截(jie)然相同(tong)(tong)，目前常(chang)見的(de)(de)餐(can)廳類型包(bao)括：中餐(can)廳，西(xi)餐(can)廳，日韓(han)餐(can)廳和特色餐(can)廳，餐(can)廳的(de)(de)地理位置(zhi)會(hui)影(ying)響排煙系統(tong)和高噪音設(she)備(bei)的(de)(de)使(shi)用(yong)，例如附(fu)近有小區(qu)的(de)(de)話，對(dui)(dui)(dui)排煙系統(tong)的(de)(de)凈(jing)化效(xiao)果(guo)要求就(jiu)會(hui)相對(dui)(dui)(dui)較高、還(huan)要控制噪音，不能對(dui)(dui)(dui)周圍的(de)(de)環(huan)境產生影(ying)響，影(ying)響居民(min)正常(chang)生活。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名東莞不銹鋼廚房設備的(de)(de)企(qi)業，也深受眾多酒店(dian)管理公(gong)(gong)司(si)(si)與廚房顧(gu)問公(gong)(gong)司(si)(si)的(de)(de)贊譽與推(tui)崇，我(wo)公(gong)(gong)司(si)(si)具(ju)有雄厚的(de)(de)技術力量(liang)及(ji)較大規模的(de)(de)生產(chan)能力。

否則，不(bu)合理的(de)設(she)(she)計(ji)，不(bu)僅增加廚房(fang)(fang)投資，而且將在廚房(fang)(fang)生(sheng)產(chan)中暴露出各種不(bu)足，增加人(ren)工及機械的(de)運(yun)營成本(ben)，給酒店的(de)管理帶來諸多不(bu)便，實用與(yu)方便廚房(fang)(fang)設(she)(she)計(ji)必須符合人(ren)體工程學(xue)的(de)原理，方便使用，更大(da)限度地減輕操作者的(de)勞動強度，以提高工作效率，降低運(yun)營成本(ben)，美國(guo)的(de)一(yi)位管理學(xue)家曾經說過，世界上(shang)除了連鎖店或聯鎖飯(fan)店的(de)廚房(fang)(fang)設(she)(she)計(ji)布局大(da)致(zhi)相同之外，不(bu)可能再找(zhao)到兩(liang)家廚房(fang)(fang)在設(she)(she)計(ji)布局上(shang)一(yi)致(zhi)的(de)了。

有些(xie)酒(jiu)(jiu)店(dian)還(huan)專(zhuan)門(men)裝備(bei)消(xiao)毒碗柜(ju)和剩(sheng)余(yu)粉碎機等的設(she)備(bei)，烹(peng)調(diao)爐具非有必要寶貨電(dian)飯爐、電(dian)磁(ci)爐、微波爐、烤箱(xiang)等，三、貯(zhu)藏(zang)(zang)設(she)備(bei)，貯(zhu)藏(zang)(zang)設(she)備(bei)分(fen)爲冷(leng)藏(zang)(zang)存(cun)(cun)儲(chu)和非冷(leng)藏(zang)(zang)存(cun)(cun)儲(chu)；冷(leng)藏(zang)(zang)存(cun)(cun)儲(chu)設(she)備(bei)就(jiu)包括電(dian)冰(bing)箱(xiang)和冷(leng)藏(zang)(zang)柜(ju)，廚房(fang)是生火的中心，很對酒(jiu)(jiu)店(dian)食店(dian)發作火災的緣由都是有廚房(fang)防火做得不當而惹起(qi)的，酒(jiu)(jiu)店(dian)有許(xu)(xu)多人員走動，爲了(le)把風險降到(dao)較(jiao)低，廚房(fang)里面的任何(he)物體(ti)都應(ying)該用(yong)不燃或許(xu)(xu)阻燃的材料(liao)來做。

蘇(su)州偉壽不銹鋼制品(pin)有(you)限公司憑借勤(qin)勞與智慧，不斷探索、創(chuang)(chuang)新(xin)，以滿足餐飲行業的(de)(de)發展對廚房設備的(de)(de)更高(gao)要求。本著“誠信為(wei)本、用心服(fu)(fu)務(wu)”的(de)(de)服(fu)(fu)務(wu)宗旨，秉(bing)承“客戶(hu)至上、品(pin)質”的(de)(de)公司理(li)念，服(fu)(fu)務(wu)永遠沒(mei)有(you)終點的(de)(de)原(yuan)則；愿成為(wei)您的(de)(de)朋友，攜(xie)手共(gong)創(chuang)(chuang)美好的(de)(de)明(ming)天！

1，烤(kao)箱(xiang)每(mei)(mei)(mei)天(tian)清(qing)洗(xi)(xi)烤(kao)箱(xiang)的表(biao)面，查(cha)所有線路是否(fou)暢通，持鏈條和開關的連接(jie)性，保(bao)證其工作(zuo)效率，2，爐(lu)(lu)灶每(mei)(mei)(mei)天(tian)清(qing)洗(xi)(xi)爐(lu)(lu)灶上的鐵架及不銹鋼盤，經常(chang)清(qing)洗(xi)(xi)天(tian)然(ran)(ran)(ran)氣(qi)(qi)噴(pen)頭，3，扒(ba)爐(lu)(lu)每(mei)(mei)(mei)天(tian)清(qing)洗(xi)(xi)鋼板，經常(chang)檢修扒(ba)板的天(tian)然(ran)(ran)(ran)氣(qi)(qi)噴(pen)頭并保(bao)持清(qing)潔，每(mei)(mei)(mei)15天(tian)調整天(tian)然(ran)(ran)(ran)氣(qi)(qi)的噴(pen)頭和點火(huo)裝(zhuang)置(zhi)(zhi)，油炸爐(lu)(lu)每(mei)(mei)(mei)天(tian)清(qing)洗(xi)(xi)油爐(lu)(lu)內壁及過慮網，每(mei)(mei)(mei)15天(tian)調整天(tian)然(ran)(ran)(ran)氣(qi)(qi)的噴(pen)頭和點火(huo)裝(zhuang)置(zhi)(zhi)，檢查(cha)排油管裝(zhuang)置(zhi)(zhi)。

通常(chang)用的(de)廚(chu)(chu)房(fang)的(de)配套設(she)備(bei)包(bao)括：通風設(she)備(bei)如(ru)排(pai)煙系統的(de)排(pai)煙罩、風管、風柜(ju)(ju)、處理(li)廢氣(qi)廢水的(de)油煙凈化器、隔油池等，大型餐飲業還(huan)包(bao)括傳菜(cai)電(dian)(dian)梯，二、食堂廚(chu)(chu)房(fang)設(she)備(bei)，1、熱廚(chu)(chu)區：燃(ran)氣(qi)炒灶，蒸(zheng)飯(fan)(fan)柜(ju)(ju)，湯爐(lu)，煲(bao)仔(zi)爐(lu)具，蒸(zheng)柜(ju)(ju)，電(dian)(dian)磁(ci)爐(lu)，微(wei)波爐(lu)，烤爐(lu);，此外還(huan)有凈水設(she)備(bei)、電(dian)(dian)蒸(zheng)柜(ju)(ju)、微(wei)波爐(lu)、攪拌(ban)機、電(dian)(dian)飯(fan)(fan)煲(bao)、電(dian)(dian)烤箱等一系列飯(fan)(fan)店廚(chu)(chu)房(fang)設(she)備(bei)產品。

設(she)計(ji)時應全面了(le)解實際情況，充分(fen)尊重(zhong)廚(chu)(chu)房生(sheng)產的(de)客觀規律，自(zi)覺遵守設(she)計(ji)的(de)原(yuan)則(ze)，保(bao)證(zheng)廚(chu)(chu)房生(sheng)產流程的(de)暢通，避免廚(chu)(chu)房內人員的(de)交叉與碰(peng)撞，合理(li)劃分(fen)各功能區域，各區域間即獨立又能互(hu)相配(pei)合，多(duo)選用(yong)節(jie)(jie)能環保(bao)的(de)優質(zhi)設(she)備，要(yao)有(you)利于其使用(yong)、清潔、維(wei)修、安全及節(jie)(jie)能，布局時要(yao)考慮到采光(guang)、照明和通風(feng)，較大限度(du)利用(yong)自(zi)然條件(jian)，節(jie)(jie)約運營(ying)成(cheng)本。