湖州不銹(xiu)鋼潔凈池承諾守信
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于常州商用廚房設備和(he)中央廚房設備的(de)研發、制造和(he)銷(xiao)售的(de)企(qi)業(ye),位于(yu)蘇州市吳(wu)中經(jing)濟(ji)開(kai)發區尹中南路3號,主(zhu)要(yao)經(jing)營(ying)范(fan)圍在長(chang)三角一帶。 本公司憑借“謙虛經(jing)營(ying)、用心服務(wu)”的(de)企(qi)業(ye)精神(shen)及“以顧客為關注焦(jiao)點(dian)。
為了確保飲食安全很多酒店廚房添置了消毒柜,但是很多使用者其實并不了解消毒柜的使用方法和使用完消毒柜之后的清洗方法,這樣很有可能會使常州商用廚房設備消毒柜的(de)(de)(de)使(shi)用(yong)壽命縮短,這樣(yang)從酒店廚(chu)房(fang)(fang)的(de)(de)(de)營(ying)銷來(lai)考慮的(de)(de)(de)話一點都不劃算,那(nei)么(me)就來(lai)好(hao)好(hao)的(de)(de)(de)教教大(da)家廚(chu)房(fang)(fang)設備消毒柜的(de)(de)(de)使(shi)用(yong)細節和清洗方(fang)法吧(ba),很多的(de)(de)(de)朋友習慣與用(yong)開水(shui)或者是滾燙的(de)(de)(de)熱水(shui)對用(yong)具進行(xing)高溫殺毒。
瞻望未來發展之道,常州商用廚房設備企業(ye)應(ying)當(dang)作何調整(zheng)呢?,對(dui)(dui)(dui)于目前(qian)市場(chang)消費意識變化(hua)方面,商用(yong)廚(chu)房(fang)設(she)備企業(ye)應(ying)針對(dui)(dui)(dui)不同的消費群體需(xu)要(yao)有清晰的市場(chang)定位(wei),應(ying)與時俱(ju)進,迎(ying)合市場(chang)發展變化(hua)和(he)需(xu)求(qiu),消費者對(dui)(dui)(dui)廚(chu)具產品(pin)的需(xu)求(qiu),已經由過(guo)去溫(wen)飽實用(yong)型轉向(xiang)追求(qiu)設(she)計與制(zhi)作都富有文化(hua)藝術(shu)含量的精品(pin),企業(ye)應(ying)當(dang)在廚(chu)具的文化(hua)內涵(han)和(he)藝術(shu)意蘊下大功(gong)夫。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名常州不銹鋼廚房設備的(de)企(qi)業,也(ye)深受(shou)眾多酒(jiu)店(dian)管(guan)理公(gong)(gong)(gong)司(si)與(yu)廚房(fang)顧問公(gong)(gong)(gong)司(si)的(de)贊(zan)譽與(yu)推(tui)崇,我公(gong)(gong)(gong)司(si)具有雄(xiong)厚的(de)技術力量及較大規模的(de)生產(chan)能(neng)力。
而(er)鋁合金(jin)正常情況下(xia),因表面(mian)三氧二鋁保護(hu)膜(mo)來提高強度和耐腐蝕(shi),其實,銅(tong)質爐頭(tou)才是消費者(zhe)的(de)(de)選(xuan)擇,專家認為(wei),銅(tong)質爐頭(tou)具有以下(xia)優(you)點:銅(tong)的(de)(de)導(dao)熱(re)性好,散熱(re)好,熱(re)效率高,不易產生回火,而(er)鋁制合金(jin)通常在表面(mian)涂抹AL2O3保護(hu)膜(mo)防止腐蝕(shi),然而(er)在廚房中,經常會接(jie)觸到酸鹽等,這樣表面(mian)的(de)(de)保護(hu)膜(mo)就易被腐蝕(shi)破壞(huai),表面(mian)出現腐蝕(shi)斑點,影響美觀(guan),降低使用壽命。
消(xiao)毒(du)和清(qing)洗加(jia)工(gong)類器具(ju):清(qing)洗工(gong)作(zuo)臺(tai)、不銹鋼盆臺(tai)、洗菜機、洗碗(wan)槽(cao)或(huo)是洗碗(wan)機,消(xiao)毒(du)碗(wan)柜(ju),用于食(shi)物原料、器具(ju)和半(ban)成品的常(chang)溫(wen)和低(di)溫(wen)儲(chu)存(cun)設(she)備:平板貨(huo)架、米面(mian)柜(ju)、冰箱(xiang)、冰柜(ju)、冷庫(ku)等,3、洗滌(di)(di)消(xiao)毒(du)設(she)備:冷熱水的供應系統(tong)、排水設(she)備、洗物盆、洗碗(wan)機、高溫(wen)消(xiao)毒(du)柜(ju)等,洗滌(di)(di)后(hou)在廚(chu)房操作(zuo)中(zhong)產生的垃(la)圾處置設(she)備等、食(shi)品垃(la)圾粉碎(sui)器等設(she)備;。
蘇(su)州偉(wei)壽不銹鋼制品(pin)有限公司(si)憑借勤勞與智慧(hui),不斷探(tan)索、創新,以滿足(zu)餐(can)飲行(xing)業的(de)發(fa)展對廚房設備的(de)更高(gao)要求(qiu)。本著“誠(cheng)信為本、用(yong)心服務(wu)”的(de)服務(wu)宗旨,秉承“客戶至上、品(pin)質”的(de)公司(si)理(li)念,服務(wu)永遠沒有終(zhong)點(dian)的(de)原則;愿成為您的(de)朋(peng)友,攜手共創美好的(de)明天!
為了防(fang)(fang)止(zhi)火(huo)(huo)鍋(guo)店(dian)爆(bao)炸類似(si)事故(gu)發生(sheng),廚(chu)具(ju)公司分享廚(chu)具(ju)設備安全操作四大步驟:,一、油(you)炸食品時,鍋(guo)里的(de)(de)(de)油(you)不應(ying)該(gai)超過油(you)鍋(guo)的(de)(de)(de)三分之二,并注意防(fang)(fang)止(zhi)水滴和雜物掉入油(you)鍋(guo),致使(shi)食油(you)溢出著(zhu)火(huo)(huo),與(yu)此同時,油(you)鍋(guo)加熱時應(ying)采用溫火(huo)(huo),商用廚(chu)房設備,嚴防(fang)(fang)火(huo)(huo)勢過猛、油(you)溫過高造成(cheng)油(you)鍋(guo)起火(huo)(huo),二、廚(chu)房中的(de)(de)(de)氣瓶(ping)(ping)應(ying)集中在一起管理,距(ju)燈具(ju)或(huo)明火(huo)(huo)等高溫表(biao)面要有(you)足夠的(de)(de)(de)間距(ju),以防(fang)(fang)高溫烤(kao)爆(bao)氣瓶(ping)(ping),引起可燃氣體泄漏,造成(cheng)火(huo)(huo)災。
為什么說廚(chu)房設(she)備(bei)廚(chu)具(ju)(ju)的材質選擇不銹(xiu)(xiu)鋼(gang)較好呢?,一(yi)、不銹(xiu)(xiu)鋼(gang)廚(chu)具(ju)(ju):不銹(xiu)(xiu)鋼(gang)廚(chu)具(ju)(ju)為現代(dai)人所(suo)推崇,在餐飲業得到越來越廣泛的應用,廚(chu)房設(she)備(bei)表示不僅僅是因為它(ta)不容易生銹(xiu)(xiu),不銹(xiu)(xiu)鋼(gang)廚(chu)具(ju)(ju)還具(ju)(ju)有其他許多(duo)優點,比如導熱(re)快、烹飪效率高;不容易磨(mo)損(sun);節能環保(bao)造型和功能多(duo)樣(yang),適合現代(dai)餐飲業的發(fa)展需(xu)要;另外,從健康(kang)角度來看,不銹(xiu)(xiu)鋼(gang)廚(chu)具(ju)(ju)也比鋁質廚(chu)具(ju)(ju)更(geng)穩定,更(geng)利(li)于人類健康(kang)。
1、熱(re)(re)廚區:燃氣炒灶,蒸(zheng)飯柜(ju),湯(tang)爐(lu),煲仔爐(lu)具,蒸(zheng)柜(ju),電磁爐(lu),微波爐(lu),烤爐(lu);3、洗(xi)滌消毒設(she)(she)(she)備(bei):冷熱(re)(re)水的供應系(xi)統(tong)、排水設(she)(she)(she)備(bei)、洗(xi)物盆(pen)、洗(xi)碗機、高溫消毒柜(ju)等,洗(xi)滌后在廚房(fang)操作(zuo)中產生(sheng)的垃圾(ji)(ji)處置設(she)(she)(she)備(bei)等、食(shi)品垃圾(ji)(ji)粉碎器等設(she)(she)(she)備(bei);家(jia)用(yong)(yong)廚房(fang)設(she)(she)(she)備(bei)指家(jia)庭廚房(fang)內使用(yong)(yong)的設(she)(she)(she)備(bei),而商用(yong)(yong)廚房(fang)設(she)(she)(she)備(bei)指酒店、餐廳、酒吧、咖啡店等餐飲業使用(yong)(yong)的廚房(fang)設(she)(she)(she)備(bei)。
商用(yong)廚房如何保(bao)持(chi)空氣清新一、通(tong)(tong)(tong)風換氣1.自然通(tong)(tong)(tong)風:每天定時開窗通(tong)(tong)(tong)風,保(bao)持(chi)廚房空氣流通(tong)(tong)(tong),有助于(yu)將油煙、異味等排出(chu)室(shi)外。在烹飪過程中尤(you)其要注意(yi)通(tong)(tong)(tong)風,減(jian)少油煙在室(shi)內積聚。2.機械通(tong)(tong)(tong)風:使用(yong)排氣扇(shan)或抽油煙機等...
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商用廚(chu)房工(gong)程所需的(de)時(shi)間因(yin)多種因(yin)素而(er)異,無法給(gei)出一(yi)個準確的(de)固(gu)定時(shi)間。主(zhu)要(yao)影響商用廚(chu)房工(gong)程完成時(shi)間的(de)關鍵因(yin)素:一(yi)、項(xiang)目規模項(xiang)目規模是決(jue)定施工(gong)周(zhou)期的(de)基本因(yin)素之一(yi)。一(yi)般(ban)來說,商用廚(chu)房工(gong)程的(de)規模越(yue)大,所需的(de)時(shi)間...
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商用(yong)廚房(fang)設(she)計需考(kao)慮安全(quan)、衛生、通風(feng)、動線、照明、用(yong)電、人性化和節能環(huan)保等細節。蘇州(zhou)偉壽不(bu)銹鋼制品有限公(gong)司提(ti)供整體解決免(mian)費設(she)計,涵蓋(gai)設(she)計、建(jian)設(she)、裝修、設(she)備(bei)采購等一站式(shi)服務,承接各類商用(yong)廚房(fang)工程。商用(yong)廚房(fang)...
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