浙江三(san)層工作臺生(sheng)產廠商(shang)銷售誠信服務(wu)
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于常州商用廚房設備和(he)中(zhong)央廚房設備的研(yan)發(fa)、制造和(he)銷售(shou)的企業(ye)(ye),位于(yu)蘇州市吳中(zhong)經濟(ji)開發(fa)區尹中(zhong)南路3號(hao),主要經營范圍(wei)在長三角一(yi)帶(dai)。 本(ben)公(gong)司憑借(jie)“謙虛經營、用心服務”的企業(ye)(ye)精神及(ji)“以顧客為關注焦(jiao)點。
常州酒店廚房設備選(xuan)用(yong)電(dian)(dian)蒸(zheng)箱(xiang)(xiang)(xiang)越(yue)(yue)來越(yue)(yue)被大(da)家認可(ke),許多廚(chu)師(shi)在大(da)容量(liang)的(de)蒸(zheng)米飯、饅頭、副(fu)食時會優先選(xuan)擇電(dian)(dian)蒸(zheng)箱(xiang)(xiang)(xiang),這是(shi)為什么呢?燃(ran)氣蒸(zheng)箱(xiang)(xiang)(xiang)設備(bei)價格較高、設備(bei)占(zhan)用(yong)空間(jian)面積(ji)大(da)、設備(bei)維修量(liang)大(da),再一個弱點是(shi),生產(chan)的(de)廢氣排(pai)放對環(huan)境(jing)(jing)污(wu)染(ran)嚴(yan)重,因而在用(yong)汽(qi)量(liang)不大(da)或(huo)是(shi)頻繁開(kai)啟的(de)蒸(zheng)箱(xiang)(xiang)(xiang)使用(yong)電(dian)(dian)蒸(zheng)柜(ju)較方(fang)便,操作簡便:一鍵式操作與(yu)數(shu)碼顯(xian)示(shi)簡單明了智能(neng)化電(dian)(dian)腦控(kong)制技(ji)術具(ju)(ju)備(bei)自動檢測鍋體(ti)、過熱(re)及平安可(ke)靠(kao):廚(chu)具(ju)(ju)營行(xing)電(dian)(dian)蒸(zheng)箱(xiang)(xiang)(xiang)柜(ju)無(wu)(wu)(wu)明火燃(ran)燒、無(wu)(wu)(wu)廢氣排(pai)放、無(wu)(wu)(wu)燃(ran)料泄漏,可(ke)保證(zheng)人(ren)員安全及環(huan)境(jing)(jing)綠色環(huan)保:無(wu)(wu)(wu)燃(ran)燒廢氣排(pai)放、不消耗氧氣、無(wu)(wu)(wu)噪(zao)音、無(wu)(wu)(wu)污(wu)染(ran)、省能(neng)源。
其(qi)次(ci),商用酒店餐(can)廳廚房(fang)工程(cheng)在設(she)(she)計(ji)時還有(you)一些(xie)需(xu)要(yao)遵守的(de)準則:商用廚房(fang)的(de)設(she)(she)計(ji)應以減(jian)輕勞(lao)動強度、方便使用來為(wei)目(mu)的(de);灶具灶臺(tai)高(gao)度,以距地(di)面(mian)800mm為(wei)宜;廚房(fang)設(she)(she)計(ji)應合理布置炊(chui)具、排油煙機(ji)、熱水器等設(she)(she)備(bei),必須充分考慮這些(xie)設(she)(she)備(bei)的(de)安(an)裝、維修及使用安(an)全;廚房(fang)的(de)地(di)面(mian)宜用防滑、易于清(qing)洗(xi)的(de)材(cai)質(zhi)鋪(pu)設(she)(she);廚房(fang)天棚、墻面(mian)宜選(xuan)用防火、抗熱、易于清(qing)洗(xi)的(de)材(cai)料,如釉面(mian)瓷磚(zhuan)墻面(mian)、鋁板吊頂(ding)等;廚房(fang)設(she)(she)計(ji)不應影(ying)響廚房(fang)采光、通風、照明(ming)等效果;為(wei)減(jian)輕勞(lao)動強度需(xu)要(yao)運用人(ren)(ren)體工程(cheng)學原理,合理布局;因(yin)個人(ren)(ren)不同需(xu)要(yao),把冰箱、電飯鍋、烤(kao)箱、微波爐(lu)、洗(xi)碗機(ji)等廚房(fang)設(she)(she)備(bei)布置在適當(dang)位置,方便開啟、使用;廚房(fang)里垃圾量(liang)較大,氣味也大,易于放在方便傾倒(dao)又隱蔽的(de)地(di)方。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名常州不銹鋼廚房設備的企業(ye),也深受眾多酒店管理公司與廚房顧問公司的贊譽與推崇,我公司具有雄(xiong)厚的技(ji)術力(li)量及較(jiao)大規模(mo)的生產能力(li)。
廚(chu)房(fang)(fang)在(zai)設(she)(she)計(ji)時(shi)要確(que)定好其風(feng)格、規(gui)模(mo)、結構、環(huan)境和相適應的使用設(she)(she)備,以保證廚(chu)房(fang)(fang)生產(chan)(chan)的順利運行,可以這樣說(shuo),廚(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)計(ji)保證了廚(chu)房(fang)(fang)生產(chan)(chan)和提供(gong)特(te)色餐(can)(can)飲,不同風(feng)格特(te)色的餐(can)(can)飲店,在(zai)廚(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)計(ji)時(shi)為了保證出(chu)品質量(liang)的優(you)良和風(feng)味的純(chun)正,就(jiu)必須做出(chu)相應的調整,而(er)且(qie)餐(can)(can)飲市場的行情(qing)也是千變(bian)萬化的,緊貼潮(chao)流變(bian)化,逐步(bu)調整并完善廚(chu)房(fang)(fang)的布局,是一個長(chang)期(qi)而(er)持續的過程。
否則,不(bu)合(he)理(li)的(de)設(she)計(ji),不(bu)僅增加廚(chu)(chu)房(fang)(fang)投資,而且將在(zai)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)生產中(zhong)暴(bao)露出各種不(bu)足,增加人工及機械的(de)運(yun)營成(cheng)(cheng)本(ben),給酒(jiu)店的(de)管理(li)帶來諸(zhu)多不(bu)便(bian)(bian),實用(yong)與方便(bian)(bian)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)計(ji)必須(xu)符合(he)人體工程學的(de)原理(li),方便(bian)(bian)使(shi)用(yong),更大(da)限(xian)度地減(jian)輕(qing)操(cao)作(zuo)者的(de)勞(lao)動強(qiang)度,以提(ti)高工作(zuo)效率,降低運(yun)營成(cheng)(cheng)本(ben),美國的(de)一(yi)位管理(li)學家(jia)曾經說過,世(shi)界上(shang)除了連鎖店或聯(lian)鎖飯(fan)店的(de)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)計(ji)布局大(da)致(zhi)相同之外,不(bu)可能再找到兩家(jia)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)在(zai)設(she)計(ji)布局上(shang)一(yi)致(zhi)的(de)了。
蘇州偉壽(shou)不銹鋼(gang)制品有限(xian)公(gong)司憑借勤勞與(yu)智慧,不斷探索、創新,以(yi)滿(man)足餐飲(yin)行業(ye)的(de)發展對廚房設備的(de)更(geng)高(gao)要求。本(ben)著“誠信為(wei)(wei)本(ben)、用心(xin)服(fu)務”的(de)服(fu)務宗旨(zhi),秉承“客戶(hu)至上、品質”的(de)公(gong)司理念,服(fu)務永(yong)遠沒有終(zhong)點的(de)原(yuan)則(ze);愿(yuan)成為(wei)(wei)您的(de)朋友,攜手共創美(mei)好的(de)明(ming)天!
2、副食加工(gong)間主要(yao)用(yong)于湯、菜類制作,常備(bei)設備(bei)有(you)炒灶、大(da)鍋灶、煲仔爐、電蒸箱(xiang)、冰箱(xiang)、工(gong)作臺(tai)和(he)水池等,4、售(shou)餐間主要(yao)用(yong)于主食、副食的(de)暫存和(he)出售(shou),常備(bei)設備(bei)有(you)保溫柜、保溫桶、水池等,實(shi)際(ji)情況是,各個(ge)食堂會因為(wei)(wei)預(yu)算(suan)、廚房面積、廚房經營定位的(de)不(bu)同而適合不(bu)同的(de)用(yong)品配備(bei)方(fang)案(an),想要(yao)為(wei)(wei)您(nin)(nin)的(de)食堂量身(shen)定制整體(ti)方(fang)案(an),可以聯系(xi)我們為(wei)(wei)您(nin)(nin)免費(fei)設計整體(ti)廚房方(fang)案(an)。
非(fei)冷(leng)藏存(cun)儲設備(bei)寶貨地柜、吊柜等(deng)(deng),四(si)、調(diao)(diao)度設備(bei),調(diao)(diao)度設備(bei)就是(shi)普通(tong)照料(liao)的(de)(de)臺面和收拾(shi)配料(liao)醬料(liao)或切菜所(suo)用的(de)(de)東西的(de)(de)器皿,選(xuan)購廚房設備(bei)的(de)(de)繩(sheng)尺非(fei)有(you)必要有(you)下面幾(ji)點:,一(yi)、一(yi)定(ding)要干凈衛(wei)生(sheng),酒店的(de)(de)全部設備(bei)都必需(xu)有(you)抵擋污(wu)染(ran)(ran)或許不(bu)易污(wu)染(ran)(ran)的(de)(de)才調(diao)(diao),沒(mei)有(you)衛(wei)生(sheng)死角,以防甲由老鼠螞蟻等(deng)(deng)污(wu)染(ran)(ran)到食物,這(zhe)是(shi)廚房設備(bei)必需(xu)求遵照干凈衛(wei)生(sheng)繩(sheng)尺。
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商用廚房如何保持(chi)空(kong)(kong)氣清新一(yi)、通(tong)風(feng)換氣1.自(zi)然通(tong)風(feng):每天(tian)定時開窗通(tong)風(feng),保持(chi)廚房空(kong)(kong)氣流通(tong),有助于(yu)將(jiang)油煙(yan)、異味等(deng)(deng)排出室外(wai)。在烹飪過程中(zhong)尤其要注(zhu)意(yi)通(tong)風(feng),減少油煙(yan)在室內積聚(ju)。2.機械通(tong)風(feng):使用排氣扇或抽油煙(yan)機等(deng)(deng)...
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商用廚(chu)(chu)房(fang)工程(cheng)所(suo)需的(de)(de)時(shi)間(jian)(jian)因(yin)多(duo)種(zhong)因(yin)素而異,無法給出一(yi)個準確的(de)(de)固(gu)定時(shi)間(jian)(jian)。主要影響(xiang)商用廚(chu)(chu)房(fang)工程(cheng)完成時(shi)間(jian)(jian)的(de)(de)關鍵因(yin)素:一(yi)、項(xiang)(xiang)目規模(mo)(mo)項(xiang)(xiang)目規模(mo)(mo)是決定施工周期的(de)(de)基本因(yin)素之一(yi)。一(yi)般來說,商用廚(chu)(chu)房(fang)工程(cheng)的(de)(de)規模(mo)(mo)越大,所(suo)需的(de)(de)時(shi)間(jian)(jian)...
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商用(yong)(yong)(yong)廚房設(she)計(ji)需考慮安全(quan)、衛(wei)生、通風、動線、照明(ming)、用(yong)(yong)(yong)電、人性化和節能環保等細節。蘇州偉壽(shou)不(bu)銹鋼制品(pin)有(you)限公司提供整體解(jie)決免費設(she)計(ji),涵蓋設(she)計(ji)、建設(she)、裝修、設(she)備采購等一(yi)站式服務,承接各類商用(yong)(yong)(yong)廚房工(gong)程。商用(yong)(yong)(yong)廚房...
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