廚(chu)房設備廠家定制服務為先
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于常州商用廚房設備和(he)中央廚房(fang)設備的研發、制造和(he)銷售(shou)的企(qi)業,位于蘇州市吳中經濟開發區(qu)尹(yin)中南路3號,主要經營范圍在長三角一帶(dai)。 本公司憑借“謙虛經營、用心(xin)服務(wu)”的企(qi)業精神及(ji)“以顧(gu)客為(wei)關(guan)注焦點。
一、洗濯(zhuo)設備(bei),洗濯(zhuo)設備(bei)包括(kuo)冷(leng)熱水(shui)的(de)供(gong)應設備(bei)、排污設備(bei)、水(shui)槽設備(bei)、污衣槽設備(bei)等,而普通廚房所發作的(de)剩(sheng)余(yu),應該(gai)放置在特定的(de)衛生桶里,有(you)些酒店還專門裝備(bei)消毒碗柜和剩(sheng)余(yu)粉碎(sui)機(ji)等的(de)設備(bei),二、烹調(diao)設備(bei),烹調(diao)設備(bei)非(fei)有(you)必要(yao)(yao)包括(kuo)烹調(diao)爐(lu)具、爐(lu)灶和烹調(diao)是需(xu)求(qiu)用的(de)東(dong)西盒器皿,烹調(diao)爐(lu)具非(fei)有(you)必要(yao)(yao)寶貨電(dian)飯爐(lu)、電(dian)磁爐(lu)、微波(bo)爐(lu)、烤箱等。
食(shi)堂(tang)廚(chu)房(fang)設計(ji)要(yao)注(zhu)意(yi)些什(shen)么(me)?在(zai)做(zuo)食(shi)堂(tang)廚(chu)房(fang)設計(ji)的(de)(de)時候,其(qi)實我們有(you)(you)很多(duo)值得(de)去注(zhu)意(yi)的(de)(de)事(shi)(shi)項(xiang),那么(me),到底有(you)(you)哪些需要(yao)注(zhu)意(yi)的(de)(de)事(shi)(shi)項(xiang)呢?在(zai)這里(li)給大(da)家(jia)匯總了關于食(shi)堂(tang)廚(chu)房(fang)設計(ji)注(zhu)意(yi)事(shi)(shi)項(xiang),希望能夠幫助到大(da)家(jia),讓客人一主題餐廳(ting)在(zai)視(shi)覺(jue)和感覺(jue)上都(dou)能強(qiang)烈地感受到形式美與(yu)藝術(shu)美,如果廚(chu)房(fang)需要(yao)做(zuo)成透明,可以根據店面的(de)(de)平面圖風格來(lai)布局我們的(de)(de)廚(chu)房(fang)。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名常州不銹鋼廚房設備的企業,也深受眾多酒(jiu)店管理公(gong)司與廚房(fang)顧問公(gong)司的贊(zan)譽與推崇(chong),我公(gong)司具有雄厚(hou)的技術力(li)量及較大規模的生產能力(li)。
消(xiao)毒(du)(du)(du)和(he)(he)清洗(xi)(xi)加工類(lei)器具:清洗(xi)(xi)工作臺、不銹鋼盆臺、洗(xi)(xi)菜機、洗(xi)(xi)碗(wan)槽或是洗(xi)(xi)碗(wan)機,消(xiao)毒(du)(du)(du)碗(wan)柜(ju),用于食(shi)物(wu)原料、器具和(he)(he)半成(cheng)品的(de)常溫和(he)(he)低溫儲存設(she)備:平板(ban)貨架(jia)、米面(mian)柜(ju)、冰(bing)箱、冰(bing)柜(ju)、冷(leng)庫等(deng),3、洗(xi)(xi)滌(di)消(xiao)毒(du)(du)(du)設(she)備:冷(leng)熱(re)水的(de)供應系統、排水設(she)備、洗(xi)(xi)物(wu)盆、洗(xi)(xi)碗(wan)機、高溫消(xiao)毒(du)(du)(du)柜(ju)等(deng),洗(xi)(xi)滌(di)后(hou)在廚(chu)房(fang)操作中產生的(de)垃圾處置(zhi)設(she)備等(deng)、食(shi)品垃圾粉碎(sui)器等(deng)設(she)備;。
3、星級飯(fan)店的(de)(de)(de)廚(chu)房(fang),一般飯(fan)店廚(chu)房(fang)要(yao)(yao)求有很(hen)強(qiang)的(de)(de)(de)承(cheng)接各(ge)種宴席(xi)的(de)(de)(de)能力,要(yao)(yao)求菜(cai)肴(yao)品質高、出品精美,小型飯(fan)店和(he)餐(can)館的(de)(de)(de)廚(chu)房(fang)則(ze)要(yao)(yao)根(gen)據需要(yao)(yao)配置相應的(de)(de)(de)人才和(he)設備,按菜(cai)系(xi)分析,不(bu)管是什么樣的(de)(de)(de)結(jie)構的(de)(de)(de)廚(chu)房(fang),功能分隔以及設備的(de)(de)(de)選擇都是和(he)其產品的(de)(de)(de)菜(cai)系(xi)、風(feng)格和(he)特色相適應的(de)(de)(de),其中任(ren)何一個(ge)的(de)(de)(de)變化都將對場地(di)的(de)(de)(de)要(yao)(yao)求的(de)(de)(de)設備的(de)(de)(de)選擇產生影響。
蘇州偉(wei)壽不(bu)銹(xiu)鋼制(zhi)品(pin)有(you)限公司憑借勤勞與智慧,不(bu)斷探索、創(chuang)(chuang)新,以滿足餐飲行(xing)業(ye)的(de)(de)(de)發展對(dui)廚(chu)房設備的(de)(de)(de)更(geng)高要求。本著“誠信為本、用心服務(wu)”的(de)(de)(de)服務(wu)宗(zong)旨,秉承“客戶至上、品(pin)質”的(de)(de)(de)公司理念,服務(wu)永遠沒有(you)終點(dian)的(de)(de)(de)原則;愿成為您(nin)的(de)(de)(de)朋友(you),攜手共創(chuang)(chuang)美(mei)好的(de)(de)(de)明天!
廚(chu)(chu)房布(bu)局要(yao)合格安排廚(chu)(chu)具(ju)的(de)平面位置(zhi)、空間位置(zhi),保證生產人(ren)員高效(xiao)的(de)工作流向,按(an)餐(can)廳類型(xing)分析,1、快(kuai)餐(can)廳,因快(kuai)餐(can)業的(de)性(xing)質,所(suo)以(yi)一般要(yao)求(qiu)(qiu)餐(can)廳要(yao)大,以(yi)較(jiao)快(kuai)的(de)餐(can)桌(zhuo)翻臺率來提(ti)高營收,故廚(chu)(chu)房設計的(de)會(hui)相(xiang)對小,加之中央廚(chu)(chu)房的(de)配送,可免去廚(chu)(chu)房的(de)加工場地,只需保留(liu)烹(peng)調(diao)區和(he)收藏區,因快(kuai)餐(can)店的(de)衛(wei)生狀(zhuang)況引(yin)人(ren)關注,所(suo)以(yi)大多數快(kuai)餐(can)廳廚(chu)(chu)房會(hui)設計成(cheng)明檔,這就(jiu)要(yao)求(qiu)(qiu)在廚(chu)(chu)房設計的(de)時候,選用(yong)的(de)廚(chu)(chu)具(ju)、設備和(he)裝(zhuang)飾(shi)要(yao)便(bian)于清潔和(he)打(da)掃(sao)。
在(zai)(zai)(zai)如今的(de)廚(chu)具發展(zhan)市場(chang)中,廚(chu)房設(she)(she)備可以說是處在(zai)(zai)(zai)一個發展(zhan)時機(ji)(ji)和競爭(zheng)危機(ji)(ji)同(tong)在(zai)(zai)(zai)的(de)時代,廚(chu)房設(she)(she)備企業(ye)(ye)只有(you)抓(zhua)住機(ji)(ji)遇,順利的(de)化解發展(zhan)之路上的(de)危機(ji)(ji),才能在(zai)(zai)(zai)激(ji)烈(lie)的(de)市場(chang)競爭(zheng)中脫穎而出,廚(chu)房設(she)(she)備行(xing)業(ye)(ye)確(que)實(shi)多依靠房地產(chan)行(xing)業(ye)(ye),房地產(chan)行(xing)業(ye)(ye)也確(que)實(shi)存在(zai)(zai)(zai)泡沫現象(xiang),所以企業(ye)(ye)更要(yao)小心謹慎,在(zai)(zai)(zai)跟隨房地產(chan)行(xing)業(ye)(ye)發展(zhan)壯大的(de)同(tong)時,不(bu)可盲(mang)目,腳踏實(shi)地穩步(bu)發展(zhan)方可規(gui)避風險。
以不同角度起到引導消費的作用,打造出一個具有當代審美理念的品質廚房環境,這是市場的要求,也是常州商用廚房設備企(qi)業發展的應(ying)有之義,企(qi)業應(ying)當摒棄(qi)過去的粗放式經營和粗制(zhi)濫造(zao),端正心態,定位于做精、做特、做優,發揚“工(gong)匠精神”,努力提高創(chuang)新設計水平(ping),充分利(li)用來之不(bu)易的材(cai)料資(zi)源、制(zhi)作出(chu)富(fu)有藝(yi)術底蘊的精品、藝(yi)術品,賦予材(cai)料第二次生(sheng)命(ming)。
商用廚房(fang)如何保(bao)持空(kong)氣(qi)(qi)清新(xin)一、通(tong)風換氣(qi)(qi)1.自(zi)然通(tong)風:每天定(ding)時開窗通(tong)風,保(bao)持廚房(fang)空(kong)氣(qi)(qi)流通(tong),有(you)助于將(jiang)油(you)煙(yan)、異(yi)味等排出(chu)室外。在(zai)烹飪過程中尤其要(yao)注(zhu)意(yi)通(tong)風,減少油(you)煙(yan)在(zai)室內積聚。2.機械(xie)通(tong)風:使用排氣(qi)(qi)扇或抽油(you)煙(yan)機等...
查看詳細2024
商(shang)(shang)用廚(chu)(chu)房工(gong)程所需(xu)的(de)時(shi)間(jian)因多種因素(su)而異,無法給出一(yi)個準確的(de)固定時(shi)間(jian)。主要影響商(shang)(shang)用廚(chu)(chu)房工(gong)程完成時(shi)間(jian)的(de)關鍵因素(su):一(yi)、項(xiang)目(mu)規(gui)模(mo)項(xiang)目(mu)規(gui)模(mo)是決(jue)定施工(gong)周期的(de)基本(ben)因素(su)之一(yi)。一(yi)般來說,商(shang)(shang)用廚(chu)(chu)房工(gong)程的(de)規(gui)模(mo)越大(da),所需(xu)的(de)時(shi)間(jian)...
查看詳細2024
商(shang)用廚(chu)房(fang)設(she)(she)計需考慮安全(quan)、衛生(sheng)、通風、動線、照明(ming)、用電、人性(xing)化和節能環保等(deng)(deng)細(xi)節。蘇州偉壽不銹鋼制品(pin)有限公(gong)司提供整體解決免費設(she)(she)計,涵蓋設(she)(she)計、建設(she)(she)、裝修、設(she)(she)備采(cai)購等(deng)(deng)一站式服務,承接(jie)各類商(shang)用廚(chu)房(fang)工(gong)程。商(shang)用廚(chu)房(fang)...
查看詳細2024