連云港專業生產三眼水池

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于常州商用廚房設備和中央廚房設備的研發、制造和銷售的企業(ye)，位(wei)于蘇州市吳中經(jing)濟開發區(qu)尹中南路3號，主要經(jing)營范圍在長三角(jiao)一帶。 本公司憑借“謙虛經(jing)營、用心服(fu)務”的企業(ye)精神及“以顧客為(wei)關(guan)注焦(jiao)點。

為了防止火鍋店爆炸類似事故發生，廚具公司分享廚具設備安全操作四大步驟：，一、油炸食品時，鍋里的油不應該超過油鍋的三分之二，并注意防止水滴和雜物掉入油鍋，致使食油溢出著火，與此同時，油鍋加熱時應采用溫火,常州商用廚房設備，嚴(yan)防(fang)火(huo)勢過(guo)(guo)猛、油溫過(guo)(guo)高(gao)造成油鍋(guo)起(qi)火(huo)，二、廚房(fang)中的氣瓶(ping)應集中在一(yi)起(qi)管(guan)理(li)，距燈具或明火(huo)等高(gao)溫表面(mian)要(yao)有足(zu)夠的間(jian)距，以防(fang)高(gao)溫烤爆(bao)氣瓶(ping)，引起(qi)可燃氣體泄(xie)漏，造成火(huo)災。

二、砧板、菜刀(dao)的(de)清潔(jie)(jie)，菜刀(dao)生銹，可(ke)用(yong)土豆片或蘿卜(bu)片沾少(shao)許(xu)細(xi)沙擦洗，銹即可(ke)去(qu)掉，三(san)、鍋(guo)蓋(gai)(gai)清潔(jie)(jie)，家里的(de)鍋(guo)蓋(gai)(gai)用(yong)久了就(jiu)會(hui)有一(yi)(yi)層厚(hou)厚(hou)的(de)油垢，用(yong)去(qu)污劑擦費時(shi)(shi)又費力，有一(yi)(yi)種簡捷又有效的(de)方法：鍋(guo)內放少(shao)許(xu)水，將(jiang)鍋(guo)蓋(gai)(gai)反(fan)蓋(gai)(gai)在鍋(guo)上，水燒(shao)開(可(ke)放一(yi)(yi)點洗潔(jie)(jie)精)，讓蒸汽(qi)熏蒸鍋(guo)蓋(gai)(gai)，待油垢變(bian)得發(fa)白(bai)柔(rou)軟時(shi)(shi)，再用(yong)軟布輕(qing)輕(qing)擦拭，鍋(guo)蓋(gai)(gai)就(jiu)光(guang)亮如新了。

常州商用廚房設備首要(yao)(yao)特點(dian)是其應用(yong)(yong)(yong)于(yu)商(shang)業場所，比如，酒店(dian)、飯店(dian)等，而非(fei)一般家庭運(yun)用(yong)(yong)(yong);產(chan)品(pin)規格、品(pin)種、應用(yong)(yong)(yong)規劃多，而商(shang)用(yong)(yong)(yong)廚房設備(bei)(bei)首要(yao)(yao)有以(yi)下幾大(da)類，另一方面，現代中(zhong)(zhong)式(shi)快餐的(de)開展不只需要(yao)(yao)具有我國共同(tong)風味的(de)餐飲(yin)產(chan)品(pin)，一起(qi)也(ye)需要(yao)(yao)符和中(zhong)(zhong)式(shi)快餐特點(dian)的(de)先進出產(chan)加工及保質保鮮、出售服務(wu)設備(bei)(bei)，這是中(zhong)(zhong)式(shi)餐飲(yin)產(chan)品(pin)大(da)批(pi)量、工業化出產(chan)的(de)要(yao)(yao)求(qiu)。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名常州不銹鋼廚房設備的(de)企業，也深受眾多酒店管理公司(si)(si)與廚房顧問公司(si)(si)的(de)贊譽與推崇，我公司(si)(si)具(ju)有(you)雄厚的(de)技術力量及較大規模的(de)生產能(neng)力。

廚(chu)房布(bu)局要合格安排廚(chu)具(ju)的(de)(de)(de)(de)平面位置、空間(jian)位置，保證生產人員高效的(de)(de)(de)(de)工作流向，按餐(can)廳(ting)類型分析，1、快(kuai)(kuai)餐(can)廳(ting)，因快(kuai)(kuai)餐(can)業(ye)的(de)(de)(de)(de)性(xing)質，所以一(yi)般要求餐(can)廳(ting)要大(da)，以較快(kuai)(kuai)的(de)(de)(de)(de)餐(can)桌翻臺(tai)率來(lai)提高營收，故廚(chu)房設計(ji)的(de)(de)(de)(de)會相對小，加之中(zhong)央廚(chu)房的(de)(de)(de)(de)配送，可免去廚(chu)房的(de)(de)(de)(de)加工場(chang)地，只(zhi)需保留烹調(diao)區(qu)和收藏區(qu)，因快(kuai)(kuai)餐(can)店的(de)(de)(de)(de)衛(wei)生狀(zhuang)況(kuang)引人關注，所以大(da)多數快(kuai)(kuai)餐(can)廳(ting)廚(chu)房會設計(ji)成明檔，這就要求在廚(chu)房設計(ji)的(de)(de)(de)(de)時候，選用的(de)(de)(de)(de)廚(chu)具(ju)、設備(bei)和裝飾要便于清潔和打掃(sao)。

1，烤箱每天(tian)清洗(xi)(xi)烤箱的(de)表面，查所(suo)有線路是否暢通，持鏈條和開關的(de)連接性(xing)，保(bao)證(zheng)其工作效率，2，爐(lu)灶每天(tian)清洗(xi)(xi)爐(lu)灶上的(de)鐵架及不銹鋼盤(pan)，經(jing)常清洗(xi)(xi)天(tian)然氣噴頭(tou)，3，扒(ba)爐(lu)每天(tian)清洗(xi)(xi)鋼板，經(jing)常檢修扒(ba)板的(de)天(tian)然氣噴頭(tou)并(bing)保(bao)持清潔，每15天(tian)調(diao)整天(tian)然氣的(de)噴頭(tou)和點火(huo)裝置，油炸爐(lu)每天(tian)清洗(xi)(xi)油爐(lu)內壁及過慮網，每15天(tian)調(diao)整天(tian)然氣的(de)噴頭(tou)和點火(huo)裝置，檢查排(pai)油管裝置。

蘇州偉壽(shou)不銹(xiu)鋼制(zhi)品(pin)有限公(gong)(gong)司憑借(jie)勤勞與智慧，不斷探索、創新，以(yi)滿足餐飲行業的(de)發展對廚房(fang)設備的(de)更高要(yao)求。本著“誠信為本、用心(xin)服務(wu)”的(de)服務(wu)宗旨，秉(bing)承(cheng)“客(ke)戶至上、品(pin)質”的(de)公(gong)(gong)司理念，服務(wu)永(yong)遠沒有終點的(de)原則；愿成為您的(de)朋(peng)友，攜手共創美(mei)好的(de)明(ming)天！

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為了(le)(le)確保飲食安全(quan)很多(duo)酒店(dian)廚(chu)房(fang)添置了(le)(le)消(xiao)毒(du)(du)柜(ju)(ju)，但是(shi)很多(duo)使(shi)用(yong)(yong)(yong)者(zhe)其(qi)實并不了(le)(le)解消(xiao)毒(du)(du)柜(ju)(ju)的(de)(de)(de)使(shi)用(yong)(yong)(yong)方法(fa)和(he)(he)使(shi)用(yong)(yong)(yong)完消(xiao)毒(du)(du)柜(ju)(ju)之(zhi)后的(de)(de)(de)清洗(xi)方法(fa)，這樣很有可能會使(shi)商用(yong)(yong)(yong)廚(chu)房(fang)設備(bei)消(xiao)毒(du)(du)柜(ju)(ju)的(de)(de)(de)使(shi)用(yong)(yong)(yong)壽命縮短(duan)，這樣從酒店(dian)廚(chu)房(fang)的(de)(de)(de)營銷(xiao)來(lai)考慮的(de)(de)(de)話(hua)一點(dian)都不劃算，那么就來(lai)好好的(de)(de)(de)教教大(da)家廚(chu)房(fang)設備(bei)消(xiao)毒(du)(du)柜(ju)(ju)的(de)(de)(de)使(shi)用(yong)(yong)(yong)細節和(he)(he)清洗(xi)方法(fa)吧(ba)，很多(duo)的(de)(de)(de)朋友習慣與用(yong)(yong)(yong)開水(shui)或者(zhe)是(shi)滾燙的(de)(de)(de)熱水(shui)對(dui)用(yong)(yong)(yong)具進行高(gao)溫殺毒(du)(du)。

消(xiao)(xiao)毒(du)和清(qing)(qing)洗(xi)加(jia)工類器(qi)具：清(qing)(qing)洗(xi)工作臺、不銹(xiu)鋼盆(pen)臺、洗(xi)菜機(ji)、洗(xi)碗(wan)(wan)槽(cao)或(huo)是洗(xi)碗(wan)(wan)機(ji)，消(xiao)(xiao)毒(du)碗(wan)(wan)柜(ju)，用于食(shi)物原料、器(qi)具和半成(cheng)品(pin)的常溫和低溫儲存設(she)備：平板貨架、米面柜(ju)、冰箱、冰柜(ju)、冷庫等(deng)(deng)，3、洗(xi)滌消(xiao)(xiao)毒(du)設(she)備：冷熱(re)水(shui)的供應系統、排水(shui)設(she)備、洗(xi)物盆(pen)、洗(xi)碗(wan)(wan)機(ji)、高溫消(xiao)(xiao)毒(du)柜(ju)等(deng)(deng)，洗(xi)滌后在廚房操作中產生的垃圾(ji)(ji)處(chu)置設(she)備等(deng)(deng)、食(shi)品(pin)垃圾(ji)(ji)粉碎(sui)器(qi)等(deng)(deng)設(she)備;。