常州專業(ye)從事平臺水池歡迎(ying)咨詢
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于常州商用廚房設備和中(zhong)央廚(chu)房設備(bei)的研發(fa)、制造和銷售的企(qi)(qi)業(ye),位于蘇州市吳中(zhong)經(jing)濟(ji)開(kai)發(fa)區尹(yin)中(zhong)南路(lu)3號(hao),主要經(jing)營(ying)范圍在長三角一帶。 本公(gong)司憑借“謙虛經(jing)營(ying)、用心服(fu)務”的企(qi)(qi)業(ye)精神及(ji)“以顧客為關注焦點(dian)。
餐(can)廳的規(gui)(gui)模(mo)相比較(jiao)于星級酒店來說(shuo)它的規(gui)(gui)模(mo)不大(da),但這并不代表餐(can)廳廚房就不需(xu)要(yao)設(she)計(ji),不僅要(yao)設(she)計(ji)合理,還得實用(yong),利于經營(ying)管(guan)理,首先我們(men)需(xu)要(yao)在(zai)規(gui)(gui)劃餐(can)廳整體施工方(fang)案的同(tong)時就需(xu)要(yao)把(ba)大(da)體的位置設(she)計(ji)出來,然后再在(zai)內(nei)(nei)部根據實際設(she)計(ji)進行改動(dong),在(zai)進行規(gui)(gui)劃的同(tong)時需(xu)要(yao)給合餐(can)廳經營(ying)的菜品而(er)定,餐(can)廳經營(ying)的菜品不同(tong),廚房內(nei)(nei)布局也會有所不同(tong)。
2、副(fu)食(shi)加工(gong)(gong)間主(zhu)要用于(yu)湯、菜(cai)類制(zhi)作,常備(bei)(bei)設(she)備(bei)(bei)有(you)炒灶、大鍋灶、煲仔(zi)爐、電(dian)蒸箱(xiang)、冰箱(xiang)、工(gong)(gong)作臺和水池等,4、售餐間主(zhu)要用于(yu)主(zhu)食(shi)、副(fu)食(shi)的暫存和出售,常備(bei)(bei)設(she)備(bei)(bei)有(you)保溫(wen)柜(ju)、保溫(wen)桶(tong)、水池等,實際情況是,各個食(shi)堂會因為預(yu)算(suan)、廚房(fang)面積、廚房(fang)經(jing)營定(ding)位的不同而適(shi)合不同的用品配備(bei)(bei)方(fang)案,想要為您的食(shi)堂量(liang)身定(ding)制(zhi)整體方(fang)案,可(ke)以聯系我們為您免費(fei)設(she)計(ji)整體廚房(fang)方(fang)案。
酒店廚房(fang)設通(tong)常包(bao)括烹飪加熱設備,如爐(lu)(lu)具類:燃氣爐(lu)(lu)、蒸柜、電(dian)磁爐(lu)(lu)、紅外爐(lu)(lu)、微波爐(lu)(lu)或電(dian)烤箱(xiang),處理(li)加工類:和面(mian)機(ji)(ji)(ji)、饅頭機(ji)(ji)(ji)、壓面(mian)機(ji)(ji)(ji)、切(qie)片機(ji)(ji)(ji)、絞(jiao)肉機(ji)(ji)(ji)、榨壓汁機(ji)(ji)(ji)等(deng)(deng),2、儲藏(zang)設備:其(qi)分為食品儲藏(zang)部分,包(bao)括常溫(wen)和低溫(wen)設備:平板貨架、米面(mian)柜、打荷臺冰箱(xiang)、冰柜、冷庫等(deng)(deng),器物用(yong)品儲藏(zang)部分調料(liao)柜、售賣工作臺、各種底(di)柜、吊柜、角柜、多功能裝飾柜等(deng)(deng);。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名常州不銹鋼廚房設備的(de)企業,也(ye)深受眾(zhong)多酒店管理公(gong)(gong)司(si)與廚房顧問公(gong)(gong)司(si)的(de)贊(zan)譽(yu)與推(tui)崇,我公(gong)(gong)司(si)具有雄厚的(de)技術力量(liang)及較大(da)規模的(de)生(sheng)產(chan)能力。
一(yi)、水(shui)龍(long)(long)頭清(qing)(qing)(qing)潔(jie),水(shui)龍(long)(long)頭上有難以清(qing)(qing)(qing)除(chu)的(de)水(shui)漬怎么(me)辦(ban)?將(jiang)一(yi)片新鮮的(de)檸(ning)檬在(zai)水(shui)龍(long)(long)頭上轉(zhuan)圈,擦拭(shi)幾(ji)次便能清(qing)(qing)(qing)除(chu),用(yong)一(yi)只水(shui)份充足的(de)橙子(zi)皮(pi),也能起到強效去(qu)污(wu)的(de)作用(yong),用(yong)橙子(zi)皮(pi)帶顏(yan)色(se)的(de)一(yi)面搓水(shui)龍(long)(long)頭的(de)頑漬,就能輕松除(chu)去(qu),砧(zhen)(zhen)(zhen)板(ban)(ban)使(shi)用(yong)后(hou)容易(yi)產生異(yi)味,家用(yong)的(de)食醋(cu)可以有效清(qing)(qing)(qing)潔(jie)異(yi)味砧(zhen)(zhen)(zhen)板(ban)(ban),將(jiang)兩匙醋(cu)與200毫(hao)升溫水(shui)混(hun)合,然后(hou)倒在(zai)已(yi)經鋪好紙巾的(de)切菜板(ban)(ban)上放置15分鐘,砧(zhen)(zhen)(zhen)板(ban)(ban)上的(de)污(wu)垢則(ze)會容易(yi)清(qing)(qing)(qing)除(chu),異(yi)味也會消失,還有一(yi)定的(de)殺菌作用(yong)。
4,5,蒸(zheng)(zheng)柜(ju)(ju)每(mei)天(tian)清(qing)洗蒸(zheng)(zheng)柜(ju)(ju)內壁及(ji)隔板,每(mei)15天(tian)檢(jian)查(cha)一次蒸(zheng)(zheng)汽(qi)管閥(fa)門及(ji)天(tian)然氣與空氣的(de)混合裝置(zhi),6,冰(bing)柜(ju)(ju)每(mei)天(tian)保持冰(bing)箱的(de)內外部清(qing)潔(jie),每(mei)7天(tian)除霜一次,經(jing)常(chang)檢(jian)查(cha)電源(yuan)及(ji)溫(wen)度控制裝置(zhi),保持冰(bing)箱壓縮(suo)機的(de)正(zheng)常(chang)工作狀態,7,8,其它廚(chu)房設備每(mei)次使用(yong)后要進行徹底(di)的(de)清(qing)潔(jie),經(jing)常(chang)維(wei)護,每(mei)月(yue)為齒輪和(he)軸承上油,每(mei)3個月(yue)為電機檢(jian)修一次。
蘇州偉壽不銹(xiu)鋼制品(pin)有(you)限公(gong)司(si)憑(ping)借勤(qin)勞與智慧,不斷(duan)探(tan)索(suo)、創(chuang)新,以滿足餐飲行業的(de)(de)(de)發(fa)展對廚房設(she)備的(de)(de)(de)更高(gao)要求。本著“誠信為本、用(yong)心服務(wu)”的(de)(de)(de)服務(wu)宗旨(zhi),秉(bing)承(cheng)“客戶至(zhi)上(shang)、品(pin)質”的(de)(de)(de)公(gong)司(si)理(li)念,服務(wu)永遠沒有(you)終點的(de)(de)(de)原則(ze);愿成為您的(de)(de)(de)朋(peng)友,攜手共創(chuang)美好的(de)(de)(de)明(ming)天!
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作為改革開放后開展起來的常州商用廚房設備職業又會有怎樣命運以及未來呢?,常州商用廚房設備職業在我國(guo)歸(gui)于(yu)朝陽職業,從上世紀80年dai開端開展(zhan),有近三十(shi)年的歷史,商(shang)用廚房(fang)設備由(you)西方傳到我國(guo),歸(gui)于(yu)經用產品(pin)(pin)和高端消費品(pin)(pin),廣泛(fan)應用于(yu)中餐(can)(can)(can)(can)、西餐(can)(can)(can)(can)、酒(jiu)店(dian)、面包房(fang)、酒(jiu)吧(ba)、咖啡廳(ting)、職工餐(can)(can)(can)(can)廳(ting)、學校餐(can)(can)(can)(can)廳(ting)、燒烤(kao)店(dian)、快餐(can)(can)(can)(can)店(dian)、面食館、壽司店(dian)等場所。
不(bu)銹鋼(gang)和鋁(lv)合金相比,鋁(lv)合金的(de)(de)密度(du)(du)接(jie)近2,很多(duo)鋁(lv)合金的(de)(de)油煙(yan)機如(ru)果平常(chang)不(bu)加保養,在用(yong)過(guo)幾年之后,會變得慘不(bu)忍睹,不(bu)銹鋼(gang)強度(du)(du)高(gao),越用(yong)越光亮,這樣防污性(xing)、隱蔽性(xing)都要(yao)好一些,是(shi)常(chang)用(yong)常(chang)新的(de)(de)東西(xi),而(er)鋁(lv)合金導熱性(xing)不(bu)好,散熱差(cha),熱效(xiao)率也隨之下降(jiang),容易造成回火,燃(ran)燒時CO含量(liang)比較高(gao);銅制爐頭因其本(ben)身固(gu)有(you)的(de)(de)耐腐蝕(shi)性(xing),不(bu)需要(yao)通過(guo)外表(biao)氧化膜來保護,經久(jiu)耐用(yong)。
商用(yong)廚房(fang)如何保(bao)持空(kong)氣(qi)清新(xin)一、通(tong)(tong)風(feng)換氣(qi)1.自然通(tong)(tong)風(feng):每天(tian)定時(shi)開窗(chuang)通(tong)(tong)風(feng),保(bao)持廚房(fang)空(kong)氣(qi)流(liu)通(tong)(tong),有(you)助于將油煙、異(yi)味等排(pai)出室(shi)外(wai)。在烹(peng)飪(ren)過程中尤(you)其(qi)要注意通(tong)(tong)風(feng),減少油煙在室(shi)內積聚。2.機(ji)械通(tong)(tong)風(feng):使用(yong)排(pai)氣(qi)扇(shan)或抽油煙機(ji)等...
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商用(yong)廚房工(gong)(gong)程所(suo)需(xu)的(de)時(shi)間(jian)因多種因素(su)而異,無法給(gei)出一(yi)個準確的(de)固定時(shi)間(jian)。主要影響商用(yong)廚房工(gong)(gong)程完成時(shi)間(jian)的(de)關鍵因素(su):一(yi)、項(xiang)目規模項(xiang)目規模是決定施工(gong)(gong)周(zhou)期的(de)基(ji)本因素(su)之一(yi)。一(yi)般來(lai)說(shuo),商用(yong)廚房工(gong)(gong)程的(de)規模越大,所(suo)需(xu)的(de)時(shi)間(jian)...
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商(shang)用(yong)廚(chu)房設(she)(she)計(ji)需考慮安(an)全、衛生、通風、動線、照明、用(yong)電、人(ren)性化和節(jie)能環保等細節(jie)。蘇州偉壽不銹鋼制(zhi)品(pin)有限公司提供整體解決免(mian)費(fei)設(she)(she)計(ji),涵蓋設(she)(she)計(ji)、建設(she)(she)、裝修(xiu)、設(she)(she)備(bei)采購(gou)等一(yi)站式服務,承(cheng)接各類商(shang)用(yong)廚(chu)房工程。商(shang)用(yong)廚(chu)房...
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