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蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于常州商用廚房設備和中(zhong)(zhong)央(yang)廚房設備的(de)研發(fa)、制造和銷(xiao)售的(de)企業，位于蘇州(zhou)市吳中(zhong)(zhong)經濟(ji)開發(fa)區尹中(zhong)(zhong)南路(lu)3號，主要(yao)經營范圍在長三角一帶。 本公司(si)憑(ping)借(jie)“謙(qian)虛(xu)經營、用心服務(wu)”的(de)企業精(jing)神及“以顧客為關注焦點。

非(fei)冷藏存儲設(she)(she)備寶貨地柜、吊(diao)柜等，四、調(diao)度設(she)(she)備，調(diao)度設(she)(she)備就是(shi)普通照料(liao)的(de)臺面和收拾配料(liao)醬料(liao)或(huo)切菜所用(yong)的(de)東西的(de)器皿，選購(gou)廚房設(she)(she)備的(de)繩尺(chi)非(fei)有(you)必(bi)(bi)要有(you)下(xia)面幾點：，一(yi)(yi)、一(yi)(yi)定要干(gan)凈(jing)衛生(sheng)，酒店的(de)全(quan)部(bu)設(she)(she)備都必(bi)(bi)需有(you)抵(di)擋(dang)污染或(huo)許(xu)不(bu)易污染的(de)才調(diao)，沒有(you)衛生(sheng)死角，以防甲由老鼠(shu)螞蟻等污染到食物，這是(shi)廚房設(she)(she)備必(bi)(bi)需求(qiu)遵照干(gan)凈(jing)衛生(sheng)繩尺(chi)。

一(yi)、一(yi)定要(yao)干凈衛生，這(zhe)是廚(chu)(chu)(chu)房設(she)備必需求遵照干凈衛生繩尺(chi)，二、不(bu)易暫停不(bu)易損(sun)壞，易燃的(de)(de)物體應該獨立擺放，三(san)、要(yao)便利，隨手，酒店(dian)廚(chu)(chu)(chu)房有(you)不(bu)少人員(yuan)走(zou)動(dong)，所(suo)(suo)以在擺放的(de)(de)規劃上要(yao)依照普(pu)通烹調的(de)(de)流程(cheng)來(lai)布置，便利適(shi)用，而灶臺的(de)(de)高(gao)度和柜子的(de)(de)方位，都能(neng)影響(xiang)到運(yun)用，所(suo)(suo)以要(yao)選(xuan)擇契合人體工(gong)程(cheng)的(de)(de)灶臺和廚(chu)(chu)(chu)房設(she)備，廚(chu)(chu)(chu)房的(de)(de)環(huan)境能(neng)影響(xiang)職工(gong)的(de)(de)使命心境，甚至能(neng)抽象(xiang)食物的(de)(de)質量，而且不(bu)少酒店(dian)會(hui)有(you)廚(chu)(chu)(chu)房的(de)(de)賞識活動(dong)等(deng)。

一(yi)、不(bu)銹(xiu)鋼廚(chu)具臺(tai)面(mian)的(de)優點，1、防水(shui)不(bu)怕熱，防污滲性(xing)好，永不(bu)變色，永遠亮新；，2、不(bu)銹(xiu)鋼櫥柜臺(tai)面(mian)屬于(yu)金屬類，既無(wu)輻射(she)，又不(bu)含(han)甲醛；，3、不(bu)銹(xiu)鋼廚(chu)具防沖擊性(xing)好，硬度(du)高；，4、水(shui)槽、臺(tai)面(mian)、箱體采(cai)用無(wu)縫焊接、是一(yi)體的(de)，永遠不(bu)開裂；，6、水(shui)盆、擋(dang)板、臺(tai)面(mian)一(yi)體化使整(zheng)個臺(tai)面(mian)的(de)整(zheng)體構造十(shi)分好，沒有(you)任何縫隙(xi)，不(bu)會滋生(sheng)細菌；。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名常州不銹鋼廚房設備的企業，也(ye)深(shen)受眾(zhong)多酒(jiu)店管理公(gong)(gong)司(si)與(yu)廚房顧問公(gong)(gong)司(si)的贊譽與(yu)推崇，我公(gong)(gong)司(si)具有雄(xiong)厚的技(ji)術(shu)力(li)(li)量及較大規模的生產能(neng)力(li)(li)。

為了確保飲食安全很多酒店廚房添置了消毒柜，但是很多使用者其實并不了解消毒柜的使用方法和使用完消毒柜之后的清洗方法，這樣很有可能會使常州商用廚房設備消毒(du)柜(ju)的使(shi)用(yong)壽命縮短，這樣從酒(jiu)店廚(chu)房的營銷來(lai)考(kao)慮的話一點都不劃(hua)算(suan)，那么就來(lai)好(hao)(hao)好(hao)(hao)的教教大家(jia)廚(chu)房設(she)備消毒(du)柜(ju)的使(shi)用(yong)細節和清洗方法吧，很多的朋友習慣與用(yong)開水或者(zhe)是滾燙的熱水對用(yong)具進行(xing)高溫(wen)殺毒(du)。

二、不(bu)(bu)易(yi)暫停不(bu)(bu)易(yi)損壞，易(yi)燃的(de)(de)(de)物體應該獨(du)立擺放(fang)，三、要便(bian)利，隨(sui)手，酒店(dian)廚房(fang)(fang)有不(bu)(bu)少人(ren)員(yuan)走(zou)動，所以在擺放(fang)的(de)(de)(de)規劃上要依照普通(tong)烹調的(de)(de)(de)流(liu)程(cheng)來布(bu)置，便(bian)利適用(yong)(yong)，而灶臺的(de)(de)(de)高度(du)和柜子(zi)的(de)(de)(de)方(fang)位，都能影(ying)響到運用(yong)(yong)，所以要選(xuan)擇(ze)契合(he)人(ren)體工(gong)程(cheng)的(de)(de)(de)灶臺和廚房(fang)(fang)設備，廚房(fang)(fang)的(de)(de)(de)環境能影(ying)響職(zhi)工(gong)的(de)(de)(de)使命心(xin)境，甚至(zhi)能抽象食物的(de)(de)(de)質量，而且不(bu)(bu)少酒店(dian)會有廚房(fang)(fang)的(de)(de)(de)賞識活動等。

蘇州偉壽不銹鋼(gang)制品有限公(gong)司憑借勤勞與智慧，不斷探(tan)索、創新，以(yi)滿足餐飲行業的(de)發(fa)展對廚房(fang)設備的(de)更高要求。本(ben)著“誠信為本(ben)、用(yong)心服務(wu)”的(de)服務(wu)宗旨(zhi)，秉承“客(ke)戶至上、品質”的(de)公(gong)司理念，服務(wu)永遠(yuan)沒有終點的(de)原(yuan)則(ze)；愿成為您(nin)的(de)朋友(you)，攜手共創美好的(de)明天！

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3，油(you)(you)煙機，油(you)(you)煙機在(zai)(zai)家(jia)庭中使(shi)用已很普遍(bian)，在(zai)(zai)酒(jiu)店(dian)、餐廳(ting)、學校(xiao)等商用廚(chu)(chu)房中，更是(shi)必不(bu)可少，油(you)(you)煙機在(zai)(zai)安裝的時候(hou)不(bu)能太靠(kao)近灶臺，否則，不(bu)但給(gei)廚(chu)(chu)師(shi)工作造成影(ying)(ying)響(xiang)，而且影(ying)(ying)響(xiang)排油(you)(you)煙的效果，4，照(zhao)明(ming)問題，在(zai)(zai)光線不(bu)夠的地方(fang)應該增加照(zhao)明(ming)燈，在(zai)(zai)酒(jiu)店(dian)廚(chu)(chu)房，一般洗滌區(qu)和操作臺都會(hui)增設櫥柜專用的照(zhao)射(she)燈，這(zhe)類(lei)燈光線適度，方(fang)便開關。

1%,這個數值越(yue)小越(yue)好，4、噪音：噪音也是(shi)一種污(wu)染,好的(de)節(jie)能灶(zao)噪音低(di)，5、排煙(yan)口溫度：這是(shi)一種非(fei)常(chang)簡單的(de)測試方法，好的(de)節(jie)能灶(zao)排煙(yan)口的(de)溫度非(fei)常(chang)低(di)，而一般的(de)灶(zao)排煙(yan)口是(shi)根本不(bu)敢靠近的(de)，抽(chou)油(you)(you)煙(yan)機(ji)選購，抽(chou)油(you)(you)煙(yan)機(ji)是(shi)保證廚房烹調功能中必(bi)不(bu)可少的(de)配套產(chan)品，為了保證排煙(yan)達到(dao)環保標準(zhun)，必(bi)須有(you)油(you)(you)煙(yan)凈化器，主要有(you)水幕和靜電式以及uv凈化系統。