嘉(jia)興(xing)不銹(xiu)鋼保潔(jie)柜定做(zuo)
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于常州商用廚房設備和中(zhong)(zhong)央廚房設備的研發、制造(zao)和銷售(shou)的企業,位于蘇州(zhou)市吳中(zhong)(zhong)經濟(ji)開發區尹中(zhong)(zhong)南路3號,主要經營范(fan)圍(wei)在長三角一帶。 本公司憑借“謙虛經營、用(yong)心服務(wu)”的企業精神及“以顧客(ke)為關(guan)注焦點。
連鎖餐飲廚(chu)房設(she)(she)計(ji)(ji)應(ying)如何合理布(bu)局?廚(chu)房設(she)(she)備的(de)配置(zhi)要從(cong)實際情況出發,方便(bian)實用,改善廚(chu)師工作環境,長久耐用,節省(sheng)勞(lao)動(dong),安全(quan)為主,因此,合理的(de)廚(chu)房布(bu)局設(she)(she)計(ji)(ji)應(ying)遵循以下設(she)(she)計(ji)(ji)原則(ze)(ze):,一(yi)、廚(chu)房布(bu)局設(she)(she)計(ji)(ji)應(ying)滿足既定菜式的(de)需要,二、嚴格掌握生熟分開、潔污(wu)分流(liu)的(de)原則(ze)(ze),確保(bao)廚(chu)房飲食衛(wei)生,三、生產(chan)加(jia)工流(liu)程簡短(duan)順(shun)暢,避免迂回交叉,盡(jin)量(liang)縮短(duan)輸送流(liu)程,使路(lu)徑分明。
廚房(fang)(fang)在(zai)設計(ji)時要確定好(hao)其(qi)風格(ge)、規(gui)模、結(jie)構、環境和相適應(ying)的(de)(de)(de)使用設備,以保(bao)證廚房(fang)(fang)生產(chan)的(de)(de)(de)順利運行,可以這樣說,廚房(fang)(fang)設計(ji)保(bao)證了(le)(le)廚房(fang)(fang)生產(chan)和提供特(te)色餐飲(yin),不同風格(ge)特(te)色的(de)(de)(de)餐飲(yin)店,在(zai)廚房(fang)(fang)設計(ji)時為了(le)(le)保(bao)證出(chu)品質(zhi)量的(de)(de)(de)優良和風味的(de)(de)(de)純正,就必須做出(chu)相應(ying)的(de)(de)(de)調(diao)(diao)整,而且(qie)餐飲(yin)市(shi)場的(de)(de)(de)行情(qing)也(ye)是(shi)(shi)千變萬化(hua)的(de)(de)(de),緊(jin)貼潮流變化(hua),逐步調(diao)(diao)整并完(wan)善(shan)廚房(fang)(fang)的(de)(de)(de)布局,是(shi)(shi)一個(ge)長期(qi)而持續的(de)(de)(de)過程。
1%,這(zhe)個數值越小越好(hao),4、噪音(yin)(yin)(yin):噪音(yin)(yin)(yin)也是(shi)(shi)(shi)一種污染,好(hao)的(de)(de)節能(neng)(neng)灶噪音(yin)(yin)(yin)低,5、排(pai)煙(yan)(yan)(yan)口(kou)溫(wen)度(du):這(zhe)是(shi)(shi)(shi)一種非(fei)常(chang)簡單的(de)(de)測(ce)試方法,好(hao)的(de)(de)節能(neng)(neng)灶排(pai)煙(yan)(yan)(yan)口(kou)的(de)(de)溫(wen)度(du)非(fei)常(chang)低,而一般的(de)(de)灶排(pai)煙(yan)(yan)(yan)口(kou)是(shi)(shi)(shi)根本不敢靠近的(de)(de),抽油煙(yan)(yan)(yan)機選購,抽油煙(yan)(yan)(yan)機是(shi)(shi)(shi)保證廚房烹(peng)調功能(neng)(neng)中必不可少的(de)(de)配套產品,為了保證排(pai)煙(yan)(yan)(yan)達到環保標準,必須有(you)油煙(yan)(yan)(yan)凈化(hua)器,主要(yao)有(you)水幕和(he)靜電式以及uv凈化(hua)系統。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名常州不銹鋼廚房設備的(de)企業,也深受(shou)眾多酒店管理(li)公司與(yu)廚房顧問公司的(de)贊譽與(yu)推(tui)崇,我公司具(ju)有(you)雄(xiong)厚(hou)的(de)技(ji)術(shu)力(li)量及較大規模的(de)生產能力(li)。
二(er)、不(bu)(bu)銹(xiu)鋼櫥柜臺(tai)面(mian)屬(shu)于(yu)金(jin)屬(shu)類,既無輻射,又不(bu)(bu)含(han)甲(jia)醛;,三、不(bu)(bu)銹(xiu)鋼廚(chu)具防沖(chong)擊(ji)性好,硬度高;,四、水槽(cao)、臺(tai)面(mian)、箱(xiang)體采用無縫焊接(jie)、是一(yi)體的(de),永遠不(bu)(bu)開裂;,五、由于(yu)不(bu)(bu)銹(xiu)鋼櫥柜不(bu)(bu)是用環氧樹脂合成的(de),也沒有自(zi)然(ran)花崗巖的(de)輻射;,整體廚(chu)房工程行業同質化越來越嚴重,為(wei)免于(yu)價格戰的(de)惡性競爭,不(bu)(bu)少經銷商、加盟商紛(fen)紛(fen)努(nu)力發掘(jue)有賣點的(de)特(te)色產品。
廚(chu)(chu)房(fang)(fang)布局要(yao)(yao)合格安排(pai)廚(chu)(chu)具的(de)(de)平面位置(zhi)、空間位置(zhi),保證(zheng)生產人(ren)員高(gao)(gao)效的(de)(de)工作流向,按餐(can)(can)廳(ting)類型分析,1、快餐(can)(can)廳(ting),因快餐(can)(can)業的(de)(de)性質,所(suo)以(yi)一般要(yao)(yao)求餐(can)(can)廳(ting)要(yao)(yao)大,以(yi)較快的(de)(de)餐(can)(can)桌翻臺率(lv)來提(ti)高(gao)(gao)營(ying)收(shou),故(gu)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)計的(de)(de)會相對(dui)小,加之(zhi)中央廚(chu)(chu)房(fang)(fang)的(de)(de)配(pei)送,可免去(qu)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)的(de)(de)加工場(chang)地,只需保留烹調區(qu)和收(shou)藏區(qu),因快餐(can)(can)店的(de)(de)衛生狀況引(yin)人(ren)關注,所(suo)以(yi)大多數快餐(can)(can)廳(ting)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)會設(she)計成明檔(dang),這就要(yao)(yao)求在廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)計的(de)(de)時候,選用的(de)(de)廚(chu)(chu)具、設(she)備和裝飾(shi)要(yao)(yao)便于清潔和打掃。
蘇州偉(wei)壽(shou)不銹鋼制(zhi)品有(you)限公司(si)憑借勤勞(lao)與(yu)智(zhi)慧(hui),不斷探索(suo)、創(chuang)新,以滿(man)足餐(can)飲(yin)行業的發展對廚(chu)房設備的更高要(yao)求(qiu)。本著(zhu)“誠信為本、用心服(fu)務”的服(fu)務宗旨,秉承(cheng)“客戶至上、品質”的公司(si)理念(nian),服(fu)務永遠沒有(you)終(zhong)點的原則;愿成(cheng)為您(nin)的朋友(you),攜手共創(chuang)美好的明天!
嘉興不銹鋼(gang)保潔柜定(ding)做
1,廚(chu)(chu)具(ju)(ju)的(de)(de)主體(ti)是上(shang)下(xia)柜(ju)(ju)和立(li)柜(ju)(ju),上(shang)下(xia)柜(ju)(ju)的(de)(de)標價單位(wei)是每米計算(suan),立(li)柜(ju)(ju)的(de)(de)標價單位(wei)按只(zhi)計算(suan),也有定(ding)做各類(lei)柜(ju)(ju)具(ju)(ju)的(de)(de),當(dang)你選購某種牌(pai)號的(de)(de)廚(chu)(chu)具(ju)(ju)后,支付一(yi)定(ding)數量(liang)的(de)(de)定(ding)金,商(shang)店或廠家的(de)(de)設計人員(yuan)可(ke)上(shang)門根據廚(chu)(chu)房(fang)的(de)(de)房(fang)型(xing)大小,經測量(liang)設計繪圖再計算(suan)出價格,顧(gu)客認為滿意后就(jiu)可(ke)實施(shi)制作,廚(chu)(chu)具(ju)(ju)的(de)(de)附件有水槽(cao)、龍頭、煤氣灶、脫(tuo)排油(you)煙機、洗碗機、垃圾桶(tong)、調料(liao)吊柜(ju)(ju)等等,可(ke)以(yi)自己(ji)購買或請(qing)設計人員(yuan)代(dai)為購買以(yi)作全盤考慮。
二、木質廚具:木質廚具的優點是隔熱性好,不容易傷手,材質也相對柔和,不損傷鍋面等等;但是木質廚具也有其不可避免的缺點,比如長久使用容易沾上細菌,而且質量不好的木質廚具容易受到損壞;及時是稍微損傷之后,表面不夠光滑,因此清潔起來也有一定困難,三、鋁廚具:在常州不銹鋼廚房設備廚(chu)具(ju)推(tui)廣使(shi)用之前,鋁廚(chu)具(ju)曾經是市(shi)場廚(chu)房(fang)設備廚(chu)具(ju)的主流。
商用廚房(fang)如(ru)何保(bao)持空氣(qi)(qi)清新一、通(tong)風換氣(qi)(qi)1.自然(ran)通(tong)風:每天定時開(kai)窗通(tong)風,保(bao)持廚房(fang)空氣(qi)(qi)流通(tong),有助于將油煙(yan)、異味等排出室外。在烹飪過程中(zhong)尤其要注意通(tong)風,減(jian)少油煙(yan)在室內積(ji)聚(ju)。2.機械通(tong)風:使(shi)用排氣(qi)(qi)扇或抽油煙(yan)機等...
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商(shang)用廚(chu)房工程(cheng)所(suo)需的(de)(de)時(shi)間因(yin)多種因(yin)素(su)而異(yi),無(wu)法給(gei)出(chu)一個準(zhun)確的(de)(de)固(gu)定時(shi)間。主要影響商(shang)用廚(chu)房工程(cheng)完成時(shi)間的(de)(de)關鍵因(yin)素(su):一、項目(mu)(mu)規模(mo)項目(mu)(mu)規模(mo)是決定施工周期(qi)的(de)(de)基(ji)本因(yin)素(su)之一。一般來說,商(shang)用廚(chu)房工程(cheng)的(de)(de)規模(mo)越大,所(suo)需的(de)(de)時(shi)間...
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商用(yong)廚房設(she)(she)計需考慮安全、衛生、通風、動(dong)線、照明、用(yong)電、人性(xing)化和節能環(huan)保等細節。蘇州偉壽不銹鋼制品有限公(gong)司提供整(zheng)體(ti)解決免費設(she)(she)計,涵蓋設(she)(she)計、建設(she)(she)、裝修、設(she)(she)備(bei)采(cai)購等一站式服務(wu),承接各(ge)類商用(yong)廚房工程。商用(yong)廚房...
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