南京平臺(tai)水池生產(chan)廠商(shang)銷售(shou)誠信經(jing)營
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于常州商用廚房設備和(he)中(zhong)央廚房(fang)設備的(de)研(yan)發、制造(zao)和(he)銷售的(de)企業(ye),位于蘇州(zhou)市吳中(zhong)經(jing)濟開發區尹中(zhong)南(nan)路3號,主要(yao)經(jing)營范(fan)圍在長三角一(yi)帶(dai)。 本公司憑借“謙(qian)虛經(jing)營、用心服務”的(de)企業(ye)精神(shen)及“以顧客為關注焦點。
二、不(bu)易暫停不(bu)易損(sun)壞,易燃的(de)(de)物體應該獨立(li)擺(bai)放,三、要便利,隨(sui)手,酒(jiu)(jiu)店(dian)廚(chu)房(fang)有(you)不(bu)少人(ren)員走動(dong),所以(yi)在擺(bai)放的(de)(de)規劃上要依照普通烹調的(de)(de)流(liu)程來布置,便利適用(yong),而灶臺的(de)(de)高度和柜子的(de)(de)方位,都(dou)能(neng)(neng)影(ying)響到運用(yong),所以(yi)要選擇(ze)契合(he)人(ren)體工程的(de)(de)灶臺和廚(chu)房(fang)設備,廚(chu)房(fang)的(de)(de)環境能(neng)(neng)影(ying)響職工的(de)(de)使命心(xin)境,甚至能(neng)(neng)抽象食物的(de)(de)質量,而且不(bu)少酒(jiu)(jiu)店(dian)會有(you)廚(chu)房(fang)的(de)(de)賞識(shi)活動(dong)等。
烹調作業區(qu)域與(yu)衛(wei)生(sheng)間要(yao)分(fen)開,廚(chu)房(fang)工程,2,輔(fu)助面積,但要(yao)單(dan)獨,出餐臺的(de)位置要(yao)便(bian)于(yu)觀察整個(ge)快餐店(dian)(dian)的(de)情況(kuang),3,既(ji)要(yao)考慮到客人的(de)安全性與(yu)便(bian)利性、實用(yong)效果等諸多因(yin)素廚(chu)房(fang)裝修(xiu)設(she)計在餐飲店(dian)(dian)面積中應有一(yi)(yi)個(ge)合適(shi)的(de)比例,合理放置廚(chu)房(fang)設(she)備,根據店(dian)(dian)內(nei)的(de)面積與(yu)菜(cai)品,針對性的(de)購(gou)入廚(chu)房(fang)設(she)備,廚(chu)房(fang)設(she)備不僅可(ke)以提高(gao)廚(chu)房(fang)工作效率,還可(ke)以節省(sheng)相當一(yi)(yi)部分(fen)的(de)空間。
保(bao)證(zheng)(zheng)廚具設備的(de)(de)使(shi)用(yong)(yong)安全可靠,延長使(shi)用(yong)(yong)壽命,4,溫(wen)(wen)控:大范(fan)圍(wei)功率調節(jie)與先進電腦控制技術的(de)(de)運用(yong)(yong)、可控制烹(peng)飪溫(wen)(wen)度,既(ji)節(jie)能又(you)能保(bao)證(zheng)(zheng)食(shi)品的(de)(de)美味,更重要的(de)(de)有利于(yu)中餐(can)菜肴(yao)制作規范(fan)的(de)(de)推廣,5,減少配套:減少局(ju)部送風和(he)排風工程(cheng)工量和(he)部分投資,上(shang)汽(qi)速度快:常溫(wen)(wen)啟(qi)動(dong),通(tong)電只需(xu)30秒就產生大量蒸汽(qi),用(yong)(yong)多(duo)少,燒多(duo)少,利用(yong)(yong)率高能量浪費少,開啟(qi)方便簡單。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名常州不銹鋼廚房設備的企(qi)業,也深受眾多酒店管(guan)理(li)公(gong)(gong)司(si)與廚(chu)房(fang)顧問公(gong)(gong)司(si)的贊譽(yu)與推崇,我公(gong)(gong)司(si)具有雄(xiong)厚(hou)的技術力量及較大規(gui)模的生產能力。
廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)布局要(yao)合格安排廚(chu)(chu)(chu)具的(de)(de)(de)平(ping)面位(wei)置、空間位(wei)置,保證生產(chan)人(ren)員(yuan)高(gao)效的(de)(de)(de)工(gong)作流(liu)向(xiang),按(an)餐廳(ting)類型分析,1、快(kuai)(kuai)餐廳(ting),因快(kuai)(kuai)餐業的(de)(de)(de)性(xing)質,所以(yi)一般要(yao)求餐廳(ting)要(yao)大,以(yi)較快(kuai)(kuai)的(de)(de)(de)餐桌翻臺率來提高(gao)營收,故廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)設計(ji)(ji)的(de)(de)(de)會相對(dui)小,加(jia)之中央廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)的(de)(de)(de)配送,可(ke)免(mian)去廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)的(de)(de)(de)加(jia)工(gong)場地,只(zhi)需保留烹調區和(he)收藏(zang)區,因快(kuai)(kuai)餐店的(de)(de)(de)衛(wei)生狀況引人(ren)關注,所以(yi)大多數快(kuai)(kuai)餐廳(ting)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)會設計(ji)(ji)成明(ming)檔(dang),這就要(yao)求在廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)設計(ji)(ji)的(de)(de)(de)時候(hou),選用的(de)(de)(de)廚(chu)(chu)(chu)具、設備和(he)裝飾要(yao)便于清(qing)潔和(he)打掃。
1、熱廚區:燃氣炒灶,蒸飯柜,湯爐,煲仔爐具,蒸柜,電磁爐,微波爐,烤爐;3、洗滌消毒設備:冷熱水的供應系統、排水設備、洗物盆、洗碗機、高溫消毒柜等,洗滌后在廚房操作中產生的垃圾處置設備等、食品垃圾粉碎器等設備;家用廚房設備指家庭廚房內使用的設備,而常州商用廚房設備指酒(jiu)店(dian)、餐(can)廳(ting)、酒(jiu)吧、咖(ka)啡店(dian)等餐(can)飲業使(shi)用的(de)廚房設(she)備。
蘇州偉壽不(bu)銹鋼制品有限公司憑借勤勞與智慧,不(bu)斷探索、創新,以滿足餐(can)飲行(xing)業(ye)的發(fa)展對廚房設備的更高要求(qiu)。本著“誠(cheng)信為本、用(yong)心(xin)服(fu)務(wu)”的服(fu)務(wu)宗旨,秉承“客戶至上、品質”的公司理(li)念(nian),服(fu)務(wu)永(yong)遠沒(mei)有終點的原則;愿(yuan)成為您的朋友,攜手共(gong)創美(mei)好的明天(tian)!
南京平臺水(shui)池生產(chan)廠(chang)商銷(xiao)售誠信經營
產(chan)品應具有耐磨、耐酸堿、防(fang)(fang)火(huo)、防(fang)(fang)菌、防(fang)(fang)靜電,設(she)計上(shang)應兼顧美觀、實(shi)用(yong)、便利的(de)(de)基本要(yao)求,辨(bian)別節能灶優劣,這里有幾個(ge)方(fang)法供大(da)(da)家參(can)考(kao):,2、節能率(lv)(lv):節能率(lv)(lv)是(shi)很多客戶關心的(de)(de)問題(ti),很多廠家會在(zai)這個(ge)數(shu)據(ju)上(shang)大(da)(da)做文章,實(shi)際還(huan)是(shi)要(yao)以(yi)(yi)測試的(de)(de)數(shu)據(ju)為(wei)準,一般大(da)(da)灶的(de)(de)節能率(lv)(lv)在(zai)40%以(yi)(yi)上(shang)就很不錯了(le),3、廢氣排(pai)放:燃(ran)燒產(chan)生的(de)(de)一氧化碳是(shi)對人體(ti)和環境有害(hai)的(de)(de)氣體(ti),標準是(shi)不大(da)(da)于0。
3,油煙(yan)(yan)機(ji),油煙(yan)(yan)機(ji)在(zai)家庭(ting)中使用(yong)已很(hen)普遍,在(zai)酒店、餐廳、學校等(deng)商用(yong)廚(chu)房中,更(geng)是必不(bu)可(ke)少,油煙(yan)(yan)機(ji)在(zai)安裝的(de)(de)時候不(bu)能太靠近灶臺(tai),否則,不(bu)但給廚(chu)師工作造成影響(xiang),而且影響(xiang)排油煙(yan)(yan)的(de)(de)效果,4,照明(ming)問題,在(zai)光線不(bu)夠(gou)的(de)(de)地方應該增加照明(ming)燈,在(zai)酒店廚(chu)房,一(yi)般洗滌區和操作臺(tai)都會增設櫥(chu)柜專用(yong)的(de)(de)照射(she)燈,這類燈光線適(shi)度,方便開(kai)關。
商(shang)用廚房如何保持空(kong)氣清新一(yi)、通風(feng)換氣1.自然通風(feng):每天(tian)定(ding)時開窗通風(feng),保持廚房空(kong)氣流通,有助于將油煙、異(yi)味等(deng)排(pai)出室外。在烹(peng)飪過程中尤其要注(zhu)意通風(feng),減少油煙在室內(nei)積(ji)聚。2.機械通風(feng):使用排(pai)氣扇或抽油煙機等(deng)...
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商用(yong)廚(chu)房工程所需的時間(jian)因多種(zhong)因素(su)而異,無法(fa)給出一個準確(que)的固定時間(jian)。主要影響商用(yong)廚(chu)房工程完成時間(jian)的關鍵因素(su):一、項目(mu)規(gui)(gui)模項目(mu)規(gui)(gui)模是決定施工周期的基本因素(su)之一。一般(ban)來說,商用(yong)廚(chu)房工程的規(gui)(gui)模越大,所需的時間(jian)...
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商用廚房(fang)設(she)(she)計需考慮安全(quan)、衛生(sheng)、通風、動線(xian)、照明、用電、人性化(hua)和節能環保等(deng)細節。蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司提供整體解決免費設(she)(she)計,涵蓋設(she)(she)計、建設(she)(she)、裝(zhuang)修、設(she)(she)備(bei)采購等(deng)一站式服(fu)務,承接各(ge)類商用廚房(fang)工程(cheng)。商用廚房(fang)...
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