麗水廚房排(pai)煙罩公司服務至上
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于常州商用廚房設備和中央廚(chu)房設備的研發、制(zhi)造和銷(xiao)售的企業,位于蘇州市吳中經(jing)濟開發區尹中南(nan)路3號,主(zhu)要(yao)經(jing)營范圍在(zai)長三(san)角一(yi)帶。 本(ben)公(gong)司憑(ping)借“謙虛(xu)經(jing)營、用(yong)心服務”的企業精(jing)神及“以顧客為(wei)關注(zhu)焦點(dian)。
二、木質廚具:木質廚具的優點是隔熱性好,不容易傷手,材質也相對柔和,不損傷鍋面等等;但是木質廚具也有其不可避免的缺點,比如長久使用容易沾上細菌,而且質量不好的木質廚具容易受到損壞;及時是稍微損傷之后,表面不夠光滑,因此清潔起來也有一定困難,三、鋁廚具:在常州不銹鋼廚房設備廚(chu)具(ju)(ju)推(tui)廣使用(yong)之(zhi)前,鋁廚(chu)具(ju)(ju)曾經是(shi)市場廚(chu)房設備廚(chu)具(ju)(ju)的主流。
1,廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)布(bu)(bu)局(ju)(ju)設(she)(she)(she)(she)(she)(she)(she)計準備(bei)階(jie)段,2,廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)布(bu)(bu)局(ju)(ju)設(she)(she)(she)(she)(she)(she)(she)計,根(gen)據廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)(she)(she)(she)(she)(she)(she)計的(de)技術要求(qiu)與(yu)現(xian)場勘(kan)測記(ji)錄(lu),開(kai)展廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)布(bu)(bu)局(ju)(ju)設(she)(she)(she)(she)(she)(she)(she)計與(yu)設(she)(she)(she)(she)(she)(she)(she)備(bei)布(bu)(bu)局(ju)(ju)設(she)(she)(she)(she)(she)(she)(she)計;完成廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)工(gong)作流程(cheng)、走向、通(tong)道進出(chu)口、工(gong)作間面積劃分(fen)、設(she)(she)(she)(she)(she)(she)(she)備(bei)布(bu)(bu)局(ju)(ju)、選用設(she)(she)(she)(she)(she)(she)(she)備(bei)等具體(ti)設(she)(she)(she)(she)(she)(she)(she)計;經過反復的(de)技術協調,完成廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)(she)(she)(she)(she)(she)(she)計圖紙及方(fang)案(an)說明,并取得廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)決策人的(de)確認,根(gen)據廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)布(bu)(bu)局(ju)(ju)設(she)(she)(she)(she)(she)(she)(she)計與(yu)設(she)(she)(she)(she)(she)(she)(she)備(bei)布(bu)(bu)局(ju)(ju)設(she)(she)(she)(she)(she)(she)(she)計,開(kai)展廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)_下水、供電(dian)、排煙(yan)、空調、消(xiao)防、裝修等各種專業(ye)輔助系統配套(tao)設(she)(she)(she)(she)(she)(she)(she)計。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名常州不銹鋼廚房設備的企(qi)業(ye),也深受(shou)眾多酒(jiu)店管理公(gong)司(si)與(yu)廚房顧問公(gong)司(si)的贊譽與(yu)推(tui)崇(chong),我公(gong)司(si)具有(you)雄厚(hou)的技術力量及較大規模(mo)的生產能(neng)力。
否則,不(bu)合理的(de)(de)設(she)(she)(she)計(ji),不(bu)僅(jin)增(zeng)加(jia)廚(chu)房(fang)投資,而且將在(zai)(zai)廚(chu)房(fang)生產中暴露出各種不(bu)足,增(zeng)加(jia)人工(gong)及機械(xie)的(de)(de)運(yun)營成本,給酒店的(de)(de)管理帶來諸多不(bu)便,實用(yong)與(yu)方便廚(chu)房(fang)設(she)(she)(she)計(ji)必(bi)須符合人體工(gong)程學的(de)(de)原理,方便使(shi)用(yong),更大限度(du)地(di)減輕操作者(zhe)的(de)(de)勞動強度(du),以提高工(gong)作效率(lv),降低運(yun)營成本,美國的(de)(de)一位(wei)管理學家曾經說過,世界上(shang)除(chu)了(le)連鎖(suo)店或聯(lian)鎖(suo)飯店的(de)(de)廚(chu)房(fang)設(she)(she)(she)計(ji)布(bu)局(ju)大致相(xiang)同(tong)之外,不(bu)可能再找(zhao)到兩家廚(chu)房(fang)在(zai)(zai)設(she)(she)(she)計(ji)布(bu)局(ju)上(shang)一致的(de)(de)了(le)。
餐(can)飲(yin)業廚房功能區(qu)的(de)劃分(fen):主食(shi)庫,副食(shi)、干貨庫,腌制間(jian)(jian),面點、小吃間(jian)(jian),涼菜間(jian)(jian),蔬(shu)菜初加(jia)工間(jian)(jian),肉類、水產加(jia)工間(jian)(jian),垃(la)圾間(jian)(jian),切(qie)配(pei)間(jian)(jian),打(da)荷區(qu),烹飪區(qu),蒸(zheng)煮區(qu),配(pei)餐(can)區(qu),售賣、傳菜區(qu),就餐(can)區(qu),2、儲(chu)藏設備(bei):其分(fen)為(wei)食(shi)品儲(chu)藏部(bu)分(fen),平板貨架(jia)、米面柜(ju)(ju)(ju)、打(da)荷臺等(deng),器物用(yong)品儲(chu)藏部(bu)分(fen)調料柜(ju)(ju)(ju)、售賣工作臺、各種底柜(ju)(ju)(ju)、吊柜(ju)(ju)(ju)、角柜(ju)(ju)(ju)、多(duo)功能裝飾柜(ju)(ju)(ju)等(deng);。
蘇(su)州偉壽不銹鋼制品有(you)限(xian)公司(si)憑借(jie)勤(qin)勞與智(zhi)慧,不斷(duan)探索、創新,以(yi)滿(man)足(zu)餐飲(yin)行(xing)業(ye)的(de)發展對廚房設備(bei)的(de)更(geng)高要求。本(ben)著“誠信為(wei)本(ben)、用(yong)心服(fu)務(wu)”的(de)服(fu)務(wu)宗(zong)旨,秉承“客戶至上、品質”的(de)公司(si)理念,服(fu)務(wu)永(yong)遠(yuan)沒(mei)有(you)終(zhong)點的(de)原則;愿成為(wei)您的(de)朋友,攜手共創美好的(de)明天!
近年(nian)來(lai),我國積極(ji)推(tui)進城鎮化建(jian)設(she),城鎮以及鄉村的(de)(de)廚房(fang)設(she)備(bei)行(xing)(xing)業都有很大(da)的(de)(de)發(fa)展(zhan)(zhan)潛力與(yu)空間,發(fa)展(zhan)(zhan)速(su)度飛快、市(shi)(shi)場(chang)前景廣大(da);不(bu)(bu)過(guo),房(fang)地(di)產行(xing)(xing)業發(fa)展(zhan)(zhan)不(bu)(bu)穩定(ding),泡沫現象時有發(fa)生,廚房(fang)設(she)備(bei)行(xing)(xing)業發(fa)展(zhan)(zhan)也(ye)受影響而(er)變得(de)不(bu)(bu)穩定(ding),有發(fa)展(zhan)(zhan)隱患存在;此(ci)外(wai),因為廚房(fang)設(she)備(bei)行(xing)(xing)業飛速(su)發(fa)展(zhan)(zhan),與(yu)市(shi)(shi)場(chang)秩(zhi)序的(de)(de)系(xi)統建(jian)立脫節,導(dao)致整個(ge)行(xing)(xing)業秩(zhi)序紊亂,企業之間同質化嚴重,假冒偽(wei)劣屢(lv)禁不(bu)(bu)止,市(shi)(shi)場(chang)潛伏(fu)危(wei)機。
餐廳(ting)(ting)的(de)(de)規模相比較于星級酒店來(lai)說它的(de)(de)規模不大(da),但這(zhe)并(bing)不代表餐廳(ting)(ting)廚(chu)(chu)房(fang)就(jiu)不需(xu)(xu)要設(she)(she)計(ji),不僅(jin)要設(she)(she)計(ji)合理,還得實用(yong),利于經營(ying)管(guan)理,首先(xian)我們(men)需(xu)(xu)要在規劃餐廳(ting)(ting)整(zheng)體施(shi)工方案的(de)(de)同時就(jiu)需(xu)(xu)要把大(da)體的(de)(de)位(wei)置設(she)(she)計(ji)出(chu)來(lai),然后再在內部根據實際(ji)設(she)(she)計(ji)進行(xing)改動,在進行(xing)規劃的(de)(de)同時需(xu)(xu)要給合餐廳(ting)(ting)經營(ying)的(de)(de)菜品而定,餐廳(ting)(ting)經營(ying)的(de)(de)菜品不同,廚(chu)(chu)房(fang)內布局也會有所不同。
麗水廚房(fang)排煙罩公(gong)司服務(wu)至上
商用廚房(fang)如何保持空氣(qi)清(qing)新一、通(tong)(tong)風(feng)(feng)(feng)換氣(qi)1.自(zi)然通(tong)(tong)風(feng)(feng)(feng):每天定(ding)時(shi)開窗通(tong)(tong)風(feng)(feng)(feng),保持廚房(fang)空氣(qi)流通(tong)(tong),有助于將(jiang)油(you)(you)煙、異味等(deng)排出室(shi)外(wai)。在(zai)烹(peng)飪過程中尤其要注(zhu)意通(tong)(tong)風(feng)(feng)(feng),減少油(you)(you)煙在(zai)室(shi)內積聚。2.機械通(tong)(tong)風(feng)(feng)(feng):使用排氣(qi)扇或抽油(you)(you)煙機等(deng)...
查看(kan)詳細2024
商(shang)用廚房工(gong)程(cheng)所需的(de)時間因(yin)多種因(yin)素(su)而異(yi),無法給出(chu)一(yi)個準確的(de)固定時間。主要影響商(shang)用廚房工(gong)程(cheng)完成時間的(de)關鍵(jian)因(yin)素(su):一(yi)、項(xiang)目(mu)規模項(xiang)目(mu)規模是決定施工(gong)周期的(de)基本因(yin)素(su)之(zhi)一(yi)。一(yi)般來說,商(shang)用廚房工(gong)程(cheng)的(de)規模越大(da),所需的(de)時間...
查看詳細2024
商用(yong)廚(chu)房設(she)(she)計(ji)需(xu)考慮安全、衛生、通風、動(dong)線、照明、用(yong)電、人性化和(he)節能環(huan)保等細節。蘇州偉壽(shou)不(bu)銹(xiu)鋼制品有限公(gong)司(si)提(ti)供(gong)整體解決免費設(she)(she)計(ji),涵(han)蓋設(she)(she)計(ji)、建設(she)(she)、裝修、設(she)(she)備采(cai)購等一(yi)站式服務,承接各類商用(yong)廚(chu)房工程。商用(yong)廚(chu)房...
查看詳細2024