鹽城四層貨架生產
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于常州商用廚房設備和中(zhong)央廚房設(she)備的(de)研發、制造和銷(xiao)售的(de)企(qi)業,位于蘇州市吳中(zhong)經濟開發區尹中(zhong)南路3號,主要經營范(fan)圍在長三角一帶。 本公(gong)司憑借“謙虛(xu)經營、用(yong)心服務”的(de)企(qi)業精神及“以顧客為關(guan)注焦點。
食堂(tang)廚房設(she)計(ji)要注(zhu)意些什么(me)?在做(zuo)食堂(tang)廚房設(she)計(ji)的(de)(de)時候,其(qi)實我們有(you)很多(duo)值(zhi)得去注(zhu)意的(de)(de)事(shi)項,那么(me),到底(di)有(you)哪些需要注(zhu)意的(de)(de)事(shi)項呢?在這(zhe)里(li)給大家匯總了關于食堂(tang)廚房設(she)計(ji)注(zhu)意事(shi)項,希(xi)望能夠幫助到大家,讓客人一主題餐廳在視覺(jue)和感覺(jue)上都能強烈(lie)地感受到形式美與藝術美,如果廚房需要做(zuo)成透明,可以根(gen)據店面(mian)的(de)(de)平(ping)面(mian)圖風格來(lai)布(bu)局我們的(de)(de)廚房。
三(san)、貯(zhu)藏(zang)(zang)(zang)設(she)(she)備(bei)(bei),貯(zhu)藏(zang)(zang)(zang)設(she)(she)備(bei)(bei)分爲冷(leng)(leng)藏(zang)(zang)(zang)存儲(chu)(chu)(chu)和(he)非冷(leng)(leng)藏(zang)(zang)(zang)存儲(chu)(chu)(chu);冷(leng)(leng)藏(zang)(zang)(zang)存儲(chu)(chu)(chu)設(she)(she)備(bei)(bei)就(jiu)包括(kuo)電冰箱和(he)冷(leng)(leng)藏(zang)(zang)(zang)柜(ju),非冷(leng)(leng)藏(zang)(zang)(zang)存儲(chu)(chu)(chu)設(she)(she)備(bei)(bei)寶貨地柜(ju)、吊柜(ju)等,四、調(diao)度(du)設(she)(she)備(bei)(bei),調(diao)度(du)設(she)(she)備(bei)(bei)就(jiu)是普通照料(liao)的(de)(de)臺面(mian)和(he)收(shou)拾配料(liao)醬料(liao)或切(qie)菜所用的(de)(de)東西的(de)(de)器(qi)皿,選購(gou)廚房(fang)設(she)(she)備(bei)(bei)的(de)(de)繩尺非有必要(yao)有下(xia)面(mian)幾點(dian):,酒店的(de)(de)全部設(she)(she)備(bei)(bei)都必需有抵擋污染(ran)或許(xu)不易污染(ran)的(de)(de)才(cai)調(diao),沒有衛生死角(jiao),以防甲由老(lao)鼠螞蟻等污染(ran)到食物。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名常州不銹鋼廚房設備的(de)企業,也深(shen)受眾(zhong)多酒店管(guan)理公司與(yu)廚房(fang)顧問公司的(de)贊譽與(yu)推崇,我公司具有雄厚的(de)技術力(li)量及較大規模的(de)生產能力(li)。
大(da)型(xing)食(shi)堂廚(chu)(chu)房(fang)工程(cheng)設(she)(she)計的(de)準備(bei)要(yao)點有那些?將從三個(ge)方面(mian)(mian)與(yu)您介(jie)紹大(da)型(xing)食(shi)堂廚(chu)(chu)房(fang)工程(cheng)設(she)(she)計的(de)準備(bei)要(yao)點,主(zhu)要(yao)是(shi)廚(chu)(chu)房(fang)布局設(she)(she)計準備(bei)階段、廚(chu)(chu)房(fang)布局設(she)(she)計以及(ji)輔助(zhu)系統設(she)(she)計,接下來(lai)就一起(qi)來(lai)看看吧!,廚(chu)(chu)房(fang)設(she)(she)計人員現(xian)場通(tong)過實(shi)(shi)測繪(hui)制廚(chu)(chu)房(fang)平面(mian)(mian)圖(tu)(tu),或取得電子版廚(chu)(chu)房(fang)平面(mian)(mian)圖(tu)(tu),分析圖(tu)(tu)紙,并到(dao)廚(chu)(chu)房(fang)實(shi)(shi)地(di)現(xian)場復(fu)尺與(yu)勘測;對(dui)廚(chu)(chu)房(fang)周邊環境進行調研,確認排(pai)煙(yan)設(she)(she)備(bei)設(she)(she)計安裝(zhuang)的(de)走向與(yu)位置;核實(shi)(shi)廚(chu)(chu)房(fang)技(ji)術要(yao)求(qiu)的(de)可行性,如廚(chu)(chu)房(fang)面(mian)(mian)積(ji)的(de)大(da)小、廚(chu)(chu)房(fang)設(she)(she)備(bei)種類、數*、水電、能源、通(tong)排(pai)風、結構(gou)空間等基礎(chu)設(she)(she)施是(shi)否(fou)滿(man)足規(gui)劃要(yao)求(qiu),并提(ti)出相應建議。
對于放(fang)置在(zai)(zai)消毒柜中的(de)餐具除了要(yao)求(qiu)瀝(li)干(gan)以外(wai),不可(ke)疊加在(zai)(zai)一(yi)起,而是豎直的(de)放(fang)置在(zai)(zai)消毒柜當中,另外(wai)消毒柜要(yao)放(fang)置在(zai)(zai)干(gan)燥通風處,距離(li)墻(qiang)體zui好(hao)在(zai)(zai)三十厘(li)米(mi)以上,在(zai)(zai)消毒期間非必(bi)要(yao)情況不可(ke)開門(men),會影響到消毒的(de)效果,消毒柜工作時(shi)安(an)全鎖自動設定,就(jiu)不用擔心這一(yi)點(dian),在(zai)(zai)消毒結束后,等待十分(fen)鐘再(zai)取用餐具,利用余熱(re)消毒更徹(che)底(di)。
蘇州偉壽不銹鋼(gang)制品有限(xian)公司憑(ping)借勤勞與智慧(hui),不斷(duan)探(tan)索(suo)、創新,以(yi)滿(man)足餐飲行(xing)業的發展(zhan)對廚房(fang)設備(bei)的更高要(yao)求。本著“誠信為本、用心服(fu)務”的服(fu)務宗旨,秉(bing)承“客(ke)戶至上、品質”的公司理(li)念,服(fu)務永遠沒有終點的原則(ze);愿(yuan)成為您的朋友,攜手共創美(mei)好的明天!
為了確保飲食安全很多酒店廚房添置了消毒柜,但是很多使用者其實并不了解消毒柜的使用方法和使用完消毒柜之后的清洗方法,這樣很有可能會使常州商用廚房設備消毒(du)柜的(de)(de)使(shi)用(yong)壽命縮短,這(zhe)樣從(cong)酒店(dian)廚房的(de)(de)營銷來(lai)考慮的(de)(de)話一點都不劃算(suan),那么就來(lai)好(hao)好(hao)的(de)(de)教教大家廚房設備消毒(du)柜的(de)(de)使(shi)用(yong)細節和清洗方(fang)法吧,很多的(de)(de)朋(peng)友(you)習慣與(yu)用(yong)開水或者是滾燙的(de)(de)熱水對用(yong)具進行高溫(wen)殺毒(du)。
3,油(you)煙(yan)機,油(you)煙(yan)機在家(jia)庭中(zhong)使用(yong)(yong)已(yi)很普(pu)遍(bian),在酒(jiu)店(dian)、餐廳、學校等商用(yong)(yong)廚(chu)(chu)房中(zhong),更是(shi)必(bi)不可少,油(you)煙(yan)機在安裝(zhuang)的(de)時(shi)候不能(neng)太靠近(jin)灶臺(tai),否則(ze),不但(dan)給廚(chu)(chu)師工(gong)作(zuo)造成影(ying)響(xiang),而且影(ying)響(xiang)排(pai)油(you)煙(yan)的(de)效果(guo),4,照明(ming)問題,在光線不夠的(de)地方(fang)應該增加照明(ming)燈(deng),在酒(jiu)店(dian)廚(chu)(chu)房,一般洗滌區和操(cao)作(zuo)臺(tai)都會增設櫥柜(ju)專(zhuan)用(yong)(yong)的(de)照射燈(deng),這(zhe)類燈(deng)光線適(shi)度,方(fang)便開關。
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在商(shang)用廚(chu)房的安裝(zhuang)過程(cheng)中,除了電(dian)氣(qi)、燃氣(qi)、消防、機械和操作安全(quan)外,還需要(yao)注意哪些安全(quan)問題?一、材料選擇(ze)與使用安全(quan)1、無毒(du)環保材料:選擇(ze)無毒(du)、環保的建(jian)筑材料和裝(zhuang)修(xiu)材料,確保廚(chu)房環境不(bu)會對食品造成污染,保障(zhang)...
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商(shang)用廚(chu)房(fang)設(she)計需考(kao)慮安全、衛生、通(tong)風、動(dong)線、照明、用電、人性化和節(jie)能環(huan)保等(deng)細(xi)節(jie)。蘇州偉壽(shou)不銹(xiu)鋼(gang)制品有(you)限(xian)公司提供(gong)整體解決免費設(she)計,涵(han)蓋(gai)設(she)計、建設(she)、裝修、設(she)備采(cai)購等(deng)一站式(shi)服務,承接各類商(shang)用廚(chu)房(fang)工程。商(shang)用廚(chu)房(fang)...
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商用廚房設備常用不銹鋼、鑄鐵(tie)、銅等(deng)材料,各(ge)具耐(nai)(nai)腐蝕(shi)、導熱(re)、美觀等(deng)優(you)(you)勢。還使用防火板(ban)、人造(zao)大理石等(deng)。選擇時需考慮耐(nai)(nai)用性(xing)(xing)、清(qing)潔性(xing)(xing)、安全性(xing)(xing)和成本。一、不銹鋼材料特點與(yu)優(you)(you)勢:1、耐(nai)(nai)腐蝕(shi)、耐(nai)(nai)高(gao)溫:不銹鋼具有優(you)(you)異...
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