揚州爐灶節能(neng)設備來圖加工(gong)制作安(an)裝設計
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于常州商用廚房設備和中(zhong)央廚房設備的研發、制(zhi)造和銷售(shou)的企業(ye)(ye),位于(yu)蘇州(zhou)市(shi)吳中(zhong)經(jing)濟開發區尹中(zhong)南路3號,主要經(jing)營(ying)范圍在(zai)長三(san)角一帶(dai)。 本公司憑借“謙虛經(jing)營(ying)、用心服務”的企業(ye)(ye)精神及“以(yi)顧客(ke)為關注焦點(dian)。
廚(chu)(chu)房是(shi)(shi)酒店(dian)(dian)、餐飲等(deng)非常重要(yao)的一(yi)部(bu)分,選(xuan)購好的廚(chu)(chu)房設(she)(she)備是(shi)(shi)酒店(dian)(dian)經營重要(yao)的一(yi)個(ge)環節,廚(chu)(chu)房設(she)(she)備的材(cai)質(zhi)是(shi)(shi)影響廚(chu)(chu)房品質(zhi)很重要(yao)的一(yi)個(ge)因素,下(xia)面介(jie)紹廚(chu)(chu)房設(she)(she)備材(cai)質(zhi)的選(xuan)擇技巧,而且,一(yi)些原料(liao)加工廠家(jia)偷工減料(liao),往往在產品材(cai)料(liao)的種類、厚度(du)、處(chu)理工藝(yi)上做(zuo)手腳(如采(cai)用(yong)冷板噴涂),卻宣傳說自己采(cai)用(yong)什么(me)合(he)金(jin)等(deng),以求低(di)價從(cong)中謀(mou)取暴利。
3,設(she)(she)置(zhi)檢驗室或者(zhe)檢驗儀器和存樣設(she)(she)備(bei),確保飲(yin)食的(de)來(lai)源安(an)全(quan),4,設(she)(she)置(zhi)專(zhuan)(zhuan)人看管,注(zhu)意使用(yong)(yong)(yong)安(an)全(quan)和定期保養,使用(yong)(yong)(yong)燃氣的(de)廚房要(yao)注(zhu)意定期檢查閥門是否漏氣,一(yi)(yi)旦發(fa)現(xian)漏氣,要(yao)足量通風嚴(yan)禁明火(huo),并(bing)請(qing)專(zhuan)(zhuan)業人員(yuan)維修,用(yong)(yong)(yong)電設(she)(she)備(bei)要(yao)定期檢查線路(lu)是否老化、裂開(kai)、短路(lu),清洗(xi)時要(yao)斷電,不能用(yong)(yong)(yong)水直接沖(chong)洗(xi),所有設(she)(she)備(bei)一(yi)(yi)旦出現(xian)故障,要(yao)及時排(pai)查維修,完(wan)全(quan)排(pai)除故障后才能繼續使用(yong)(yong)(yong)。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名常州不銹鋼廚房設備的(de)(de)(de)企業,也深受眾多酒店管理(li)公(gong)司(si)與(yu)廚房顧問公(gong)司(si)的(de)(de)(de)贊譽與(yu)推崇,我公(gong)司(si)具(ju)有雄(xiong)厚的(de)(de)(de)技術力量及(ji)較大規模(mo)的(de)(de)(de)生產能(neng)力。
二、不銹(xiu)(xiu)鋼櫥(chu)柜(ju)臺(tai)(tai)面屬(shu)于金屬(shu)類,既(ji)無輻射,又不含甲醛(quan);,三、不銹(xiu)(xiu)鋼廚(chu)具防沖擊性好(hao),硬度高(gao);,四、水槽、臺(tai)(tai)面、箱體(ti)采用(yong)無縫焊接、是(shi)一體(ti)的(de),永(yong)遠不開裂(lie);,五、由于不銹(xiu)(xiu)鋼櫥(chu)柜(ju)不是(shi)用(yong)環氧(yang)樹脂合成(cheng)的(de),也沒(mei)有自然(ran)花(hua)崗巖的(de)輻射;,整體(ti)廚(chu)房工(gong)程行業同質(zhi)化越來越嚴重(zhong),為免于價格戰的(de)惡性競爭,不少經銷(xiao)商、加盟(meng)商紛紛努力發掘有賣(mai)點的(de)特色產(chan)品。
對于放置在(zai)消(xiao)(xiao)毒柜中的(de)餐具除了要(yao)求瀝干以(yi)外,不可疊加在(zai)一(yi)起,而是豎直的(de)放置在(zai)消(xiao)(xiao)毒柜當中,另外消(xiao)(xiao)毒柜要(yao)放置在(zai)干燥通(tong)風處,距離(li)墻體zui好在(zai)三十厘(li)米以(yi)上(shang),在(zai)消(xiao)(xiao)毒期間非(fei)必要(yao)情況不可開門,會影響到(dao)消(xiao)(xiao)毒的(de)效果(guo),消(xiao)(xiao)毒柜工作時安全鎖(suo)自(zi)動設定,就不用擔心這一(yi)點(dian),在(zai)消(xiao)(xiao)毒結束后(hou),等(deng)待十分鐘再取用餐具,利用余熱消(xiao)(xiao)毒更徹(che)底。
蘇州偉壽不銹鋼(gang)制(zhi)品有限公司憑借勤勞與(yu)智慧,不斷探索、創新(xin),以滿足餐(can)飲行業的(de)(de)(de)發展對廚房設(she)備的(de)(de)(de)更高要求(qiu)。本(ben)著“誠信為(wei)本(ben)、用心(xin)服務”的(de)(de)(de)服務宗旨,秉(bing)承(cheng)“客(ke)戶至(zhi)上(shang)、品質”的(de)(de)(de)公司理念,服務永遠沒(mei)有終點的(de)(de)(de)原則;愿成為(wei)您(nin)的(de)(de)(de)朋友,攜(xie)手共(gong)創美(mei)好(hao)的(de)(de)(de)明天!
如今的餐飲(yin)(yin)(yin)環境變化之大讓多數(shu)餐飲(yin)(yin)(yin)從(cong)業(ye)者(zhe)(zhe)(zhe)有點應接(jie)不暇,往往我們認為餐飲(yin)(yin)(yin)一定要(yao)好吃(chi)才行(xing),事實上隨著時間的發展,餐飲(yin)(yin)(yin)業(ye)已經(jing)不再像(xiang)以(yi)前(qian)那(nei)(nei)樣僅(jin)單憑一點就可(ke)以(yi)活(huo)下去(qu)了(le),消費者(zhe)(zhe)(zhe)的改(gai)變造(zao)成了(le)市場(chang)的改(gai)變,市場(chang)慢慢的改(gai)變也就迫(po)使所有的餐飲(yin)(yin)(yin)從(cong)業(ye)者(zhe)(zhe)(zhe)去(qu)做改(gai)變,迎(ying)合(he)市場(chang)和大部分消費者(zhe)(zhe)(zhe)的需求(qiu)是(shi)所有餐飲(yin)(yin)(yin)從(cong)業(ye)主需要(yao)做的事情,那(nei)(nei)么2019年(nian)餐飲(yin)(yin)(yin)發展趨勢是(shi)如何的呢?。
常州酒店廚房設備選(xuan)用(yong)電(dian)蒸箱越來越被(bei)大(da)家(jia)認可(ke),許多廚師在大(da)容量(liang)的(de)(de)蒸米飯、饅頭、副食時會優先選(xuan)擇電(dian)蒸箱,這是為什么呢?燃(ran)氣(qi)蒸箱設備價格較高、設備占用(yong)空間面積大(da)、設備維修(xiu)量(liang)大(da),再一(yi)個弱點是,生(sheng)產(chan)的(de)(de)廢(fei)(fei)氣(qi)排(pai)放對環境(jing)污染嚴重,因而(er)在用(yong)汽量(liang)不大(da)或是頻繁開啟的(de)(de)蒸箱使用(yong)電(dian)蒸柜較方便,操作(zuo)簡(jian)便:一(yi)鍵式(shi)操作(zuo)與數碼顯示簡(jian)單(dan)明了智能化(hua)電(dian)腦(nao)控制技(ji)術具(ju)備自動檢測鍋體、過熱及平安可(ke)靠:廚具(ju)營行電(dian)蒸箱柜無(wu)(wu)(wu)(wu)明火燃(ran)燒、無(wu)(wu)(wu)(wu)廢(fei)(fei)氣(qi)排(pai)放、無(wu)(wu)(wu)(wu)燃(ran)料泄漏,可(ke)保證人(ren)員安全及環境(jing)綠色環保:無(wu)(wu)(wu)(wu)燃(ran)燒廢(fei)(fei)氣(qi)排(pai)放、不消(xiao)耗氧氣(qi)、無(wu)(wu)(wu)(wu)噪音、無(wu)(wu)(wu)(wu)污染、省能源。
連鎖餐飲廚房(fang)(fang)設(she)(she)計應如何合(he)理(li)布(bu)局(ju)?廚房(fang)(fang)設(she)(she)備的配置要從(cong)實際(ji)情況(kuang)出發,方(fang)便實用,改善廚師工作環境,長久耐用,節省勞動,安(an)全為主,因此(ci),合(he)理(li)的廚房(fang)(fang)布(bu)局(ju)設(she)(she)計應遵循以(yi)下設(she)(she)計原則:,一、廚房(fang)(fang)布(bu)局(ju)設(she)(she)計應滿足既(ji)定菜式(shi)的需(xu)要,二、嚴格(ge)掌握(wo)生(sheng)熟分開、潔(jie)污分流的原則,確保(bao)廚房(fang)(fang)飲食(shi)衛生(sheng),三、生(sheng)產加工流程簡短順暢,避免迂(yu)回交叉(cha),盡量縮短輸送流程,使路(lu)徑(jing)分明(ming)。
商用(yong)廚(chu)房(fang)如何保持空氣(qi)(qi)清新一(yi)、通(tong)(tong)(tong)風(feng)換氣(qi)(qi)1.自然通(tong)(tong)(tong)風(feng):每天定時開窗(chuang)通(tong)(tong)(tong)風(feng),保持廚(chu)房(fang)空氣(qi)(qi)流通(tong)(tong)(tong),有助于將油煙、異味等排(pai)出(chu)室外。在烹飪過程中(zhong)尤其要(yao)注意(yi)通(tong)(tong)(tong)風(feng),減少油煙在室內積聚。2.機械通(tong)(tong)(tong)風(feng):使(shi)用(yong)排(pai)氣(qi)(qi)扇或抽油煙機等...
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商(shang)用廚(chu)房(fang)(fang)工(gong)(gong)(gong)程(cheng)所需(xu)(xu)的(de)時(shi)間因多種因素(su)而異,無法給(gei)出一(yi)個準確的(de)固定時(shi)間。主要影響商(shang)用廚(chu)房(fang)(fang)工(gong)(gong)(gong)程(cheng)完成時(shi)間的(de)關(guan)鍵(jian)因素(su):一(yi)、項目(mu)規模(mo)(mo)項目(mu)規模(mo)(mo)是決(jue)定施工(gong)(gong)(gong)周期的(de)基本因素(su)之一(yi)。一(yi)般來(lai)說,商(shang)用廚(chu)房(fang)(fang)工(gong)(gong)(gong)程(cheng)的(de)規模(mo)(mo)越大,所需(xu)(xu)的(de)時(shi)間...
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商(shang)(shang)用廚(chu)房設(she)計需(xu)考(kao)慮(lv)安(an)全、衛生、通風、動(dong)線、照(zhao)明、用電(dian)、人性化和節能環(huan)保等細節。蘇州偉壽(shou)不銹鋼制品(pin)有限公(gong)司提供整體解決(jue)免(mian)費設(she)計,涵蓋設(she)計、建設(she)、裝修、設(she)備(bei)采購等一站式服務,承(cheng)接各類商(shang)(shang)用廚(chu)房工程。商(shang)(shang)用廚(chu)房...
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