南京立式(shi)絞切(qie)機供應信譽保證
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于常州商用廚房設備和(he)中(zhong)央廚房設(she)備的研(yan)發、制造(zao)和(he)銷售(shou)的企業(ye)(ye),位于蘇州市吳(wu)中(zhong)經(jing)濟開發區尹中(zhong)南路3號(hao),主要(yao)經(jing)營范(fan)圍在長三角一(yi)帶。 本(ben)公司(si)憑(ping)借“謙虛經(jing)營、用心(xin)服務”的企業(ye)(ye)精神(shen)及(ji)“以顧客為關注焦(jiao)點。
幼兒園選購食(shi)(shi)堂廚(chu)(chu)房(fang)設(she)備要注意些(xie)什么?購買(mai)廚(chu)(chu)房(fang)設(she)備并不是(shi)說(shuo)貴的(de)就一定是(shi)好的(de),如何把(ba)(ba)控好質量和價錢之(zhi)間的(de)平(ping)衡呢?給大(da)家講一下購買(mai)廚(chu)(chu)房(fang)設(she)備的(de)幾個注意點(dian),廚(chu)(chu)房(fang)是(shi)生火的(de)中心(xin),很(hen)對(dui)酒店食(shi)(shi)店發作火災的(de)緣由(you)都是(shi)有廚(chu)(chu)房(fang)防火做得(de)不當而惹起的(de),酒店有許(xu)多(duo)人員走動(dong),爲了把(ba)(ba)風險降到(dao)較低,廚(chu)(chu)房(fang)里面的(de)任何物體都應該用不燃或許(xu)阻燃的(de)材(cai)料來做。
否則,不(bu)(bu)合理的(de)(de)(de)設(she)計(ji)(ji),不(bu)(bu)僅(jin)增加(jia)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)投資,而且將在廚(chu)(chu)房(fang)(fang)生產中暴露出各(ge)種(zhong)不(bu)(bu)足(zu),增加(jia)人(ren)工(gong)及(ji)機(ji)械的(de)(de)(de)運(yun)營(ying)成本,給酒(jiu)店的(de)(de)(de)管(guan)理帶來諸多不(bu)(bu)便,實用(yong)與方便廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)計(ji)(ji)必須符合人(ren)體工(gong)程(cheng)學的(de)(de)(de)原理,方便使用(yong),更大(da)限(xian)度(du)地減輕操作(zuo)者的(de)(de)(de)勞動(dong)強度(du),以提高工(gong)作(zuo)效率,降低(di)運(yun)營(ying)成本,美國的(de)(de)(de)一位管(guan)理學家(jia)曾(ceng)經(jing)說過,世界(jie)上除(chu)了連鎖店或聯鎖飯店的(de)(de)(de)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)計(ji)(ji)布局大(da)致(zhi)相同之外,不(bu)(bu)可能再找到兩(liang)家(jia)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)在設(she)計(ji)(ji)布局上一致(zhi)的(de)(de)(de)了。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名常州不銹鋼廚房設備的企業(ye),也深(shen)受眾多酒店管理公(gong)司與(yu)廚房顧(gu)問公(gong)司的贊譽(yu)與(yu)推崇(chong),我(wo)公(gong)司具有雄厚的技術力(li)量及較大規模的生產(chan)能(neng)力(li)。
一、洗(xi)濯設(she)(she)(she)(she)備(bei)(bei),洗(xi)濯設(she)(she)(she)(she)備(bei)(bei)包括冷熱水(shui)的(de)供(gong)應設(she)(she)(she)(she)備(bei)(bei)、排污設(she)(she)(she)(she)備(bei)(bei)、水(shui)槽設(she)(she)(she)(she)備(bei)(bei)、污衣槽設(she)(she)(she)(she)備(bei)(bei)等,而普通廚(chu)房所發作的(de)剩(sheng)余,應該放置在特定的(de)衛生桶里,有些酒店還(huan)專門裝備(bei)(bei)消毒碗柜和(he)剩(sheng)余粉碎(sui)機等的(de)設(she)(she)(she)(she)備(bei)(bei),二(er)、烹(peng)調設(she)(she)(she)(she)備(bei)(bei),烹(peng)調設(she)(she)(she)(she)備(bei)(bei)非有必要(yao)包括烹(peng)調爐(lu)具(ju)、爐(lu)灶(zao)和(he)烹(peng)調是需求用(yong)的(de)東(dong)西盒器(qi)皿(min),烹(peng)調爐(lu)具(ju)非有必要(yao)寶貨電飯爐(lu)、電磁爐(lu)、微(wei)波爐(lu)、烤箱等。
要考(kao)慮各(ge)工種(zhong)人(ren)員要相對集(ji)中,避免人(ren)員大(da)幅度走動,避免生產(chan)工序顛倒(dao),貨物回流現象,防止廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)內行走路(lu)線(xian)交叉(cha),防止出菜人(ren)員與廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)工作(zuo)人(ren)員相互碰撞,因此(ci),根據(ju)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)的種(zhong)類(lei)及廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)的位(wei)置,宏偉(wei)隆(long)盛廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)備(bei)致力于把廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)計(ji)得更加(jia)合理化;例如,廚(chu)(chu)(chu)具;節(jie)能爐灶,餐(can)廚(chu)(chu)(chu)垃圾處(chu)理機、油煙凈化機器(qi)、鍋(guo)巴(ba)機、全自動面條機、全自動包子機和餃子機等產(chan)品。
蘇州偉壽不銹鋼制(zhi)品有限(xian)公(gong)司憑(ping)借(jie)勤勞與(yu)智慧,不斷探(tan)索(suo)、創(chuang)新,以(yi)滿足餐飲(yin)行業的(de)(de)(de)(de)發展對廚房(fang)設備的(de)(de)(de)(de)更高(gao)要求(qiu)。本著(zhu)“誠信為(wei)本、用心服(fu)務”的(de)(de)(de)(de)服(fu)務宗旨(zhi),秉承(cheng)“客戶至上(shang)、品質”的(de)(de)(de)(de)公(gong)司理念,服(fu)務永遠沒有終點的(de)(de)(de)(de)原則;愿成為(wei)您的(de)(de)(de)(de)朋友,攜手共創(chuang)美好的(de)(de)(de)(de)明天!
不(bu)(bu)銹(xiu)鋼本(ben)身含有12%以上的(de)鉻,高(gao)強(qiang)度和耐腐(fu)蝕(shi)性(xing),不(bu)(bu)僅光潔(jie)度高(gao),清潔(jie)維護方便,并且經久耐用!使得應用范圍(wei)越來越廣(guang)泛,特(te)別是一些國際大(da)公司要(yao)求(qiu)使用不(bu)(bu)銹(xiu)鋼,如麥當勞的(de)餐(can)具、廚(chu)具全部(bu)用的(de)都(dou)是不(bu)(bu)銹(xiu)鋼,在廚(chu)房(fang)中,煙機、灶具產品經常會接觸到有酸(suan)鹽氣體等,這樣其表(biao)面(mian)的(de)保護膜就(jiu)很快(kuai)被破壞,表(biao)面(mian)出現(xian)腐(fu)蝕(shi)斑點,影響美觀。
1、熱廚區:燃氣炒灶,蒸飯柜,湯爐,煲仔爐具,蒸柜,電磁爐,微波爐,烤爐;3、洗滌消毒設備:冷熱水的供應系統、排水設備、洗物盆、洗碗機、高溫消毒柜等,洗滌后在廚房操作中產生的垃圾處置設備等、食品垃圾粉碎器等設備;家用廚房設備指家庭廚房內使用的設備,而常州商用廚房設備指酒店、餐(can)廳、酒吧、咖啡店等餐(can)飲業使(shi)用的(de)廚房(fang)設(she)備。
要考慮各工種人員要相(xiang)對集中,避免人員大幅度走(zou)動,避免生產工序顛倒,貨物回流現象(xiang),防止廚(chu)(chu)(chu)房(fang)內行走(zou)路線(xian)交叉,防止出菜人員與廚(chu)(chu)(chu)房(fang)工作(zuo)人員相(xiang)互碰(peng)撞,因此,根據(ju)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)的種類及(ji)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)的位置,宏偉隆盛廚(chu)(chu)(chu)房(fang)設(she)備致力于把廚(chu)(chu)(chu)房(fang)設(she)計得更加(jia)合理化(hua);例如,廚(chu)(chu)(chu)具;節能爐灶,餐廚(chu)(chu)(chu)垃圾處理機(ji)(ji)、油(you)煙凈化(hua)機(ji)(ji)器、鍋巴(ba)機(ji)(ji)、全(quan)自動面條(tiao)機(ji)(ji)、全(quan)自動包子機(ji)(ji)和(he)餃子機(ji)(ji)等產品。
商用廚房(fang)如何(he)保(bao)持(chi)(chi)空氣清(qing)新一、通(tong)風換氣1.自然通(tong)風:每天定時開窗通(tong)風,保(bao)持(chi)(chi)廚房(fang)空氣流通(tong),有助于將油(you)煙、異味等(deng)排出室外。在烹飪(ren)過程中(zhong)尤(you)其要注意通(tong)風,減少油(you)煙在室內積聚。2.機(ji)械(xie)通(tong)風:使用排氣扇或抽(chou)油(you)煙機(ji)等(deng)...
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商用廚房(fang)工(gong)(gong)程(cheng)所需的(de)(de)時(shi)(shi)間(jian)因(yin)多種因(yin)素而異,無法給出一(yi)(yi)個(ge)準確的(de)(de)固定(ding)時(shi)(shi)間(jian)。主要影響商用廚房(fang)工(gong)(gong)程(cheng)完成時(shi)(shi)間(jian)的(de)(de)關鍵因(yin)素:一(yi)(yi)、項(xiang)目規(gui)模項(xiang)目規(gui)模是決(jue)定(ding)施工(gong)(gong)周期的(de)(de)基本因(yin)素之一(yi)(yi)。一(yi)(yi)般來(lai)說,商用廚房(fang)工(gong)(gong)程(cheng)的(de)(de)規(gui)模越大,所需的(de)(de)時(shi)(shi)間(jian)...
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商(shang)用(yong)廚(chu)房設(she)計需考慮安全(quan)、衛生(sheng)、通(tong)風、動(dong)線、照明、用(yong)電(dian)、人性化和(he)節能環保等細節。蘇州偉壽不銹鋼制(zhi)品有限公司提供整體解(jie)決(jue)免費(fei)設(she)計,涵蓋(gai)設(she)計、建(jian)設(she)、裝修、設(she)備(bei)采購(gou)等一站式服務,承接各(ge)類商(shang)用(yong)廚(chu)房工程(cheng)。商(shang)用(yong)廚(chu)房...
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