江(jiang)蘇電雙門蒸飯(fan)車(che)生產廠商銷售
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于常州商用廚房設備和中央廚房設備的(de)(de)研發(fa)、制(zhi)造和銷售的(de)(de)企業,位于蘇州(zhou)市吳中經濟開發(fa)區尹(yin)中南路3號,主要經營范圍在長三(san)角一帶(dai)。 本公司憑借(jie)“謙虛經營、用心(xin)服務”的(de)(de)企業精神及“以顧客為(wei)關注(zhu)焦點。
2、連鎖餐(can)飲品(pin)牌,如外婆家(jia)這類的(de)餐(can)飲連鎖品(pin)牌,都有由自己的(de)中(zhong)央(yang)廚房(fang)生產半成品(pin)餐(can)品(pin),再統一(yi)配送(song)到各個(ge)門店,后廚只(zhi)需按(an)步驟簡(jian)單加工(gong)即(ji)可,所以對(dui)廚房(fang)的(de)功能要求也不(bu)會很高,只(zhi)需要有烹調區和(he)收藏區即(ji)可,這樣在廚房(fang)的(de)設計(ji)與(yu)(yu)布局時,就要考慮各種設備(bei)的(de)合理(li)布局及保證(zheng)工(gong)作流程的(de)高效(xiao)和(he)順暢,避免貨物與(yu)(yu)人員走動路線交叉。
01、商(shang)用廚(chu)具類,近年來(lai)西式(shi)餐(can)(can)飲席卷全國,國內西式(shi)飯館數量增(zeng)加敏(min)捷,廚(chu)房排煙廠家談到其間,以肯德基(ji)、麥當(dang)勞、必勝客等連(lian)(lian)鎖式(shi)快餐(can)(can)開(kai)(kai)展較為敏(min)捷,也是西廚(chu)商(shang)場份(fen)額中(zhong)占肯定比重的(de)西廚(chu)飯館,“標(biao)準(zhun)化(hua)(hua)”已成為中(zhong)式(shi)快餐(can)(can)業謀求開(kai)(kai)展的(de)必經之(zhi)路,而組合智能蒸(zheng)柜、全能蒸(zheng)箱(xiang)等節能環保高(gao)效(xiao)的(de)商(shang)廚(chu)設備則是標(biao)準(zhun)化(hua)(hua)中(zhong)式(shi)連(lian)(lian)鎖餐(can)(can)飲企業出(chu)產標(biao)準(zhun)化(hua)(hua)的(de)硬件(jian)條(tiao)件(jian)。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名常州不銹鋼廚房設備的(de)企業,也深(shen)受眾多(duo)酒店管理公(gong)司與(yu)(yu)廚房顧(gu)問公(gong)司的(de)贊譽(yu)與(yu)(yu)推崇(chong),我公(gong)司具(ju)有(you)雄厚的(de)技術(shu)力量及(ji)較大規模的(de)生產能(neng)力。
幼兒(er)園(yuan)選(xuan)購(gou)食(shi)堂廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設備要注意(yi)些(xie)什(shen)么?購(gou)買廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設備并(bing)不(bu)是說貴的(de)(de)(de)就一定是好(hao)的(de)(de)(de),如(ru)何(he)把控(kong)好(hao)質量和價錢之間的(de)(de)(de)平衡呢?給(gei)大(da)家(jia)講一下購(gou)買廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設備的(de)(de)(de)幾(ji)個注意(yi)點,廚(chu)(chu)房(fang)(fang)是生火的(de)(de)(de)中(zhong)心,很對酒店食(shi)店發作火災(zai)的(de)(de)(de)緣由都是有廚(chu)(chu)房(fang)(fang)防火做(zuo)(zuo)得不(bu)當而惹起的(de)(de)(de),酒店有許(xu)多人(ren)員走動(dong),爲了把風險降到較(jiao)低,廚(chu)(chu)房(fang)(fang)里面的(de)(de)(de)任何(he)物體都應該用(yong)不(bu)燃或許(xu)阻(zu)燃的(de)(de)(de)材料來做(zuo)(zuo)。
各種廚(chu)房設(she)計(ji)的(de)原則(ze)(ze)都(dou)是一樣(yang)的(de),接下來為您總結四大(da)原則(ze)(ze),主(zhu)要(yao)可以(yi)(yi)分為以(yi)(yi)下幾個方(fang)面(mian):,一、企業食(shi)堂(tang)廚(chu)房設(she)計(ji)的(de)衛生安全(quan)原則(ze)(ze),1,企業食(shi)堂(tang)廚(chu)房設(she)計(ji)要(yao)符合地(di)方(fang)規定(ding)的(de)相關衛生安全(quan)要(yao)求(qiu),排(pai)煙(yan)設(she)備(bei)要(yao)滿足相關部門的(de)要(yao)求(qiu),不能對環境造成(cheng)污染;排(pai)污口要(yao)加(jia)設(she)隔油網、防鼠網,注意安全(quan);采用(yong)設(she)備(bei)zui好采用(yong)節能設(she)備(bei),可以(yi)(yi)降(jiang)低成(cheng)本。
蘇州偉壽不(bu)銹鋼制(zhi)品(pin)有限公(gong)司(si)憑借勤勞與智慧,不(bu)斷探索、創新,以滿足餐飲行業的(de)發展對廚房(fang)設備的(de)更高(gao)要求。本(ben)著“誠信(xin)為(wei)本(ben)、用(yong)心服(fu)務(wu)”的(de)服(fu)務(wu)宗旨(zhi),秉承“客戶至上、品(pin)質”的(de)公(gong)司(si)理(li)念(nian),服(fu)務(wu)永遠沒有終(zhong)點的(de)原則(ze);愿成為(wei)您的(de)朋友,攜手共創美好的(de)明天(tian)!
常州商用廚房設備首要特點是其應用于商業場所,比如,酒店、飯店等,而非一般家庭運用;產品規格、品種、應用規劃多,而常州商用廚房設備首要有(you)以下幾(ji)大類,另一方(fang)面(mian),現代(dai)中式快(kuai)餐(can)的(de)開展不只需要具有(you)我國共同風味的(de)餐(can)飲(yin)產品,一起(qi)也需要符和中式快(kuai)餐(can)特點的(de)先進出(chu)產加工及保質保鮮、出(chu)售服(fu)務(wu)設(she)備,這(zhe)是中式餐(can)飲(yin)產品大批量、工業化出(chu)產的(de)要求。
3、星級飯(fan)(fan)店的(de)(de)(de)(de)廚房(fang),一般(ban)飯(fan)(fan)店廚房(fang)要(yao)求(qiu)有很強的(de)(de)(de)(de)承接(jie)各種(zhong)宴席(xi)的(de)(de)(de)(de)能力(li),要(yao)求(qiu)菜(cai)肴品質高(gao)、出品精美,小型飯(fan)(fan)店和餐館的(de)(de)(de)(de)廚房(fang)則要(yao)根據需要(yao)配置(zhi)相應(ying)的(de)(de)(de)(de)人才和設(she)備(bei),按菜(cai)系分析,不管(guan)是什(shen)么樣的(de)(de)(de)(de)結構的(de)(de)(de)(de)廚房(fang),功能分隔以及設(she)備(bei)的(de)(de)(de)(de)選擇(ze)都是和其產品的(de)(de)(de)(de)菜(cai)系、風格和特色相適(shi)應(ying)的(de)(de)(de)(de),其中任何一個的(de)(de)(de)(de)變化(hua)都將對場地的(de)(de)(de)(de)要(yao)求(qiu)的(de)(de)(de)(de)設(she)備(bei)的(de)(de)(de)(de)選擇(ze)產生影(ying)響(xiang)。
2、連(lian)(lian)鎖餐(can)飲(yin)品(pin)牌(pai),如外婆家這類(lei)的餐(can)飲(yin)連(lian)(lian)鎖品(pin)牌(pai),都有(you)由自己的中(zhong)央廚(chu)房生產半成品(pin)餐(can)品(pin),再(zai)統(tong)一配送(song)到(dao)各(ge)個門店(dian),后廚(chu)只(zhi)需按步(bu)驟簡單(dan)加工(gong)即可(ke),所以對廚(chu)房的功能要求也不(bu)會(hui)很(hen)高,只(zhi)需要有(you)烹調區(qu)和收藏(zang)區(qu)即可(ke),這樣在(zai)廚(chu)房的設計與布局時,就要考慮各(ge)種設備的合理(li)布局及(ji)保證工(gong)作流(liu)程(cheng)的高效和順暢,避(bi)免貨物(wu)與人員(yuan)走動(dong)路線(xian)交叉。
商用(yong)廚房(fang)如(ru)何(he)保持空氣清新一、通風換氣1.自然通風:每天定時(shi)開窗(chuang)通風,保持廚房(fang)空氣流通,有(you)助于將油(you)(you)煙(yan)、異味等(deng)排(pai)出室外。在烹飪過(guo)程(cheng)中尤其要注意通風,減少油(you)(you)煙(yan)在室內積(ji)聚。2.機械通風:使用(yong)排(pai)氣扇或抽油(you)(you)煙(yan)機等(deng)...
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商用(yong)廚房(fang)(fang)工程所需的(de)時(shi)(shi)間因多種因素而異(yi),無法給出(chu)一個準確的(de)固定時(shi)(shi)間。主要影響商用(yong)廚房(fang)(fang)工程完(wan)成時(shi)(shi)間的(de)關鍵(jian)因素:一、項目規(gui)模項目規(gui)模是(shi)決定施工周(zhou)期(qi)的(de)基本因素之一。一般來(lai)說,商用(yong)廚房(fang)(fang)工程的(de)規(gui)模越(yue)大,所需的(de)時(shi)(shi)間...
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商(shang)(shang)用(yong)廚(chu)房(fang)設(she)(she)計(ji)需(xu)考慮安全、衛生、通風、動線、照明、用(yong)電、人性(xing)化(hua)和節(jie)能環(huan)保等細節(jie)。蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司提供整體(ti)解決免費設(she)(she)計(ji),涵蓋設(she)(she)計(ji)、建設(she)(she)、裝修、設(she)(she)備采購等一站式服(fu)務,承接(jie)各類商(shang)(shang)用(yong)廚(chu)房(fang)工程(cheng)。商(shang)(shang)用(yong)廚(chu)房(fang)...
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