專業直供食堂廚(chu)房設備定制保(bao)質(zhi)保(bao)量

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于常州商用廚房設備和(he)中央廚房設備的研發、制造(zao)和(he)銷售(shou)的企(qi)業，位于蘇州市吳中經(jing)濟(ji)開發區尹(yin)中南路3號，主(zhu)要經(jing)營(ying)范圍在長三角一帶(dai)。 本公司憑借“謙虛(xu)經(jing)營(ying)、用心服務”的企(qi)業精神及“以(yi)顧客為關注焦點(dian)。

幼兒園選購食堂(tang)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設備(bei)(bei)要(yao)注(zhu)意些(xie)什么(me)？購買(mai)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設備(bei)(bei)并不(bu)(bu)是說貴(gui)的(de)(de)就一(yi)定是好的(de)(de)，如何(he)把控好質量和(he)價錢之間的(de)(de)平衡呢？給大家(jia)講一(yi)下購買(mai)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設備(bei)(bei)的(de)(de)幾個注(zhu)意點(dian)，廚(chu)(chu)房(fang)(fang)是生火(huo)的(de)(de)中心，很對酒店(dian)食店(dian)發作火(huo)災(zai)的(de)(de)緣由(you)都是有廚(chu)(chu)房(fang)(fang)防火(huo)做得不(bu)(bu)當而惹起的(de)(de)，酒店(dian)有許多人員走動，爲了把風險降到(dao)較低，廚(chu)(chu)房(fang)(fang)里面的(de)(de)任何(he)物體都應該用(yong)不(bu)(bu)燃或許阻燃的(de)(de)材料來(lai)做。

商用廚房是主要是商業化的餐廳食堂使用，常州商用廚房設備在整體廚房(fang)設計中使用比(bi)較多，在商用廚房(fang)工(gong)程設計和裝(zhuang)修的(de)過程中，有的(de)細節雖小，但卻很重要(yao)，商用廚房(fang)裝(zhuang)修要(yao)點，1，地(di)(di)磚選(xuan)擇，地(di)(di)磚必須選(xuan)擇防(fang)滑、防(fang)水、容(rong)易干燥的(de)，廚房(fang)設備一(yi)次性采購能(neng)夠(gou)在廚房(fang)裝(zhuang)飾風格上達成一(yi)致，而且(qie)能(neng)夠(gou)得到廚房(fang)設備供(gong)應(ying)商提供(gong)的(de)優惠，因此這(zhe)是一(yi)個(ge)不失為明智(zhi)的(de)選(xuan)擇。

2、連鎖(suo)餐飲品(pin)(pin)牌，如外婆家這(zhe)類(lei)的餐飲連鎖(suo)品(pin)(pin)牌，都有由(you)自己(ji)的中央廚房(fang)(fang)生產半(ban)成品(pin)(pin)餐品(pin)(pin)，再統一配送到各個門(men)店，后(hou)廚只需按步驟簡單(dan)加工(gong)即可，所以對廚房(fang)(fang)的功能要(yao)求也不會(hui)很高，只需要(yao)有烹調區(qu)和收藏區(qu)即可，這(zhe)樣在廚房(fang)(fang)的設計與布(bu)(bu)局時，就(jiu)要(yao)考慮(lv)各種設備的合理布(bu)(bu)局及保證工(gong)作(zuo)流程的高效(xiao)和順暢，避免(mian)貨物(wu)與人員走動(dong)路線交叉。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名常州不銹鋼廚房設備的企(qi)業，也深(shen)受眾多(duo)酒(jiu)店管理公(gong)司與廚房顧問公(gong)司的贊(zan)譽與推崇，我公(gong)司具(ju)有雄(xiong)厚的技術(shu)力量及(ji)較大規模(mo)的生產能(neng)力。

被同行鄙視的(de)(de)快(kuai)(kuai)(kuai)餐(can)(can)成為大勢，一直以來，快(kuai)(kuai)(kuai)餐(can)(can)總被一些人(ren)稱為“垃圾食(shi)品”，哪(na)些人(ren)說得兇？早(zao)先(xian)是那些營(ying)養學家說得兇，后(hou)來是那些做正(zheng)餐(can)(can)的(de)(de)餐(can)(can)飲老板們(men)(men)說得兇，知(zhi)道為什么(me)(me)嗎(ma)？早(zao)先(xian)人(ren)們(men)(men)說的(de)(de)快(kuai)(kuai)(kuai)餐(can)(can)沒營(ying)養說得是麥當勞肯德基，現在人(ren)們(men)(men)說的(de)(de)快(kuai)(kuai)(kuai)餐(can)(can)廣義上指快(kuai)(kuai)(kuai)速出餐(can)(can)的(de)(de)一類食(shi)物，而后(hou)者也(ye)是中(zhong)餐(can)(can)，為什么(me)(me)被一群中(zhong)式正(zheng)餐(can)(can)的(de)(de)人(ren)吐槽？因為他們(men)(men)的(de)(de)生(sheng)意被這些做快(kuai)(kuai)(kuai)餐(can)(can)的(de)(de)搶了(le)。

1，2，安(an)全隱患，比(bi)傳統(tong)的燃油(you)、燃氣爐具更安(an)全并擴大了場地使(shi)用限制（例如(ru)地下室、高層(ceng)建筑的頂(ding)樓廚房）并配置多重安(an)全保(bao)護(hu)(hu)裝(zhuang)置，減(jian)少意外(wai)事故的發(fa)生(sheng)，3，空(kong)燒保(bao)護(hu)(hu)，過(guo)載保(bao)護(hu)(hu)功能，無廢氣污染：無明(ming)火燃燒、無鼓風裝(zhuang)置可減(jian)少熱量(liang)散發(fa)、提高能源(yuan)使(shi)用效(xiao)率、減(jian)低噪(zao)音（廚房噪(zao)音主要來源(yuan)于爐灶鼓風、煙罩風機和設備馬達）。

蘇州(zhou)偉壽不銹鋼制品(pin)有限公司憑借勤勞與智慧，不斷探索(suo)、創(chuang)新，以滿(man)足餐飲行業的發展對廚房設備的更高要求。本著(zhu)“誠信(xin)為本、用心服務”的服務宗旨，秉承“客戶至上(shang)、品(pin)質(zhi)”的公司理念(nian)，服務永遠(yuan)沒有終點(dian)的原則；愿成為您(nin)的朋(peng)友，攜手共創(chuang)美好的明(ming)天(tian)！

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除了上面提到的設備(bei)(bei)，食堂廚(chu)房用品(pin)還(huan)需要(yao)有洗滌、調配用的菜筐(kuang)、不銹鋼盆子(zi)(zi)，廚(chu)具包括刀具、剪子(zi)(zi)、菜墩(dun)、漏勺、鏟子(zi)(zi)等，盛放調料和調制(zhi)用的器具，進餐時用的筷子(zi)(zi)、刀叉、勺子(zi)(zi)、碗碟、杯子(zi)(zi)，處(chu)理垃圾用的笤(tiao)帚簸箕(ji)、盛放垃圾用的垃圾桶，還(huan)有一次性衛生(sheng)用品(pin)、制(zhi)服、抹布、圍(wei)裙以及櫥柜(ju)、吊柜(ju)、燈具等，大大小小的物件必須備(bei)(bei)全。

3、星(xing)級(ji)飯(fan)店的(de)廚(chu)房(fang)，一(yi)般飯(fan)店廚(chu)房(fang)要(yao)求(qiu)有很強的(de)承接(jie)各種(zhong)宴席的(de)能力，要(yao)求(qiu)菜肴品質高、出品精美，小(xiao)型飯(fan)店和餐館的(de)廚(chu)房(fang)則要(yao)根據需要(yao)配置相(xiang)(xiang)應的(de)人(ren)才和設(she)(she)備(bei)，按菜系分析，不管是什(shen)么樣(yang)的(de)結構的(de)廚(chu)房(fang)，功能分隔以(yi)及設(she)(she)備(bei)的(de)選(xuan)擇都是和其(qi)產品的(de)菜系、風格(ge)和特色相(xiang)(xiang)適應的(de)，其(qi)中任何一(yi)個(ge)的(de)變化都將對場地的(de)要(yao)求(qiu)的(de)設(she)(she)備(bei)的(de)選(xuan)擇產生影響。