鎮江木面(mian)工作(zuo)臺生產廠商(shang)定制(zhi)品質(zhi)保障
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于常州商用廚房設備和中央廚房設(she)備的研(yan)發、制造(zao)和銷售的企(qi)業(ye),位于蘇州市吳中經(jing)濟開發區尹中南路3號,主要(yao)經(jing)營(ying)(ying)范圍在長(chang)三(san)角一帶。 本公司憑借“謙虛經(jing)營(ying)(ying)、用心服務”的企(qi)業(ye)精神及(ji)“以顧客為關注焦點。
通常用的(de)廚(chu)房(fang)的(de)配套設備(bei)(bei)包(bao)括:通風(feng)設備(bei)(bei)如排煙(yan)系統的(de)排煙(yan)罩、風(feng)管(guan)、風(feng)柜(ju)、處理(li)廢(fei)氣廢(fei)水(shui)(shui)的(de)油煙(yan)凈化器、隔油池等,大(da)型餐飲業還包(bao)括傳菜(cai)電(dian)(dian)梯,二、食堂廚(chu)房(fang)設備(bei)(bei),1、熱廚(chu)區:燃氣炒灶,蒸(zheng)飯(fan)柜(ju),湯爐(lu),煲仔(zi)爐(lu)具,蒸(zheng)柜(ju),電(dian)(dian)磁爐(lu),微波爐(lu),烤爐(lu);,此外還有凈水(shui)(shui)設備(bei)(bei)、電(dian)(dian)蒸(zheng)柜(ju)、微波爐(lu)、攪拌機(ji)、電(dian)(dian)飯(fan)煲、電(dian)(dian)烤箱等一(yi)系列飯(fan)店廚(chu)房(fang)設備(bei)(bei)產品。
一、水(shui)(shui)龍頭清潔,水(shui)(shui)龍頭上(shang)有難以(yi)清除(chu)的(de)(de)水(shui)(shui)漬(zi)怎么辦?將一片(pian)新鮮的(de)(de)檸檬在水(shui)(shui)龍頭上(shang)轉圈,擦拭(shi)幾次(ci)便能清除(chu),用(yong)一只(zhi)水(shui)(shui)份充(chong)足(zu)的(de)(de)橙子皮,也(ye)能起到強效(xiao)去污(wu)的(de)(de)作用(yong),用(yong)橙子皮帶顏色的(de)(de)一面(mian)搓(cuo)水(shui)(shui)龍頭的(de)(de)頑漬(zi),就能輕(qing)松除(chu)去,砧板(ban)(ban)(ban)使用(yong)后容易(yi)產生異味(wei)(wei),家用(yong)的(de)(de)食醋可以(yi)有效(xiao)清潔異味(wei)(wei)砧板(ban)(ban)(ban),將兩匙(chi)醋與(yu)200毫升溫(wen)水(shui)(shui)混合(he),然后倒在已經(jing)鋪好紙(zhi)巾的(de)(de)切菜板(ban)(ban)(ban)上(shang)放(fang)置(zhi)15分鐘,砧板(ban)(ban)(ban)上(shang)的(de)(de)污(wu)垢(gou)則會(hui)容易(yi)清除(chu),異味(wei)(wei)也(ye)會(hui)消失,還有一定的(de)(de)殺菌作用(yong)。
那餐廳(ting)廚房設(she)(she)(she)計(ji)(ji)有(you)什么原則和規范(fan)呢?,一、注意類(lei)型,不類(lei)型的(de)(de)餐廳(ting)由于其主營菜系(xi)不同,使用設(she)(she)(she)備及設(she)(she)(she)計(ji)(ji)方案也截然相(xiang)同,目前常(chang)見的(de)(de)餐廳(ting)類(lei)型包(bao)括(kuo):中(zhong)餐廳(ting),西餐廳(ting),日韓餐廳(ting)和特(te)色(se)餐廳(ting),餐廳(ting)的(de)(de)地理位置會影(ying)響(xiang)排(pai)煙系(xi)統和高噪音(yin)設(she)(she)(she)備的(de)(de)使用,例如附近有(you)小區(qu)的(de)(de)話,對(dui)(dui)排(pai)煙系(xi)統的(de)(de)凈化效果(guo)要求就會相(xiang)對(dui)(dui)較高、還要控制噪音(yin),不能對(dui)(dui)周(zhou)圍(wei)的(de)(de)環境(jing)產生(sheng)影(ying)響(xiang),影(ying)響(xiang)居民正常(chang)生(sheng)活。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名常州不銹鋼廚房設備的(de)(de)企業(ye),也深受眾多酒店管理公(gong)司(si)與廚(chu)房顧(gu)問公(gong)司(si)的(de)(de)贊(zan)譽與推崇,我公(gong)司(si)具有雄厚的(de)(de)技術力(li)量及較(jiao)大規模的(de)(de)生產能力(li)。
其次,商用(yong)(yong)酒店餐廳廚(chu)房工程在(zai)(zai)設(she)(she)計時還(huan)有(you)一些需要(yao)遵守(shou)的(de)(de)準則:商用(yong)(yong)廚(chu)房的(de)(de)設(she)(she)計應(ying)(ying)以減(jian)輕勞(lao)動強(qiang)度、方便使用(yong)(yong)來為(wei)目的(de)(de);灶具灶臺高度,以距地面(mian)800mm為(wei)宜;廚(chu)房設(she)(she)計應(ying)(ying)合(he)理(li)布(bu)置(zhi)炊具、排(pai)油煙機(ji)、熱(re)水器(qi)等(deng)設(she)(she)備,必須充(chong)分考(kao)慮這些設(she)(she)備的(de)(de)安(an)裝、維修及(ji)使用(yong)(yong)安(an)全;廚(chu)房的(de)(de)地面(mian)宜用(yong)(yong)防滑、易于清(qing)洗的(de)(de)材質鋪(pu)設(she)(she);廚(chu)房天棚(peng)、墻面(mian)宜選用(yong)(yong)防火、抗熱(re)、易于清(qing)洗的(de)(de)材料,如(ru)釉面(mian)瓷磚墻面(mian)、鋁板吊頂等(deng);廚(chu)房設(she)(she)計不(bu)應(ying)(ying)影響廚(chu)房采光、通風(feng)、照明等(deng)效(xiao)果;為(wei)減(jian)輕勞(lao)動強(qiang)度需要(yao)運(yun)用(yong)(yong)人(ren)體工程學(xue)原理(li),合(he)理(li)布(bu)局;因個人(ren)不(bu)同需要(yao),把冰箱、電(dian)飯鍋、烤箱、微波爐、洗碗機(ji)等(deng)廚(chu)房設(she)(she)備布(bu)置(zhi)在(zai)(zai)適當(dang)位置(zhi),方便開啟、使用(yong)(yong);廚(chu)房里(li)垃圾量較大,氣味也大,易于放在(zai)(zai)方便傾倒又隱(yin)蔽的(de)(de)地方。
二、確保(bao)(bao)廚房(fang)工程(cheng)設計流程(cheng)符合(he)衛生防(fang)疫部門的(de)(de)要求(qiu)(qiu),三、廚房(fang)灶具設備配備國(guo)際(ji)上流行的(de)(de)溝風(feng)式(shi)(shi)(shi)燃(ran)燒(shao)器(qi),加強力鼓風(feng)機,確保(bao)(bao)燃(ran)燒(shao)值可達到高效(xiao)率運轉的(de)(de)需求(qiu)(qiu),四、廚房(fang)污水處理系(xi)統(tong)采用地(di)溝及(ji)(ji)單級及(ji)(ji)多級隔油(you)處理方式(shi)(shi)(shi),五、廚房(fang)排煙(yan)(yan)系(xi)統(tong)建議選用符合(he)環(huan)保(bao)(bao)和消(xiao)防(fang)要求(qiu)(qiu)的(de)(de)運水煙(yan)(yan)罩+油(you)煙(yan)(yan)凈化器(qi)復合(he)式(shi)(shi)(shi)油(you)煙(yan)(yan)治(zhi)理系(xi)統(tong),確保(bao)(bao)除油(you)煙(yan)(yan)效(xiao)果達到環(huan)保(bao)(bao)局所要求(qiu)(qiu)的(de)(de)排放標(biao)準(zhun)。
蘇州偉壽不銹鋼(gang)制(zhi)品(pin)有(you)(you)限(xian)公(gong)司(si)憑(ping)借勤勞與智慧(hui),不斷探索(suo)、創新(xin),以(yi)滿足餐飲(yin)行業的(de)(de)(de)發(fa)展對廚房(fang)設備(bei)的(de)(de)(de)更高要(yao)求。本(ben)(ben)著“誠信為本(ben)(ben)、用(yong)心服(fu)(fu)務”的(de)(de)(de)服(fu)(fu)務宗旨,秉(bing)承(cheng)“客戶至上(shang)、品(pin)質”的(de)(de)(de)公(gong)司(si)理(li)念,服(fu)(fu)務永(yong)遠沒有(you)(you)終(zhong)點的(de)(de)(de)原則;愿成(cheng)為您的(de)(de)(de)朋友,攜手共(gong)創美好的(de)(de)(de)明天!
鎮江木面工作臺生產廠商(shang)定制品質保(bao)障
餐(can)(can)廳的(de)規(gui)模(mo)(mo)相比較于(yu)星級(ji)酒店來說它的(de)規(gui)模(mo)(mo)不大,但這并不代表餐(can)(can)廳廚房(fang)就不需(xu)要設(she)計,不僅要設(she)計合(he)(he)理,還得實用,利于(yu)經(jing)(jing)營管理,首先我(wo)們(men)需(xu)要在規(gui)劃餐(can)(can)廳整體(ti)施工(gong)方(fang)案(an)的(de)同時就需(xu)要把大體(ti)的(de)位(wei)置設(she)計出來,然后再在內部根據實際設(she)計進行改動(dong),在進行規(gui)劃的(de)同時需(xu)要給(gei)合(he)(he)餐(can)(can)廳經(jing)(jing)營的(de)菜品而定(ding),餐(can)(can)廳經(jing)(jing)營的(de)菜品不同,廚房(fang)內布局也會(hui)有所不同。
雖然凹凸不(bu)(bu)平(ping)的(de)(de)瓷磚可以有效防滑,但清潔卻是一大難題,而(er)且商(shang)用廚(chu)房(fang)(fang)工(gong)作人員多、行(xing)走頻繁(fan),因此,除了考慮美觀因素(su)外(wai),還要考慮是否平(ping)坦、易(yi)清潔,2,廚(chu)房(fang)(fang)設(she)備(bei)的(de)(de)采購,但是購買(mai)廚(chu)房(fang)(fang)設(she)備(bei)如(ru)果不(bu)(bu)考慮尺寸問(wen)題,就容(rong)易(yi)買(mai)到不(bu)(bu)適合的(de)(de)設(she)備(bei),造成退貨困(kun)難,廚(chu)房(fang)(fang)卻又安置(zhi)不(bu)(bu)了,另外(wai),選擇廚(chu)房(fang)(fang)設(she)備(bei)一定要選擇正規供應廠家,售后(hou)保(bao)障(zhang)更加完善。
商(shang)用(yong)廚(chu)房如(ru)何保(bao)(bao)持(chi)空氣(qi)清新一(yi)、通(tong)風(feng)(feng)換氣(qi)1.自然通(tong)風(feng)(feng):每天定時開窗通(tong)風(feng)(feng),保(bao)(bao)持(chi)廚(chu)房空氣(qi)流通(tong),有助于將油(you)煙(yan)、異味等排出室(shi)外。在烹(peng)飪過程中尤其要(yao)注意通(tong)風(feng)(feng),減少油(you)煙(yan)在室(shi)內積(ji)聚。2.機(ji)械通(tong)風(feng)(feng):使用(yong)排氣(qi)扇或抽油(you)煙(yan)機(ji)等...
查看詳細2024
商用廚房(fang)(fang)工程(cheng)所需(xu)的時(shi)間(jian)因(yin)(yin)多種因(yin)(yin)素(su)而異,無(wu)法給出一個準確的固定(ding)(ding)時(shi)間(jian)。主要影響商用廚房(fang)(fang)工程(cheng)完成時(shi)間(jian)的關鍵因(yin)(yin)素(su):一、項目規(gui)模(mo)項目規(gui)模(mo)是決定(ding)(ding)施(shi)工周(zhou)期(qi)的基本因(yin)(yin)素(su)之一。一般來(lai)說,商用廚房(fang)(fang)工程(cheng)的規(gui)模(mo)越大,所需(xu)的時(shi)間(jian)...
查看(kan)詳(xiang)細2024
商用廚房設計需考(kao)慮安全、衛生(sheng)、通風、動線、照明、用電(dian)、人性(xing)化和節能環保(bao)等(deng)細節。蘇州(zhou)偉壽(shou)不銹(xiu)鋼制品(pin)有限公司(si)提供整體解決(jue)免(mian)費設計,涵蓋設計、建設、裝修(xiu)、設備采購等(deng)一站式服務(wu),承接各類商用廚房工(gong)程。商用廚房...
查看(kan)詳細2024