舟(zhou)山不(bu)銹鋼單向(xiang)移門柜定做(zuo)經(jing)久耐用(yong)
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于常州商用廚房設備和中央廚(chu)房設備(bei)的(de)研發、制造和銷售的(de)企業,位于蘇州市吳中經(jing)濟開發區尹中南路3號,主(zhu)要經(jing)營范圍在長三角一帶(dai)。 本公司憑借“謙虛(xu)經(jing)營、用心服務(wu)”的(de)企業精神(shen)及(ji)“以顧客為關注焦點(dian)。
二、砧(zhen)板、菜(cai)刀(dao)的(de)清潔(jie),菜(cai)刀(dao)生銹(xiu),可(ke)用(yong)土(tu)豆(dou)片(pian)或蘿卜片(pian)沾少許細沙擦(ca)洗(xi)(xi),銹(xiu)即(ji)可(ke)去掉,三、鍋(guo)(guo)蓋(gai)清潔(jie),家(jia)里的(de)鍋(guo)(guo)蓋(gai)用(yong)久了就會有(you)一層厚厚的(de)油(you)(you)垢(gou),用(yong)去污劑擦(ca)費時又費力,有(you)一種簡捷(jie)又有(you)效的(de)方(fang)法:鍋(guo)(guo)內放少許水,將鍋(guo)(guo)蓋(gai)反(fan)蓋(gai)在鍋(guo)(guo)上,水燒開(可(ke)放一點洗(xi)(xi)潔(jie)精),讓蒸汽熏蒸鍋(guo)(guo)蓋(gai),待油(you)(you)垢(gou)變得發(fa)白柔軟時,再用(yong)軟布輕(qing)輕(qing)擦(ca)拭,鍋(guo)(guo)蓋(gai)就光(guang)亮如(ru)新了。
常州酒店廚房設備選用(yong)電(dian)(dian)(dian)蒸箱(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)越(yue)來越(yue)被大(da)家(jia)認可,許多廚師在大(da)容量(liang)的(de)蒸米飯、饅頭、副食(shi)時會優先選擇(ze)電(dian)(dian)(dian)蒸箱(xiang)(xiang)(xiang)(xiang),這是(shi)為什么呢?燃(ran)(ran)氣(qi)蒸箱(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)設備(bei)價格較高(gao)、設備(bei)占用(yong)空間(jian)面(mian)積大(da)、設備(bei)維(wei)修(xiu)量(liang)大(da),再一個(ge)弱點是(shi),生產的(de)廢氣(qi)排(pai)(pai)放(fang)對(dui)環(huan)(huan)境(jing)污(wu)染嚴重,因(yin)而在用(yong)汽量(liang)不大(da)或是(shi)頻繁開啟的(de)蒸箱(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)使用(yong)電(dian)(dian)(dian)蒸柜較方便,操(cao)作(zuo)簡便:一鍵式操(cao)作(zuo)與數碼顯示(shi)簡單明(ming)了(le)智(zhi)能化電(dian)(dian)(dian)腦控制技術具(ju)備(bei)自動(dong)檢測(ce)鍋體、過(guo)熱及平安可靠:廚具(ju)營行(xing)電(dian)(dian)(dian)蒸箱(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)柜無明(ming)火(huo)燃(ran)(ran)燒、無廢氣(qi)排(pai)(pai)放(fang)、無燃(ran)(ran)料泄(xie)漏,可保(bao)證(zheng)人員安全及環(huan)(huan)境(jing)綠色環(huan)(huan)保(bao):無燃(ran)(ran)燒廢氣(qi)排(pai)(pai)放(fang)、不消耗氧(yang)氣(qi)、無噪音、無污(wu)染、省能源。
消毒和清(qing)洗(xi)(xi)加(jia)工(gong)類器具:清(qing)洗(xi)(xi)工(gong)作臺、不(bu)銹(xiu)鋼盆(pen)臺、洗(xi)(xi)菜機、洗(xi)(xi)碗(wan)槽或是(shi)洗(xi)(xi)碗(wan)機,消毒碗(wan)柜(ju),用于食物原(yuan)料(liao)、器具和半成品的常溫(wen)和低溫(wen)儲存設(she)備(bei)(bei)(bei):平板貨(huo)架(jia)、米面(mian)柜(ju)、冰箱、冰柜(ju)、冷庫等(deng),3、洗(xi)(xi)滌消毒設(she)備(bei)(bei)(bei):冷熱水(shui)的供(gong)應系(xi)統、排水(shui)設(she)備(bei)(bei)(bei)、洗(xi)(xi)物盆(pen)、洗(xi)(xi)碗(wan)機、高溫(wen)消毒柜(ju)等(deng),洗(xi)(xi)滌后在(zai)廚房操作中(zhong)產生的垃(la)圾處置設(she)備(bei)(bei)(bei)等(deng)、食品垃(la)圾粉(fen)碎器等(deng)設(she)備(bei)(bei)(bei);。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名常州不銹鋼廚房設備的(de)企業,也深受(shou)眾多酒店管理公司與廚房(fang)顧問公司的(de)贊(zan)譽與推崇,我公司具有雄厚(hou)的(de)技術(shu)力量及較(jiao)大規模的(de)生產能(neng)力。
但(dan)很多(duo)食堂管理者(zhe)并(bing)不愿(yuan)意相(xiang)信(xin)機器(qi)能比人(ren)手洗(xi)得干凈,所以出現(xian)了普(pu)及率(lv)低(di)的(de)情況,洗(xi)碗(wan)機作為舶來(lai)品,在(zai)上(shang)世(shi)紀末進入中國(guo)之后(hou),一直(zhi)沒有引(yin)起廣(guang)泛的(de)關(guan)注,不論是消費者(zhe)還是家(jia)電(dian)企業(ye),似乎都(dou)對這(zhe)個外來(lai)的(de)家(jia)伙保持觀望態度,近兩年(nian),隨著洗(xi)碗(wan)機技術的(de)不斷(duan)改善日(ri)趨(qu)成(cheng)熟,加上(shang)一些餐飲經營者(zhe)的(de)大(da)膽嘗試,洗(xi)碗(wan)機在(zai)國(guo)內逐漸(jian)被(bei)人(ren)熟知并(bing)接(jie)受(shou)。
餐(can)飲業廚(chu)房功(gong)能(neng)區(qu)的劃(hua)分(fen)(fen):主食(shi)庫,副食(shi)、干貨庫,腌制間(jian),面點、小(xiao)吃間(jian),涼菜間(jian),蔬菜初加(jia)工間(jian),肉類、水產加(jia)工間(jian),垃圾間(jian),切配間(jian),打荷(he)區(qu),烹飪區(qu),蒸煮區(qu),配餐(can)區(qu),售(shou)賣(mai)(mai)、傳菜區(qu),就餐(can)區(qu),2、儲藏設備:其分(fen)(fen)為食(shi)品儲藏部分(fen)(fen),平(ping)板貨架、米面柜、打荷(he)臺等,器物用品儲藏部分(fen)(fen)調料柜、售(shou)賣(mai)(mai)工作臺、各(ge)種(zhong)底柜、吊柜、角柜、多功(gong)能(neng)裝飾柜等;。
蘇州(zhou)偉壽不銹(xiu)鋼制(zhi)品(pin)有限公(gong)司憑借勤勞與智慧(hui),不斷探索、創新(xin),以(yi)滿足餐飲(yin)行業的(de)(de)發展(zhan)對廚房設備(bei)的(de)(de)更(geng)高要求。本著“誠信為本、用心服(fu)務(wu)”的(de)(de)服(fu)務(wu)宗旨,秉承(cheng)“客戶(hu)至上、品(pin)質”的(de)(de)公(gong)司理念,服(fu)務(wu)永遠沒(mei)有終點的(de)(de)原則;愿成為您的(de)(de)朋友,攜(xie)手共創美好的(de)(de)明天!
舟山(shan)不銹鋼單(dan)向(xiang)移門柜(ju)定做經久耐(nai)用(yong)
二、砧板、菜(cai)刀的(de)(de)清潔(jie),菜(cai)刀生銹(xiu),可(ke)用(yong)(yong)土豆片或蘿(luo)卜片沾少(shao)許細沙擦(ca)洗,銹(xiu)即可(ke)去掉,三、鍋(guo)蓋(gai)(gai)清潔(jie),家里(li)的(de)(de)鍋(guo)蓋(gai)(gai)用(yong)(yong)久(jiu)了就會有一(yi)層厚厚的(de)(de)油(you)垢,用(yong)(yong)去污(wu)劑擦(ca)費(fei)時又(you)(you)費(fei)力,有一(yi)種簡捷又(you)(you)有效的(de)(de)方法:鍋(guo)內放少(shao)許水(shui)(shui),將鍋(guo)蓋(gai)(gai)反蓋(gai)(gai)在鍋(guo)上,水(shui)(shui)燒開(可(ke)放一(yi)點(dian)洗潔(jie)精),讓蒸汽(qi)熏蒸鍋(guo)蓋(gai)(gai),待油(you)垢變得發白柔軟時,再(zai)用(yong)(yong)軟布輕輕擦(ca)拭,鍋(guo)蓋(gai)(gai)就光(guang)亮如新了。
2、連鎖(suo)(suo)餐(can)飲(yin)品牌(pai),如外婆家(jia)這類(lei)的餐(can)飲(yin)連鎖(suo)(suo)品牌(pai),都(dou)有由自己的中央(yang)廚房(fang)生(sheng)產半成品餐(can)品,再統一配送(song)到各個門店,后廚只需(xu)按步(bu)驟簡單加工即(ji)可(ke),所(suo)以對廚房(fang)的功能要求也不會很(hen)高,只需(xu)要有烹調區(qu)和收藏區(qu)即(ji)可(ke),這樣在廚房(fang)的設(she)計與布(bu)局(ju)時,就要考慮(lv)各種設(she)備的合理布(bu)局(ju)及保證工作(zuo)流(liu)程的高效和順暢(chang),避免貨物與人員走動(dong)路線交叉。
商用廚房如何保持空氣清新一、通(tong)風換(huan)氣1.自然(ran)通(tong)風:每天定時開窗通(tong)風,保持廚房空氣流通(tong),有助于將油煙(yan)、異(yi)味(wei)等排出室外。在烹飪過程中尤其(qi)要注意通(tong)風,減少油煙(yan)在室內積聚。2.機(ji)械(xie)通(tong)風:使用排氣扇或抽(chou)油煙(yan)機(ji)等...
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商用(yong)廚房(fang)(fang)工程(cheng)所(suo)需的時(shi)間(jian)因(yin)多(duo)種因(yin)素而異,無(wu)法給出(chu)一(yi)個準確的固定時(shi)間(jian)。主要影響(xiang)商用(yong)廚房(fang)(fang)工程(cheng)完成時(shi)間(jian)的關鍵(jian)因(yin)素:一(yi)、項目規(gui)模(mo)項目規(gui)模(mo)是決定施工周期的基本因(yin)素之一(yi)。一(yi)般(ban)來(lai)說(shuo),商用(yong)廚房(fang)(fang)工程(cheng)的規(gui)模(mo)越大,所(suo)需的時(shi)間(jian)...
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商(shang)用(yong)廚(chu)房設(she)計需考慮(lv)安全、衛生、通風、動(dong)線、照明、用(yong)電、人性化和節能(neng)環保等細節。蘇州偉壽不銹鋼制(zhi)品(pin)有限公司提供整體解決免(mian)費設(she)計,涵(han)蓋設(she)計、建設(she)、裝(zhuang)修、設(she)備采(cai)購(gou)等一站式服(fu)務(wu),承接各(ge)類商(shang)用(yong)廚(chu)房工程。商(shang)用(yong)廚(chu)房...
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