上海不銹鋼蒸飯車

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于成都商用廚房設備和(he)(he)中(zhong)央(yang)廚房設(she)備的(de)研發(fa)、制造和(he)(he)銷(xiao)售(shou)的(de)企業，位(wei)于蘇(su)州市吳中(zhong)經濟(ji)開發(fa)區尹中(zhong)南路3號(hao)，主要經營(ying)范圍在長(chang)三角一帶(dai)。 本公司(si)憑(ping)借“謙虛經營(ying)、用心(xin)服務”的(de)企業精神(shen)及“以顧客(ke)為關注焦點。

低附加(jia)值的(de)產品必須繼(ji)續飽嘗國內(nei)同職業的(de)沖擊和(he)更深層次的(de)競爭，2，流(liu)通(tong)渠道醞釀變革，3，進口品牌(pai)依靠技術、品牌(pai)、營銷優勢將對(dui)國產品牌(pai)形(xing)成(cheng)相(xiang)當大(da)的(de)要挾，一(yi)旦進口品牌(pai)漸(jian)漸(jian)被國內(nei)顧客(ke)熟識(shi)并承受，在我國的(de)開展前(qian)景將不可小覷，六(liu)大(da)產品系(xi)統：灶具節能系(xi)統、環保凈化系(xi)統、安全運營系(xi)統、中央廚(chu)房(fang)系(xi)統、制冷加(jia)熱系(xi)統、洗碗消毒(du)系(xi)統。

連鎖(suo)餐飲廚房(fang)(fang)設(she)計(ji)應(ying)如何合理布局？廚房(fang)(fang)設(she)備的配置(zhi)要從(cong)實(shi)際(ji)情況出(chu)發，方便實(shi)用(yong)，改善廚師工(gong)作環境，長(chang)久耐(nai)用(yong)，節省(sheng)勞(lao)動(dong)，安全(quan)為主，因(yin)此，合理的廚房(fang)(fang)布局設(she)計(ji)應(ying)遵(zun)循(xun)以下設(she)計(ji)原則(ze)：，一、廚房(fang)(fang)布局設(she)計(ji)應(ying)滿足(zu)既定(ding)菜式的需要，二、嚴格掌(zhang)握生熟分(fen)開、潔污(wu)分(fen)流的原則(ze)，確保廚房(fang)(fang)飲食衛生，三、生產加工(gong)流程(cheng)簡短順暢，避免迂回交(jiao)叉，盡量縮短輸送(song)流程(cheng)，使路徑分(fen)明。

其次(ci)，商(shang)用(yong)(yong)酒店餐廳廚(chu)房工程在設(she)計時還有(you)一些(xie)需要遵守的(de)(de)準則：商(shang)用(yong)(yong)廚(chu)房的(de)(de)設(she)計應(ying)(ying)以減(jian)輕勞(lao)動(dong)強度、方便使用(yong)(yong)來為目(mu)的(de)(de);灶具灶臺高度，以距地面(mian)(mian)(mian)800mm為宜(yi)；廚(chu)房設(she)計應(ying)(ying)合理布(bu)置(zhi)炊(chui)具、排油煙機(ji)、熱水器(qi)等(deng)設(she)備，必須充(chong)分(fen)考慮這些(xie)設(she)備的(de)(de)安(an)裝(zhuang)、維修及使用(yong)(yong)安(an)全；廚(chu)房的(de)(de)地面(mian)(mian)(mian)宜(yi)用(yong)(yong)防滑、易(yi)于清洗的(de)(de)材(cai)質鋪設(she)；廚(chu)房天(tian)棚、墻(qiang)面(mian)(mian)(mian)宜(yi)選用(yong)(yong)防火、抗熱、易(yi)于清洗的(de)(de)材(cai)料，如釉(you)面(mian)(mian)(mian)瓷(ci)磚墻(qiang)面(mian)(mian)(mian)、鋁板(ban)吊(diao)頂(ding)等(deng)；廚(chu)房設(she)計不(bu)應(ying)(ying)影響廚(chu)房采光、通風、照明等(deng)效果(guo)；為減(jian)輕勞(lao)動(dong)強度需要運用(yong)(yong)人(ren)體工程學原理，合理布(bu)局;因個人(ren)不(bu)同需要，把冰箱、電飯鍋、烤箱、微波爐、洗碗機(ji)等(deng)廚(chu)房設(she)備布(bu)置(zhi)在適當位置(zhi)，方便開啟、使用(yong)(yong);廚(chu)房里垃圾量較(jiao)大，氣味也大，易(yi)于放在方便傾倒又隱蔽的(de)(de)地方。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名成都不銹鋼廚房設備的(de)企業(ye)，也深受眾多酒(jiu)店管理公(gong)司(si)與(yu)廚房顧問公(gong)司(si)的(de)贊譽與(yu)推崇，我公(gong)司(si)具(ju)有雄厚的(de)技(ji)術力(li)(li)量及較大規模的(de)生產能力(li)(li)。

各種廚房設(she)計的(de)原則都是一樣的(de)，接下(xia)來(lai)為(wei)您總結四大(da)原則，主(zhu)要可以分為(wei)以下(xia)幾個(ge)方(fang)面：，一、企業(ye)食(shi)堂廚房設(she)計的(de)衛生(sheng)安(an)全原則，1，企業(ye)食(shi)堂廚房設(she)計要符合地方(fang)規(gui)定的(de)相(xiang)關衛生(sheng)安(an)全要求，排(pai)煙(yan)設(she)備(bei)要滿足相(xiang)關部門的(de)要求，不能對環(huan)境(jing)造成(cheng)污染;排(pai)污口要加設(she)隔油(you)網、防鼠(shu)網，注意(yi)安(an)全;采(cai)用(yong)設(she)備(bei)zui好采(cai)用(yong)節(jie)能設(she)備(bei)，可以降低成(cheng)本。

幼(you)兒園選購食堂廚(chu)房(fang)(fang)設備要注(zhu)意些什么(me)？購買廚(chu)房(fang)(fang)設備并不(bu)是(shi)(shi)說貴的(de)(de)就一定是(shi)(shi)好(hao)(hao)的(de)(de)，如何把控(kong)好(hao)(hao)質量(liang)和價錢之間的(de)(de)平衡(heng)呢？給(gei)大家講(jiang)一下(xia)購買廚(chu)房(fang)(fang)設備的(de)(de)幾個(ge)注(zhu)意點，廚(chu)房(fang)(fang)是(shi)(shi)生火的(de)(de)中心，很(hen)對酒(jiu)店食店發作(zuo)火災的(de)(de)緣(yuan)由(you)都(dou)是(shi)(shi)有廚(chu)房(fang)(fang)防火做得不(bu)當而惹起的(de)(de)，酒(jiu)店有許(xu)(xu)多(duo)人員走(zou)動，爲了把風險降到較(jiao)低，廚(chu)房(fang)(fang)里面的(de)(de)任何物(wu)體都(dou)應該用不(bu)燃或(huo)許(xu)(xu)阻燃的(de)(de)材料來做。

蘇州偉(wei)壽(shou)不(bu)銹鋼制品有限公司憑(ping)借(jie)勤勞與(yu)智(zhi)慧，不(bu)斷探索、創新，以滿足餐飲(yin)行業的(de)發(fa)展對廚房設備的(de)更高要求(qiu)。本著“誠信(xin)為本、用心(xin)服(fu)務(wu)”的(de)服(fu)務(wu)宗(zong)旨，秉承“客戶至上、品質”的(de)公司理念(nian)，服(fu)務(wu)永遠沒有終點(dian)的(de)原則(ze)；愿成為您的(de)朋(peng)友，攜手共創美(mei)好的(de)明天！

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而鋁(lv)合金正常情況下，因表(biao)面三氧二鋁(lv)保護(hu)(hu)膜來(lai)提高強度和耐腐蝕，其(qi)實(shi)，銅質(zhi)爐(lu)頭才是消費者的(de)(de)選擇，專家(jia)認為，銅質(zhi)爐(lu)頭具有以下優(you)點：銅的(de)(de)導熱性好(hao)，散(san)熱好(hao)，熱效率高，不易(yi)產生回火，而鋁(lv)制合金通常在(zai)表(biao)面涂抹AL2O3保護(hu)(hu)膜防止(zhi)腐蝕，然而在(zai)廚房中，經常會(hui)接觸(chu)到酸鹽等，這(zhe)樣表(biao)面的(de)(de)保護(hu)(hu)膜就易(yi)被腐蝕破壞，表(biao)面出(chu)現腐蝕斑點，影響美觀，降低使用壽命。

二、木質廚具：木質廚具的優點是隔熱性好，不容易傷手，材質也相對柔和，不損傷鍋面等等;但是木質廚具也有其不可避免的缺點，比如長久使用容易沾上細菌，而且質量不好的木質廚具容易受到損壞;及時是稍微損傷之后，表面不夠光滑，因此清潔起來也有一定困難，三、鋁廚具：在成都不銹鋼廚房設備廚具推廣(guang)使用之前(qian)，鋁廚具曾經是(shi)市場廚房設備廚具的(de)主流。