浙江(jiang)圓蒸煮爐批發(fa)值(zhi)得信賴
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于成都商用廚房設備和(he)中(zhong)央廚房設備(bei)的(de)研發(fa)、制造和(he)銷(xiao)售的(de)企(qi)業(ye),位于蘇州(zhou)市(shi)吳中(zhong)經濟開(kai)發(fa)區尹中(zhong)南路3號,主要經營范圍在長三角一帶。 本公司憑借(jie)“謙虛經營、用心服(fu)務”的(de)企(qi)業(ye)精神及“以顧客為關注焦點。
01、商(shang)(shang)用廚(chu)具類,近(jin)年來(lai)西(xi)式(shi)餐飲(yin)(yin)席(xi)卷全國,國內西(xi)式(shi)飯館數量增(zeng)加敏捷(jie),廚(chu)房(fang)排(pai)煙廠家談到(dao)其間,以肯德基、麥當(dang)勞、必(bi)勝客等連鎖式(shi)快餐開展較為敏捷(jie),也是西(xi)廚(chu)商(shang)(shang)場份額(e)中(zhong)占(zhan)肯定比重的西(xi)廚(chu)飯館,“標(biao)準(zhun)化”已成為中(zhong)式(shi)快餐業(ye)謀求開展的必(bi)經之路,而組合智能蒸(zheng)柜、全能蒸(zheng)箱(xiang)等節能環保高效的商(shang)(shang)廚(chu)設備則是標(biao)準(zhun)化中(zhong)式(shi)連鎖餐飲(yin)(yin)企(qi)業(ye)出產標(biao)準(zhun)化的硬件條(tiao)件。
否則,不(bu)(bu)(bu)合理(li)的(de)設計(ji),不(bu)(bu)(bu)僅(jin)增(zeng)加廚(chu)房投資,而且將在廚(chu)房生產中暴露出各種(zhong)不(bu)(bu)(bu)足,增(zeng)加人(ren)工(gong)及機(ji)械的(de)運(yun)營成本,給酒店的(de)管(guan)理(li)帶來(lai)諸多(duo)不(bu)(bu)(bu)便(bian),實用(yong)與方便(bian)廚(chu)房設計(ji)必須符(fu)合人(ren)體工(gong)程學的(de)原理(li),方便(bian)使用(yong),更大(da)限(xian)度地減輕操作(zuo)者的(de)勞(lao)動強度,以(yi)提高工(gong)作(zuo)效率,降低運(yun)營成本,美國的(de)一(yi)位(wei)管(guan)理(li)學家曾經說過,世界上除(chu)了連鎖店或聯鎖飯店的(de)廚(chu)房設計(ji)布局(ju)大(da)致相同(tong)之外,不(bu)(bu)(bu)可能再找到兩(liang)家廚(chu)房在設計(ji)布局(ju)上一(yi)致的(de)了。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名成都不銹鋼廚房設備的(de)企(qi)業(ye),也深受眾多酒店管理公(gong)(gong)(gong)司(si)與廚房顧問(wen)公(gong)(gong)(gong)司(si)的(de)贊譽與推崇,我公(gong)(gong)(gong)司(si)具有雄厚的(de)技術力(li)量及較大規模的(de)生產能力(li)。
3,設置檢(jian)(jian)驗(yan)室(shi)或者檢(jian)(jian)驗(yan)儀器和存樣設備,確保飲食的來源安(an)(an)全,4,設置專人看管,注意(yi)使用安(an)(an)全和定(ding)期(qi)(qi)保養(yang),使用燃氣的廚房要注意(yi)定(ding)期(qi)(qi)檢(jian)(jian)查(cha)(cha)閥(fa)門是(shi)(shi)否漏(lou)氣,一旦(dan)發(fa)現漏(lou)氣,要足量(liang)通風嚴禁明(ming)火,并請專業人員維(wei)修,用電設備要定(ding)期(qi)(qi)檢(jian)(jian)查(cha)(cha)線(xian)路是(shi)(shi)否老化、裂(lie)開、短路,清(qing)洗時要斷(duan)電,不能(neng)用水直接沖洗,所(suo)有設備一旦(dan)出(chu)現故障,要及(ji)時排(pai)查(cha)(cha)維(wei)修,完全排(pai)除故障后才能(neng)繼續(xu)使用。
一、一定(ding)要(yao)(yao)干凈(jing)衛生,這是廚(chu)(chu)房(fang)設(she)備必需求遵照干凈(jing)衛生繩尺(chi),二(er)、不(bu)易(yi)暫(zan)停不(bu)易(yi)損壞,易(yi)燃(ran)的(de)(de)物(wu)(wu)體(ti)應該(gai)獨(du)立(li)擺放(fang),三、要(yao)(yao)便(bian)利(li),隨(sui)手,酒(jiu)店廚(chu)(chu)房(fang)有(you)不(bu)少人員走動(dong),所(suo)以(yi)在擺放(fang)的(de)(de)規劃上要(yao)(yao)依照普(pu)通(tong)烹調的(de)(de)流程(cheng)來布置,便(bian)利(li)適用(yong),而灶臺(tai)的(de)(de)高(gao)度和(he)柜子(zi)的(de)(de)方位,都能影響到(dao)運用(yong),所(suo)以(yi)要(yao)(yao)選擇契合人體(ti)工程(cheng)的(de)(de)灶臺(tai)和(he)廚(chu)(chu)房(fang)設(she)備,廚(chu)(chu)房(fang)的(de)(de)環(huan)境能影響職工的(de)(de)使命心境,甚(shen)至能抽(chou)象食物(wu)(wu)的(de)(de)質量,而且(qie)不(bu)少酒(jiu)店會(hui)有(you)廚(chu)(chu)房(fang)的(de)(de)賞識活動(dong)等。
蘇州偉(wei)壽不銹(xiu)鋼制品有限公司(si)憑(ping)借勤(qin)勞與智慧,不斷探索、創新,以滿足餐飲行(xing)業的(de)(de)發(fa)展對廚房設備的(de)(de)更(geng)高要求。本(ben)著“誠信為本(ben)、用(yong)心服務”的(de)(de)服務宗(zong)旨,秉(bing)承“客戶(hu)至上、品質”的(de)(de)公司(si)理念,服務永遠沒有終點的(de)(de)原則(ze);愿成(cheng)為您的(de)(de)朋(peng)友,攜手共創美好(hao)的(de)(de)明天!
成都酒店廚房設備選用電(dian)(dian)蒸(zheng)(zheng)箱越來越被大(da)(da)家(jia)認可,許多廚(chu)師在大(da)(da)容量(liang)(liang)的(de)(de)蒸(zheng)(zheng)米飯(fan)、饅(man)頭、副食時會優(you)先選擇電(dian)(dian)蒸(zheng)(zheng)箱,這是(shi)為(wei)什么(me)呢?燃(ran)氣(qi)蒸(zheng)(zheng)箱設備(bei)價格較(jiao)高、設備(bei)占用空間面積(ji)大(da)(da)、設備(bei)維修量(liang)(liang)大(da)(da),再一個弱點是(shi),生產的(de)(de)廢氣(qi)排放對(dui)環境污(wu)染嚴重(zhong),因而(er)在用汽量(liang)(liang)不(bu)大(da)(da)或是(shi)頻繁開(kai)啟(qi)的(de)(de)蒸(zheng)(zheng)箱使用電(dian)(dian)蒸(zheng)(zheng)柜(ju)較(jiao)方便,操作(zuo)簡便:一鍵式操作(zuo)與數碼顯示簡單明了智能化(hua)電(dian)(dian)腦控制技(ji)術具(ju)備(bei)自動(dong)檢測(ce)鍋體、過熱及平(ping)安可靠:廚(chu)具(ju)營行電(dian)(dian)蒸(zheng)(zheng)箱柜(ju)無明火燃(ran)燒(shao)、無廢氣(qi)排放、無燃(ran)料泄漏,可保(bao)證(zheng)人員安全及環境綠色(se)環保(bao):無燃(ran)燒(shao)廢氣(qi)排放、不(bu)消耗氧氣(qi)、無噪音(yin)、無污(wu)染、省能源。
非冷(leng)藏存儲設備寶貨地柜(ju)、吊柜(ju)等(deng),四、調(diao)度設備,調(diao)度設備就是(shi)普通照料(liao)的臺面和收(shou)拾配料(liao)醬料(liao)或(huo)切菜所用的東西的器(qi)皿(min),選(xuan)購(gou)廚(chu)房設備的繩(sheng)尺非有(you)必(bi)(bi)要(yao)有(you)下(xia)面幾(ji)點:,一、一定(ding)要(yao)干凈(jing)衛生,酒店的全(quan)部設備都必(bi)(bi)需有(you)抵(di)擋(dang)污(wu)染或(huo)許不(bu)易(yi)污(wu)染的才調(diao),沒有(you)衛生死(si)角,以防甲(jia)由(you)老鼠螞蟻(yi)等(deng)污(wu)染到食物,這是(shi)廚(chu)房設備必(bi)(bi)需求遵照干凈(jing)衛生繩(sheng)尺。
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商用(yong)(yong)廚房工程是一個寬泛的(de)(de)概(gai)念,是飯店、酒樓、餐廳以(yi)及工廠、院校、企事業單位、火車等單位的(de)(de)食(shi)堂(tang)(飯堂(tang))廚房的(de)(de)設計、安裝(zhuang)、改造過程的(de)(de)統稱(cheng)。商用(yong)(yong)廚房生(sheng)產規模(mo)大,提供眾多顧客(ke)同時用(yong)(yong)餐,由不同功能的(de)(de)工作區域或小...
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商(shang)用(yong)廚房工程的(de)人(ren)員(yuan)(yuan)配(pei)置(zhi)是一個復雜而細致的(de)過程,它涉及多個環節和(he)角色(se)。全(quan)面(mian)的(de)商(shang)用(yong)廚房工程人(ren)員(yuan)(yuan)配(pei)置(zhi)方(fang)案:一、項目(mu)管(guan)理團隊1、項目(mu)經理:負責(ze)整個項目(mu)的(de)規劃、協調、進度控制和(he)質量管(guan)理。2、工程部技(ji)術員(yuan)(yuan)/文員(yuan)(yuan):...
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學(xue)校食(shi)堂(tang)(tang)廚房(fang)工程(cheng)的(de)費(fei)用因多種(zhong)因素而異(yi),包括工程(cheng)規模(mo)、地理(li)位置、材(cai)料選擇、設計要(yao)求、施工難度以及當(dang)地市場價格等。一、費(fei)用范(fan)圍學(xue)校食(shi)堂(tang)(tang)廚房(fang)工程(cheng)的(de)費(fei)用可(ke)以從幾萬元到幾百萬元不等。如:1、小規模(mo)改(gai)造:學(xue)生食(shi)堂(tang)(tang)...
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