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蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于成都商用廚房設備和中(zhong)央廚房設備的研(yan)發(fa)、制(zhi)造(zao)和銷售(shou)的企業,位于(yu)蘇州市吳(wu)中(zhong)經(jing)(jing)濟開(kai)發(fa)區尹中(zhong)南路3號,主要經(jing)(jing)營范圍在(zai)長(chang)三角(jiao)一帶。 本(ben)公司(si)憑借“謙虛經(jing)(jing)營、用心服務”的企業精(jing)神及“以(yi)顧客(ke)為(wei)關注焦點。
跟著(zhu)我國經濟進(jin)入高(gao)質量開展,我國社會(hui)進(jin)入新(xin)時代,我國的(de)各行各業都有(you)了很大(da)(da)的(de)改(gai)換,都面(mian)對(dui)著(zhu)機(ji)(ji)遇(yu)和調(diao)整共存的(de)狀況,近年來,在我國閱歷多年推(tui)廣卻未大(da)(da)面(mian)積(ji)遍及的(de)洗碗機(ji)(ji),正(zheng)迎來工業開展的(de)新(xin)拐點:一方(fang)面(mian),人們生活水平的(de)快速進(jin)步催(cui)生對(dui)洗碗機(ji)(ji)為代表(biao)的(de)一大(da)(da)批精品小(xiao)家電(dian)的(de)需求,從(cong)面(mian)包機(ji)(ji)、凈水器到洗碗機(ji)(ji),呈(cheng)現(xian)持續啟動(dong)痕跡(ji)。
廚(chu)(chu)房(fang)(fang)在設(she)(she)計(ji)時要(yao)確定好其風(feng)格、規模(mo)、結構(gou)、環境和相適應的(de)(de)使用設(she)(she)備,以(yi)保(bao)證(zheng)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)生產的(de)(de)順(shun)利運行,可以(yi)這樣說,廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)計(ji)保(bao)證(zheng)了廚(chu)(chu)房(fang)(fang)生產和提供特(te)色餐飲,不同風(feng)格特(te)色的(de)(de)餐飲店,在廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)計(ji)時為了保(bao)證(zheng)出(chu)品質量(liang)的(de)(de)優良(liang)和風(feng)味的(de)(de)純正,就必須做出(chu)相應的(de)(de)調整(zheng),而且(qie)餐飲市(shi)場的(de)(de)行情也是千(qian)變(bian)萬化的(de)(de),緊貼潮流變(bian)化,逐(zhu)步(bu)調整(zheng)并完善廚(chu)(chu)房(fang)(fang)的(de)(de)布局,是一個(ge)長期(qi)而持續的(de)(de)過程。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名成都不銹鋼廚房設備的企(qi)業(ye),也深受眾(zhong)多酒店管(guan)理公司與(yu)廚房顧問公司的贊譽與(yu)推崇,我(wo)公司具有雄厚的技(ji)術(shu)力(li)(li)量及(ji)較(jiao)大規模的生產能力(li)(li)。
其(qi)實這些(xie)問題的(de)原因(yin)只有一個:你家(jia)(jia)食堂缺(que)少一臺全自動(dong)(dong)洗碗(wan)機,它也可以成為廚房的(de)幫(bang)手(shou),它不(bu)僅(jin)洗碗(wan)干凈(jing)、效率高,而且減(jian)輕員工(gong)勞(lao)動(dong)(dong)強度,節約成本,由于進口的(de)洗碗(wan)機多(duo)適用(yong)于歐美家(jia)(jia)庭的(de)餐具,進入家(jia)(jia)庭之后,難免(mian)出現“水土不(bu)服”,洗滌效果不(bu)佳(jia)直接地引起了中國消(xiao)費(fei)者對洗碗(wan)機的(de)偏見,甚至有消(xiao)費(fei)者因(yin)為不(bu)會(hui)使用(yong),洗碗(wan)機在家(jia)(jia)淪為碗(wan)柜。
二、符合工作(zuo)流(liu)程,方便(bian)快捷的(de)(de)原(yuan)則(ze),功能(neng)(neng)區設(she)置按照儲存、粗加工、熱加工、主食(shi)間(jian)(jian)、涼菜間(jian)(jian)、化驗(yan)室、垃圾房(fang)的(de)(de)順(shun)序設(she)置,工作(zuo)流(liu)程順(shun)暢,避免(mian)回流(liu),設(she)備擺(bai)放符合員工操作(zuo)的(de)(de)一般(ban)流(liu)程,設(she)備使用(yong)方便(bian)易于操作(zuo),三、合理(li)配置,經濟實用(yong)的(de)(de)原(yuan)則(ze),各功能(neng)(neng)間(jian)(jian)要按需設(she)置,不要過(guo)大或過(guo)小、過(guo)多過(guo)少,設(she)備質量不能(neng)(neng)太次,滿(man)足預算的(de)(de)情況下(xia),選擇合適型號,高(gao)質量的(de)(de)設(she)備。
蘇(su)州(zhou)偉壽不(bu)銹鋼制品(pin)有限公(gong)司憑借(jie)勤勞(lao)與(yu)智(zhi)慧,不(bu)斷探索、創新,以滿足餐飲行業的(de)(de)發展對廚房(fang)設備的(de)(de)更高(gao)要求。本(ben)著(zhu)“誠信為(wei)本(ben)、用(yong)心服(fu)務”的(de)(de)服(fu)務宗旨,秉(bing)承“客(ke)戶至上(shang)、品(pin)質”的(de)(de)公(gong)司理念,服(fu)務永遠(yuan)沒有終點的(de)(de)原則;愿(yuan)成(cheng)為(wei)您的(de)(de)朋友,攜手共創美好(hao)的(de)(de)明天(tian)!
連鎖餐飲廚房(fang)設(she)(she)(she)(she)計(ji)(ji)應如何合理布局?廚房(fang)設(she)(she)(she)(she)備的配置要從(cong)實(shi)際情況出發,方便實(shi)用,改善廚師工作環境(jing),長久耐用,節(jie)省(sheng)勞(lao)動,安全為主,因(yin)此,合理的廚房(fang)布局設(she)(she)(she)(she)計(ji)(ji)應遵循以下設(she)(she)(she)(she)計(ji)(ji)原則:,一、廚房(fang)布局設(she)(she)(she)(she)計(ji)(ji)應滿(man)足(zu)既定菜式的需要,二、嚴格掌握生熟分(fen)開、潔污分(fen)流的原則,確保廚房(fang)飲食(shi)衛生,三(san)、生產加工流程(cheng)簡短順暢,避免迂(yu)回交叉,盡量縮短輸送流程(cheng),使路(lu)徑分(fen)明。
現在成都商用廚房設備的特點是產品種類(lei)多(duo)(duo)、規格、功(gong)率、容量等(deng)各方(fang)面都比家用(yong)廚(chu)(chu)房設備要(yao)大很多(duo)(duo)、價格也比較高,更側(ce)重于整體廚(chu)(chu)房,涉及(ji)到金(jin)屬材質部分(fen)已經全(quan)部采用(yong)不銹鋼材質,那么商用(yong)廚(chu)(chu)房工(gong)程(cheng)的設計要(yao)點有哪些?,一、商用(yong)廚(chu)(chu)房工(gong)程(cheng)通風技(ji)術應(ying)采用(yong)先進(jin)的雙進(jin)風式、低(di)噪音、強力環保式抽風機(ji)技(ji)術,充分(fen)考(kao)慮中餐設備熱值高,油煙多(duo)(duo)等(deng)特點。
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商用廚房工(gong)程(cheng)(cheng)是(shi)一個寬泛的概念,是(shi)飯店、酒樓、餐廳以及工(gong)廠(chang)、院校、企事業單(dan)位(wei)、火車(che)等(deng)單(dan)位(wei)的食堂(tang)(tang)(飯堂(tang)(tang))廚房的設計、安裝、改造過程(cheng)(cheng)的統(tong)稱。商用廚房生產(chan)規模大,提供眾多(duo)顧(gu)客同時(shi)用餐,由不同功(gong)能(neng)的工(gong)作區(qu)域或小(xiao)...
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商用廚(chu)房工(gong)程(cheng)的(de)人員配置(zhi)是一個(ge)(ge)復雜而細致的(de)過程(cheng),它涉(she)及多個(ge)(ge)環節和角(jiao)色。全面的(de)商用廚(chu)房工(gong)程(cheng)人員配置(zhi)方案:一、項目管(guan)理團隊1、項目經理:負責整個(ge)(ge)項目的(de)規劃、協調(diao)、進度控制(zhi)和質(zhi)量管(guan)理。2、工(gong)程(cheng)部(bu)技術員/文員:...
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學(xue)(xue)校食(shi)堂廚(chu)房工(gong)程(cheng)的費(fei)用因(yin)多種因(yin)素而異,包(bao)括工(gong)程(cheng)規模、地理(li)位置、材料選擇、設計要(yao)求、施(shi)工(gong)難度以及當地市場(chang)價格等(deng)。一(yi)、費(fei)用范圍學(xue)(xue)校食(shi)堂廚(chu)房工(gong)程(cheng)的費(fei)用可以從幾萬元到幾百萬元不等(deng)。如:1、小規模改(gai)造:學(xue)(xue)生食(shi)堂...
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