專業直供單眼電磁炒(chao)灶(zao)設(she)計
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于成都商用廚房設備和中(zhong)央廚房設備的(de)研發(fa)、制造(zao)和銷售的(de)企業,位于蘇州市吳(wu)中(zhong)經濟開發(fa)區尹(yin)中(zhong)南路3號(hao),主要經營(ying)范圍(wei)在(zai)長三角一(yi)帶。 本公司(si)憑借(jie)“謙虛經營(ying)、用心(xin)服(fu)務”的(de)企業精神及“以顧客為關注焦點(dian)。
其優(you)點(dian)大多(duo)和(he)不銹鋼廚(chu)(chu)具有相(xiang)似之處(chu),但是(shi)近期科學研究發現,鋁(lv)廚(chu)(chu)具中的(de)(de)鋁(lv)離(li)(li)子不能盛放強酸或(huo)者堿性食物,在(zai)正常的(de)(de)煮飯、燒(shao)水、煮湯的(de)(de)時候,也(ye)會溶(rong)出不少鋁(lv)離(li)(li)子,而鋁(lv)離(li)(li)子會加速人體的(de)(de)衰(shuai)老,甚(shen)至導致老年癡(chi)呆(dai)癥,所以說,在(zai)選購(gou)廚(chu)(chu)房設備前就(jiu)要知道不同的(de)(de)價(jia)位,它有不同的(de)(de)等值,我(wo)們可以選擇一(yi)套優(you)惠的(de)(de)廚(chu)(chu)房設備廚(chu)(chu)具,也(ye)可以選擇不同材(cai)質(zhi)的(de)(de)廚(chu)(chu)房設備。
六、水盆、擋(dang)板、臺(tai)面(mian)一體(ti)化使(shi)整個臺(tai)面(mian)的(de)整體(ti)構造十(shi)分好,沒有任何(he)縫隙,不(bu)會滋生細菌;,七(qi)、好清(qing)洗(xi),不(bu)論用(yong)幾年你都能夠用(yong)抹布沾點洗(xi)潔靈就可(ke)清(qing)洗(xi)干凈,而(er)且(qie)不(bu)會留(liu)下痕(hen)跡,且(qie)不(bu)銹鋼櫥(chu)柜臺(tai)面(mian)折角為(wei)圓弧狀(zhuang),使(shi)清(qing)洗(xi)不(bu)留(liu)死角,人們的(de)消費觀(guan)念趨向理性,不(bu)銹鋼廚具性能結構穩定(ding),使(shi)用(yong)壽命較長(chang),實(shi)用(yong)、耐用(yong)、性價比較高,所以當前對于不(bu)銹鋼行業的(de)發展(zhan)也有著更多期待。
眼看監督部門下(xia)午就要來檢查食堂(tang)(tang)的(de)衛(wei)生狀況了,一想(xiang)到(dao)食堂(tang)(tang)后廚洗(xi)碗(wan)間(jian)來不及清洗(xi)的(de)幾千個(ge)餐具、地面的(de)積水就頭疼(teng),再想(xiang)到(dao)又要花錢增加一批(pi)餐具換掉(diao)破損(sun)的(de)餐具就心疼(teng),還有食堂(tang)(tang)員(yuan)工(gong)私底(di)下(xia)抱(bao)怨(yuan)洗(xi)碗(wan)工(gong)作難而(er)互相推脫(tuo)就煩惱,雖說(shuo)洗(xi)碗(wan)機(ji)是(shi)“外來的(de)和尚”,但(dan)是(shi)也沒有想(xiang)象中(zhong)的(de)那么“好念經(jing)”,雖然人們對于國外品(pin)牌的(de)洗(xi)碗(wan)機(ji)認可(ke)度(du)較高,但(dan)也僅僅主要停留在對品(pin)牌的(de)認可(ke)。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名成都不銹鋼廚房設備的企業(ye),也深受(shou)眾多酒店(dian)管(guan)理公司(si)(si)與廚房顧問(wen)公司(si)(si)的贊譽與推崇,我公司(si)(si)具有雄厚的技術力量及(ji)較大規模的生產能力。
如今的(de)(de)餐(can)(can)(can)飲環境變(bian)化之大讓多數(shu)餐(can)(can)(can)飲從業者(zhe)有點(dian)應接(jie)不(bu)暇,往(wang)往(wang)我們認為(wei)餐(can)(can)(can)飲一定要好吃才行(xing),事實上隨(sui)著時間的(de)(de)發(fa)展(zhan)(zhan),餐(can)(can)(can)飲業已經不(bu)再像以(yi)前那樣僅單(dan)憑一點(dian)就可(ke)以(yi)活下去了,消費者(zhe)的(de)(de)改變(bian)造成(cheng)了市(shi)(shi)場(chang)的(de)(de)改變(bian),市(shi)(shi)場(chang)慢慢的(de)(de)改變(bian)也就迫使所(suo)有的(de)(de)餐(can)(can)(can)飲從業者(zhe)去做改變(bian),迎合市(shi)(shi)場(chang)和大部分消費者(zhe)的(de)(de)需求(qiu)是所(suo)有餐(can)(can)(can)飲從業主需要做的(de)(de)事情,那么2019年餐(can)(can)(can)飲發(fa)展(zhan)(zhan)趨(qu)勢是如何的(de)(de)呢?。
酒(jiu)店廚房設(she)通常(chang)包括烹飪(ren)加(jia)熱(re)設(she)備,如爐(lu)具類:燃氣爐(lu)、蒸(zheng)柜(ju)(ju)(ju)、電磁爐(lu)、紅外爐(lu)、微波爐(lu)或電烤箱(xiang),處理加(jia)工類:和面機(ji)、饅頭機(ji)、壓(ya)面機(ji)、切片機(ji)、絞肉機(ji)、榨壓(ya)汁機(ji)等(deng),2、儲藏(zang)(zang)設(she)備:其分為食(shi)品儲藏(zang)(zang)部分,包括常(chang)溫(wen)和低溫(wen)設(she)備:平板貨架、米面柜(ju)(ju)(ju)、打荷臺(tai)(tai)冰(bing)箱(xiang)、冰(bing)柜(ju)(ju)(ju)、冷庫等(deng),器物(wu)用品儲藏(zang)(zang)部分調(diao)料(liao)柜(ju)(ju)(ju)、售(shou)賣(mai)工作臺(tai)(tai)、各種(zhong)底柜(ju)(ju)(ju)、吊柜(ju)(ju)(ju)、角(jiao)柜(ju)(ju)(ju)、多功(gong)能(neng)裝(zhuang)飾柜(ju)(ju)(ju)等(deng);。
蘇州偉(wei)壽不(bu)(bu)銹鋼(gang)制品有限公(gong)司憑借勤(qin)勞(lao)與智慧(hui),不(bu)(bu)斷探索(suo)、創(chuang)新,以滿足餐飲行業(ye)的(de)(de)發展(zhan)對(dui)廚(chu)房設備的(de)(de)更高要求。本(ben)著“誠(cheng)信為(wei)(wei)本(ben)、用(yong)心(xin)服(fu)(fu)務(wu)”的(de)(de)服(fu)(fu)務(wu)宗旨,秉承“客(ke)戶(hu)至上、品質(zhi)”的(de)(de)公(gong)司理念,服(fu)(fu)務(wu)永遠沒有終點的(de)(de)原則;愿成為(wei)(wei)您的(de)(de)朋(peng)友,攜手(shou)共創(chuang)美好的(de)(de)明天!
專業直供單(dan)眼(yan)電磁(ci)炒灶設計(ji)
業內專家(jia)稱,鋁合(he)金(jin)材(cai)料的(de)成本低(di)廉,現在(zai)國際(ji)不(bu)銹鋼產品每噸(dun)的(de)價格約4萬元(yuan)左右(you),而鋁合(he)金(jin)每噸(dun)價約為2,6萬元(yuan)左右(you),如果考(kao)慮時尚(shang)外觀(guan),市場上新出現的(de)覆(fu)膜(mo)材(cai)質耐(nai)腐蝕性、易(yi)清(qing)潔性都(dou)要優(you)于鋁合(he)金(jin),倒可考(kao)慮作(zuo)為不(bu)銹鋼后(hou)的(de)選擇,7克(ke)每立(li)方米(mi),約為不(bu)銹鋼的(de)1/3,其強度低(di),在(zai)日常使用中(zhong)易(yi)劃傷,不(bu)耐(nai)磨,容(rong)易(yi)掉(diao)漆(qi),時間長了易(yi)變暗,失去原(yuan)有(you)光(guang)澤。
連鎖餐飲廚房(fang)(fang)(fang)設(she)(she)計應(ying)如何合理(li)布局(ju)?廚房(fang)(fang)(fang)設(she)(she)備的配置要從實際情況出發,方便實用,改善廚師工作環境,長久耐用,節(jie)省勞動,安全為主(zhu),因此(ci),合理(li)的廚房(fang)(fang)(fang)布局(ju)設(she)(she)計應(ying)遵(zun)循以下設(she)(she)計原則(ze):,一、廚房(fang)(fang)(fang)布局(ju)設(she)(she)計應(ying)滿足(zu)既定菜(cai)式(shi)的需要,二、嚴格掌握生(sheng)熟分開、潔污分流的原則(ze),確保廚房(fang)(fang)(fang)飲食衛生(sheng),三、生(sheng)產加工流程簡短順暢(chang),避免迂(yu)回交叉,盡量縮短輸送流程,使路(lu)徑分明。
商(shang)用廚(chu)(chu)房工程(cheng)是一(yi)個寬泛的(de)(de)(de)概念,是飯(fan)店、酒樓、餐(can)廳(ting)以及工廠、院校(xiao)、企事(shi)業單位、火車(che)等單位的(de)(de)(de)食堂(飯(fan)堂)廚(chu)(chu)房的(de)(de)(de)設計(ji)、安裝(zhuang)、改造過程(cheng)的(de)(de)(de)統稱。商(shang)用廚(chu)(chu)房生產(chan)規模大(da),提供眾多顧客(ke)同時(shi)用餐(can),由(you)不同功能的(de)(de)(de)工作區域或小...
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商(shang)用廚房(fang)(fang)工程(cheng)的人員(yuan)配置(zhi)是(shi)一(yi)個復雜(za)而細致的過程(cheng),它涉及多個環節和角色(se)。全面(mian)的商(shang)用廚房(fang)(fang)工程(cheng)人員(yuan)配置(zhi)方案:一(yi)、項目管(guan)理團(tuan)隊1、項目經理:負責整個項目的規劃(hua)、協調(diao)、進度控制和質(zhi)量管(guan)理。2、工程(cheng)部技術員(yuan)/文(wen)員(yuan):...
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學(xue)(xue)校食(shi)堂廚(chu)房工(gong)程的費用(yong)因(yin)(yin)多(duo)種(zhong)因(yin)(yin)素而(er)異,包括工(gong)程規(gui)模、地理位置、材料(liao)選擇、設計要求、施工(gong)難度以及當地市(shi)場價(jia)格等。一、費用(yong)范圍(wei)學(xue)(xue)校食(shi)堂廚(chu)房工(gong)程的費用(yong)可以從幾萬元到(dao)幾百萬元不等。如:1、小規(gui)模改(gai)造:學(xue)(xue)生食(shi)堂...
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