嘉興專(zhuan)業(ye)直(zhi)供上下門電子消毒(du)柜安裝(zhuang)設(she)計(ji)

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于成都商用廚房設備和(he)中(zhong)央廚(chu)房(fang)設備的研發、制造(zao)和(he)銷售(shou)的企業(ye)，位(wei)于蘇(su)州市吳(wu)中(zhong)經濟(ji)開(kai)發區(qu)尹中(zhong)南路3號，主要經營范圍在(zai)長三角一帶(dai)。 本公司憑借“謙虛經營、用心服務”的企業(ye)精(jing)神及“以顧客為關(guan)注焦點。

酒店廚房設(she)通常(chang)包(bao)括烹飪加熱設(she)備，如爐(lu)(lu)具(ju)類：燃氣爐(lu)(lu)、蒸柜(ju)、電磁爐(lu)(lu)、紅(hong)外爐(lu)(lu)、微波爐(lu)(lu)或電烤箱(xiang)，處理加工類：和(he)面(mian)機(ji)、饅(man)頭(tou)機(ji)、壓面(mian)機(ji)、切片(pian)機(ji)、絞肉機(ji)、榨壓汁機(ji)等，2、儲藏(zang)設(she)備：其(qi)分為食品儲藏(zang)部分,包(bao)括常(chang)溫和(he)低溫設(she)備：平板(ban)貨架、米面(mian)柜(ju)、打荷臺冰箱(xiang)、冰柜(ju)、冷庫(ku)等，器物(wu)用品儲藏(zang)部分調料柜(ju)、售賣工作(zuo)臺、各(ge)種(zhong)底柜(ju)、吊柜(ju)、角柜(ju)、多功(gong)能裝飾柜(ju)等;。

3，設(she)(she)置檢(jian)驗室或者檢(jian)驗儀(yi)器和(he)存(cun)樣設(she)(she)備(bei)，確保(bao)飲食的來源(yuan)安全，4，設(she)(she)置專人看管，注意使用(yong)(yong)安全和(he)定期(qi)保(bao)養(yang)，使用(yong)(yong)燃氣的廚房要(yao)注意定期(qi)檢(jian)查(cha)閥(fa)門是(shi)否(fou)漏氣，一旦(dan)發現漏氣，要(yao)足(zu)量通風嚴(yan)禁明火，并(bing)請(qing)專業人員(yuan)維(wei)修，用(yong)(yong)電設(she)(she)備(bei)要(yao)定期(qi)檢(jian)查(cha)線路是(shi)否(fou)老化、裂開(kai)、短路，清洗時(shi)要(yao)斷電，不(bu)能(neng)用(yong)(yong)水直(zhi)接(jie)沖洗，所有設(she)(she)備(bei)一旦(dan)出現故障，要(yao)及時(shi)排查(cha)維(wei)修，完全排除故障后才能(neng)繼續使用(yong)(yong)。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名成都不銹鋼廚房設備的企業，也深(shen)受眾多酒店管理(li)公司與廚(chu)房顧問公司的贊譽與推(tui)崇，我公司具有(you)雄厚的技術力(li)量及較大規模的生產能力(li)。

大廚(chu)們、酒店老板、企業管理人對于打造一(yi)個滿意的廚(chu)房工(gong)程(cheng)設計是很關(guan)心的，而這(zhe)也是商(shang)(shang)用(yong)廚(chu)房工(gong)程(cheng)所(suo)需要考慮(lv)的問題，今天(tian)為(wei)大家講解：商(shang)(shang)用(yong)廚(chu)房工(gong)程(cheng)設計需要清楚(chu)的細則(ze)，首先要明確(que)的是商(shang)(shang)用(yong)廚(chu)房的功能(neng)和(he)要求(qiu)是：加工(gong)、洗滌、烹調(diao)和(he)儲藏(zang)，中國飲(yin)食習慣多為(wei)炒菜，油煙大，污染重，所(suo)以廚(chu)房多是封閉式的；而西方飲(yin)食習慣重蒸烤、涼拌，所(suo)以開放式即可。

后果可想(xiang)而(er)知(zhi)，2、不管(guan)用不用都要保證消(xiao)毒(du)(du)(du)柜(ju)一(yi)周三次的(de)通電的(de)頻率(lv)，而(er)通電能很好的(de)避免紅外發光管(guan)受(shou)潮，3、消(xiao)毒(du)(du)(du)柜(ju)對(dui)于消(xiao)毒(du)(du)(du)的(de)對(dui)象有所限制，介(jie)于消(xiao)毒(du)(du)(du)柜(ju)的(de)消(xiao)毒(du)(du)(du)原理，高(gao)溫消(xiao)毒(du)(du)(du)不適應塑料材質的(de)餐具，另外對(dui)于花(hua)花(hua)綠綠用釉子裝飾的(de)陶瓷也不宜(yi)放入其中消(xiao)毒(du)(du)(du)，因為(wei)釉子中含有重金屬原料，高(gao)溫中會(hui)被(bei)液化溢出，4、消(xiao)毒(du)(du)(du)柜(ju)中餐具的(de)擺放有講究(jiu)。

蘇州偉(wei)壽(shou)不銹鋼制品有限公司憑(ping)借勤勞(lao)與智慧，不斷探索、創新，以滿(man)足餐(can)飲行業(ye)的發展對廚(chu)房設備的更高要(yao)求。本著“誠信(xin)為本、用心服(fu)務(wu)”的服(fu)務(wu)宗旨(zhi)，秉承“客(ke)戶至上、品質”的公司理念，服(fu)務(wu)永遠沒(mei)有終點的原(yuan)則；愿成(cheng)為您的朋友，攜(xie)手共創美(mei)好(hao)的明天！

清理干凈成都商用廚房設備是(shi)每天(tian)工作中的(de)至關重要(yao)的(de)一(yi)(yi)(yi)項任務，因(yin)為廚(chu)房里油煙很大，所以產生的(de)污漬也比其他地方(fang)多，廚(chu)具經(jing)過一(yi)(yi)(yi)段時(shi)間的(de)使(shi)用后，不管是(shi)哪個地方(fang)都會帶(dai)一(yi)(yi)(yi)點黏黏的(de)感覺，那么遇(yu)到這些情(qing)況(kuang)(kuang)怎么辦呢？，洗(xi)碗機每天(tian)保持洗(xi)碗機內外部(bu)的(de)清(qing)潔(jie)，30天(tian)進(jin)行(xing)一(yi)(yi)(yi)次內部(bu)的(de)除(chu)水(shui)垢，經(jing)常檢(jian)查(cha)清(qing)潔(jie)劑(ji)及催干劑(ji)的(de)使(shi)用情(qing)況(kuang)(kuang)，防止異物堵(du)塞(sai)。

以不同角度起到引導消費的作用，打造出一個具有當代審美理念的品質廚房環境，這是市場的要求，也是成都商用廚房設備企業發展的(de)應有(you)之義，企業應當摒(bing)棄過去的(de)粗放式經營和粗制(zhi)濫造，端(duan)正心態(tai)，定位(wei)于做(zuo)精、做(zuo)特、做(zuo)優，發揚“工匠精神”，努力提高創新(xin)設計水平，充分利用來之不易(yi)的(de)材(cai)料資(zi)源(yuan)、制(zhi)作出富有(you)藝術(shu)底蘊(yun)的(de)精品(pin)、藝術(shu)品(pin)，賦予材(cai)料第二次生命。

要(yao)考慮(lv)各工種(zhong)人(ren)(ren)員(yuan)(yuan)要(yao)相對集中，避免(mian)(mian)人(ren)(ren)員(yuan)(yuan)大幅度走動，避免(mian)(mian)生產(chan)工序(xu)顛倒，貨物(wu)回流現象，防(fang)止廚(chu)(chu)房(fang)內行(xing)走路線(xian)交(jiao)叉(cha)，防(fang)止出菜人(ren)(ren)員(yuan)(yuan)與廚(chu)(chu)房(fang)工作人(ren)(ren)員(yuan)(yuan)相互碰撞，因此，根據廚(chu)(chu)房(fang)的(de)種(zhong)類及(ji)廚(chu)(chu)房(fang)的(de)位置，宏偉隆盛(sheng)廚(chu)(chu)房(fang)設(she)備致力于把廚(chu)(chu)房(fang)設(she)計(ji)得更加合(he)理(li)化；例如，廚(chu)(chu)具(ju)；節能爐灶，餐廚(chu)(chu)垃圾處理(li)機(ji)、油煙凈化機(ji)器、鍋巴機(ji)、全自動面(mian)條機(ji)、全自動包子機(ji)和餃子機(ji)等(deng)產(chan)品(pin)。