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蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于成都商用廚房設備和(he)中(zhong)央廚房設(she)備的研發(fa)、制造和(he)銷售的企業(ye)，位于(yu)蘇州市吳(wu)中(zhong)經(jing)(jing)濟開發(fa)區尹中(zhong)南(nan)路3號，主(zhu)要經(jing)(jing)營范圍在長三角一帶。 本公(gong)司憑借“謙虛經(jing)(jing)營、用心服務(wu)”的企業(ye)精神及“以(yi)顧客(ke)為關注焦點(dian)。

除了上面提到(dao)的(de)設備，食(shi)堂(tang)廚(chu)房用(yong)(yong)品(pin)還(huan)需要(yao)有洗(xi)滌、調配(pei)用(yong)(yong)的(de)菜筐、不銹鋼(gang)盆子(zi)，廚(chu)具包括(kuo)刀具、剪子(zi)、菜墩、漏勺(shao)、鏟子(zi)等(deng)，盛(sheng)放調料和調制用(yong)(yong)的(de)器(qi)具，進(jin)餐(can)時用(yong)(yong)的(de)筷子(zi)、刀叉、勺(shao)子(zi)、碗碟、杯子(zi)，處理垃圾用(yong)(yong)的(de)笤帚簸(bo)箕、盛(sheng)放垃圾用(yong)(yong)的(de)垃圾桶，還(huan)有一次性衛(wei)生用(yong)(yong)品(pin)、制服、抹布、圍裙以及櫥柜、吊柜、燈具等(deng)，大大小小的(de)物件(jian)必須備全。

二、不易(yi)(yi)暫停不易(yi)(yi)損壞，易(yi)(yi)燃的(de)(de)(de)(de)物(wu)體應該獨立擺(bai)放，三、要便(bian)利(li)，隨手，酒(jiu)店廚房(fang)有不少(shao)人(ren)員走動，所以(yi)在擺(bai)放的(de)(de)(de)(de)規(gui)劃上要依(yi)照普通(tong)烹調的(de)(de)(de)(de)流程來布置，便(bian)利(li)適(shi)用(yong)，而灶臺的(de)(de)(de)(de)高(gao)度和柜子的(de)(de)(de)(de)方(fang)位，都能影(ying)響到運(yun)用(yong)，所以(yi)要選擇契合(he)人(ren)體工程的(de)(de)(de)(de)灶臺和廚房(fang)設備，廚房(fang)的(de)(de)(de)(de)環(huan)境(jing)(jing)能影(ying)響職工的(de)(de)(de)(de)使命心境(jing)(jing)，甚至能抽象食物(wu)的(de)(de)(de)(de)質量，而且(qie)不少(shao)酒(jiu)店會有廚房(fang)的(de)(de)(de)(de)賞識活動等。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名成都不銹鋼廚房設備的企業，也深受眾(zhong)多酒店管(guan)理公(gong)司(si)與廚房顧(gu)問公(gong)司(si)的贊譽與推崇，我(wo)公(gong)司(si)具有雄厚的技術(shu)力量及較大(da)規(gui)模的生產能力。

1、消(xiao)毒(du)(du)柜(ju)要(yao)晾干(gan)著用(yong)，然而這種方(fang)式并(bing)不適(shi)用(yong)與消(xiao)毒(du)(du)柜(ju)，消(xiao)毒(du)(du)柜(ju)的(de)消(xiao)毒(du)(du)原(yuan)來是采用(yong)紅外(wai)發熱(re)管(guan)(guan)(guan)對柜(ju)內進行加熱(re)，帶溫度上升至200到(dao)300設置度之后才能達到(dao)消(xiao)毒(du)(du)效(xiao)果，然而紅外(wai)線加熱(re)管(guan)(guan)(guan)極易(yi)因為潮濕而氧化，如果洗干(gan)凈的(de)碗在沒(mei)有擦干(gan)水的(de)情(qing)況下放入消(xiao)毒(du)(du)柜(ju)消(xiao)毒(du)(du)，由于消(xiao)毒(du)(du)柜(ju)本身的(de)密封性較好，消(xiao)毒(du)(du)過程中產生的(de)水蒸氣無法(fa)得到(dao)排除從而導致紅外(wai)發光管(guan)(guan)(guan)受潮。

一(yi)、洗(xi)濯設(she)備(bei)，洗(xi)濯設(she)備(bei)包(bao)括冷(leng)熱水的(de)供應設(she)備(bei)、排污設(she)備(bei)、水槽設(she)備(bei)、污衣槽設(she)備(bei)等，而普(pu)通(tong)廚房(fang)所發作的(de)剩(sheng)余，應該放置在特定的(de)衛生桶里，有些酒店還專門裝(zhuang)備(bei)消毒碗柜和剩(sheng)余粉碎機等的(de)設(she)備(bei)，二、烹調設(she)備(bei)，烹調設(she)備(bei)非(fei)有必要包(bao)括烹調爐(lu)具、爐(lu)灶和烹調是需(xu)求用(yong)的(de)東西盒器皿，烹調爐(lu)具非(fei)有必要寶貨(huo)電飯爐(lu)、電磁爐(lu)、微波爐(lu)、烤箱等。

蘇州偉(wei)壽不銹鋼制品有(you)限公司憑(ping)借(jie)勤(qin)勞與(yu)智慧，不斷(duan)探索、創新，以(yi)滿足餐飲(yin)行業的發展對廚房(fang)設備的更高要求。本著(zhu)“誠信為(wei)(wei)本、用心服務”的服務宗(zong)旨，秉承“客戶至上(shang)、品質(zhi)”的公司理念，服務永(yong)遠沒有(you)終點的原則；愿成為(wei)(wei)您的朋友，攜(xie)手共創美(mei)好的明天(tian)！

市場上有時間(jian)的(de)(de)都(dou)會坐在館(guan)子里(li)等一(yi)個(ge)一(yi)個(ge)上菜，而剩下的(de)(de)消費者都(dou)去點(dian)快(kuai)餐(can)(can)或(huo)外賣(mai)了，裝(zhuang)修和(he)服(fu)務才是(shi)(shi)盈利的(de)(de)倚靠(kao)，以往做餐(can)(can)飲的(de)(de)老板都(dou)認(ren)為(wei)味道和(he)價(jia)(jia)格是(shi)(shi)影(ying)響一(yi)家餐(can)(can)飲店的(de)(de)關(guan)鍵，味道好價(jia)(jia)格便宜能掙到(dao)錢，年輕(qing)人(ren)對(dui)于(yu)環境特別(bie)重視，“顏值即是(shi)(shi)正義”的(de)(de)年代，菜擺的(de)(de)好看、裝(zhuang)修精致(zhi)那能為(wei)你的(de)(de)生意帶來非常大的(de)(de)裨益，服(fu)務的(de)(de)好壞(huai)也能直接一(yi)個(ge)年輕(qing)人(ren)對(dui)你店鋪的(de)(de)印(yin)象。

設計時應全面了解實(shi)際情況(kuang)，充分尊重(zhong)廚房(fang)生產的(de)客觀(guan)規律，自覺遵守設計的(de)原則(ze)，保證廚房(fang)生產流程的(de)暢通(tong)，避免(mian)廚房(fang)內人員的(de)交叉與碰撞，合理劃分各(ge)功能區域(yu)(yu)，各(ge)區域(yu)(yu)間即(ji)獨立(li)又能互相配(pei)合，多選用節(jie)(jie)能環保的(de)優質(zhi)設備，要(yao)有(you)利于其(qi)使用、清潔、維修、安全及節(jie)(jie)能，布(bu)局(ju)時要(yao)考慮到(dao)采光、照明(ming)和通(tong)風，較(jiao)大(da)限度利用自然(ran)條件(jian)，節(jie)(jie)約運(yun)營成本。

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