南京不(bu)銹鋼(gang)設(she)備可定制加工質量過關
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于成都商用廚房設備和中(zhong)央廚房設備的研發、制造和銷售的企業(ye),位于蘇(su)州市吳中(zhong)經(jing)濟開(kai)發區(qu)尹(yin)中(zhong)南路3號,主要經(jing)營(ying)范圍在長(chang)三角一(yi)帶。 本公(gong)司憑借“謙虛經(jing)營(ying)、用心(xin)服務”的企業(ye)精神及“以顧客為關(guan)注焦點。
食(shi)(shi)(shi)堂(tang)(tang)的(de)分類很(hen)多,無論是(shi)(shi)高校食(shi)(shi)(shi)堂(tang)(tang)、幼兒園食(shi)(shi)(shi)堂(tang)(tang)還(huan)是(shi)(shi)機(ji)關單位(wei)食(shi)(shi)(shi)堂(tang)(tang)、寫字(zi)樓食(shi)(shi)(shi)堂(tang)(tang),所(suo)采(cai)用(yong)的(de)廚(chu)房(fang)設(she)(she)備和(he)廚(chu)房(fang)用(yong)品,都是(shi)(shi)根據經營方(fang)對設(she)(she)備的(de)要求(包括品牌、質量、型號)和(he)就餐種類(湯(tang)、粥(zhou)、菜、主食(shi)(shi)(shi))要求來定位(wei)的(de),湯(tang)、粥(zhou)、菜及主食(shi)(shi)(shi)所(suo)用(yong)的(de)器皿不一樣,具體(ti)的(de)功能間(jian)(jian)設(she)(she)置也(ye)是(shi)(shi)根據食(shi)(shi)(shi)堂(tang)(tang)的(de)經營定位(wei)來進行(xing)的(de),但一般(ban)都會(hui)有(you)的(de)功能間(jian)(jian)是(shi)(shi)主食(shi)(shi)(shi)加(jia)工間(jian)(jian)、副食(shi)(shi)(shi)加(jia)工間(jian)(jian)、粗加(jia)工間(jian)(jian)、售餐間(jian)(jian)和(he)洗消(xiao)間(jian)(jian)等。
4,5,蒸(zheng)柜每(mei)天清洗蒸(zheng)柜內(nei)壁及隔板,每(mei)15天檢(jian)(jian)查(cha)一(yi)次(ci)蒸(zheng)汽管閥門及天然氣與空氣的混(hun)合裝(zhuang)(zhuang)置,6,冰柜每(mei)天保持冰箱(xiang)的內(nei)外部清潔,每(mei)7天除霜一(yi)次(ci),經常(chang)檢(jian)(jian)查(cha)電源及溫(wen)度控制裝(zhuang)(zhuang)置,保持冰箱(xiang)壓(ya)縮機(ji)的正常(chang)工作(zuo)狀態,7,8,其它廚房設備每(mei)次(ci)使(shi)用后要(yao)進行徹底的清潔,經常(chang)維護,每(mei)月(yue)為齒輪(lun)和軸承上(shang)油,每(mei)3個月(yue)為電機(ji)檢(jian)(jian)修(xiu)一(yi)次(ci)。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名成都不銹鋼廚房設備的(de)企業,也深受(shou)眾多酒店管理公(gong)司與廚房顧問(wen)公(gong)司的(de)贊譽與推崇,我公(gong)司具有雄厚的(de)技術(shu)力(li)量及較(jiao)大規(gui)模的(de)生產能力(li)。
各(ge)種廚(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)計(ji)的原(yuan)(yuan)則(ze)都是一樣(yang)的,接下來為(wei)您總結四大原(yuan)(yuan)則(ze),主要(yao)可以分為(wei)以下幾個(ge)方面(mian):,一、企業(ye)食堂廚(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)計(ji)的衛生安全(quan)原(yuan)(yuan)則(ze),1,企業(ye)食堂廚(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)計(ji)要(yao)符合(he)地方規定的相關(guan)衛生安全(quan)要(yao)求,排(pai)煙(yan)設(she)(she)備(bei)要(yao)滿(man)足相關(guan)部門的要(yao)求,不(bu)能(neng)對(dui)環(huan)境造成污染;排(pai)污口(kou)要(yao)加設(she)(she)隔(ge)油網、防(fang)鼠網,注意安全(quan);采(cai)用設(she)(she)備(bei)zui好采(cai)用節能(neng)設(she)(she)備(bei),可以降(jiang)低(di)成本。
1、熱廚區:燃氣炒灶,蒸飯柜,湯爐,煲仔爐具,蒸柜,電磁爐,微波爐,烤爐;3、洗滌消毒設備:冷熱水的供應系統、排水設備、洗物盆、洗碗機、高溫消毒柜等,洗滌后在廚房操作中產生的垃圾處置設備等、食品垃圾粉碎器等設備;家用廚房設備指家庭廚房內使用的設備,而成都商用廚房設備指酒店、餐(can)廳(ting)、酒吧、咖啡店等(deng)餐(can)飲業使用的廚房設備。
蘇州偉壽不(bu)銹鋼制品(pin)有限公司(si)憑借勤勞與智慧(hui),不(bu)斷探(tan)索(suo)、創新,以滿足餐(can)飲行業的發展(zhan)對廚房設備(bei)的更高要求。本(ben)著“誠(cheng)信為(wei)本(ben)、用(yong)心服務(wu)(wu)”的服務(wu)(wu)宗旨,秉承“客(ke)戶至上、品(pin)質”的公司(si)理念,服務(wu)(wu)永(yong)遠沒(mei)有終點(dian)的原(yuan)則;愿(yuan)成為(wei)您(nin)的朋友,攜(xie)手共(gong)創美好(hao)的明天!
除了上面提到(dao)的(de)(de)(de)(de)設備(bei),食堂廚(chu)房(fang)用(yong)品(pin)(pin)還需要有洗滌、調配用(yong)的(de)(de)(de)(de)菜筐(kuang)、不銹鋼盆子(zi)(zi),廚(chu)具包括刀具、剪子(zi)(zi)、菜墩、漏勺(shao)、鏟子(zi)(zi)等(deng),盛放調料(liao)和調制用(yong)的(de)(de)(de)(de)器具,進(jin)餐時(shi)用(yong)的(de)(de)(de)(de)筷子(zi)(zi)、刀叉、勺(shao)子(zi)(zi)、碗碟(die)、杯子(zi)(zi),處理垃(la)圾(ji)用(yong)的(de)(de)(de)(de)笤帚簸箕(ji)、盛放垃(la)圾(ji)用(yong)的(de)(de)(de)(de)垃(la)圾(ji)桶,還有一(yi)次性衛生(sheng)用(yong)品(pin)(pin)、制服、抹布(bu)、圍裙以及櫥(chu)柜(ju)、吊柜(ju)、燈具等(deng),大(da)大(da)小小的(de)(de)(de)(de)物(wu)件必須(xu)備(bei)全。
估計到2015年我國商用制冷設備職業的商場出售規劃將到達2,370,00億元,我國成都商用廚房設備商場未來開(kai)展(zhan)趨勢分(fen)析,1,產品結構向(xiang)(xiang)漂亮、時髦、環(huan)保、能(neng)耗低的(de)(de)(de)方向(xiang)(xiang)演化,而要在我國現在的(de)(de)(de)商場狀況中勝出,只(zhi)要進步自(zi)己產品的(de)(de)(de)附加值和優勢,才能(neng)在劇(ju)烈的(de)(de)(de)競爭中生存下來,并且也(ye)只(zhi)要進步自(zi)己的(de)(de)(de)歸納(na)實力,也(ye)才能(neng)在未來的(de)(de)(de)開(kai)展(zhan)中站穩腳跟。
不(bu)銹鋼(gang)(gang)本身(shen)含(han)有(you)12%以上的(de)(de)鉻,高(gao)強度(du)和耐腐蝕(shi)性,不(bu)僅(jin)光潔(jie)度(du)高(gao),清潔(jie)維(wei)護(hu)方便,并且經久(jiu)耐用!使(shi)(shi)得(de)應用范圍越來越廣泛,特別(bie)是一些(xie)國際大公司要(yao)求使(shi)(shi)用不(bu)銹鋼(gang)(gang),如麥當勞的(de)(de)餐具(ju)(ju)、廚具(ju)(ju)全部用的(de)(de)都是不(bu)銹鋼(gang)(gang),在廚房中,煙機、灶具(ju)(ju)產品經常會(hui)接觸到有(you)酸鹽氣體(ti)等,這樣其表面(mian)的(de)(de)保護(hu)膜就(jiu)很快被破壞,表面(mian)出(chu)現腐蝕(shi)斑(ban)點(dian),影響美(mei)觀。
商用廚房(fang)(fang)工(gong)程是(shi)一個(ge)寬泛的(de)概念,是(shi)飯店、酒樓(lou)、餐(can)廳以及工(gong)廠(chang)、院(yuan)校、企事(shi)業單位、火車等單位的(de)食(shi)堂(tang)(飯堂(tang))廚房(fang)(fang)的(de)設計、安裝、改造(zao)過程的(de)統稱。商用廚房(fang)(fang)生產規(gui)模大,提供眾多(duo)顧客同時用餐(can),由(you)不同功能(neng)的(de)工(gong)作區域或小(xiao)...
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商(shang)用廚房(fang)工程的(de)人(ren)員(yuan)配置(zhi)是一個復雜而細致的(de)過程,它涉(she)及多個環節和角(jiao)色。全(quan)面的(de)商(shang)用廚房(fang)工程人(ren)員(yuan)配置(zhi)方案:一、項目管理(li)團隊1、項目經理(li):負責整個項目的(de)規劃(hua)、協調、進(jin)度控(kong)制和質量管理(li)。2、工程部技術(shu)員(yuan)/文員(yuan):...
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學(xue)校食堂(tang)(tang)廚房工(gong)(gong)程的費用因多種因素而異,包(bao)括工(gong)(gong)程規模、地(di)理位置(zhi)、材料選擇、設計要求(qiu)、施工(gong)(gong)難度(du)以(yi)及當(dang)地(di)市場價格等(deng)。一、費用范圍學(xue)校食堂(tang)(tang)廚房工(gong)(gong)程的費用可以(yi)從幾(ji)萬元到(dao)幾(ji)百(bai)萬元不等(deng)。如:1、小規模改造:學(xue)生食堂(tang)(tang)...
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