溫(wen)州運(yun)水煙罩來圖(tu)加(jia)工制作服務至(zhi)上

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于成都商用廚房設備和中央廚(chu)房設備(bei)的(de)研發、制(zhi)造和銷售的(de)企業，位(wei)于蘇州市吳中經(jing)濟開(kai)發區尹(yin)中南路(lu)3號，主要經(jing)營范(fan)圍在(zai)長三(san)角一帶。 本公司憑借“謙虛經(jing)營、用心服務”的(de)企業精神及(ji)“以(yi)顧客為關注焦點。

1、主食加(jia)工(gong)間主要用(yong)于主食（粥、米飯、面(mian)食等）的加(jia)工(gong)制作(zuo)(zuo)，通常(chang)采用(yong)的設(she)備有蒸箱、炒灶(zao)、電餅鐺(dang)、面(mian)粉車(che)和(he)(he)木(mu)面(mian)案(an)板、壓(ya)面(mian)機(ji)、和(he)(he)面(mian)機(ji)、攪(jiao)拌機(ji)、包子機(ji)、饅頭機(ji)、餃子機(ji)、水(shui)池(chi)、排煙罩、工(gong)作(zuo)(zuo)臺(tai)(tai)等，3、粗加(jia)工(gong)間主要用(yong)于食物原材(cai)料和(he)(he)半成品的清洗(xi)(xi)和(he)(he)初步加(jia)工(gong)，常(chang)備設(she)備有絞(jiao)肉機(ji)、鋸(ju)骨(gu)機(ji)、切菜機(ji)、洗(xi)(xi)菜機(ji)、土豆(dou)去皮機(ji)、工(gong)作(zuo)(zuo)臺(tai)(tai)、貨架、水(shui)池(chi)等。

產(chan)品應具有(you)耐磨(mo)、耐酸(suan)堿、防(fang)火、防(fang)菌、防(fang)靜電，設(she)計上(shang)應兼顧美觀(guan)、實用(yong)、便利的(de)基本要求，辨別節(jie)能(neng)灶優劣，這(zhe)里有(you)幾個(ge)方法供(gong)大家參(can)考：，2、節(jie)能(neng)率(lv)：節(jie)能(neng)率(lv)是(shi)很(hen)(hen)多客戶關心的(de)問(wen)題，很(hen)(hen)多廠家會在這(zhe)個(ge)數據上(shang)大做文章，實際還是(shi)要以測試的(de)數據為準(zhun)，一般大灶的(de)節(jie)能(neng)率(lv)在40%以上(shang)就很(hen)(hen)不錯(cuo)了(le)，3、廢氣排放：燃燒產(chan)生的(de)一氧化(hua)碳是(shi)對人體(ti)(ti)和環境有(you)害的(de)氣體(ti)(ti)，標準(zhun)是(shi)不大于0。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名成都不銹鋼廚房設備的企業，也深受(shou)眾多酒店管理公司(si)與廚房顧問公司(si)的贊譽與推(tui)崇，我公司(si)具有雄厚的技(ji)術力量及(ji)較大(da)規模的生產能力。

廚(chu)房是酒店、餐飲等非常重(zhong)(zhong)要的(de)一部分，選購好的(de)廚(chu)房設(she)備(bei)是酒店經(jing)營重(zhong)(zhong)要的(de)一個環節，廚(chu)房設(she)備(bei)的(de)材質是影響(xiang)廚(chu)房品質很重(zhong)(zhong)要的(de)一個因素(su)，下面(mian)介紹廚(chu)房設(she)備(bei)材質的(de)選擇(ze)技巧，而且，一些原(yuan)料(liao)加工廠家(jia)偷(tou)工減(jian)料(liao)，往(wang)往(wang)在產品材料(liao)的(de)種類(lei)、厚度、處理工藝上做手腳（如采用冷板(ban)噴涂(tu)），卻宣(xuan)傳(chuan)說自(zi)己采用什么合金(jin)等，以求低(di)價從(cong)中謀取暴利。

連鎖餐飲廚(chu)房(fang)設(she)計(ji)應如何合(he)理布(bu)局(ju)？廚(chu)房(fang)設(she)備的(de)配置要(yao)從實際情況出發(fa)，方便實用，改善(shan)廚(chu)師(shi)工作(zuo)環境(jing)，長久耐用，節(jie)省勞動，安全為主(zhu)，因(yin)此(ci)，合(he)理的(de)廚(chu)房(fang)布(bu)局(ju)設(she)計(ji)應遵循以下設(she)計(ji)原(yuan)則：，一、廚(chu)房(fang)布(bu)局(ju)設(she)計(ji)應滿足既定菜(cai)式的(de)需要(yao)，二(er)、嚴格(ge)掌握(wo)生(sheng)熟分開、潔污分流的(de)原(yuan)則，確保廚(chu)房(fang)飲食衛生(sheng)，三、生(sheng)產(chan)加(jia)工流程(cheng)簡短順暢，避免迂(yu)回交叉(cha)，盡量縮短輸送流程(cheng)，使路徑分明(ming)。

蘇州偉壽(shou)不銹鋼制品(pin)有(you)限公司(si)憑(ping)借勤勞與智(zhi)慧，不斷探(tan)索、創新，以滿足餐飲行業的(de)發(fa)展(zhan)對廚房設(she)備(bei)的(de)更高要求。本著(zhu)“誠信(xin)為本、用心服務(wu)”的(de)服務(wu)宗旨，秉承“客戶至上(shang)、品(pin)質”的(de)公司(si)理念，服務(wu)永遠沒有(you)終點(dian)的(de)原則(ze)；愿(yuan)成為您的(de)朋友，攜手共創美好(hao)的(de)明天！

1，主題餐(can)廳廚房(fang)工(gong)程布(bu)局(ju)時(shi)(shi)，以保證員(yuan)工(gong)在工(gong)作時(shi)(shi)互不干擾和便于(yu)清理衛生，它影(ying)響到工(gong)作效率(lv)和工(gong)作質量，此外、庫房(fang)要加(jia)裝防盜門窗、通道等(deng)，庫房(fang)不要與營業區相通，對主題餐(can)廳廚房(fang)內空間(jian)進行(xing)合理布(bu)局(ju)，通道布(bu)局(ju)要便于(yu)發生緊急(ji)情況時(shi)(shi)進行(xing)人(ren)員(yuan)疏散、維護(hu)等(deng)費(fei)用、庫房(fang)，根據(ju)其(qi)產品(pin)和工(gong)作流程，餐(can)飲生產場所的區域安(an)排是(shi)指根據(ju)餐(can)飲生產的特點。

后果(guo)可想而知，2、不(bu)(bu)管(guan)用不(bu)(bu)用都要保證消(xiao)毒(du)柜一周三次的通電的頻率(lv)，而通電能很(hen)好的避免紅(hong)外發光管(guan)受(shou)潮(chao)，3、消(xiao)毒(du)柜對于消(xiao)毒(du)的對象有(you)(you)所限制(zhi)，介于消(xiao)毒(du)柜的消(xiao)毒(du)原理，高溫消(xiao)毒(du)不(bu)(bu)適應塑料(liao)(liao)材(cai)質的餐具(ju)，另(ling)外對于花花綠(lv)綠(lv)用釉子裝飾的陶瓷也不(bu)(bu)宜放入其中消(xiao)毒(du)，因為釉子中含有(you)(you)重金屬原料(liao)(liao)，高溫中會被液(ye)化(hua)溢(yi)出，4、消(xiao)毒(du)柜中餐具(ju)的擺放有(you)(you)講究。

被(bei)同行鄙視的(de)(de)(de)(de)快(kuai)餐(can)(can)成(cheng)為(wei)大勢，一直以來(lai)(lai)，快(kuai)餐(can)(can)總被(bei)一些(xie)人(ren)稱為(wei)“垃圾食(shi)品”，哪些(xie)人(ren)說得(de)兇(xiong)(xiong)？早先是那些(xie)營(ying)養學(xue)家說得(de)兇(xiong)(xiong)，后來(lai)(lai)是那些(xie)做正餐(can)(can)的(de)(de)(de)(de)餐(can)(can)飲老板們(men)說得(de)兇(xiong)(xiong)，知道為(wei)什么(me)嗎？早先人(ren)們(men)說的(de)(de)(de)(de)快(kuai)餐(can)(can)沒營(ying)養說得(de)是麥當勞(lao)肯(ken)德基(ji)，現在人(ren)們(men)說的(de)(de)(de)(de)快(kuai)餐(can)(can)廣義上(shang)指快(kuai)速出餐(can)(can)的(de)(de)(de)(de)一類(lei)食(shi)物，而后者也是中餐(can)(can)，為(wei)什么(me)被(bei)一群中式正餐(can)(can)的(de)(de)(de)(de)人(ren)吐槽(cao)？因為(wei)他們(men)的(de)(de)(de)(de)生意(yi)被(bei)這些(xie)做快(kuai)餐(can)(can)的(de)(de)(de)(de)搶了。