專業(ye)生產四眼煲仔爐批發誠信互利
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于成都商用廚房設備和中(zhong)央廚房設備(bei)的(de)研(yan)發、制造和銷售的(de)企業,位于蘇州市(shi)吳中(zhong)經(jing)濟(ji)開(kai)發區尹(yin)中(zhong)南(nan)路(lu)3號,主要(yao)經(jing)營(ying)范圍在長(chang)三角一帶。 本公(gong)司憑借“謙(qian)虛經(jing)營(ying)、用心服務(wu)”的(de)企業精神及“以顧客為關注焦點。
二、木質廚具:木質廚具的優點是隔熱性好,不容易傷手,材質也相對柔和,不損傷鍋面等等;但是木質廚具也有其不可避免的缺點,比如長久使用容易沾上細菌,而且質量不好的木質廚具容易受到損壞;及時是稍微損傷之后,表面不夠光滑,因此清潔起來也有一定困難,三、鋁廚具:在成都不銹鋼廚房設備廚(chu)具(ju)推廣使用之(zhi)前,鋁廚(chu)具(ju)曾經是市場廚(chu)房設備廚(chu)具(ju)的主(zhu)流(liu)。
為(wei)什(shen)么說廚房設(she)備(bei)廚具(ju)的材(cai)質選(xuan)擇不(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)較好呢?,一、不(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)廚具(ju):不(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)廚具(ju)為(wei)現代人所推崇,在餐(can)飲(yin)業得到越來越廣泛的應(ying)用(yong),廚房設(she)備(bei)表示不(bu)(bu)僅(jin)僅(jin)是(shi)因為(wei)它不(bu)(bu)容易生銹(xiu),不(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)廚具(ju)還具(ju)有其他許(xu)多(duo)優(you)點,比如導熱快、烹飪效率高;不(bu)(bu)容易磨損;節能(neng)環保造(zao)型和功能(neng)多(duo)樣,適合(he)現代餐(can)飲(yin)業的發展需要;另外(wai),從健(jian)康角度(du)來看,不(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)廚具(ju)也比鋁質廚具(ju)更穩定,更利于(yu)人類健(jian)康。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名成都不銹鋼廚房設備的(de)企業,也(ye)深受眾(zhong)多酒(jiu)店管理公司與廚(chu)房顧問公司的(de)贊譽與推(tui)崇,我公司具(ju)有雄厚的(de)技(ji)術(shu)力量及較大規模的(de)生產能(neng)力。
除了上面提到的(de)(de)設備,食堂廚房用(yong)品還(huan)需(xu)要有洗滌、調配用(yong)的(de)(de)菜筐、不銹鋼盆子,廚具包括刀(dao)具、剪子、菜墩、漏勺、鏟(chan)子等(deng),盛(sheng)放調料和調制用(yong)的(de)(de)器具,進(jin)餐(can)時用(yong)的(de)(de)筷子、刀(dao)叉、勺子、碗碟、杯子,處理垃圾用(yong)的(de)(de)笤帚簸箕、盛(sheng)放垃圾用(yong)的(de)(de)垃圾桶,還(huan)有一次性衛生(sheng)用(yong)品、制服(fu)、抹布(bu)、圍裙以(yi)及櫥柜(ju)、吊柜(ju)、燈具等(deng),大大小小的(de)(de)物件(jian)必須備全。
有些酒店還專(zhuan)門(men)裝(zhuang)備(bei)(bei)消毒碗柜(ju)(ju)和剩余粉碎機等的(de)(de)設(she)備(bei)(bei),烹調爐具(ju)非有必要寶貨電飯爐、電磁爐、微波爐、烤箱(xiang)等,三、貯藏(zang)設(she)備(bei)(bei),貯藏(zang)設(she)備(bei)(bei)分(fen)爲(wei)冷(leng)藏(zang)存儲(chu)(chu)和非冷(leng)藏(zang)存儲(chu)(chu);冷(leng)藏(zang)存儲(chu)(chu)設(she)備(bei)(bei)就包括電冰箱(xiang)和冷(leng)藏(zang)柜(ju)(ju),廚(chu)房是(shi)生火(huo)(huo)的(de)(de)中心,很對(dui)酒店食店發作火(huo)(huo)災的(de)(de)緣由都(dou)(dou)是(shi)有廚(chu)房防火(huo)(huo)做得(de)不當而惹起的(de)(de),酒店有許多人(ren)員走動(dong),爲(wei)了(le)把(ba)風險降到較低,廚(chu)房里(li)面(mian)的(de)(de)任何(he)物體都(dou)(dou)應該用不燃或(huo)許阻燃的(de)(de)材料(liao)來做。
蘇州偉壽不銹鋼制品(pin)有(you)限(xian)公(gong)司憑借勤(qin)勞與(yu)智(zhi)慧,不斷(duan)探索(suo)、創新(xin),以滿足餐(can)飲行業(ye)的(de)發展對廚房設備的(de)更(geng)高要求(qiu)。本著(zhu)“誠信(xin)為本、用心(xin)服務(wu)”的(de)服務(wu)宗旨,秉承“客戶至上、品(pin)質”的(de)公(gong)司理念(nian),服務(wu)永遠沒有(you)終點的(de)原則;愿(yuan)成為您的(de)朋友,攜手共創美好的(de)明(ming)天!
市(shi)場上有時間的(de)(de)都(dou)會坐在(zai)館子里等一(yi)個(ge)一(yi)個(ge)上菜,而剩下的(de)(de)消費(fei)者都(dou)去點(dian)快餐或外(wai)賣了,裝修和服務(wu)才是(shi)(shi)盈利的(de)(de)倚靠,以往做餐飲(yin)(yin)的(de)(de)老板都(dou)認為(wei)味(wei)道(dao)和價格是(shi)(shi)影響一(yi)家餐飲(yin)(yin)店的(de)(de)關鍵(jian),味(wei)道(dao)好價格便宜(yi)能(neng)掙(zheng)到(dao)錢,年(nian)輕人(ren)對(dui)于環境(jing)特別重視,“顏(yan)值即是(shi)(shi)正義”的(de)(de)年(nian)代(dai),菜擺的(de)(de)好看、裝修精致那能(neng)為(wei)你(ni)的(de)(de)生意帶來(lai)非常(chang)大(da)的(de)(de)裨益,服務(wu)的(de)(de)好壞也能(neng)直接一(yi)個(ge)年(nian)輕人(ren)對(dui)你(ni)店鋪的(de)(de)印(yin)象。
廚(chu)房(fang)布局要(yao)(yao)合格安排廚(chu)具的平(ping)面(mian)位置(zhi)、空間位置(zhi),保證生產人員高效(xiao)的工作流向,按餐廳類型分析,1、快(kuai)(kuai)餐廳,因(yin)快(kuai)(kuai)餐業的性質,所以一般要(yao)(yao)求(qiu)餐廳要(yao)(yao)大,以較快(kuai)(kuai)的餐桌(zhuo)翻臺率(lv)來提高營收(shou),故廚(chu)房(fang)設(she)計的會相(xiang)對小,加之中央廚(chu)房(fang)的配(pei)送(song),可(ke)免去廚(chu)房(fang)的加工場地(di),只需保留烹調區和收(shou)藏(zang)區,因(yin)快(kuai)(kuai)餐店(dian)的衛生狀(zhuang)況引人關注,所以大多數(shu)快(kuai)(kuai)餐廳廚(chu)房(fang)會設(she)計成明檔,這就(jiu)要(yao)(yao)求(qiu)在廚(chu)房(fang)設(she)計的時候,選(xuan)用的廚(chu)具、設(she)備和裝飾要(yao)(yao)便于清潔(jie)和打掃。
專(zhuan)業(ye)生(sheng)產四眼煲仔爐批發誠信互利
商用廚(chu)(chu)房工程(cheng)是(shi)一個寬泛的概念(nian),是(shi)飯(fan)店、酒(jiu)樓(lou)、餐廳以及工廠、院校(xiao)、企事業單位、火車等單位的食堂(tang)(tang)(飯(fan)堂(tang)(tang))廚(chu)(chu)房的設計、安裝、改造過程(cheng)的統稱。商用廚(chu)(chu)房生產規模大,提(ti)供眾多顧客同(tong)時用餐,由(you)不同(tong)功能的工作(zuo)區域或(huo)小...
查看詳細2024
商用廚(chu)房工(gong)程(cheng)的(de)(de)(de)人員(yuan)配置是一個復(fu)雜而細致的(de)(de)(de)過(guo)程(cheng),它涉及多個環節和角色。全(quan)面(mian)的(de)(de)(de)商用廚(chu)房工(gong)程(cheng)人員(yuan)配置方案:一、項(xiang)目(mu)管理團隊1、項(xiang)目(mu)經理:負責整個項(xiang)目(mu)的(de)(de)(de)規劃、協(xie)調、進度控制(zhi)和質量(liang)管理。2、工(gong)程(cheng)部技(ji)術(shu)員(yuan)/文員(yuan):...
查看詳細(xi)2024
學(xue)校(xiao)食(shi)(shi)堂廚房工(gong)程的費用因多種(zhong)因素而異,包括工(gong)程規模(mo)、地理位置、材(cai)料選擇、設計要求、施工(gong)難度以及當地市場價格等。一(yi)、費用范(fan)圍學(xue)校(xiao)食(shi)(shi)堂廚房工(gong)程的費用可(ke)以從幾(ji)萬(wan)元到幾(ji)百萬(wan)元不等。如:1、小規模(mo)改造:學(xue)生食(shi)(shi)堂...
查(cha)看(kan)詳細2024