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蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于成都商用廚房設備和中央廚(chu)房設備的研發、制造(zao)和銷售(shou)的企(qi)業(ye)，位于蘇州市吳(wu)中經濟開發區(qu)尹(yin)中南路(lu)3號，主要(yao)經營范圍在長三角一帶。 本公司憑借(jie)“謙(qian)虛(xu)經營、用心(xin)服務(wu)”的企(qi)業(ye)精神及“以顧客為關注(zhu)焦點。

餐(can)飲業廚房功能區的劃(hua)分：主食庫，副(fu)食、干貨(huo)庫，腌(a)制間，面點(dian)、小吃間，涼菜(cai)(cai)間，蔬菜(cai)(cai)初加工間，肉類(lei)、水產加工間，垃(la)圾間，切配間，打荷區，烹(peng)飪(ren)區，蒸煮區，配餐(can)區，售(shou)賣、傳(chuan)菜(cai)(cai)區，就餐(can)區，2、儲藏設備：其(qi)分為食品儲藏部分,平板貨(huo)架、米面柜、打荷臺等，器物用(yong)品儲藏部分調料(liao)柜、售(shou)賣工作(zuo)臺、各種底柜、吊柜、角柜、多功能裝(zhuang)飾柜等；。

商用廚房是主要是商業化的餐廳食堂使用，成都商用廚房設備在(zai)(zai)整體廚(chu)房(fang)設(she)計中使用比較多(duo)，在(zai)(zai)商(shang)(shang)用廚(chu)房(fang)工(gong)程設(she)計和(he)裝(zhuang)修(xiu)的過程中，有的細節雖小，但(dan)卻(que)很(hen)重要，商(shang)(shang)用廚(chu)房(fang)裝(zhuang)修(xiu)要點(dian)，1，地磚選(xuan)擇(ze)，地磚必須(xu)選(xuan)擇(ze)防滑、防水(shui)、容易干燥的，廚(chu)房(fang)設(she)備一(yi)次性采購能夠在(zai)(zai)廚(chu)房(fang)裝(zhuang)飾風(feng)格上達成(cheng)一(yi)致，而且能夠得到廚(chu)房(fang)設(she)備供應商(shang)(shang)提(ti)供的優惠，因此(ci)這是一(yi)個(ge)不失為明智的選(xuan)擇(ze)。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名成都不銹鋼廚房設備的(de)企業(ye)，也深受眾(zhong)多酒(jiu)店管理(li)公司與(yu)(yu)廚房顧(gu)問公司的(de)贊譽與(yu)(yu)推崇，我公司具有雄厚(hou)的(de)技術力量及較大(da)規模的(de)生產能(neng)力。

一(yi)、水(shui)(shui)(shui)龍(long)頭清(qing)潔，水(shui)(shui)(shui)龍(long)頭上(shang)(shang)有難(nan)以清(qing)除(chu)的(de)(de)(de)水(shui)(shui)(shui)漬怎么辦？將(jiang)一(yi)片新鮮的(de)(de)(de)檸檬在(zai)水(shui)(shui)(shui)龍(long)頭上(shang)(shang)轉(zhuan)圈，擦拭幾(ji)次便(bian)能清(qing)除(chu)，用(yong)一(yi)只水(shui)(shui)(shui)份充足的(de)(de)(de)橙(cheng)子(zi)皮，也(ye)能起到強(qiang)效(xiao)去污的(de)(de)(de)作用(yong)，用(yong)橙(cheng)子(zi)皮帶(dai)顏色的(de)(de)(de)一(yi)面(mian)搓水(shui)(shui)(shui)龍(long)頭的(de)(de)(de)頑漬，就能輕(qing)松除(chu)去，砧(zhen)板(ban)(ban)使(shi)用(yong)后容易產生異味，家用(yong)的(de)(de)(de)食醋可以有效(xiao)清(qing)潔異味砧(zhen)板(ban)(ban)，將(jiang)兩匙醋與200毫(hao)升溫水(shui)(shui)(shui)混合，然后倒(dao)在(zai)已經(jing)鋪好(hao)紙巾(jin)的(de)(de)(de)切菜板(ban)(ban)上(shang)(shang)放置(zhi)15分鐘，砧(zhen)板(ban)(ban)上(shang)(shang)的(de)(de)(de)污垢(gou)則會容易清(qing)除(chu)，異味也(ye)會消(xiao)失，還有一(yi)定的(de)(de)(de)殺菌(jun)作用(yong)。

8萬臺，洗(xi)(xi)(xi)(xi)碗(wan)(wan)機(ji)在(zai)歐美等(deng)(deng)國現(xian)已(yi)盛行，家(jia)(jia)家(jia)(jia)戶(hu)戶(hu)，酒店、企業、學校現(xian)已(yi)遍及(ji)(ji)，也分出(chu)了家(jia)(jia)用洗(xi)(xi)(xi)(xi)碗(wan)(wan)機(ji)、商(shang)用洗(xi)(xi)(xi)(xi)碗(wan)(wan)機(ji)、超聲波洗(xi)(xi)(xi)(xi)碗(wan)(wan)機(ji)、主(zhu)動洗(xi)(xi)(xi)(xi)碗(wan)(wan)機(ji)型(xing)號類別等(deng)(deng)等(deng)(deng)，然(ran)而洗(xi)(xi)(xi)(xi)碗(wan)(wan)機(ji)逐步(bu)yin領我國商(shang)場，我國的(de)商(shang)場空間(jian)很大，所以(yi)商(shang)場濫竽(yu)充數，各個(ge)小企業、職業出(chu)產洗(xi)(xi)(xi)(xi)碗(wan)(wan)機(ji)，另一方面(mian)，因為缺乏產品認知、運用習慣，以(yi)及(ji)(ji)偶發性安全(quan)故事，又在(zai)滯后顧客對(dui)洗(xi)(xi)(xi)(xi)碗(wan)(wan)機(ji)的(de)承受(shou)度。

蘇(su)州偉壽不銹鋼(gang)制品有(you)限公司(si)憑借(jie)勤勞(lao)與(yu)智慧，不斷探索、創新，以滿足餐飲行業的(de)發展(zhan)對廚房(fang)設備(bei)的(de)更高(gao)要求。本(ben)著“誠信為本(ben)、用心服務”的(de)服務宗旨，秉(bing)承(cheng)“客(ke)戶(hu)至上(shang)、品質”的(de)公司(si)理念，服務永遠(yuan)沒有(you)終(zhong)點的(de)原則；愿成為您的(de)朋友(you)，攜手(shou)共創美(mei)好的(de)明天！

酒店(dian)廚房設(she)通(tong)常包括烹飪加熱設(she)備(bei)，如爐具類：燃氣爐、蒸柜(ju)(ju)、電(dian)磁爐、紅(hong)外爐、微波爐或電(dian)烤箱，處理加工類：和(he)面機(ji)、饅頭機(ji)、壓面機(ji)、切片機(ji)、絞肉(rou)機(ji)、榨壓汁機(ji)等(deng)(deng)，2、儲(chu)藏(zang)(zang)設(she)備(bei)：其分(fen)為食(shi)品儲(chu)藏(zang)(zang)部(bu)分(fen),包括常溫(wen)和(he)低溫(wen)設(she)備(bei)：平板貨(huo)架、米面柜(ju)(ju)、打荷臺冰箱、冰柜(ju)(ju)、冷庫等(deng)(deng)，器物用品儲(chu)藏(zang)(zang)部(bu)分(fen)調料柜(ju)(ju)、售賣工作臺、各種(zhong)底柜(ju)(ju)、吊(diao)柜(ju)(ju)、角柜(ju)(ju)、多(duo)功(gong)能裝飾(shi)柜(ju)(ju)等(deng)(deng);。

廚(chu)房(fang)(fang)在(zai)設計(ji)時要確(que)定好其風(feng)格、規模(mo)、結構、環(huan)境和相適應(ying)的(de)使用設備，以(yi)保證廚(chu)房(fang)(fang)生產(chan)的(de)順利運(yun)行，可以(yi)這(zhe)樣(yang)說(shuo)，廚(chu)房(fang)(fang)設計(ji)保證了(le)廚(chu)房(fang)(fang)生產(chan)和提供特色(se)餐飲(yin)，不同風(feng)格特色(se)的(de)餐飲(yin)店(dian)，在(zai)廚(chu)房(fang)(fang)設計(ji)時為(wei)了(le)保證出(chu)品質量的(de)優良和風(feng)味的(de)純(chun)正，就(jiu)必須做出(chu)相應(ying)的(de)調(diao)整，而(er)(er)且餐飲(yin)市場的(de)行情(qing)也是千變(bian)(bian)萬(wan)化(hua)的(de)，緊貼(tie)潮流變(bian)(bian)化(hua)，逐步(bu)調(diao)整并完善廚(chu)房(fang)(fang)的(de)布局(ju)，是一個長期而(er)(er)持續的(de)過程(cheng)。

有些酒(jiu)店(dian)還專門(men)裝(zhuang)備(bei)(bei)消(xiao)毒(du)碗柜和(he)(he)剩余粉碎(sui)機等(deng)的設備(bei)(bei)，烹調爐具非(fei)有必要寶貨電(dian)(dian)飯(fan)爐、電(dian)(dian)磁爐、微波爐、烤箱等(deng)，三、貯(zhu)藏(zang)(zang)(zang)設備(bei)(bei)，貯(zhu)藏(zang)(zang)(zang)設備(bei)(bei)分爲(wei)冷藏(zang)(zang)(zang)存(cun)儲(chu)(chu)和(he)(he)非(fei)冷藏(zang)(zang)(zang)存(cun)儲(chu)(chu)；冷藏(zang)(zang)(zang)存(cun)儲(chu)(chu)設備(bei)(bei)就包括(kuo)電(dian)(dian)冰箱和(he)(he)冷藏(zang)(zang)(zang)柜，廚房是(shi)生火(huo)的中心，很(hen)對(dui)酒(jiu)店(dian)食(shi)店(dian)發作火(huo)災的緣由都(dou)是(shi)有廚房防火(huo)做得不(bu)當而惹起的，酒(jiu)店(dian)有許多人員走動，爲(wei)了(le)把風險降到較低(di)，廚房里面的任何物(wu)體(ti)都(dou)應該用不(bu)燃(ran)或許阻(zu)燃(ran)的材料來做。