蘇州油網煙罩廠家誠信服務(wu)
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于成都商用廚房設備和(he)中央(yang)廚房(fang)設備(bei)的(de)(de)研發、制造(zao)和(he)銷售(shou)的(de)(de)企業,位于蘇州市吳中經(jing)濟開(kai)發區尹中南路3號,主要經(jing)營范(fan)圍在長三角一(yi)帶。 本公司憑(ping)借(jie)“謙虛(xu)經(jing)營、用心服務”的(de)(de)企業精神及“以(yi)顧客為關注焦點。
食堂(tang)的(de)分類(lei)(lei)很多,無論是(shi)(shi)高校食堂(tang)、幼兒園食堂(tang)還(huan)是(shi)(shi)機關單位食堂(tang)、寫字樓(lou)食堂(tang),所采(cai)用(yong)的(de)廚房設(she)備和(he)廚房用(yong)品,都(dou)是(shi)(shi)根據經營(ying)方對設(she)備的(de)要求(包(bao)括品牌、質量、型(xing)號)和(he)就(jiu)餐種類(lei)(lei)(湯(tang)、粥、菜、主(zhu)(zhu)(zhu)食)要求來(lai)定位的(de),湯(tang)、粥、菜及主(zhu)(zhu)(zhu)食所用(yong)的(de)器皿不一(yi)樣(yang),具體的(de)功能間(jian)(jian)設(she)置也是(shi)(shi)根據食堂(tang)的(de)經營(ying)定位來(lai)進行的(de),但一(yi)般都(dou)會有的(de)功能間(jian)(jian)是(shi)(shi)主(zhu)(zhu)(zhu)食加工間(jian)(jian)、副(fu)食加工間(jian)(jian)、粗加工間(jian)(jian)、售(shou)餐間(jian)(jian)和(he)洗消間(jian)(jian)等(deng)。
廚(chu)房(fang)在設(she)計(ji)時要確定好其風(feng)格(ge)、規模、結構、環境和相適應的(de)(de)(de)使用(yong)設(she)備,以(yi)保證廚(chu)房(fang)生(sheng)產的(de)(de)(de)順利(li)運行,可以(yi)這樣說,廚(chu)房(fang)設(she)計(ji)保證了廚(chu)房(fang)生(sheng)產和提供(gong)特色餐(can)飲(yin),不同(tong)風(feng)格(ge)特色的(de)(de)(de)餐(can)飲(yin)店,在廚(chu)房(fang)設(she)計(ji)時為了保證出品質(zhi)量(liang)的(de)(de)(de)優良和風(feng)味的(de)(de)(de)純(chun)正,就必須做出相應的(de)(de)(de)調(diao)整(zheng),而且餐(can)飲(yin)市場(chang)的(de)(de)(de)行情也是千變(bian)萬化的(de)(de)(de),緊貼潮(chao)流變(bian)化,逐步(bu)調(diao)整(zheng)并完善廚(chu)房(fang)的(de)(de)(de)布局,是一個長期而持續的(de)(de)(de)過(guo)程。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名成都不銹鋼廚房設備的企業,也深(shen)受眾(zhong)多酒店(dian)管理公司(si)與(yu)廚房顧問(wen)公司(si)的贊譽與(yu)推(tui)崇,我公司(si)具有雄厚的技(ji)術力(li)量及較大規模的生產能力(li)。
因此,“本土化”是洗碗機融入中國市場需解決的首要問題,現在資金充裕的食堂開始選用洗碗機,從而促進國內洗碗機產業發展和技術水平的提高,洗碗機堪稱神器,但是這件神器想要達到家家戶戶都擁有的程度,市場還需要經過長期培育,蘇州偉壽不銹鋼專業商用廚房設計、制造、銷售、安裝、服務好的商用成都不銹鋼廚房設備及環保排煙配(pei)套及酒店(dian)設備與用品。
現在成都商用廚房設備的特(te)(te)點是產品種(zhong)類多、規格、功率、容量等(deng)各方面(mian)都比(bi)家(jia)用(yong)(yong)廚(chu)房設備要(yao)大(da)很多、價格也(ye)比(bi)較高,更(geng)側重于整(zheng)體廚(chu)房,涉及到金(jin)屬材(cai)質(zhi)部(bu)分已(yi)經全部(bu)采用(yong)(yong)不銹鋼材(cai)質(zhi),那么商用(yong)(yong)廚(chu)房工(gong)程(cheng)的設計(ji)要(yao)點有哪些?,一、商用(yong)(yong)廚(chu)房工(gong)程(cheng)通(tong)風技(ji)術應采用(yong)(yong)先進的雙進風式、低(di)噪音、強力環(huan)保式抽風機技(ji)術,充分考(kao)慮中(zhong)餐(can)設備熱值(zhi)高,油煙多等(deng)特(te)(te)點。
蘇(su)州偉壽不銹鋼制品有限公司憑借勤勞與智慧,不斷(duan)探索(suo)、創新,以滿足餐(can)飲(yin)行(xing)業的(de)(de)發展對廚房設備的(de)(de)更高要求。本著“誠(cheng)信為本、用(yong)心(xin)服務”的(de)(de)服務宗旨,秉承(cheng)“客戶至(zhi)上、品質”的(de)(de)公司理念,服務永遠(yuan)沒(mei)有終點(dian)的(de)(de)原則;愿成為您的(de)(de)朋友,攜手(shou)共創美好(hao)的(de)(de)明天!
后果可想而(er)知,2、不管用不用都要保證消毒(du)柜(ju)(ju)一周三次的(de)(de)通電的(de)(de)頻率(lv),而(er)通電能很好(hao)的(de)(de)避免紅外發(fa)光(guang)管受潮(chao),3、消毒(du)柜(ju)(ju)對(dui)(dui)于(yu)消毒(du)的(de)(de)對(dui)(dui)象有所限制,介于(yu)消毒(du)柜(ju)(ju)的(de)(de)消毒(du)原(yuan)(yuan)理,高溫消毒(du)不適應塑料材質的(de)(de)餐(can)具,另外對(dui)(dui)于(yu)花花綠(lv)綠(lv)用釉(you)子裝飾的(de)(de)陶瓷(ci)也不宜放(fang)(fang)入其中(zhong)消毒(du),因為釉(you)子中(zhong)含有重金屬原(yuan)(yuan)料,高溫中(zhong)會被液(ye)化溢出,4、消毒(du)柜(ju)(ju)中(zhong)餐(can)具的(de)(de)擺(bai)放(fang)(fang)有講究(jiu)。
3、星級飯(fan)店的(de)(de)廚房,一般飯(fan)店廚房要求有很強的(de)(de)承(cheng)接各(ge)種宴席的(de)(de)能力,要求菜肴品(pin)(pin)質高、出(chu)品(pin)(pin)精美,小型飯(fan)店和餐館的(de)(de)廚房則要根據需要配置相應(ying)的(de)(de)人才(cai)和設(she)備,按(an)菜系分析,不管是(shi)什么樣的(de)(de)結(jie)構的(de)(de)廚房,功能分隔以(yi)及設(she)備的(de)(de)選擇都是(shi)和其產品(pin)(pin)的(de)(de)菜系、風格和特色相適應(ying)的(de)(de),其中(zhong)任何一個的(de)(de)變化都將(jiang)對(dui)場(chang)地的(de)(de)要求的(de)(de)設(she)備的(de)(de)選擇產生影(ying)響。
二、符合(he)(he)工作流(liu)(liu)程,方便快捷的原(yuan)則,功能區設置按照儲存、粗(cu)加工、熱加工、主食間、涼菜間、化驗室、垃圾房的順(shun)(shun)序(xu)設置,工作流(liu)(liu)程順(shun)(shun)暢,避免回流(liu)(liu),設備擺放符合(he)(he)員(yuan)工操(cao)作的一般(ban)流(liu)(liu)程,設備使用方便易于操(cao)作,三、合(he)(he)理配置,經濟(ji)實用的原(yuan)則,各功能間要按需設置,不(bu)要過大或過小、過多過少,設備質(zhi)量(liang)不(bu)能太次,滿足預算的情況(kuang)下,選擇合(he)(he)適(shi)型號(hao),高(gao)質(zhi)量(liang)的設備。
商用(yong)廚房(fang)(fang)工(gong)程(cheng)是一個寬泛的(de)概念,是飯店、酒樓、餐廳以及工(gong)廠、院校、企(qi)事業單位、火車等單位的(de)食堂(tang)(tang)(飯堂(tang)(tang))廚房(fang)(fang)的(de)設計(ji)、安(an)裝、改造過程(cheng)的(de)統稱。商用(yong)廚房(fang)(fang)生產規(gui)模大,提供眾多顧客同時用(yong)餐,由不同功能的(de)工(gong)作區(qu)域或(huo)小...
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商(shang)用(yong)廚房(fang)工(gong)程的(de)人員(yuan)配置是一個復雜而細致的(de)過程,它涉(she)及多個環(huan)節(jie)和角色(se)。全(quan)面的(de)商(shang)用(yong)廚房(fang)工(gong)程人員(yuan)配置方案:一、項(xiang)目管理團隊1、項(xiang)目經(jing)理:負責整個項(xiang)目的(de)規(gui)劃、協調、進(jin)度(du)控制和質量管理。2、工(gong)程部技術員(yuan)/文員(yuan):...
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學(xue)校(xiao)食(shi)(shi)堂(tang)廚房(fang)工程的費(fei)(fei)用因多種因素而(er)異,包(bao)括工程規模(mo)(mo)、地理位置、材料選擇、設計要求、施工難度以及當地市場價格(ge)等。一、費(fei)(fei)用范圍學(xue)校(xiao)食(shi)(shi)堂(tang)廚房(fang)工程的費(fei)(fei)用可以從幾萬元到幾百萬元不(bu)等。如:1、小規模(mo)(mo)改造(zao):學(xue)生食(shi)(shi)堂(tang)...
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