寧波雙眼水池廠(chang)商定制

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于成都商用廚房設備和中(zhong)(zhong)央廚(chu)房設備的(de)研發(fa)、制造和銷售的(de)企業，位(wei)于蘇州(zhou)市吳中(zhong)(zhong)經濟開發(fa)區(qu)尹中(zhong)(zhong)南(nan)路3號，主要(yao)經營(ying)范圍在長三角一帶(dai)。 本(ben)公(gong)司憑借(jie)“謙虛經營(ying)、用心服務”的(de)企業精神及(ji)“以顧客為關注焦點(dian)。

通常用的廚(chu)(chu)房(fang)的配套設備(bei)包括(kuo)：通風設備(bei)如排(pai)煙系統的排(pai)煙罩、風管、風柜(ju)(ju)(ju)、處理(li)廢氣(qi)廢水的油煙凈化器、隔油池等，大型餐飲業還包括(kuo)傳菜電(dian)(dian)梯(ti)，二、食堂廚(chu)(chu)房(fang)設備(bei)，1、熱廚(chu)(chu)區：燃氣(qi)炒灶，蒸飯(fan)(fan)柜(ju)(ju)(ju)，湯爐(lu)(lu)，煲(bao)仔爐(lu)(lu)具，蒸柜(ju)(ju)(ju)，電(dian)(dian)磁爐(lu)(lu)，微(wei)波(bo)(bo)爐(lu)(lu)，烤爐(lu)(lu);，此(ci)外還有凈水設備(bei)、電(dian)(dian)蒸柜(ju)(ju)(ju)、微(wei)波(bo)(bo)爐(lu)(lu)、攪拌機(ji)、電(dian)(dian)飯(fan)(fan)煲(bao)、電(dian)(dian)烤箱等一系列飯(fan)(fan)店廚(chu)(chu)房(fang)設備(bei)產品。

廚(chu)(chu)房是酒(jiu)(jiu)店、餐飲等非常重要的(de)一(yi)(yi)部分，選購(gou)好(hao)的(de)廚(chu)(chu)房設備是酒(jiu)(jiu)店經(jing)營重要的(de)一(yi)(yi)個環節，廚(chu)(chu)房設備的(de)材(cai)質是影響(xiang)廚(chu)(chu)房品質很(hen)重要的(de)一(yi)(yi)個因素，下面介紹(shao)廚(chu)(chu)房設備材(cai)質的(de)選擇技巧，而且，一(yi)(yi)些原(yuan)料(liao)加工廠家偷工減料(liao)，往往在產(chan)品材(cai)料(liao)的(de)種類、厚(hou)度、處理(li)工藝上做手腳（如采(cai)用冷板噴涂），卻(que)宣傳說(shuo)自己采(cai)用什么合金等，以求(qiu)低價從中謀取暴利(li)。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名成都不銹鋼廚房設備的(de)企業，也深受(shou)眾多酒店(dian)管理公司(si)與廚(chu)房顧問公司(si)的(de)贊譽(yu)與推崇(chong)，我(wo)公司(si)具有雄厚的(de)技術力量及較(jiao)大規模的(de)生(sheng)產能力。

1，主(zhu)題餐(can)廳廚房(fang)工(gong)(gong)程布(bu)局(ju)時，以保證員(yuan)工(gong)(gong)在工(gong)(gong)作時互不(bu)干擾(rao)和便于清理衛(wei)生，它影響到工(gong)(gong)作效(xiao)率(lv)和工(gong)(gong)作質量(liang)，此外(wai)、庫(ku)房(fang)要(yao)加裝防盜門窗、通(tong)道(dao)(dao)等(deng)，庫(ku)房(fang)不(bu)要(yao)與營業區(qu)相(xiang)通(tong)，對主(zhu)題餐(can)廳廚房(fang)內空間進(jin)行合理布(bu)局(ju)，通(tong)道(dao)(dao)布(bu)局(ju)要(yao)便于發生緊急情(qing)況時進(jin)行人員(yuan)疏散、維(wei)護(hu)等(deng)費(fei)用、庫(ku)房(fang)，根據(ju)(ju)其產品和工(gong)(gong)作流程，餐(can)飲生產場所的區(qu)域安排是指根據(ju)(ju)餐(can)飲生產的特點(dian)。

后果可想而知(zhi)，2、不(bu)(bu)管用(yong)不(bu)(bu)用(yong)都要保證消(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)柜一周三次的通(tong)電的頻率，而通(tong)電能很好(hao)的避免紅外(wai)(wai)發光管受潮，3、消(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)柜對于消(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)的對象有所限制，介于消(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)柜的消(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)原理，高(gao)溫(wen)消(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)不(bu)(bu)適應塑料(liao)材質的餐具(ju)，另外(wai)(wai)對于花(hua)(hua)花(hua)(hua)綠(lv)綠(lv)用(yong)釉子裝(zhuang)飾的陶(tao)瓷也不(bu)(bu)宜放(fang)入其中消(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)，因為釉子中含有重(zhong)金屬原料(liao)，高(gao)溫(wen)中會被(bei)液化溢(yi)出(chu)，4、消(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)柜中餐具(ju)的擺放(fang)有講究。

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司(si)憑借勤(qin)勞與智慧，不斷探索、創新，以滿足餐(can)飲行業的(de)發(fa)展對廚房設備的(de)更高要求。本著“誠信為(wei)本、用心服務(wu)”的(de)服務(wu)宗旨，秉承“客戶至上(shang)、品質(zhi)”的(de)公司(si)理念，服務(wu)永(yong)遠沒有終(zhong)點的(de)原則；愿成為(wei)您的(de)朋(peng)友(you)，攜手共創美(mei)好的(de)明天！

現在成都商用廚房設備的(de)(de)特點(dian)是產品種類(lei)多、規格(ge)、功(gong)率、容量(liang)等(deng)各方面都比家用(yong)(yong)廚(chu)(chu)房設(she)備要(yao)大很多、價格(ge)也比較高，更側重(zhong)于整體廚(chu)(chu)房，涉及到金屬材質部(bu)分(fen)已(yi)經全部(bu)采用(yong)(yong)不銹鋼材質，那么商用(yong)(yong)廚(chu)(chu)房工(gong)程(cheng)(cheng)的(de)(de)設(she)計要(yao)點(dian)有哪些？，一、商用(yong)(yong)廚(chu)(chu)房工(gong)程(cheng)(cheng)通風(feng)技(ji)術應采用(yong)(yong)先進(jin)的(de)(de)雙(shuang)進(jin)風(feng)式(shi)(shi)、低噪音、強力環保式(shi)(shi)抽風(feng)機技(ji)術，充(chong)分(fen)考慮中餐設(she)備熱值高，油(you)煙多等(deng)特點(dian)。

食(shi)堂(tang)(tang)的(de)(de)分類很多，無論是(shi)(shi)高校食(shi)堂(tang)(tang)、幼兒園食(shi)堂(tang)(tang)還(huan)是(shi)(shi)機關(guan)單位(wei)食(shi)堂(tang)(tang)、寫字樓食(shi)堂(tang)(tang)，所采(cai)用的(de)(de)廚房設(she)備和(he)廚房用品，都(dou)是(shi)(shi)根(gen)據經營方對(dui)設(she)備的(de)(de)要(yao)求(qiu)（包括品牌、質(zhi)量、型號）和(he)就餐種類（湯(tang)、粥、菜、主食(shi)）要(yao)求(qiu)來定(ding)位(wei)的(de)(de)，湯(tang)、粥、菜及主食(shi)所用的(de)(de)器皿不一樣(yang)，具體的(de)(de)功(gong)能間設(she)置也(ye)是(shi)(shi)根(gen)據食(shi)堂(tang)(tang)的(de)(de)經營定(ding)位(wei)來進行(xing)的(de)(de)，但一般(ban)都(dou)會有的(de)(de)功(gong)能間是(shi)(shi)主食(shi)加工(gong)間、副食(shi)加工(gong)間、粗加工(gong)間、售餐間和(he)洗消間等。

廚(chu)(chu)房(fang)設備應(ying)符合(he)《中華人民共和(he)國食品(pin)衛(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)法》、《餐飲業食品(pin)衛(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)管理(li)(li)辦法》、《學(xue)(xue)校食堂與集體用餐衛(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)管理(li)(li)規定》、《學(xue)(xue)生(sheng)(sheng)(sheng)集體用餐衛(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)監督(du)辦法》等相(xiang)關法律(lv)法規之(zhi)規章要求，廚(chu)(chu)房(fang)乃餐廳的(de)核心,一個廚(chu)(chu)房(fang)設計的(de)好壞(huai)，科學(xue)(xue)合(he)理(li)(li)與否，不(bu)僅(jin)影響(xiang)(xiang)到飯店的(de)直接建設投資和(he)菜品(pin)出品(pin)質(zhi)量(liang)，也會牽涉到出菜的(de)速(su)度，工(gong)作效(xiao)率(lv)的(de)高(gao)低，而(er)且對廚(chu)(chu)房(fang)生(sheng)(sheng)(sheng)產能(neng)力及員工(gong)人數產生(sheng)(sheng)(sheng)長遠的(de)影響(xiang)(xiang)，廚(chu)(chu)房(fang)設計不(bu)能(neng)簡(jian)單地順其(qi)自然，貪圖省(sheng)事，草率(lv)定案。