專業生產燃氣單門蒸飯(fan)車設計(ji)質量上乘(cheng)

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于成都商用廚房設備和中(zhong)(zhong)央廚房設備的(de)研發(fa)、制造和銷售的(de)企業，位于(yu)蘇(su)州市(shi)吳(wu)中(zhong)(zhong)經(jing)濟(ji)開發(fa)區尹中(zhong)(zhong)南路(lu)3號，主(zhu)要經(jing)營(ying)范圍在長三角一帶。 本公司憑借“謙虛經(jing)營(ying)、用心服務”的(de)企業精神及“以顧(gu)客為關注焦(jiao)點。

三(san)、貯藏(zang)(zang)(zang)設(she)(she)備，貯藏(zang)(zang)(zang)設(she)(she)備分爲冷(leng)(leng)(leng)藏(zang)(zang)(zang)存儲(chu)(chu)和非冷(leng)(leng)(leng)藏(zang)(zang)(zang)存儲(chu)(chu)；冷(leng)(leng)(leng)藏(zang)(zang)(zang)存儲(chu)(chu)設(she)(she)備就(jiu)包括電冰(bing)箱和冷(leng)(leng)(leng)藏(zang)(zang)(zang)柜(ju)(ju)，非冷(leng)(leng)(leng)藏(zang)(zang)(zang)存儲(chu)(chu)設(she)(she)備寶(bao)貨地柜(ju)(ju)、吊柜(ju)(ju)等(deng)，四、調度設(she)(she)備，調度設(she)(she)備就(jiu)是普通照料(liao)的(de)臺面(mian)和收拾配料(liao)醬料(liao)或切菜所(suo)用的(de)東西的(de)器皿，選購廚房設(she)(she)備的(de)繩(sheng)尺非有(you)必(bi)要有(you)下面(mian)幾(ji)點：，酒店的(de)全部設(she)(she)備都必(bi)需有(you)抵擋污染或許(xu)不(bu)易污染的(de)才調，沒有(you)衛生(sheng)死角，以防甲由老鼠螞蟻(yi)等(deng)污染到食物。

食堂(tang)(tang)廚(chu)(chu)房(fang)設計要(yao)注(zhu)(zhu)意(yi)些什么？在做食堂(tang)(tang)廚(chu)(chu)房(fang)設計的(de)時候，其實我們有很多值得去注(zhu)(zhu)意(yi)的(de)事(shi)(shi)項，那么，到(dao)(dao)底有哪些需(xu)要(yao)注(zhu)(zhu)意(yi)的(de)事(shi)(shi)項呢(ni)？在這里給大家匯(hui)總了關(guan)于食堂(tang)(tang)廚(chu)(chu)房(fang)設計注(zhu)(zhu)意(yi)事(shi)(shi)項，希望能夠(gou)幫助到(dao)(dao)大家，讓客人一主題餐廳在視覺和感覺上(shang)都能強烈地感受到(dao)(dao)形式美(mei)與藝術美(mei)，如果廚(chu)(chu)房(fang)需(xu)要(yao)做成透明(ming)，可以根據店面(mian)(mian)的(de)平面(mian)(mian)圖風格(ge)來布局我們的(de)廚(chu)(chu)房(fang)。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名成都不銹鋼廚房設備的企業，也深受眾多酒店管理公(gong)(gong)司與(yu)廚房顧問公(gong)(gong)司的贊譽與(yu)推(tui)崇，我公(gong)(gong)司具(ju)有(you)雄(xiong)厚(hou)的技術力量及較大規模的生產能力。

3，油煙(yan)機(ji)，油煙(yan)機(ji)在家庭中使用(yong)(yong)已很普遍，在酒店、餐廳(ting)、學校等商用(yong)(yong)廚(chu)房(fang)(fang)中，更是必不可(ke)少，油煙(yan)機(ji)在安裝的(de)時候(hou)不能太(tai)靠近灶(zao)臺(tai)，否則，不但給廚(chu)師工作造成影響，而且影響排(pai)油煙(yan)的(de)效果，4，照明(ming)問題，在光線不夠的(de)地方應(ying)該(gai)增加照明(ming)燈(deng)，在酒店廚(chu)房(fang)(fang)，一般洗(xi)滌區和操作臺(tai)都會增設櫥柜(ju)專用(yong)(yong)的(de)照射燈(deng)，這類燈(deng)光線適度，方便開關。

食堂(tang)廚房(fang)設計(ji)要(yao)注意(yi)(yi)些什么(me)？在做(zuo)食堂(tang)廚房(fang)設計(ji)的(de)時候，其實我(wo)們有很多值(zhi)得(de)去注意(yi)(yi)的(de)事(shi)項，那(nei)么(me)，到(dao)(dao)底有哪些需(xu)(xu)要(yao)注意(yi)(yi)的(de)事(shi)項呢？在這里(li)給大家匯總了關(guan)于食堂(tang)廚房(fang)設計(ji)注意(yi)(yi)事(shi)項，希望能夠幫助到(dao)(dao)大家，讓客人一主題餐(can)廳在視覺和感(gan)覺上都能強烈地感(gan)受到(dao)(dao)形式美與(yu)藝術美，如果廚房(fang)需(xu)(xu)要(yao)做(zuo)成透明(ming)，可(ke)以根據店面(mian)的(de)平面(mian)圖(tu)風格來布局我(wo)們的(de)廚房(fang)。

蘇(su)州偉(wei)壽不銹鋼制品(pin)(pin)有(you)限公(gong)司憑借(jie)勤勞(lao)與智慧(hui)，不斷(duan)探(tan)索、創新，以滿足餐飲行(xing)業(ye)的發展(zhan)對廚房設備(bei)的更高(gao)要求。本著“誠信為本、用心服務”的服務宗旨，秉承“客戶至上、品(pin)(pin)質”的公(gong)司理(li)念，服務永(yong)遠沒有(you)終點的原則；愿成為您的朋友(you)，攜手(shou)共(gong)創美(mei)好的明天(tian)！

餐(can)飲業廚房功能區(qu)(qu)的劃分(fen)：主食庫(ku)，副食、干貨(huo)庫(ku)，腌(a)制間(jian)(jian)，面(mian)點、小吃間(jian)(jian)，涼菜(cai)間(jian)(jian)，蔬菜(cai)初加(jia)工間(jian)(jian)，肉類(lei)、水產加(jia)工間(jian)(jian)，垃圾間(jian)(jian)，切配(pei)間(jian)(jian)，打荷區(qu)(qu)，烹(peng)飪區(qu)(qu)，蒸煮(zhu)區(qu)(qu)，配(pei)餐(can)區(qu)(qu)，售(shou)賣(mai)、傳菜(cai)區(qu)(qu)，就餐(can)區(qu)(qu)，2、儲(chu)藏設(she)備：其分(fen)為食品儲(chu)藏部分(fen),平板貨(huo)架、米面(mian)柜(ju)、打荷臺等，器物用品儲(chu)藏部分(fen)調料柜(ju)、售(shou)賣(mai)工作臺、各(ge)種底柜(ju)、吊柜(ju)、角(jiao)柜(ju)、多功能裝飾(shi)柜(ju)等；。

其次(ci)，商(shang)用酒店餐廳廚房(fang)(fang)工程在(zai)(zai)設計時還有一些需要遵守的準則：商(shang)用廚房(fang)(fang)的設計應(ying)以(yi)(yi)減輕勞(lao)動(dong)強(qiang)度、方便使用來為目的;灶(zao)具(ju)灶(zao)臺高度，以(yi)(yi)距地面(mian)(mian)(mian)800mm為宜；廚房(fang)(fang)設計應(ying)合理(li)布置炊具(ju)、排油(you)煙機、熱(re)水器(qi)等設備，必(bi)須充分考慮這些設備的安裝、維修及使用安全；廚房(fang)(fang)的地面(mian)(mian)(mian)宜用防滑、易于清洗的材(cai)質鋪(pu)設；廚房(fang)(fang)天棚、墻(qiang)面(mian)(mian)(mian)宜選用防火、抗熱(re)、易于清洗的材(cai)料，如釉面(mian)(mian)(mian)瓷磚墻(qiang)面(mian)(mian)(mian)、鋁板吊頂等；廚房(fang)(fang)設計不應(ying)影(ying)響廚房(fang)(fang)采光、通(tong)風、照(zhao)明(ming)等效果；為減輕勞(lao)動(dong)強(qiang)度需要運用人體(ti)工程學原理(li)，合理(li)布局;因個(ge)人不同需要，把冰箱、電飯(fan)鍋、烤箱、微波爐、洗碗機等廚房(fang)(fang)設備布置在(zai)(zai)適當位置，方便開(kai)啟、使用;廚房(fang)(fang)里(li)垃圾量較大，氣味(wei)也(ye)大，易于放在(zai)(zai)方便傾倒(dao)又(you)隱(yin)蔽的地方。

因此，“本土化”是洗碗機融入中國市場需解決的首要問題，現在資金充裕的食堂開始選用洗碗機，從而促進國內洗碗機產業發展和技術水平的提高，洗碗機堪稱神器，但是這件神器想要達到家家戶戶都擁有的程度，市場還需要經過長期培育，蘇州偉壽不銹鋼專業商用廚房設計、制造、銷售、安裝、服務好的商用成都不銹鋼廚房設備及環保排煙配套及酒店(dian)設備與(yu)用品。