專業直(zhi)供木面工(gong)作臺生產廠歡迎(ying)咨(zi)詢(xun)
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于成都商用廚房設備和中央廚房(fang)設備的(de)研發、制(zhi)造和銷售的(de)企業,位于(yu)蘇州市吳中經(jing)濟開發區尹中南路3號,主要經(jing)營范圍在長三角一(yi)帶。 本公司(si)憑借(jie)“謙(qian)虛經(jing)營、用心服務”的(de)企業精神及“以顧客為(wei)關注焦點。
廚房(fang)(fang)(fang)設備應符(fu)合《中華(hua)人(ren)民共和(he)國食品衛(wei)生(sheng)(sheng)法》、《餐(can)飲業(ye)食品衛(wei)生(sheng)(sheng)管理辦法》、《學校食堂與(yu)集體用餐(can)衛(wei)生(sheng)(sheng)管理規(gui)定》、《學生(sheng)(sheng)集體用餐(can)衛(wei)生(sheng)(sheng)監(jian)督辦法》等相關法律法規(gui)之規(gui)章要求(qiu),廚房(fang)(fang)(fang)乃餐(can)廳的(de)(de)(de)核(he)心(xin),一個廚房(fang)(fang)(fang)設計的(de)(de)(de)好壞(huai),科學合理與(yu)否,不僅影(ying)響到飯店的(de)(de)(de)直接建設投(tou)資和(he)菜品出品質量,也(ye)會(hui)牽涉到出菜的(de)(de)(de)速度,工作效率(lv)的(de)(de)(de)高低,而且對廚房(fang)(fang)(fang)生(sheng)(sheng)產能(neng)力及員工人(ren)數產生(sheng)(sheng)長遠(yuan)的(de)(de)(de)影(ying)響,廚房(fang)(fang)(fang)設計不能(neng)簡單地(di)順(shun)其(qi)自然,貪圖省(sheng)事,草率(lv)定案(an)。
3,油(you)煙機(ji),油(you)煙機(ji)在(zai)(zai)家(jia)庭中使用(yong)(yong)已(yi)很(hen)普遍(bian),在(zai)(zai)酒店、餐(can)廳(ting)、學(xue)校等商用(yong)(yong)廚房中,更是必不(bu)(bu)可少,油(you)煙機(ji)在(zai)(zai)安裝的時候不(bu)(bu)能太靠近灶臺,否則,不(bu)(bu)但(dan)給廚師工作(zuo)(zuo)造成(cheng)影(ying)響,而且影(ying)響排(pai)油(you)煙的效果,4,照(zhao)明(ming)問題,在(zai)(zai)光線不(bu)(bu)夠(gou)的地(di)方(fang)應(ying)該增加照(zhao)明(ming)燈(deng),在(zai)(zai)酒店廚房,一(yi)般洗(xi)滌區和操作(zuo)(zuo)臺都會增設櫥柜專用(yong)(yong)的照(zhao)射(she)燈(deng),這(zhe)類燈(deng)光線適度,方(fang)便開(kai)關。
酒店廚房(fang)設(she)(she)(she)通常包括烹飪加熱設(she)(she)(she)備(bei),如爐(lu)具類:燃氣(qi)爐(lu)、蒸柜(ju)、電磁爐(lu)、紅(hong)外爐(lu)、微波爐(lu)或電烤箱(xiang),處理加工(gong)類:和面機、饅頭機、壓面機、切(qie)片機、絞(jiao)肉機、榨壓汁機等(deng),2、儲藏(zang)(zang)設(she)(she)(she)備(bei):其分(fen)為食品(pin)儲藏(zang)(zang)部分(fen),包括常溫和低溫設(she)(she)(she)備(bei):平板貨架、米面柜(ju)、打荷臺冰(bing)箱(xiang)、冰(bing)柜(ju)、冷庫等(deng),器(qi)物(wu)用品(pin)儲藏(zang)(zang)部分(fen)調料柜(ju)、售賣工(gong)作臺、各種底柜(ju)、吊柜(ju)、角柜(ju)、多功能裝(zhuang)飾柜(ju)等(deng);。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名成都不銹鋼廚房設備的(de)企業,也深受(shou)眾(zhong)多酒店管理(li)公(gong)司(si)與廚房顧(gu)問公(gong)司(si)的(de)贊(zan)譽與推崇,我(wo)公(gong)司(si)具(ju)有(you)雄厚的(de)技術力量及較大規模的(de)生產能力。
餐(can)廳(ting)的(de)(de)(de)規模(mo)(mo)相(xiang)比(bi)較于(yu)星級酒(jiu)店來說它(ta)的(de)(de)(de)規模(mo)(mo)不(bu)(bu)大,但這并不(bu)(bu)代表餐(can)廳(ting)廚(chu)房(fang)(fang)就不(bu)(bu)需(xu)(xu)(xu)要設計,不(bu)(bu)僅要設計合(he)理(li)(li),還得實用,利于(yu)經(jing)(jing)營管理(li)(li),首先我們需(xu)(xu)(xu)要在規劃餐(can)廳(ting)整體(ti)施(shi)工方案的(de)(de)(de)同(tong)(tong)時就需(xu)(xu)(xu)要把大體(ti)的(de)(de)(de)位置設計出來,然后再在內部根據實際設計進行改動,在進行規劃的(de)(de)(de)同(tong)(tong)時需(xu)(xu)(xu)要給(gei)合(he)餐(can)廳(ting)經(jing)(jing)營的(de)(de)(de)菜(cai)品而定,餐(can)廳(ting)經(jing)(jing)營的(de)(de)(de)菜(cai)品不(bu)(bu)同(tong)(tong),廚(chu)房(fang)(fang)內布(bu)局也會有所不(bu)(bu)同(tong)(tong)。
雖然凹凸不(bu)(bu)平的瓷磚可以有(you)效(xiao)防(fang)滑,但清(qing)潔卻是一大難題,而且商用廚(chu)(chu)房工作人員多、行走頻繁,因此,除了(le)考(kao)(kao)慮美觀因素外,還要(yao)考(kao)(kao)慮是否平坦、易清(qing)潔,2,廚(chu)(chu)房設(she)(she)備(bei)的采購,但是購買廚(chu)(chu)房設(she)(she)備(bei)如果不(bu)(bu)考(kao)(kao)慮尺寸(cun)問題,就容(rong)易買到不(bu)(bu)適合的設(she)(she)備(bei),造成退貨(huo)困難,廚(chu)(chu)房卻又安置不(bu)(bu)了(le),另外,選(xuan)擇廚(chu)(chu)房設(she)(she)備(bei)一定要(yao)選(xuan)擇正規供(gong)應廠家,售(shou)后(hou)保障更加完善。
蘇州偉壽不銹鋼制品(pin)有限公(gong)司憑借勤勞與智慧,不斷探索、創新,以(yi)滿足餐飲行業的發展對(dui)廚房設備(bei)的更(geng)高要(yao)求。本(ben)著“誠信為本(ben)、用心服務(wu)”的服務(wu)宗旨,秉承“客戶至上、品(pin)質(zhi)”的公(gong)司理(li)念,服務(wu)永遠(yuan)沒有終點的原則;愿(yuan)成為您的朋友(you),攜手(shou)共創美好的明天!
專業直(zhi)供木面工作(zuo)臺生產廠(chang)歡(huan)迎(ying)咨詢
2、副(fu)食(shi)加(jia)工間主要用(yong)(yong)于(yu)湯、菜類制作,常備(bei)(bei)設備(bei)(bei)有炒灶(zao)、大(da)鍋灶(zao)、煲仔爐、電蒸箱(xiang)、冰(bing)箱(xiang)、工作臺和(he)(he)水池(chi)等(deng)(deng),4、售餐間主要用(yong)(yong)于(yu)主食(shi)、副(fu)食(shi)的(de)暫存和(he)(he)出售,常備(bei)(bei)設備(bei)(bei)有保(bao)溫(wen)柜(ju)、保(bao)溫(wen)桶(tong)、水池(chi)等(deng)(deng),實際情況是,各個食(shi)堂(tang)會因為(wei)預算、廚(chu)房面積、廚(chu)房經營定位(wei)的(de)不同而適合不同的(de)用(yong)(yong)品配(pei)備(bei)(bei)方(fang)案(an),想要為(wei)您的(de)食(shi)堂(tang)量身定制整體方(fang)案(an),可(ke)以聯系我們為(wei)您免費設計整體廚(chu)房方(fang)案(an)。
市場上有時間的(de)都(dou)會坐(zuo)在館子里(li)等一(yi)(yi)個一(yi)(yi)個上菜,而剩下的(de)消費者都(dou)去(qu)點(dian)快餐或外賣(mai)了,裝修和服務(wu)才是(shi)(shi)盈(ying)利的(de)倚靠,以(yi)往做餐飲的(de)老板(ban)都(dou)認為味道和價格(ge)是(shi)(shi)影響(xiang)一(yi)(yi)家餐飲店的(de)關鍵,味道好(hao)(hao)價格(ge)便宜(yi)能(neng)掙到錢,年(nian)輕人對于環境特別(bie)重視,“顏值即是(shi)(shi)正義”的(de)年(nian)代,菜擺(bai)的(de)好(hao)(hao)看、裝修精致那能(neng)為你的(de)生意帶來(lai)非(fei)常(chang)大的(de)裨益,服務(wu)的(de)好(hao)(hao)壞也能(neng)直接一(yi)(yi)個年(nian)輕人對你店鋪的(de)印象。
商(shang)用(yong)廚房(fang)如何保持空氣清新一(yi)、通(tong)風(feng)(feng)換氣1.自然通(tong)風(feng)(feng):每天定時開窗(chuang)通(tong)風(feng)(feng),保持廚房(fang)空氣流通(tong),有助于將油(you)(you)煙、異味等排出室外。在(zai)烹飪過程中尤其要注意(yi)通(tong)風(feng)(feng),減少(shao)油(you)(you)煙在(zai)室內積聚。2.機械通(tong)風(feng)(feng):使(shi)用(yong)排氣扇或抽油(you)(you)煙機等...
查看(kan)詳細2024
商(shang)用(yong)廚房工程(cheng)所需的時(shi)間(jian)因(yin)多種(zhong)因(yin)素而異(yi),無法給(gei)出(chu)一個準確的固定(ding)時(shi)間(jian)。主(zhu)要影響商(shang)用(yong)廚房工程(cheng)完成時(shi)間(jian)的關鍵因(yin)素:一、項目規模項目規模是決定(ding)施工周(zhou)期的基本因(yin)素之(zhi)一。一般(ban)來說,商(shang)用(yong)廚房工程(cheng)的規模越大(da),所需的時(shi)間(jian)...
查看詳細2024
商用(yong)廚房設(she)(she)計需考慮(lv)安全、衛生、通風、動(dong)線、照明、用(yong)電、人(ren)性化和節能環保(bao)等細節。蘇(su)州(zhou)偉(wei)壽不銹(xiu)鋼制品有限(xian)公司提(ti)供(gong)整體解決免費(fei)設(she)(she)計,涵蓋設(she)(she)計、建設(she)(she)、裝修、設(she)(she)備采購等一(yi)站式(shi)服務(wu),承接各類商用(yong)廚房工程(cheng)。商用(yong)廚房...
查看(kan)詳細2024