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蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于成都商用廚房設備和中央(yang)廚房設備的(de)研發(fa)、制造和銷售的(de)企業,位于蘇州市吳中經(jing)(jing)濟開發(fa)區尹(yin)中南路3號(hao),主要經(jing)(jing)營范圍在(zai)長三角一帶。 本公司憑借“謙虛經(jing)(jing)營、用心服(fu)務”的(de)企業精神及“以顧客為關注焦(jiao)點。
非(fei)冷藏存儲設備(bei)(bei)寶貨地柜、吊柜等(deng)(deng),四、調(diao)度(du)設備(bei)(bei),調(diao)度(du)設備(bei)(bei)就(jiu)是(shi)普(pu)通照(zhao)料(liao)的(de)臺面(mian)和(he)收拾配料(liao)醬料(liao)或(huo)切菜(cai)所用的(de)東西的(de)器(qi)皿,選購廚房設備(bei)(bei)的(de)繩(sheng)尺(chi)(chi)非(fei)有必(bi)(bi)要(yao)有下(xia)面(mian)幾點:,一、一定要(yao)干(gan)凈衛生(sheng),酒店的(de)全部設備(bei)(bei)都(dou)必(bi)(bi)需有抵擋(dang)污(wu)染(ran)(ran)或(huo)許不易污(wu)染(ran)(ran)的(de)才調(diao),沒有衛生(sheng)死(si)角,以(yi)防(fang)甲由老鼠螞蟻(yi)等(deng)(deng)污(wu)染(ran)(ran)到食物,這(zhe)是(shi)廚房設備(bei)(bei)必(bi)(bi)需求遵照(zhao)干(gan)凈衛生(sheng)繩(sheng)尺(chi)(chi)。
廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)布局要合格安排廚(chu)(chu)(chu)(chu)具(ju)的(de)平(ping)面位(wei)置(zhi)、空(kong)間位(wei)置(zhi),保(bao)證生產(chan)人員高(gao)效的(de)工作流向(xiang),按(an)餐(can)(can)廳(ting)類型分(fen)析(xi),1、快餐(can)(can)廳(ting),因快餐(can)(can)業的(de)性(xing)質,所(suo)以一般(ban)要求餐(can)(can)廳(ting)要大(da),以較快的(de)餐(can)(can)桌翻臺率(lv)來提(ti)高(gao)營(ying)收,故廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)設計的(de)會相對小(xiao),加之中央廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)的(de)配送,可免(mian)去廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)的(de)加工場地,只需(xu)保(bao)留烹調區和(he)收藏區,因快餐(can)(can)店的(de)衛(wei)生狀況引人關注,所(suo)以大(da)多數快餐(can)(can)廳(ting)廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)會設計成明(ming)檔,這就(jiu)要求在廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)設計的(de)時候,選(xuan)用的(de)廚(chu)(chu)(chu)(chu)具(ju)、設備和(he)裝飾要便于清(qing)潔(jie)和(he)打掃。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名成都不銹鋼廚房設備的(de)(de)(de)企業,也深受眾多酒店(dian)管(guan)理公(gong)司(si)(si)與廚房顧問公(gong)司(si)(si)的(de)(de)(de)贊譽與推崇,我公(gong)司(si)(si)具有雄厚的(de)(de)(de)技術力量及(ji)較大規模的(de)(de)(de)生產能(neng)力。
廚(chu)房設(she)備(bei)是一(yi)層厚(hou)厚(hou)的油(you)污這(zhe)可(ke)怎么辦呢,要想清洗(xi)干凈這(zhe)些設(she)備(bei)上的油(you)污并不容易,但是只要掌握了一(yi)些小技巧(qiao)便能輕松解決這(zhe)些油(you)污,下面(mian)廚(chu)房設(she)備(bei)廠家(jia)為大家(jia)介紹幾款(kuan)廚(chu)房設(she)備(bei)清洗(xi)的小妙招(zhao)吧!,電鍍水龍頭日久會(hui)變黑而(er)失(shi)去光澤(ze),用肥(fei)皂、洗(xi)滌劑擦(ca)(ca)拭(shi)皆(jie)不理想,好的辦法是用少許面(mian)粉放在一(yi)塊(kuai)干布上,反復擦(ca)(ca)試水龍頭,然后再用濕布擦(ca)(ca),用干布再擦(ca)(ca),水龍頭即可(ke)光亮如新(xin)。
一、水龍(long)(long)頭(tou)(tou)清潔,水龍(long)(long)頭(tou)(tou)上有難以清除(chu)的(de)水漬(zi)怎么辦?將一片新鮮的(de)檸檬在水龍(long)(long)頭(tou)(tou)上轉圈,擦拭幾次(ci)便能(neng)清除(chu),用(yong)一只水份充足(zu)的(de)橙子(zi)皮(pi),也(ye)能(neng)起到(dao)強(qiang)效(xiao)去(qu)污的(de)作(zuo)(zuo)用(yong),用(yong)橙子(zi)皮(pi)帶顏色的(de)一面搓(cuo)水龍(long)(long)頭(tou)(tou)的(de)頑(wan)漬(zi),就能(neng)輕松除(chu)去(qu),砧板(ban)(ban)使用(yong)后容易產生異(yi)味,家用(yong)的(de)食(shi)醋(cu)可以有效(xiao)清潔異(yi)味砧板(ban)(ban),將兩(liang)匙醋(cu)與200毫升溫水混合(he),然后倒在已經鋪好(hao)紙巾的(de)切菜板(ban)(ban)上放置15分鐘,砧板(ban)(ban)上的(de)污垢則會(hui)容易清除(chu),異(yi)味也(ye)會(hui)消失,還有一定的(de)殺菌作(zuo)(zuo)用(yong)。
蘇州偉(wei)壽不(bu)銹鋼制品有限(xian)公(gong)司憑借勤勞與智慧(hui),不(bu)斷(duan)探(tan)索(suo)、創新,以滿足(zu)餐飲行(xing)業的(de)發展對廚房設備的(de)更(geng)高要(yao)求。本著“誠信為本、用心服務(wu)”的(de)服務(wu)宗(zong)旨,秉承(cheng)“客戶至上、品質”的(de)公(gong)司理念,服務(wu)永遠沒(mei)有終(zhong)點的(de)原則;愿成為您的(de)朋友,攜手共創美好的(de)明天!
以不同角度起到引導消費的作用,打造出一個具有當代審美理念的品質廚房環境,這是市場的要求,也是成都商用廚房設備企業發展(zhan)的(de)應有(you)之義,企業應當摒棄過去的(de)粗放式經營(ying)和(he)粗制(zhi)濫造,端(duan)正心態,定位于做精(jing)(jing)、做特、做優(you),發揚“工匠精(jing)(jing)神”,努力(li)提高創新設(she)計水平,充分(fen)利用來(lai)之不(bu)易(yi)的(de)材料資源(yuan)、制(zhi)作出(chu)富有(you)藝術(shu)(shu)底蘊的(de)精(jing)(jing)品、藝術(shu)(shu)品,賦予材料第二(er)次生命(ming)。
不(bu)銹鋼本身含有12%以上的鉻(ge),高強度(du)和耐腐(fu)蝕性(xing),不(bu)僅光潔(jie)(jie)度(du)高,清潔(jie)(jie)維(wei)護(hu)方(fang)便,并且經久耐用!使(shi)得應用范圍(wei)越來越廣泛,特別是(shi)一些(xie)國(guo)際大公司要(yao)求使(shi)用不(bu)銹鋼,如麥當勞的餐(can)具、廚具全部用的都是(shi)不(bu)銹鋼,在廚房中,煙機、灶具產品(pin)經常會(hui)接觸到(dao)有酸(suan)鹽氣體等(deng),這樣其表(biao)面(mian)的保護(hu)膜就很快被破(po)壞,表(biao)面(mian)出現腐(fu)蝕斑(ban)點,影(ying)響(xiang)美觀。
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商用(yong)廚(chu)(chu)房工(gong)程是一(yi)個寬(kuan)泛的概念,是飯店、酒樓、餐(can)廳以(yi)及工(gong)廠、院(yuan)校、企事業單位、火車等單位的食堂(飯堂)廚(chu)(chu)房的設計(ji)、安裝、改(gai)造(zao)過程的統稱。商用(yong)廚(chu)(chu)房生產規(gui)模大,提供眾多(duo)顧(gu)客同時(shi)用(yong)餐(can),由不同功能的工(gong)作區(qu)域或小...
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商(shang)用廚房工(gong)程(cheng)(cheng)(cheng)的(de)人員配置(zhi)是一(yi)個復雜(za)而細致的(de)過程(cheng)(cheng)(cheng),它涉及多個環節和角色(se)。全面的(de)商(shang)用廚房工(gong)程(cheng)(cheng)(cheng)人員配置(zhi)方案(an):一(yi)、項目管理(li)團(tuan)隊1、項目經理(li):負責整(zheng)個項目的(de)規劃、協(xie)調、進度控制和質量(liang)管理(li)。2、工(gong)程(cheng)(cheng)(cheng)部技術員/文員:...
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學校(xiao)食堂廚房(fang)工(gong)(gong)程(cheng)的(de)費(fei)用因多種因素而異,包(bao)括工(gong)(gong)程(cheng)規模(mo)、地理位置、材料(liao)選擇、設計要求、施工(gong)(gong)難度以(yi)及當地市場價格(ge)等。一、費(fei)用范圍(wei)學校(xiao)食堂廚房(fang)工(gong)(gong)程(cheng)的(de)費(fei)用可(ke)以(yi)從(cong)幾萬元(yuan)到幾百萬元(yuan)不等。如:1、小規模(mo)改造:學生食堂...
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