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蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于成都商用廚房設備和中(zhong)央廚房設備的研發、制造(zao)和銷售的企(qi)業,位于蘇州(zhou)市吳中(zhong)經(jing)濟(ji)開(kai)發區尹中(zhong)南路(lu)3號,主要(yao)經(jing)營范圍在長三角一帶(dai)。 本公(gong)司憑借“謙虛經(jing)營、用心服務”的企(qi)業精神及“以顧(gu)客為關(guan)注焦點。
近年來,我國(guo)積極推進城鎮(zhen)化建(jian)設(she),城鎮(zhen)以及鄉村的(de)(de)廚(chu)房設(she)備(bei)行(xing)業都有(you)很(hen)大(da)的(de)(de)發(fa)展(zhan)(zhan)(zhan)潛力與(yu)空間,發(fa)展(zhan)(zhan)(zhan)速度飛快、市(shi)場前景廣大(da);不過,房地產行(xing)業發(fa)展(zhan)(zhan)(zhan)不穩定,泡沫現象時有(you)發(fa)生,廚(chu)房設(she)備(bei)行(xing)業發(fa)展(zhan)(zhan)(zhan)也受影(ying)響而(er)變(bian)得(de)不穩定,有(you)發(fa)展(zhan)(zhan)(zhan)隱患存在;此(ci)外,因為廚(chu)房設(she)備(bei)行(xing)業飛速發(fa)展(zhan)(zhan)(zhan),與(yu)市(shi)場秩(zhi)序的(de)(de)系統建(jian)立脫(tuo)節(jie),導致整(zheng)個行(xing)業秩(zhi)序紊亂,企業之間同質化嚴重,假冒偽劣(lie)屢禁不止,市(shi)場潛伏危機。
2、連鎖餐飲品(pin)(pin)(pin)牌,如外婆家這類(lei)的餐飲連鎖品(pin)(pin)(pin)牌,都有由自己的中(zhong)央(yang)廚(chu)房(fang)(fang)生產(chan)半(ban)成(cheng)品(pin)(pin)(pin)餐品(pin)(pin)(pin),再統一(yi)配送到(dao)各(ge)個門店,后(hou)廚(chu)只需按步驟簡(jian)單加工即可,所以對廚(chu)房(fang)(fang)的功能(neng)要求也不會很高(gao),只需要有烹調區和收藏區即可,這樣在廚(chu)房(fang)(fang)的設計與布局(ju)時,就要考慮各(ge)種設備的合理(li)布局(ju)及保證工作流(liu)程的高(gao)效和順(shun)暢,避(bi)免貨物與人員(yuan)走動(dong)路線交(jiao)叉(cha)。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名成都不銹鋼廚房設備的企業(ye),也(ye)深(shen)受眾多酒店管理公(gong)司與廚房顧(gu)問公(gong)司的贊譽(yu)與推崇,我公(gong)司具有雄厚的技術力量(liang)及較大規(gui)模的生(sheng)產能(neng)力。
一、一定(ding)要干凈衛生,這是廚(chu)(chu)房設備必需求遵照干凈衛生繩尺,二、不(bu)易(yi)暫停不(bu)易(yi)損壞(huai),易(yi)燃的(de)物體(ti)應該獨立擺放,三、要便利,隨(sui)手,酒(jiu)店(dian)廚(chu)(chu)房有(you)不(bu)少人員走動,所以(yi)在擺放的(de)規(gui)劃(hua)上要依照普通烹調(diao)的(de)流程來布置,便利適用(yong),而灶臺的(de)高度和柜子的(de)方位,都能影響(xiang)到運用(yong),所以(yi)要選(xuan)擇契(qi)合人體(ti)工(gong)程的(de)灶臺和廚(chu)(chu)房設備,廚(chu)(chu)房的(de)環境(jing)能影響(xiang)職工(gong)的(de)使命心(xin)境(jing),甚至能抽象食物的(de)質(zhi)量,而且不(bu)少酒(jiu)店(dian)會(hui)有(you)廚(chu)(chu)房的(de)賞識活動等。
1,2,安全(quan)隱患,比傳統的燃油、燃氣爐具更安全(quan)并擴大了場地使用限制(例如(ru)地下室(shi)、高(gao)層建筑的頂樓廚房)并配(pei)置(zhi)(zhi)多重(zhong)安全(quan)保護(hu)裝置(zhi)(zhi),減少意外事故(gu)的發生,3,空燒(shao)保護(hu),過載保護(hu)功能,無(wu)(wu)廢氣污染:無(wu)(wu)明火燃燒(shao)、無(wu)(wu)鼓風(feng)裝置(zhi)(zhi)可減少熱(re)量(liang)散(san)發、提高(gao)能源使用效(xiao)率、減低噪(zao)音(yin)(廚房噪(zao)音(yin)主要(yao)來源于爐灶鼓風(feng)、煙罩風(feng)機和設備馬達)。
蘇州(zhou)偉(wei)壽(shou)不銹鋼(gang)制(zhi)品(pin)有限公(gong)司憑借(jie)勤勞與智慧(hui),不斷(duan)探索、創新,以(yi)滿足餐飲(yin)行業的(de)發展(zhan)對廚(chu)房設備的(de)更高要求。本著“誠信為本、用心服務”的(de)服務宗旨,秉承“客(ke)戶至上、品(pin)質”的(de)公(gong)司理念,服務永遠(yuan)沒有終點的(de)原則;愿成(cheng)為您的(de)朋友,攜手共(gong)創美好的(de)明天!
2,灶臺和(he)廚(chu)房(fang)門(men)要(yao)(yao)(yao)采用(yong)防火材料,地(di)板防滑(hua)、防腐、不(bu)吸水,墻(qiang)壁光(guang)滑(hua)、瓷磚(zhuan)貼至天花板,均易于(yu)清潔(jie)、除垢,要(yao)(yao)(yao)保(bao)持廚(chu)房(fang)的潔(jie)凈(jing),及時清潔(jie)使(shi)用(yong)設(she)備和(he)地(di)面,廚(chu)房(fang)排污流向(xiang)從(cong)高清潔(jie)區(qu)流向(xiang)低清潔(jie)區(qu),冷(leng)熱、生(sheng)熟、潔(jie)凈(jing)與污染(ran)區(qu)均不(bu)能(neng)(neng)產生(sheng)交叉,潔(jie)凈(jing)區(qu)不(bu)能(neng)(neng)設(she)置明(ming)溝,設(she)備要(yao)(yao)(yao)選擇(ze)安(an)全的設(she)備,質量有保(bao)障的,帶(dai)有安(an)全防護(hu)措施,不(bu)易傷人(ren)的。
二、符(fu)合(he)工(gong)作流程,方便快(kuai)捷(jie)的(de)(de)原則,功能(neng)區設(she)置按照儲存、粗加(jia)工(gong)、熱加(jia)工(gong)、主食間(jian)、涼菜間(jian)、化驗室、垃(la)圾房的(de)(de)順(shun)序設(she)置,工(gong)作流程順(shun)暢,避(bi)免回流,設(she)備(bei)擺放符(fu)合(he)員工(gong)操作的(de)(de)一般流程,設(she)備(bei)使用(yong)方便易于(yu)操作,三(san)、合(he)理配(pei)置,經濟實用(yong)的(de)(de)原則,各功能(neng)間(jian)要(yao)按需設(she)置,不要(yao)過(guo)(guo)大或過(guo)(guo)小、過(guo)(guo)多過(guo)(guo)少,設(she)備(bei)質(zhi)量不能(neng)太次(ci),滿足預算的(de)(de)情(qing)況下,選擇(ze)合(he)適型號,高質(zhi)量的(de)(de)設(she)備(bei)。
成都商用廚房設備公司要適應時代變化,及時抓住轉型升級契機,成都商用廚房設備市(shi)場(chang)在不(bu)斷更新(xin)變化著,人(ren)們的(de)(de)(de)(de)消費觀念也在改變,因此企(qi)業必(bi)須積(ji)極(ji)轉型升級,適應經(jing)(jing)濟新(xin)常態的(de)(de)(de)(de)變化,中國(guo)經(jing)(jing)濟的(de)(de)(de)(de)發展會(hui)在波浪式之中不(bu)斷向前(qian)(qian)發展,從目(mu)前(qian)(qian)經(jing)(jing)濟放緩、市(shi)場(chang)低迷,人(ren)們對不(bu)明朗的(de)(de)(de)(de)經(jing)(jing)濟前(qian)(qian)景不(bu)看好和有(you)些失望(wang)的(de)(de)(de)(de)情況(kuang)下,正是商用廚房設備企(qi)業發力的(de)(de)(de)(de)黃金時期(qi)。
商用廚房如何(he)保持(chi)(chi)空氣清新一(yi)、通(tong)(tong)風(feng)換氣1.自然通(tong)(tong)風(feng):每天定(ding)時開窗通(tong)(tong)風(feng),保持(chi)(chi)廚房空氣流(liu)通(tong)(tong),有助于(yu)將油煙(yan)(yan)、異味(wei)等排(pai)出室外。在烹飪過程中(zhong)尤其(qi)要注(zhu)意通(tong)(tong)風(feng),減(jian)少(shao)油煙(yan)(yan)在室內積聚。2.機械通(tong)(tong)風(feng):使(shi)用排(pai)氣扇或抽(chou)油煙(yan)(yan)機等...
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商(shang)(shang)用廚(chu)房(fang)(fang)工程所需的時間因多種因素而異,無法給出一個準確的固定時間。主要影(ying)響商(shang)(shang)用廚(chu)房(fang)(fang)工程完成(cheng)時間的關(guan)鍵因素:一、項目規(gui)模項目規(gui)模是決定施工周期的基(ji)本因素之一。一般來說(shuo),商(shang)(shang)用廚(chu)房(fang)(fang)工程的規(gui)模越(yue)大,所需的時間...
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商用(yong)廚(chu)(chu)房(fang)設(she)計(ji)需考慮安全、衛(wei)生、通風(feng)、動線、照明、用(yong)電、人性化和節(jie)能環保等細節(jie)。蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司提供整體解決免費設(she)計(ji),涵(han)蓋設(she)計(ji)、建設(she)、裝修(xiu)、設(she)備(bei)采購等一站式服務,承接各類商用(yong)廚(chu)(chu)房(fang)工(gong)程。商用(yong)廚(chu)(chu)房(fang)...
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