杭州排(pai)煙風管供應精細到位
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于成都商用廚房設備和中央廚房(fang)設備的研(yan)發、制造(zao)和銷售的企業,位(wei)于蘇州市吳中經濟開(kai)發區尹中南路3號,主要經營范圍在(zai)長三角(jiao)一帶。 本公司(si)憑借“謙虛經營、用心服務”的企業精神及“以顧客為關(guan)注(zhu)焦點。
其優點大(da)多和不銹鋼廚具(ju)有相(xiang)似之處,但是近期科學研究發(fa)現,鋁(lv)(lv)廚具(ju)中的(de)鋁(lv)(lv)離(li)子(zi)不能盛(sheng)放強酸或者堿性食物(wu),在(zai)正常的(de)煮飯、燒(shao)水、煮湯(tang)的(de)時候,也會(hui)溶出不少鋁(lv)(lv)離(li)子(zi),而鋁(lv)(lv)離(li)子(zi)會(hui)加速人體的(de)衰老(lao),甚(shen)至導致老(lao)年癡呆癥(zheng),所以說,在(zai)選(xuan)購廚房(fang)設(she)備前就要(yao)知(zhi)道不同的(de)價位,它有不同的(de)等值,我們可(ke)以選(xuan)擇一(yi)套優惠的(de)廚房(fang)設(she)備廚具(ju),也可(ke)以選(xuan)擇不同材質(zhi)的(de)廚房(fang)設(she)備。
然后顧客到商店(dian)或廠家全額付款,在(zai)約定的(de)(de)時間,專業(ye)人員會上門進行(xing)安(an)裝(zhuang),2,廚具(ju)的(de)(de)選購應重質量(liang)、功能、顏色等因(yin)素,1、了(le)解熱(re)效(xiao)率(lv):熱(re)效(xiao)率(lv)是衡(heng)量(liang)一個灶是否節(jie)能的(de)(de)重要(yao)指(zhi)標(biao),燃氣(qi)行(xing)業(ye)都是以這個指(zhi)標(biao)來(lai)衡(heng)量(liang)灶具(ju)是否節(jie)能的(de)(de),而且(qie)一定要(yao)專業(ye)的(de)(de)第三方出具(ju)的(de)(de)檢測報告為標(biao)準,一般熱(re)效(xiao)率(lv)在(zai)70%以上的(de)(de)節(jie)能灶就是不(bu)錯的(de)(de)選擇(ze)了(le)。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名成都不銹鋼廚房設備的企(qi)業,也深受(shou)眾(zhong)多酒店(dian)管理公司(si)與廚房顧問公司(si)的贊(zan)譽與推(tui)崇(chong),我公司(si)具有雄厚的技(ji)術力(li)(li)量及較大規模的生產能(neng)力(li)(li)。
一、洗(xi)濯(zhuo)設備(bei)(bei)(bei),洗(xi)濯(zhuo)設備(bei)(bei)(bei)包括冷熱水(shui)的(de)供應(ying)(ying)設備(bei)(bei)(bei)、排污(wu)設備(bei)(bei)(bei)、水(shui)槽設備(bei)(bei)(bei)、污(wu)衣槽設備(bei)(bei)(bei)等,而普通廚房所發(fa)作(zuo)的(de)剩(sheng)余(yu),應(ying)(ying)該放置(zhi)在特定的(de)衛生(sheng)桶里,有(you)些酒店還專門(men)裝(zhuang)備(bei)(bei)(bei)消毒碗柜(ju)和剩(sheng)余(yu)粉碎機等的(de)設備(bei)(bei)(bei),二、烹調(diao)(diao)設備(bei)(bei)(bei),烹調(diao)(diao)設備(bei)(bei)(bei)非(fei)有(you)必要包括烹調(diao)(diao)爐(lu)具(ju)、爐(lu)灶和烹調(diao)(diao)是需求用的(de)東西盒(he)器皿(min),烹調(diao)(diao)爐(lu)具(ju)非(fei)有(you)必要寶貨電飯爐(lu)、電磁爐(lu)、微波(bo)爐(lu)、烤箱等。
餐飲業廚房功能(neng)(neng)區(qu)的劃分(fen):主食庫(ku),副食、干(gan)貨庫(ku),腌制間(jian),面點、小(xiao)吃間(jian),涼菜間(jian),蔬菜初加工間(jian),肉(rou)類、水產加工間(jian),垃圾間(jian),切配間(jian),打荷(he)區(qu),烹飪區(qu),蒸煮(zhu)區(qu),配餐區(qu),售賣、傳菜區(qu),就餐區(qu),2、儲藏設備:其(qi)分(fen)為食品儲藏部(bu)分(fen),平(ping)板貨架、米面柜(ju)(ju)、打荷(he)臺(tai)等,器物用(yong)品儲藏部(bu)分(fen)調料柜(ju)(ju)、售賣工作臺(tai)、各(ge)種底(di)柜(ju)(ju)、吊柜(ju)(ju)、角(jiao)柜(ju)(ju)、多功能(neng)(neng)裝飾柜(ju)(ju)等;。
蘇(su)州(zhou)偉壽不銹鋼制品(pin)有(you)限公(gong)司憑借勤勞與(yu)智慧,不斷(duan)探索(suo)、創新,以滿足餐飲(yin)行業的(de)(de)發展對廚房設備的(de)(de)更高(gao)要求。本著“誠信為本、用心服(fu)務”的(de)(de)服(fu)務宗旨,秉承“客戶至上、品(pin)質”的(de)(de)公(gong)司理念(nian),服(fu)務永遠(yuan)沒有(you)終點的(de)(de)原(yuan)則;愿成(cheng)為您(nin)的(de)(de)朋友(you),攜手共創美(mei)好(hao)的(de)(de)明天!
通常(chang)用的(de)廚(chu)(chu)房的(de)配套設備包(bao)括:通風設備如排(pai)煙系統的(de)排(pai)煙罩(zhao)、風管、風柜(ju)、處(chu)理(li)廢氣廢水(shui)的(de)油(you)煙凈(jing)化(hua)器、隔油(you)池等(deng),大型餐飲業還包(bao)括傳菜電(dian)(dian)梯,二、食堂廚(chu)(chu)房設備,1、熱(re)廚(chu)(chu)區:燃氣炒灶(zao),蒸飯柜(ju),湯(tang)爐(lu)(lu),煲(bao)仔爐(lu)(lu)具,蒸柜(ju),電(dian)(dian)磁爐(lu)(lu),微(wei)波(bo)爐(lu)(lu),烤爐(lu)(lu);,此外還有(you)凈(jing)水(shui)設備、電(dian)(dian)蒸柜(ju)、微(wei)波(bo)爐(lu)(lu)、攪拌機、電(dian)(dian)飯煲(bao)、電(dian)(dian)烤箱等(deng)一系列飯店(dian)廚(chu)(chu)房設備產(chan)品。
為了防止火鍋店爆炸類似事故發生,廚具公司分享廚具設備安全操作四大步驟:,一、油炸食品時,鍋里的油不應該超過油鍋的三分之二,并注意防止水滴和雜物掉入油鍋,致使食油溢出著火,與此同時,油鍋加熱時應采用溫火,成都商用廚房設備,嚴防(fang)火(huo)勢過猛、油(you)溫(wen)過高(gao)造成油(you)鍋(guo)起火(huo),二、廚房中(zhong)的氣瓶應(ying)集中(zhong)在一起管(guan)理,距(ju)(ju)燈(deng)具或明火(huo)等高(gao)溫(wen)表面要有足夠的間(jian)距(ju)(ju),以防(fang)高(gao)溫(wen)烤爆氣瓶,引起可(ke)燃氣體泄漏,造成火(huo)災。
01、商(shang)(shang)用(yong)廚(chu)具(ju)類,近年來西式餐(can)飲席卷全國(guo),國(guo)內西式飯館(guan)數量增(zeng)加(jia)敏(min)捷,廚(chu)房排煙(yan)廠家談(tan)到其間,以(yi)肯德基、麥(mai)當勞、必勝客等連鎖(suo)式快(kuai)餐(can)開展(zhan)(zhan)較(jiao)為敏(min)捷,也是西廚(chu)商(shang)(shang)場份額中占肯定比重(zhong)的西廚(chu)飯館(guan),“標(biao)準(zhun)化”已(yi)成為中式快(kuai)餐(can)業謀求開展(zhan)(zhan)的必經之路,而(er)組合智(zhi)能蒸(zheng)柜(ju)、全能蒸(zheng)箱(xiang)等節(jie)能環保高效(xiao)的商(shang)(shang)廚(chu)設備(bei)則是標(biao)準(zhun)化中式連鎖(suo)餐(can)飲企業出產標(biao)準(zhun)化的硬(ying)件條件。
商用廚房如(ru)何保持空氣(qi)清新一、通風(feng)(feng)換氣(qi)1.自然(ran)通風(feng)(feng):每天(tian)定時(shi)開窗通風(feng)(feng),保持廚房空氣(qi)流通,有助(zhu)于將油(you)(you)煙、異味等(deng)(deng)排出室外(wai)。在烹飪(ren)過程中尤其要注(zhu)意通風(feng)(feng),減少油(you)(you)煙在室內(nei)積聚。2.機(ji)械通風(feng)(feng):使用排氣(qi)扇或抽(chou)油(you)(you)煙機(ji)等(deng)(deng)...
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商(shang)(shang)用廚(chu)(chu)房(fang)工程所(suo)需的(de)(de)時(shi)間(jian)因(yin)多種因(yin)素而異,無(wu)法給出一(yi)個準確的(de)(de)固定時(shi)間(jian)。主(zhu)要(yao)影響商(shang)(shang)用廚(chu)(chu)房(fang)工程完成時(shi)間(jian)的(de)(de)關鍵(jian)因(yin)素:一(yi)、項(xiang)目(mu)(mu)規模項(xiang)目(mu)(mu)規模是(shi)決定施(shi)工周期的(de)(de)基(ji)本因(yin)素之(zhi)一(yi)。一(yi)般來(lai)說,商(shang)(shang)用廚(chu)(chu)房(fang)工程的(de)(de)規模越大,所(suo)需的(de)(de)時(shi)間(jian)...
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商用(yong)廚房(fang)設計需(xu)考慮安(an)全、衛生、通風(feng)、動(dong)線、照明、用(yong)電、人性化和節(jie)能環保(bao)等細節(jie)。蘇州偉壽不銹鋼制(zhi)品有(you)限(xian)公司(si)提(ti)供整(zheng)體解決免費設計,涵蓋(gai)設計、建(jian)設、裝修、設備采(cai)購等一站式服務,承接各類商用(yong)廚房(fang)工程。商用(yong)廚房(fang)...
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