揚州爐(lu)灶節(jie)能設備來圖加(jia)工制作(zuo)安裝設計
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于成都商用廚房設備和中央廚房設(she)備的(de)研(yan)發(fa)(fa)、制造和銷售的(de)企業(ye),位(wei)于蘇州市(shi)吳中經濟開發(fa)(fa)區尹中南路3號,主要(yao)經營范圍在(zai)長三角(jiao)一帶。 本公司憑借“謙虛經營、用心服務”的(de)企業(ye)精神及“以(yi)顧客為關(guan)注(zhu)焦點(dian)。
廚(chu)(chu)房(fang)是(shi)酒(jiu)店、餐飲等非常重(zhong)要的(de)(de)一(yi)(yi)部分,選(xuan)(xuan)購好的(de)(de)廚(chu)(chu)房(fang)設(she)備(bei)是(shi)酒(jiu)店經營重(zhong)要的(de)(de)一(yi)(yi)個(ge)環節,廚(chu)(chu)房(fang)設(she)備(bei)的(de)(de)材(cai)質(zhi)(zhi)是(shi)影(ying)響廚(chu)(chu)房(fang)品質(zhi)(zhi)很重(zhong)要的(de)(de)一(yi)(yi)個(ge)因素,下(xia)面介紹(shao)廚(chu)(chu)房(fang)設(she)備(bei)材(cai)質(zhi)(zhi)的(de)(de)選(xuan)(xuan)擇技巧(qiao),而且,一(yi)(yi)些原料(liao)加工廠(chang)家偷工減料(liao),往(wang)往(wang)在產品材(cai)料(liao)的(de)(de)種類、厚(hou)度、處(chu)理工藝上做手腳(jiao)(如采用冷(leng)板噴涂),卻宣傳說自己采用什么(me)合金等,以(yi)求低價(jia)從中謀取(qu)暴(bao)利。
3,設(she)置檢(jian)(jian)驗室或者檢(jian)(jian)驗儀器和存(cun)樣(yang)設(she)備(bei),確保飲食的來源安(an)全,4,設(she)置專人看管,注(zhu)意使用(yong)(yong)(yong)安(an)全和定期(qi)(qi)保養,使用(yong)(yong)(yong)燃(ran)氣(qi)的廚房要注(zhu)意定期(qi)(qi)檢(jian)(jian)查(cha)閥門是否漏氣(qi),一(yi)旦發現(xian)漏氣(qi),要足量(liang)通風嚴禁明火,并請專業人員(yuan)維修(xiu),用(yong)(yong)(yong)電(dian)設(she)備(bei)要定期(qi)(qi)檢(jian)(jian)查(cha)線路(lu)是否老(lao)化、裂開、短路(lu),清洗時要斷電(dian),不能(neng)(neng)用(yong)(yong)(yong)水直接沖洗,所(suo)有設(she)備(bei)一(yi)旦出現(xian)故障,要及時排查(cha)維修(xiu),完全排除故障后才能(neng)(neng)繼續使用(yong)(yong)(yong)。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名成都不銹鋼廚房設備的企(qi)業,也深受眾(zhong)多酒店管理(li)公(gong)司與(yu)廚房顧問公(gong)司的贊譽與(yu)推(tui)崇,我(wo)公(gong)司具有(you)雄厚的技術力量(liang)及較大規模的生產能力。
二、不(bu)銹鋼櫥柜臺(tai)面屬(shu)于金屬(shu)類(lei),既無輻射,又不(bu)含甲(jia)醛;,三(san)、不(bu)銹鋼廚(chu)(chu)具防(fang)沖擊(ji)性好,硬度高;,四(si)、水槽(cao)、臺(tai)面、箱(xiang)體采用(yong)無縫焊(han)接、是一體的(de)(de)(de)(de),永(yong)遠(yuan)不(bu)開(kai)裂;,五、由于不(bu)銹鋼櫥柜不(bu)是用(yong)環氧樹脂合成的(de)(de)(de)(de),也沒(mei)有自然花崗巖的(de)(de)(de)(de)輻射;,整體廚(chu)(chu)房工程(cheng)行業同(tong)質化越來越嚴重,為免于價格戰的(de)(de)(de)(de)惡性競爭,不(bu)少經銷商(shang)、加盟商(shang)紛紛努力(li)發掘有賣點的(de)(de)(de)(de)特色產品。
對于放置在(zai)(zai)消(xiao)毒(du)柜(ju)中的餐(can)具除了要(yao)求瀝干(gan)以外(wai)(wai),不可(ke)疊加(jia)在(zai)(zai)一(yi)起,而是(shi)豎直的放置在(zai)(zai)消(xiao)毒(du)柜(ju)當(dang)中,另外(wai)(wai)消(xiao)毒(du)柜(ju)要(yao)放置在(zai)(zai)干(gan)燥通(tong)風處,距離(li)墻體(ti)zui好在(zai)(zai)三十厘(li)米以上,在(zai)(zai)消(xiao)毒(du)期間非必要(yao)情況不可(ke)開門(men),會(hui)影響到消(xiao)毒(du)的效果,消(xiao)毒(du)柜(ju)工作時安(an)全鎖自動設定,就不用(yong)擔心這一(yi)點,在(zai)(zai)消(xiao)毒(du)結束后(hou),等(deng)待十分鐘(zhong)再取用(yong)餐(can)具,利用(yong)余(yu)熱消(xiao)毒(du)更徹底。
蘇(su)州偉壽不銹鋼制品(pin)有限公司憑借勤勞與(yu)智慧(hui),不斷探索(suo)、創新(xin),以滿足餐飲(yin)行(xing)業的發展對廚房設備的更(geng)高要求(qiu)。本著“誠(cheng)信為(wei)本、用心(xin)服務”的服務宗旨,秉承(cheng)“客戶至(zhi)上(shang)、品(pin)質”的公司理念,服務永遠沒有終點的原則;愿成(cheng)為(wei)您的朋友,攜手共創美好的明天(tian)!
如今的餐(can)(can)飲(yin)環境變化之大(da)讓(rang)多數餐(can)(can)飲(yin)從(cong)業(ye)(ye)(ye)者(zhe)(zhe)有(you)點應接(jie)不(bu)暇,往往我們認(ren)為餐(can)(can)飲(yin)一定要好吃才行(xing),事實上隨著時(shi)間的發展(zhan),餐(can)(can)飲(yin)業(ye)(ye)(ye)已經不(bu)再(zai)像以前那樣僅(jin)單憑一點就可以活下去了,消費者(zhe)(zhe)的改(gai)變造成了市場的改(gai)變,市場慢(man)慢(man)的改(gai)變也就迫使所有(you)的餐(can)(can)飲(yin)從(cong)業(ye)(ye)(ye)者(zhe)(zhe)去做(zuo)改(gai)變,迎(ying)合(he)市場和(he)大(da)部分消費者(zhe)(zhe)的需(xu)求(qiu)是(shi)所有(you)餐(can)(can)飲(yin)從(cong)業(ye)(ye)(ye)主需(xu)要做(zuo)的事情,那么(me)2019年餐(can)(can)飲(yin)發展(zhan)趨勢是(shi)如何的呢?。
成都酒店廚房設備選用(yong)電蒸(zheng)箱(xiang)越(yue)來越(yue)被大家認(ren)可,許多廚(chu)(chu)師在大容量(liang)的(de)(de)蒸(zheng)米(mi)飯、饅頭、副食時會優(you)先(xian)選擇(ze)電蒸(zheng)箱(xiang),這是(shi)為(wei)什么呢?燃氣(qi)(qi)蒸(zheng)箱(xiang)設備(bei)(bei)價格較高、設備(bei)(bei)占用(yong)空(kong)間面(mian)積大、設備(bei)(bei)維修量(liang)大,再一個弱點是(shi),生(sheng)產的(de)(de)廢氣(qi)(qi)排(pai)(pai)放(fang)對環(huan)(huan)境污染嚴重,因而(er)在用(yong)汽量(liang)不大或是(shi)頻繁開啟(qi)的(de)(de)蒸(zheng)箱(xiang)使(shi)用(yong)電蒸(zheng)柜(ju)較方便(bian),操(cao)作簡(jian)(jian)便(bian):一鍵(jian)式操(cao)作與數碼顯示簡(jian)(jian)單(dan)明了智能化電腦控制(zhi)技術(shu)具備(bei)(bei)自動(dong)檢測鍋體、過(guo)熱及平安可靠:廚(chu)(chu)具營行電蒸(zheng)箱(xiang)柜(ju)無(wu)明火(huo)燃燒(shao)、無(wu)廢氣(qi)(qi)排(pai)(pai)放(fang)、無(wu)燃料泄漏,可保證人員安全及環(huan)(huan)境綠色環(huan)(huan)保:無(wu)燃燒(shao)廢氣(qi)(qi)排(pai)(pai)放(fang)、不消(xiao)耗氧氣(qi)(qi)、無(wu)噪音、無(wu)污染、省能源。
連(lian)鎖(suo)餐(can)飲(yin)廚(chu)(chu)房(fang)設計應如何合理布局?廚(chu)(chu)房(fang)設備的(de)配置(zhi)要從實際情(qing)況出發,方便實用,改(gai)善廚(chu)(chu)師工(gong)(gong)作(zuo)環境(jing),長久(jiu)耐用,節省勞動,安(an)全為主,因此,合理的(de)廚(chu)(chu)房(fang)布局設計應遵循以下設計原則:,一(yi)、廚(chu)(chu)房(fang)布局設計應滿足既(ji)定菜(cai)式的(de)需要,二(er)、嚴(yan)格掌握生(sheng)(sheng)熟分開、潔污分流(liu)的(de)原則,確保廚(chu)(chu)房(fang)飲(yin)食(shi)衛生(sheng)(sheng),三、生(sheng)(sheng)產加工(gong)(gong)流(liu)程簡短順暢(chang),避免迂回交叉,盡量縮(suo)短輸(shu)送(song)流(liu)程,使(shi)路徑(jing)分明。
商用廚(chu)房如何保持空氣(qi)(qi)清新一、通(tong)風(feng)換氣(qi)(qi)1.自然通(tong)風(feng):每天(tian)定時(shi)開窗通(tong)風(feng),保持廚(chu)房空氣(qi)(qi)流(liu)通(tong),有助于將油(you)煙(yan)(yan)、異味等排(pai)出室外。在烹(peng)飪過程中尤其(qi)要(yao)注(zhu)意通(tong)風(feng),減少油(you)煙(yan)(yan)在室內積聚。2.機械通(tong)風(feng):使用排(pai)氣(qi)(qi)扇(shan)或抽(chou)油(you)煙(yan)(yan)機等...
查看詳細(xi)2024
商用(yong)廚房(fang)(fang)工(gong)程(cheng)所需(xu)的(de)(de)時間(jian)(jian)因(yin)多(duo)種因(yin)素(su)而異,無法給出(chu)一個準(zhun)確(que)的(de)(de)固(gu)定(ding)時間(jian)(jian)。主要影響(xiang)商用(yong)廚房(fang)(fang)工(gong)程(cheng)完(wan)成時間(jian)(jian)的(de)(de)關(guan)鍵因(yin)素(su):一、項目(mu)規模(mo)項目(mu)規模(mo)是決(jue)定(ding)施工(gong)周期(qi)的(de)(de)基(ji)本(ben)因(yin)素(su)之一。一般(ban)來說,商用(yong)廚房(fang)(fang)工(gong)程(cheng)的(de)(de)規模(mo)越大,所需(xu)的(de)(de)時間(jian)(jian)...
查(cha)看(kan)詳(xiang)細2024
商用廚房(fang)設計需考慮(lv)安全、衛生、通風、動線、照明、用電(dian)、人性化(hua)和(he)節(jie)能環保等(deng)細(xi)節(jie)。蘇州(zhou)偉壽(shou)不銹鋼制品有限公司提供整體解決免費設計,涵蓋設計、建設、裝修、設備采購等(deng)一站式(shi)服務,承接各類商用廚房(fang)工程(cheng)。商用廚房(fang)...
查看詳細2024