上海專業直(zhi)供中央廚房(fang)設備誠信經(jing)營(ying)
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于成都商用廚房設備和中(zhong)央廚房設(she)備(bei)的(de)研(yan)發(fa)、制造和銷售的(de)企(qi)(qi)業(ye),位于(yu)蘇州市吳(wu)中(zhong)經(jing)濟(ji)開發(fa)區(qu)尹中(zhong)南路3號(hao),主要經(jing)營范圍在長三角一帶。 本(ben)公(gong)司憑借(jie)“謙虛經(jing)營、用心(xin)服務(wu)”的(de)企(qi)(qi)業(ye)精神及“以顧客為關注焦點。
5、由于(yu)不(bu)(bu)(bu)銹(xiu)鋼櫥柜(ju)不(bu)(bu)(bu)是(shi)用(yong)(yong)(yong)環(huan)氧樹脂(zhi)合成的,也(ye)沒有自(zi)然花崗巖的輻射;,7、好清洗(xi),不(bu)(bu)(bu)論用(yong)(yong)(yong)幾(ji)年你都(dou)能夠用(yong)(yong)(yong)抹(mo)布沾點洗(xi)潔靈就可清洗(xi)干凈,而(er)且不(bu)(bu)(bu)會留下(xia)痕跡,且不(bu)(bu)(bu)銹(xiu)鋼櫥柜(ju)臺面折(zhe)角(jiao)為圓弧狀,使清洗(xi)不(bu)(bu)(bu)留死(si)角(jiao),人們的消費觀念趨向理(li)性,不(bu)(bu)(bu)銹(xiu)鋼廚具(ju)性能結構穩定(ding),使用(yong)(yong)(yong)壽(shou)命較長(chang),實用(yong)(yong)(yong)、耐用(yong)(yong)(yong)、性價比較高,所以當(dang)前對于(yu)不(bu)(bu)(bu)銹(xiu)鋼行(xing)業的發(fa)展(zhan)也(ye)有著更(geng)多期待。
廚房(fang)(fang)在設計時(shi)要確(que)定好(hao)其(qi)風(feng)格(ge)、規模、結構、環(huan)境和(he)相(xiang)適(shi)應(ying)的(de)(de)(de)使用設備(bei),以保證廚房(fang)(fang)生產的(de)(de)(de)順利運行(xing)(xing),可以這樣(yang)說,廚房(fang)(fang)設計保證了(le)廚房(fang)(fang)生產和(he)提供(gong)特色餐(can)(can)飲,不同風(feng)格(ge)特色的(de)(de)(de)餐(can)(can)飲店,在廚房(fang)(fang)設計時(shi)為了(le)保證出品(pin)質量的(de)(de)(de)優良和(he)風(feng)味的(de)(de)(de)純正(zheng),就必須(xu)做(zuo)出相(xiang)應(ying)的(de)(de)(de)調整,而且餐(can)(can)飲市場的(de)(de)(de)行(xing)(xing)情也是(shi)千變萬化的(de)(de)(de),緊貼潮流變化,逐步調整并完善(shan)廚房(fang)(fang)的(de)(de)(de)布(bu)局(ju),是(shi)一個長期而持(chi)續的(de)(de)(de)過程。
1,主(zhu)題餐廳廚房(fang)工程布局(ju)(ju)時,以(yi)保證員工在工作(zuo)時互不干擾和(he)便于清理衛生(sheng),它影響(xiang)到(dao)工作(zuo)效率和(he)工作(zuo)質量,此外、庫房(fang)要(yao)加裝防盜門(men)窗、通道等,庫房(fang)不要(yao)與營(ying)業區相通,對主(zhu)題餐廳廚房(fang)內空間進(jin)(jin)行(xing)合(he)理布局(ju)(ju),通道布局(ju)(ju)要(yao)便于發生(sheng)緊急情況時進(jin)(jin)行(xing)人員疏散、維(wei)護等費用、庫房(fang),根據其產品和(he)工作(zuo)流程,餐飲生(sheng)產場所的(de)區域安(an)排是指(zhi)根據餐飲生(sheng)產的(de)特(te)點。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名成都不銹鋼廚房設備的企業,也(ye)深受眾(zhong)多酒店管理公(gong)(gong)司與廚(chu)房(fang)顧問公(gong)(gong)司的贊譽與推崇(chong),我公(gong)(gong)司具(ju)有雄厚(hou)的技術力量及較大規模的生產能力。
一、水(shui)龍(long)頭清(qing)潔,水(shui)龍(long)頭上(shang)有難(nan)以清(qing)除的(de)水(shui)漬怎么辦?將一片新鮮的(de)檸檬(meng)在水(shui)龍(long)頭上(shang)轉圈,擦拭幾次便能清(qing)除,用(yong)(yong)一只水(shui)份(fen)充(chong)足的(de)橙子皮,也能起到強效去污的(de)作(zuo)用(yong)(yong),用(yong)(yong)橙子皮帶顏(yan)色的(de)一面搓水(shui)龍(long)頭的(de)頑漬,就能輕松除去,砧(zhen)板使用(yong)(yong)后容(rong)(rong)易產(chan)生異味(wei),家用(yong)(yong)的(de)食醋可以有效清(qing)潔異味(wei)砧(zhen)板,將兩匙(chi)醋與200毫升溫水(shui)混合(he),然后倒(dao)在已(yi)經鋪(pu)好(hao)紙(zhi)巾的(de)切菜板上(shang)放置15分鐘,砧(zhen)板上(shang)的(de)污垢則(ze)會容(rong)(rong)易清(qing)除,異味(wei)也會消失(shi),還有一定的(de)殺菌作(zuo)用(yong)(yong)。
以不同角度起到引導消費的作用,打造出一個具有當代審美理念的品質廚房環境,這是市場的要求,也是成都商用廚房設備企(qi)業(ye)發(fa)展的應(ying)有(you)之(zhi)義(yi),企(qi)業(ye)應(ying)當(dang)摒棄過去的粗(cu)放(fang)式經營(ying)和粗(cu)制(zhi)濫造,端正心態,定位于做精、做特(te)、做優(you),發(fa)揚“工匠精神”,努(nu)力提高(gao)創(chuang)新設計水(shui)平(ping),充分(fen)利用來(lai)之(zhi)不易的材(cai)料資(zi)源、制(zhi)作出富有(you)藝術底蘊的精品、藝術品,賦予材(cai)料第二次生(sheng)命。
蘇州(zhou)偉壽不銹(xiu)鋼制品(pin)有(you)限公(gong)司憑借勤勞與智慧,不斷探索、創新,以滿足餐飲行業的發展對廚房設備的更(geng)高要求。本(ben)著“誠信(xin)為(wei)本(ben)、用心服(fu)務(wu)”的服(fu)務(wu)宗旨,秉承“客戶至上、品(pin)質”的公(gong)司理念,服(fu)務(wu)永遠沒有(you)終點(dian)的原則;愿成為(wei)您的朋友,攜手(shou)共(gong)創美好的明天!
上(shang)海專業直供中央廚(chu)房設備誠信經營(ying)
3,設置(zhi)檢(jian)驗室或(huo)者檢(jian)驗儀器和(he)存樣設備,確保(bao)(bao)飲食的來源(yuan)安全,4,設置(zhi)專(zhuan)人(ren)看管,注(zhu)意(yi)(yi)使用(yong)(yong)安全和(he)定(ding)(ding)期(qi)保(bao)(bao)養,使用(yong)(yong)燃氣(qi)(qi)的廚房(fang)要(yao)注(zhu)意(yi)(yi)定(ding)(ding)期(qi)檢(jian)查閥門是否漏(lou)(lou)氣(qi)(qi),一旦(dan)發現(xian)漏(lou)(lou)氣(qi)(qi),要(yao)足量通風嚴(yan)禁明火,并請專(zhuan)業人(ren)員(yuan)維修,用(yong)(yong)電設備要(yao)定(ding)(ding)期(qi)檢(jian)查線路是否老化、裂開、短路,清洗時(shi)要(yao)斷(duan)電,不能用(yong)(yong)水直接沖洗,所有設備一旦(dan)出現(xian)故障,要(yao)及時(shi)排(pai)查維修,完全排(pai)除(chu)故障后才能繼續使用(yong)(yong)。
要考慮各工種(zhong)(zhong)人(ren)員(yuan)要相對集中,避免(mian)人(ren)員(yuan)大(da)幅度走動,避免(mian)生產工序顛倒,貨物回(hui)流現(xian)象,防(fang)止廚(chu)(chu)房(fang)(fang)內行走路線交叉,防(fang)止出菜人(ren)員(yuan)與廚(chu)(chu)房(fang)(fang)工作人(ren)員(yuan)相互碰撞,因此,根據(ju)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)的種(zhong)(zhong)類及廚(chu)(chu)房(fang)(fang)的位置,宏(hong)偉隆盛廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設備(bei)致力于把廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設計得更加合理化;例如,廚(chu)(chu)具;節(jie)能(neng)爐灶(zao),餐廚(chu)(chu)垃(la)圾處(chu)理機、油煙凈化機器、鍋巴機、全自動面條機、全自動包子機和餃子機等(deng)產品。
商用廚(chu)房如(ru)何(he)保(bao)(bao)持(chi)空(kong)氣(qi)清新一、通(tong)(tong)風換(huan)氣(qi)1.自然通(tong)(tong)風:每天定時開窗通(tong)(tong)風,保(bao)(bao)持(chi)廚(chu)房空(kong)氣(qi)流通(tong)(tong),有助于將油煙(yan)、異(yi)味(wei)等排(pai)出室外(wai)。在烹飪過程中(zhong)尤其要注意通(tong)(tong)風,減少油煙(yan)在室內積聚。2.機(ji)械通(tong)(tong)風:使用排(pai)氣(qi)扇或抽油煙(yan)機(ji)等...
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商用廚(chu)房工(gong)程(cheng)所需的時(shi)間(jian)(jian)因(yin)多種因(yin)素(su)而異,無法給出一(yi)個準確的固定時(shi)間(jian)(jian)。主(zhu)要影(ying)響(xiang)商用廚(chu)房工(gong)程(cheng)完成(cheng)時(shi)間(jian)(jian)的關鍵因(yin)素(su):一(yi)、項(xiang)目(mu)(mu)規(gui)(gui)模(mo)(mo)項(xiang)目(mu)(mu)規(gui)(gui)模(mo)(mo)是決定施工(gong)周期的基本因(yin)素(su)之一(yi)。一(yi)般來說(shuo),商用廚(chu)房工(gong)程(cheng)的規(gui)(gui)模(mo)(mo)越大,所需的時(shi)間(jian)(jian)...
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商用廚房設計需(xu)考慮安全、衛生、通風、動(dong)線、照明、用電、人性化和節能環(huan)保等細節。蘇州偉壽(shou)不銹鋼制品(pin)有限公司(si)提(ti)供整體(ti)解決(jue)免費設計,涵蓋設計、建(jian)設、裝修(xiu)、設備(bei)采購等一站式服務,承接(jie)各類商用廚房工(gong)程。商用廚房...
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