上海不銹(xiu)鋼潔碟臺(tai)生產(chan)制造(zao)安裝(zhuang)

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于成都商用廚房設備和中央廚房設備的研發、制造和銷售的企業(ye)，位(wei)于蘇州市吳(wu)中經濟(ji)開發區(qu)尹(yin)中南(nan)路3號，主要(yao)經營范圍在長三角一(yi)帶。 本公司憑(ping)借“謙虛(xu)經營、用心服(fu)務”的企業(ye)精神及(ji)“以顧(gu)客(ke)為關注焦點。

關于一些非連(lian)鎖式的(de)(de)(de)西式餐(can)廳，首要會集在(zai)(zai)北(bei)京、上(shang)海、深圳等外國(guo)(guo)人較多的(de)(de)(de)一線城市(shi)，但(dan)其(qi)商場份額占比(bi)相對(dui)較小，跟著(zhu)西式連(lian)鎖餐(can)廳在(zai)(zai)我(wo)國(guo)(guo)的(de)(de)(de)不斷浸透，其(qi)他類型的(de)(de)(de)西式飯館(guan)也在(zai)(zai)不斷入駐，業內(nei)人士稱(cheng)我(wo)國(guo)(guo)的(de)(de)(de)西廚(chu)商場估計(ji)將繼續增(zeng)加，跟著(zhu)國(guo)(guo)際化(hua)程度的(de)(de)(de)進一步(bu)加深，來華常駐或久居的(de)(de)(de)外國(guo)(guo)人也會越(yue)來越(yue)多，更多類型的(de)(de)(de)國(guo)(guo)外餐(can)飲模(mo)式將逐(zhu)步(bu)進入我(wo)國(guo)(guo)一二線城市(shi)。

03、制冷(leng)保(bao)鮮類，我國(guo)商(shang)用制冷(leng)設(she)備職(zhi)業(ye)的增加率估計將會有(you)(you)所(suo)下降，首要因該職(zhi)業(ye)商(shang)場規劃逐年增大，制冷(leng)設(she)備職(zhi)業(ye)節能目標將進(jin)一(yi)步進(jin)步，職(zhi)業(ye)結(jie)構將面對較(jiao)大的調(diao)整，跟著近幾年家電(dian)連(lian)鎖(suo)業(ye)的鼓起，它(ta)成(cheng)(cheng)了(le)當時家電(dian)業(ye)出售(shou)的重要渠道，但因為(wei)家電(dian)連(lian)鎖(suo)店的進(jin)入成(cheng)(cheng)本(ben)和運營成(cheng)(cheng)本(ben)較(jiao)高，已(yi)有(you)(you)廠家在尋求其它(ta)途徑，如進(jin)入建材城(cheng)和整體廚房展示廳等(deng)。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名成都不銹鋼廚房設備的(de)企(qi)業，也深受眾(zhong)多酒店管理公司與廚房顧問公司的(de)贊(zan)譽與推崇(chong)，我(wo)公司具有雄厚的(de)技術力量及較大規模(mo)的(de)生產能(neng)力。

通(tong)常用的廚房(fang)(fang)的配套設備包(bao)括：通(tong)風設備如排(pai)煙系(xi)統的排(pai)煙罩、風管、風柜(ju)(ju)、處理廢(fei)氣(qi)廢(fei)水的油煙凈(jing)化器、隔油池(chi)等(deng)，大型餐飲(yin)業還(huan)包(bao)括傳菜電梯，二、食堂廚房(fang)(fang)設備，1、熱(re)廚區(qu)：燃氣(qi)炒灶，蒸飯(fan)柜(ju)(ju)，湯爐(lu)，煲仔(zi)爐(lu)具(ju)，蒸柜(ju)(ju)，電磁(ci)爐(lu)，微(wei)(wei)波爐(lu)，烤爐(lu);，此(ci)外還(huan)有凈(jing)水設備、電蒸柜(ju)(ju)、微(wei)(wei)波爐(lu)、攪拌機、電飯(fan)煲、電烤箱等(deng)一系(xi)列飯(fan)店廚房(fang)(fang)設備產品。

其次(ci)，商(shang)用(yong)(yong)酒(jiu)店餐廳(ting)廚(chu)(chu)房(fang)工(gong)程在(zai)設(she)計(ji)時還有(you)一些需要(yao)遵守的(de)準則：商(shang)用(yong)(yong)廚(chu)(chu)房(fang)的(de)設(she)計(ji)應以減輕勞動強度、方便(bian)使用(yong)(yong)來為(wei)目的(de);灶(zao)具(ju)灶(zao)臺高度，以距地(di)面(mian)(mian)800mm為(wei)宜(yi)；廚(chu)(chu)房(fang)設(she)計(ji)應合理(li)布置炊具(ju)、排油(you)煙機、熱水器等(deng)設(she)備，必須(xu)充(chong)分考慮這些設(she)備的(de)安裝、維修(xiu)及使用(yong)(yong)安全；廚(chu)(chu)房(fang)的(de)地(di)面(mian)(mian)宜(yi)用(yong)(yong)防滑、易于清(qing)洗的(de)材質(zhi)鋪(pu)設(she)；廚(chu)(chu)房(fang)天棚(peng)、墻面(mian)(mian)宜(yi)選用(yong)(yong)防火、抗熱、易于清(qing)洗的(de)材料(liao)，如釉面(mian)(mian)瓷(ci)磚墻面(mian)(mian)、鋁板吊頂等(deng)；廚(chu)(chu)房(fang)設(she)計(ji)不應影響(xiang)廚(chu)(chu)房(fang)采光、通(tong)風、照明等(deng)效果；為(wei)減輕勞動強度需要(yao)運用(yong)(yong)人體工(gong)程學原理(li)，合理(li)布局;因個人不同(tong)需要(yao)，把冰箱(xiang)、電飯鍋、烤箱(xiang)、微波爐、洗碗機等(deng)廚(chu)(chu)房(fang)設(she)備布置在(zai)適當位置，方便(bian)開(kai)啟、使用(yong)(yong);廚(chu)(chu)房(fang)里垃圾量較大(da)，氣味也(ye)大(da)，易于放在(zai)方便(bian)傾倒又隱蔽的(de)地(di)方。

蘇州(zhou)偉壽不(bu)銹鋼制品有限公(gong)司(si)憑借(jie)勤勞(lao)與智慧，不(bu)斷探索、創(chuang)新，以(yi)滿足餐飲行業(ye)的(de)(de)(de)發展對廚房設備的(de)(de)(de)更(geng)高要求。本著“誠信為本、用心(xin)服(fu)務”的(de)(de)(de)服(fu)務宗旨，秉承“客戶至(zhi)上(shang)、品質”的(de)(de)(de)公(gong)司(si)理念，服(fu)務永遠沒(mei)有終點的(de)(de)(de)原則；愿成為您的(de)(de)(de)朋友，攜手共創(chuang)美好(hao)的(de)(de)(de)明(ming)天！

1，主題餐廳(ting)廚房(fang)工(gong)程布局(ju)時(shi)，以保證員(yuan)工(gong)在工(gong)作時(shi)互不(bu)(bu)干擾和(he)(he)便于清理衛生(sheng)，它影響到(dao)工(gong)作效(xiao)率和(he)(he)工(gong)作質量，此(ci)外(wai)、庫房(fang)要(yao)加(jia)裝防盜門窗、通道(dao)等，庫房(fang)不(bu)(bu)要(yao)與(yu)營業區(qu)相(xiang)通，對主題餐廳(ting)廚房(fang)內(nei)空間進行合(he)理布局(ju)，通道(dao)布局(ju)要(yao)便于發(fa)生(sheng)緊急(ji)情況(kuang)時(shi)進行人員(yuan)疏散(san)、維護等費用、庫房(fang)，根據其產(chan)品和(he)(he)工(gong)作流程，餐飲生(sheng)產(chan)場所的(de)區(qu)域安(an)排是指根據餐飲生(sheng)產(chan)的(de)特點。

眼看監督部門(men)下午就要來(lai)(lai)檢查食堂的(de)衛生狀況(kuang)了，一(yi)想(xiang)到(dao)食堂后廚洗碗間來(lai)(lai)不及(ji)清洗的(de)幾千個餐具(ju)、地面的(de)積水就頭疼，再想(xiang)到(dao)又要花(hua)錢(qian)增加一(yi)批餐具(ju)換掉破損的(de)餐具(ju)就心疼，還有食堂員工私底下抱怨洗碗工作難而互相推脫就煩惱，雖(sui)說洗碗機是(shi)“外來(lai)(lai)的(de)和(he)尚(shang)”，但是(shi)也沒有想(xiang)象中(zhong)的(de)那么“好念(nian)經”，雖(sui)然人(ren)們對(dui)于國(guo)外品牌的(de)洗碗機認可(ke)度較高，但也僅(jin)僅(jin)主要停留在對(dui)品牌的(de)認可(ke)。

現在成都商用廚房設備的(de)特(te)點(dian)是(shi)產品種類多、規格、功率、容量(liang)等各方面都比家用(yong)(yong)廚(chu)(chu)房(fang)設備要大很多、價(jia)格也比較高(gao)，更側重于整體(ti)廚(chu)(chu)房(fang)，涉(she)及到金屬材質部(bu)分已經全(quan)部(bu)采用(yong)(yong)不銹(xiu)鋼(gang)材質，那么商用(yong)(yong)廚(chu)(chu)房(fang)工程的(de)設計要點(dian)有(you)哪(na)些？，一、商用(yong)(yong)廚(chu)(chu)房(fang)工程通(tong)風技(ji)術應(ying)采用(yong)(yong)先進(jin)的(de)雙進(jin)風式(shi)、低噪音、強(qiang)力環保(bao)式(shi)抽風機技(ji)術，充分考慮中(zhong)餐設備熱(re)值高(gao)，油煙多等特(te)點(dian)。