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蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于成都商用廚房設備和中(zhong)央廚房(fang)設備的(de)研發(fa)、制造和銷售的(de)企(qi)業,位于蘇州(zhou)市吳(wu)中(zhong)經濟開發(fa)區(qu)尹中(zhong)南(nan)路3號,主要經營范(fan)圍在長三角一帶。 本公司憑(ping)借“謙虛(xu)經營、用心服(fu)務”的(de)企(qi)業精神及“以顧客為關注(zhu)焦點。
市場上有時(shi)間的(de)(de)(de)都(dou)會坐在(zai)館子里等(deng)一個(ge)一個(ge)上菜,而剩下的(de)(de)(de)消費者都(dou)去(qu)點快餐或(huo)外(wai)賣了,裝修(xiu)和(he)服(fu)務(wu)才是(shi)盈(ying)利的(de)(de)(de)倚靠,以往做(zuo)餐飲的(de)(de)(de)老板都(dou)認為(wei)味(wei)道和(he)價格是(shi)影響一家餐飲店的(de)(de)(de)關鍵,味(wei)道好(hao)價格便宜(yi)能掙到錢,年輕人對于(yu)環境特別重視,“顏值(zhi)即是(shi)正義”的(de)(de)(de)年代,菜擺的(de)(de)(de)好(hao)看、裝修(xiu)精致那能為(wei)你(ni)的(de)(de)(de)生意(yi)帶(dai)來(lai)非(fei)常大的(de)(de)(de)裨益,服(fu)務(wu)的(de)(de)(de)好(hao)壞也能直接一個(ge)年輕人對你(ni)店鋪的(de)(de)(de)印象。
一(yi)(yi)、水(shui)(shui)龍(long)頭(tou)清(qing)潔,水(shui)(shui)龍(long)頭(tou)上有(you)難以(yi)清(qing)除(chu)(chu)的(de)(de)水(shui)(shui)漬(zi)怎么辦?將(jiang)一(yi)(yi)片新鮮的(de)(de)檸檬在水(shui)(shui)龍(long)頭(tou)上轉圈,擦拭幾次便能(neng)清(qing)除(chu)(chu),用(yong)(yong)(yong)一(yi)(yi)只水(shui)(shui)份充(chong)足的(de)(de)橙子(zi)皮,也(ye)能(neng)起到強效去污(wu)的(de)(de)作用(yong)(yong)(yong),用(yong)(yong)(yong)橙子(zi)皮帶顏(yan)色的(de)(de)一(yi)(yi)面搓水(shui)(shui)龍(long)頭(tou)的(de)(de)頑漬(zi),就能(neng)輕(qing)松除(chu)(chu)去,砧板(ban)使(shi)用(yong)(yong)(yong)后容(rong)易(yi)產生異(yi)味,家用(yong)(yong)(yong)的(de)(de)食醋(cu)可(ke)以(yi)有(you)效清(qing)潔異(yi)味砧板(ban),將(jiang)兩匙醋(cu)與(yu)200毫升溫水(shui)(shui)混合(he),然后倒在已經(jing)鋪好(hao)紙巾的(de)(de)切菜板(ban)上放置15分(fen)鐘,砧板(ban)上的(de)(de)污(wu)垢則會容(rong)易(yi)清(qing)除(chu)(chu),異(yi)味也(ye)會消失(shi),還有(you)一(yi)(yi)定的(de)(de)殺菌(jun)作用(yong)(yong)(yong)。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名成都不銹鋼廚房設備的企業,也深受眾多酒店管(guan)理公(gong)司(si)與(yu)廚房(fang)顧(gu)問公(gong)司(si)的贊譽與(yu)推崇,我公(gong)司(si)具有雄厚的技(ji)術力(li)量及較大規模的生產能(neng)力(li)。
2、副食(shi)(shi)加工間(jian)主(zhu)要(yao)用于湯、菜類(lei)制作,常備(bei)設(she)備(bei)有炒(chao)灶、大鍋灶、煲仔爐(lu)、電(dian)蒸箱(xiang)、冰箱(xiang)、工作臺和水池(chi)等(deng),4、售餐間(jian)主(zhu)要(yao)用于主(zhu)食(shi)(shi)、副食(shi)(shi)的暫(zan)存和出售,常備(bei)設(she)備(bei)有保溫柜、保溫桶、水池(chi)等(deng),實際(ji)情(qing)況是,各個食(shi)(shi)堂(tang)會因(yin)為(wei)預算、廚(chu)房(fang)面積、廚(chu)房(fang)經營定位(wei)的不(bu)同(tong)而適合不(bu)同(tong)的用品配備(bei)方案(an),想(xiang)要(yao)為(wei)您(nin)的食(shi)(shi)堂(tang)量身定制整體(ti)方案(an),可以聯系我(wo)們為(wei)您(nin)免費設(she)計(ji)整體(ti)廚(chu)房(fang)方案(an)。
1、消(xiao)(xiao)毒柜(ju)(ju)要(yao)晾干著(zhu)用(yong),然(ran)而這種方式(shi)并不適用(yong)與消(xiao)(xiao)毒柜(ju)(ju),消(xiao)(xiao)毒柜(ju)(ju)的消(xiao)(xiao)毒原來是采用(yong)紅(hong)外(wai)發熱(re)管對柜(ju)(ju)內進行加熱(re),帶溫度(du)上(shang)升(sheng)至200到300設置度(du)之后才能達到消(xiao)(xiao)毒效果,然(ran)而紅(hong)外(wai)線加熱(re)管極(ji)易(yi)因為潮(chao)濕(shi)而氧化,如果洗干凈的碗在沒有擦干水的情(qing)況下放入消(xiao)(xiao)毒柜(ju)(ju)消(xiao)(xiao)毒,由于消(xiao)(xiao)毒柜(ju)(ju)本身的密(mi)封性較好,消(xiao)(xiao)毒過程中產生的水蒸氣無法得到排除從而導致紅(hong)外(wai)發光管受潮(chao)。
蘇州偉壽不(bu)(bu)銹(xiu)鋼制品有限公司憑借勤勞(lao)與智(zhi)慧,不(bu)(bu)斷探索、創(chuang)新,以(yi)滿足餐飲(yin)行業的(de)發展對廚房設備的(de)更高要求。本著“誠信為本、用心服(fu)務(wu)”的(de)服(fu)務(wu)宗旨(zhi),秉承“客戶(hu)至上、品質”的(de)公司理念,服(fu)務(wu)永遠沒有終點的(de)原則;愿成為您(nin)的(de)朋(peng)友(you),攜手共創(chuang)美(mei)好的(de)明天!
1,廚(chu)具的(de)(de)主體(ti)是上(shang)下(xia)柜和立柜,上(shang)下(xia)柜的(de)(de)標(biao)價單位(wei)是每米計(ji)算,立柜的(de)(de)標(biao)價單位(wei)按只計(ji)算,也有定做(zuo)各類柜具的(de)(de),當(dang)你(ni)選購(gou)某種牌號的(de)(de)廚(chu)具后,支付(fu)一定數(shu)量的(de)(de)定金,商店或廠家的(de)(de)設計(ji)人(ren)員(yuan)可(ke)上(shang)門根(gen)據廚(chu)房的(de)(de)房型大(da)小,經測(ce)量設計(ji)繪圖再計(ji)算出(chu)價格,顧客(ke)認為滿意后就(jiu)可(ke)實(shi)施(shi)制(zhi)作(zuo)(zuo),廚(chu)具的(de)(de)附件(jian)有水槽、龍頭、煤氣(qi)灶(zao)、脫排油煙機、洗(xi)碗機、垃圾桶、調料吊柜等等,可(ke)以自己購(gou)買或請設計(ji)人(ren)員(yuan)代(dai)為購(gou)買以作(zuo)(zuo)全盤考慮。
廚(chu)(chu)房(fang)(fang)布局要(yao)(yao)合格安(an)排廚(chu)(chu)具的(de)(de)(de)平面(mian)位置、空間位置,保證生產(chan)人員高(gao)效的(de)(de)(de)工作流向,按餐(can)廳類型(xing)分析,1、快餐(can)廳,因快餐(can)業的(de)(de)(de)性(xing)質,所以一般要(yao)(yao)求餐(can)廳要(yao)(yao)大,以較快的(de)(de)(de)餐(can)桌翻臺率來提高(gao)營收,故廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)計(ji)的(de)(de)(de)會相對小(xiao),加之中(zhong)央(yang)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)的(de)(de)(de)配送,可免(mian)去廚(chu)(chu)房(fang)(fang)的(de)(de)(de)加工場地,只需保留烹調區(qu)(qu)和(he)收藏區(qu)(qu),因快餐(can)店的(de)(de)(de)衛生狀況引人關注,所以大多數快餐(can)廳廚(chu)(chu)房(fang)(fang)會設(she)計(ji)成明檔,這就要(yao)(yao)求在廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)計(ji)的(de)(de)(de)時候,選(xuan)用的(de)(de)(de)廚(chu)(chu)具、設(she)備和(he)裝飾要(yao)(yao)便于清潔和(he)打(da)掃。
3,設(she)(she)(she)置檢(jian)驗室或(huo)者(zhe)檢(jian)驗儀器和存(cun)樣設(she)(she)(she)備(bei)(bei),確保(bao)飲食的來(lai)源安全(quan),4,設(she)(she)(she)置專人看管,注意使用(yong)安全(quan)和定期保(bao)養,使用(yong)燃氣的廚房要(yao)注意定期檢(jian)查(cha)閥門(men)是否漏(lou)氣,一旦發現漏(lou)氣,要(yao)足量通風(feng)嚴禁明火,并請(qing)專業人員維(wei)修(xiu),用(yong)電設(she)(she)(she)備(bei)(bei)要(yao)定期檢(jian)查(cha)線路是否老化(hua)、裂(lie)開、短路,清洗時(shi)要(yao)斷(duan)電,不(bu)能用(yong)水(shui)直接(jie)沖洗,所有設(she)(she)(she)備(bei)(bei)一旦出(chu)現故障,要(yao)及時(shi)排查(cha)維(wei)修(xiu),完全(quan)排除故障后(hou)才能繼(ji)續使用(yong)。
商用(yong)廚房如何保持空(kong)氣(qi)清新一(yi)、通(tong)(tong)(tong)風(feng)換(huan)氣(qi)1.自(zi)然通(tong)(tong)(tong)風(feng):每天(tian)定時開(kai)窗(chuang)通(tong)(tong)(tong)風(feng),保持廚房空(kong)氣(qi)流(liu)通(tong)(tong)(tong),有助于(yu)將(jiang)油煙、異味(wei)等(deng)排(pai)出(chu)室(shi)外。在烹飪過程(cheng)中尤(you)其要注意通(tong)(tong)(tong)風(feng),減少油煙在室(shi)內積聚。2.機械通(tong)(tong)(tong)風(feng):使用(yong)排(pai)氣(qi)扇或抽油煙機等(deng)...
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商用(yong)廚(chu)房(fang)(fang)工程所需的時(shi)(shi)(shi)間因多種因素(su)而異(yi),無法(fa)給(gei)出一(yi)個(ge)準確的固定時(shi)(shi)(shi)間。主要影響商用(yong)廚(chu)房(fang)(fang)工程完成時(shi)(shi)(shi)間的關鍵因素(su):一(yi)、項(xiang)目規(gui)模項(xiang)目規(gui)模是決定施工周期的基本因素(su)之一(yi)。一(yi)般來說,商用(yong)廚(chu)房(fang)(fang)工程的規(gui)模越大,所需的時(shi)(shi)(shi)間...
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商(shang)(shang)用(yong)廚(chu)房(fang)設計(ji)需考慮(lv)安全、衛生、通風、動線、照明、用(yong)電、人性化和節能環保等細節。蘇州偉壽不(bu)銹(xiu)鋼制品(pin)有限公司提(ti)供(gong)整體(ti)解決免費設計(ji),涵蓋設計(ji)、建(jian)設、裝修、設備采購等一站式服務,承(cheng)接各類商(shang)(shang)用(yong)廚(chu)房(fang)工(gong)程(cheng)。商(shang)(shang)用(yong)廚(chu)房(fang)...
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