舟山不銹鋼(gang)單向移門(men)柜定做經久耐用
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于成都商用廚房設備和中央(yang)廚(chu)房設備的研發、制(zhi)造(zao)和銷售的企(qi)業(ye)(ye),位(wei)于蘇州(zhou)市吳中經(jing)濟開發區尹中南(nan)路3號,主要(yao)經(jing)營范圍在長三角一帶。 本公司憑借“謙虛經(jing)營、用心服務(wu)”的企(qi)業(ye)(ye)精神及“以(yi)顧客為(wei)關注焦點。
二、砧(zhen)板、菜刀(dao)的清(qing)潔(jie),菜刀(dao)生銹(xiu),可用(yong)土豆片或蘿卜片沾少許(xu)細(xi)沙擦(ca)洗(xi),銹(xiu)即可去掉,三、鍋蓋(gai)(gai)(gai)清(qing)潔(jie),家里的鍋蓋(gai)(gai)(gai)用(yong)久了(le)就會(hui)有一層厚厚的油垢(gou),用(yong)去污劑擦(ca)費時又費力(li),有一種簡捷又有效的方法(fa):鍋內放(fang)少許(xu)水(shui),將鍋蓋(gai)(gai)(gai)反蓋(gai)(gai)(gai)在鍋上,水(shui)燒(shao)開(可放(fang)一點洗(xi)潔(jie)精),讓蒸(zheng)汽熏蒸(zheng)鍋蓋(gai)(gai)(gai),待油垢(gou)變得發白柔(rou)軟時,再(zai)用(yong)軟布輕輕擦(ca)拭,鍋蓋(gai)(gai)(gai)就光亮如新(xin)了(le)。
成都酒店廚房設備選(xuan)用(yong)電(dian)(dian)蒸(zheng)(zheng)(zheng)箱(xiang)越(yue)來越(yue)被大家認可,許多廚師(shi)在大容量的(de)蒸(zheng)(zheng)(zheng)米飯、饅(man)頭、副食時會優(you)先選(xuan)擇電(dian)(dian)蒸(zheng)(zheng)(zheng)箱(xiang),這是(shi)為(wei)什么呢?燃氣(qi)蒸(zheng)(zheng)(zheng)箱(xiang)設(she)備(bei)價格較高、設(she)備(bei)占(zhan)用(yong)空間面積大、設(she)備(bei)維修量大,再一個弱點(dian)是(shi),生產的(de)廢氣(qi)排(pai)放對環(huan)境污染(ran)嚴重,因(yin)而在用(yong)汽量不大或是(shi)頻繁開啟(qi)的(de)蒸(zheng)(zheng)(zheng)箱(xiang)使(shi)用(yong)電(dian)(dian)蒸(zheng)(zheng)(zheng)柜較方便,操作(zuo)簡(jian)便:一鍵式操作(zuo)與數碼顯(xian)示簡(jian)單明(ming)了(le)智能化(hua)電(dian)(dian)腦控(kong)制(zhi)技術具(ju)備(bei)自(zi)動檢測鍋(guo)體、過熱及平安(an)可靠:廚具(ju)營行電(dian)(dian)蒸(zheng)(zheng)(zheng)箱(xiang)柜無(wu)(wu)明(ming)火(huo)燃燒(shao)、無(wu)(wu)廢氣(qi)排(pai)放、無(wu)(wu)燃料泄(xie)漏,可保證(zheng)人員安(an)全及環(huan)境綠色環(huan)保:無(wu)(wu)燃燒(shao)廢氣(qi)排(pai)放、不消(xiao)耗氧氣(qi)、無(wu)(wu)噪音、無(wu)(wu)污染(ran)、省能源。
消毒(du)和(he)清洗(xi)(xi)加工類器具:清洗(xi)(xi)工作臺、不(bu)銹(xiu)鋼盆臺、洗(xi)(xi)菜機、洗(xi)(xi)碗槽或是(shi)洗(xi)(xi)碗機,消毒(du)碗柜(ju)(ju),用于食物原料、器具和(he)半成品(pin)的(de)常溫(wen)(wen)和(he)低溫(wen)(wen)儲存(cun)設(she)(she)備:平板貨架、米面柜(ju)(ju)、冰箱、冰柜(ju)(ju)、冷(leng)庫(ku)等,3、洗(xi)(xi)滌(di)消毒(du)設(she)(she)備:冷(leng)熱水的(de)供應系統(tong)、排水設(she)(she)備、洗(xi)(xi)物盆、洗(xi)(xi)碗機、高溫(wen)(wen)消毒(du)柜(ju)(ju)等,洗(xi)(xi)滌(di)后(hou)在廚(chu)房操作中產生的(de)垃圾(ji)處(chu)置設(she)(she)備等、食品(pin)垃圾(ji)粉碎器等設(she)(she)備;。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名成都不銹鋼廚房設備的企業,也深受眾多酒店管理(li)公司與廚房顧問公司的贊譽與推崇,我公司具有雄厚的技術(shu)力(li)量(liang)及(ji)較大(da)規模(mo)的生(sheng)產能(neng)力(li)。
但很多食堂管理者并不(bu)愿意相信機(ji)器能比人手洗得干凈,所以出(chu)現了普及率低的(de)情況,洗碗(wan)機(ji)作為(wei)舶來品(pin),在上世紀末進入(ru)中國之后,一直沒有引起(qi)廣泛(fan)的(de)關(guan)注(zhu),不(bu)論是消費者還是家(jia)電(dian)企(qi)業,似乎都對這個外來的(de)家(jia)伙(huo)保(bao)持觀望(wang)態度,近(jin)兩年(nian),隨著洗碗(wan)機(ji)技術(shu)的(de)不(bu)斷改善日趨成(cheng)熟(shu),加上一些餐飲經營者的(de)大膽嘗試,洗碗(wan)機(ji)在國內逐漸被人熟(shu)知并接(jie)受(shou)。
餐飲業廚房功能區(qu)(qu)的(de)劃(hua)分:主食庫,副食、干貨(huo)庫,腌制間,面點、小吃間,涼菜間,蔬菜初(chu)加工(gong)(gong)間,肉類、水(shui)產(chan)加工(gong)(gong)間,垃圾間,切配間,打(da)荷(he)區(qu)(qu),烹(peng)飪區(qu)(qu),蒸煮區(qu)(qu),配餐區(qu)(qu),售(shou)賣、傳(chuan)菜區(qu)(qu),就餐區(qu)(qu),2、儲(chu)藏設備:其(qi)分為食品儲(chu)藏部分,平板(ban)貨(huo)架、米面柜、打(da)荷(he)臺等,器物用品儲(chu)藏部分調料(liao)柜、售(shou)賣工(gong)(gong)作臺、各(ge)種底(di)柜、吊柜、角柜、多(duo)功能裝飾柜等;。
蘇州偉壽不銹鋼制品有(you)限公司憑借勤勞與智慧,不斷探索、創新(xin),以(yi)滿足餐飲行業的發(fa)展對廚房(fang)設備的更高(gao)要求。本著“誠信為(wei)本、用心服(fu)務(wu)”的服(fu)務(wu)宗旨,秉承“客戶至上、品質”的公司理念,服(fu)務(wu)永遠沒有(you)終點的原則;愿成(cheng)為(wei)您的朋友,攜手共創美好的明天!
舟山不銹鋼單向移門柜定做經(jing)久耐用
二、砧板、菜刀(dao)的清(qing)潔,菜刀(dao)生(sheng)銹(xiu),可用(yong)土豆(dou)片或蘿卜片沾少(shao)許細沙擦洗,銹(xiu)即(ji)可去(qu)掉(diao),三、鍋(guo)蓋(gai)清(qing)潔,家里(li)的鍋(guo)蓋(gai)用(yong)久了就(jiu)會有(you)一層厚厚的油(you)(you)垢,用(yong)去(qu)污(wu)劑擦費時(shi)又費力,有(you)一種簡捷又有(you)效的方法(fa):鍋(guo)內放少(shao)許水,將(jiang)鍋(guo)蓋(gai)反蓋(gai)在鍋(guo)上(shang),水燒開(可放一點洗潔精),讓(rang)蒸(zheng)汽熏蒸(zheng)鍋(guo)蓋(gai),待油(you)(you)垢變得(de)發白(bai)柔軟時(shi),再(zai)用(yong)軟布輕(qing)輕(qing)擦拭,鍋(guo)蓋(gai)就(jiu)光亮如新了。
2、連(lian)鎖餐飲品(pin)牌,如(ru)外(wai)婆家這類的(de)(de)餐飲連(lian)鎖品(pin)牌,都有由自己的(de)(de)中央廚房(fang)生(sheng)產半成(cheng)品(pin)餐品(pin),再統(tong)一配送到各個門店,后(hou)廚只需按步(bu)驟簡單加工(gong)即可,所以(yi)對(dui)廚房(fang)的(de)(de)功能(neng)要(yao)(yao)求也(ye)不會很高(gao),只需要(yao)(yao)有烹調區和收藏區即可,這樣在廚房(fang)的(de)(de)設(she)(she)計(ji)與(yu)布局時,就要(yao)(yao)考慮各種(zhong)設(she)(she)備的(de)(de)合理布局及(ji)保證工(gong)作流程的(de)(de)高(gao)效和順暢,避免貨物(wu)與(yu)人員走(zou)動路線交叉。
商用(yong)廚(chu)房如何保持(chi)空氣(qi)清新一(yi)、通(tong)風換氣(qi)1.自然通(tong)風:每天定時開窗通(tong)風,保持(chi)廚(chu)房空氣(qi)流通(tong),有助于將油煙(yan)、異(yi)味(wei)等(deng)(deng)排出室外。在(zai)烹飪(ren)過程中尤其(qi)要注意(yi)通(tong)風,減少油煙(yan)在(zai)室內積(ji)聚。2.機械通(tong)風:使用(yong)排氣(qi)扇或抽油煙(yan)機等(deng)(deng)...
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商用廚房(fang)(fang)工(gong)程所需(xu)的(de)(de)時(shi)間(jian)(jian)因(yin)多種(zhong)因(yin)素而異,無法(fa)給出一個準(zhun)確的(de)(de)固定(ding)時(shi)間(jian)(jian)。主要影響商用廚房(fang)(fang)工(gong)程完成時(shi)間(jian)(jian)的(de)(de)關(guan)鍵因(yin)素:一、項目規模項目規模是(shi)決定(ding)施工(gong)周期(qi)的(de)(de)基(ji)本因(yin)素之(zhi)一。一般來說,商用廚房(fang)(fang)工(gong)程的(de)(de)規模越大,所需(xu)的(de)(de)時(shi)間(jian)(jian)...
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商用廚房設計(ji)需考慮(lv)安全、衛生、通風、動線、照明、用電、人性化和節能環保等細節。蘇州偉壽不(bu)銹(xiu)鋼制品有(you)限(xian)公司提供整(zheng)體(ti)解決免費設計(ji),涵蓋設計(ji)、建設、裝修、設備采購等一(yi)站(zhan)式服務,承接各類商用廚房工程(cheng)。商用廚房...
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